생일 샐러드

생일 샐러드는 일반적으로 단 한 번의 축제 잔치를 열 수 없는 요리입니다. 샐러드는 애피타이저로 제공되며 메인 코스가 나오기 전에 제공됩니다. 이 기사에서 우리는 생일이나 다른 행사에 제공할 수 있는 가장 아름답고 흥미롭고 맛있는 샐러드 12가지를 모아봤습니다.

생일을위한 미모사 샐러드

소련 시대의 주요 명절에 준비되었던 상징적인 퍼프 샐러드. 작은 미모사 꽃차례를 연상시키는 삶은 노른자로 만든 노란색 토핑에서 그 이름이 유래되었습니다.

1. 
   생일에 간단하고 맛있는 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 감자와 당근을 씻어 껍질이 부드러워질 때까지 끓입니다. 별도의 팬에 닭고기 달걀을 삶습니다.통조림 생선을 열어 그릇에 담고 포크로 으깬 후 남은 즙을 빼냅니다. 접시에 생선의 첫 번째 층을 놓고 그 위에 얇은 마요네즈 메쉬를 바르십시오.
2. 
   삶은 계란이 식으면 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리합니다. 달걀 흰자를 갈아서 생선 층 위에 놓습니다. 마요네즈로 층을 펴십시오.
3. 
   삶은 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 다음 층에 놓고 그 위에 마요네즈 메쉬를 바릅니다.
4. 
   양파는 껍질을 제거하고 칼로 잘게 썰어 쓴맛을 제거한 뒤 끓는 물을 부어 5~10분 정도 끓인다. 그런 다음 물을 빼고 양파를 흰자 위에 올려 놓습니다. 양파 뒤에 강판 감자를 넣고 약간의 소금을 뿌리고 마요네즈를 바르십시오.
5. 
   치즈를 가는 강판이나 중간 강판에 갈아서 샐러드에 뿌린 다음 이 층에 마요네즈를 바르세요.
6. 
   포크로 노른자를 으깨서 샐러드 위에 뿌립니다.
7. 
   간단하고 맛있는 생일 샐러드가 준비되었습니다! 서빙하기 전에 미모사를 냉장고에 잠시 넣어둔 후 신선한 허브로 장식하여 서빙하세요.

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집에서 시저 샐러드

시저 샐러드는 이름도 아름답고 맛도 좋습니다. 그것은 절묘한 요리로 간주되며 종종 특별한 날을 위해 특별히 준비됩니다. 샐러드의 주성분은 집에서 쉽게 만들 수 있는 독특한 소스다.

요리 시간: 30

조리 시간: 30분

인분 - 2

재료:

• 로메인 상추 – 150 gr.
• 치킨 필레 – 200 gr.
• 체리 토마토 – 100 gr.
• 파마산 치즈 – 20 gr.
• 크루통 - 2 줌.
• 올리브 오일 – 4 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 드라이 화이트 와인 - 맛보기.

소스:

• 마요네즈 – 150ml.
• 천연 요구르트 – 150ml.
• 케이 퍼 – 20 gr.
• 디종 머스타드 – 20ml.
• 멸치 – 100 gr.

요리 과정:

1 단계. 닭고기 필레를 씻고 종이 타월로 두드려서 물기를 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다. 올리브유에 고기를 볶은 뒤 소금을 넣고 간을 해주세요. 마지막으로 화이트 와인을 조금 붓고 액체가 증발할 때까지 계속 볶습니다.

2단계: 소스를 준비합니다. 블렌더 볼에 마요네즈, 요거트, 케이퍼, 머스터드, 앤초비를 넣습니다. 부드러워질 때까지 재료를 갈아주세요. 생성된 소스는 냉장고에 약 일주일 동안 보관할 수 있습니다.

Step 3. 상추잎을 씻어 손으로 찢어 그릇에 담는다. 드레싱과 닭고기를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.

4 단계. 토마토를 반으로 자르고 치즈를 잘게 갈아줍니다. 샐러드 그릇에 크루통, 토마토, 치즈를 추가합니다.

Step 5. 카이사르는 준비 후 바로 서빙될 수 있습니다.

생일을 위한 클래식 그리스 샐러드

그리스 샐러드는 준비하기 가장 쉬운 샐러드 중 하나입니다. 모든 재료를 굵게 다지고 올리브유로 맛을 낸 후 제공됩니다. 그럼에도 불구하고 그는 많은 팬을 보유하고 있습니다. 그리고 샐러드의 주요 하이라이트는 절인 양 치즈 또는 염소 치즈입니다.

요리 시간: 50

조리 시간: 20분

인분 – 4-6

재료:

• 신선한 오이 – 2 개
• 달콤한 피망 – 1 개
• 붉은 양파 – 0.5 개
• 움푹 들어간 올리브 – 100 gr.
• 치즈 치즈 – 225 gr.
• 바다 소금 - 1 작은 술.
• 마늘 – 2개.
• 노란 피망 - 1개
• 체리 토마토 – 250 gr.
• 갈은 후추 – 0.5 tsp.
• 말린 오레가노 – 1 티스푼.
• 머스타드 - 0.5 티스푼
• 레드 와인 식초 - 60ml.
• 올리브 또는 해바라기 오일 - 125ml.

요리 과정:

1단계. 야채를 씻어주세요. 오이를 조각으로 자릅니다. 피망을 씻어 반으로 자르고 씨와 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다.

2 단계.붉은 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 방울토마토를 반으로 자릅니다. 큰 그릇에 야채를 섞습니다.

3단계: 샐러드 드레싱을 만듭니다. 칼로 마늘을 자르거나 프레스를 통과하십시오. 그릇에 다진 마늘, 말린 오레가노, 겨자, 와인 식초, 소금, 간 후추를 섞습니다. 그런 다음 올리브 오일을 드레싱에 얇은 흐름으로 넣고 잘 섞습니다.

4단계. 다진 야채 위에 드레싱을 붓고 버무려 섞습니다.

5 단계. 치즈를 입방체로 자르고 올리브에서 씨를 제거한 후 고리 모양으로 자릅니다. 샐러드에 치즈와 올리브를 추가하고 야채가 향신료에 잠길 때까지 기다린 후 서빙하세요.

크랩 스틱과 옥수수 샐러드

크랩 스틱 샐러드는 인기 있고 저렴한 샐러드라고 할 수 있습니다. 과하지도 않으면서도 은은한 맛이 나며, 가벼움에도 불구하고 잘 먹을 수 있는 맛입니다.

요리 시간: 25

조리 시간: 15분

인분 – 5-6

재료:

• 크랩 스틱 – 240 gr.
• 마요네즈 - 드레싱용.
• 통조림 옥수수 – 340 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 닭고기 달걀 – 3 개
• 양파 – 150 gr.

요리 과정:

Step 1. 양파 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.

Step 2. 다진 양파에 끓는 물을 붓고 10분간 놔두세요. 그런 다음 찬물로 헹구고 소쿠리에 넣고 액체가 완전히 배수 될 때까지 기다리십시오.

3단계. 게살의 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

4 단계. 닭고기 달걀을 완숙으로 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

5 단계. 그릇에 크랩 스틱, 옥수수 통조림, 계란, 양파를 섞습니다. 맛에 맞게 소금을 추가하고 재료를 섞습니다.

Step 6. 샐러드에 마요네즈를 넣고 섞는다.

7단계샐러드는 일반 접시에 담거나 요리 링을 사용하여 개별 부분으로 만들 수 있습니다.

닭고기와 파인애플을 곁들인 축제 샐러드

닭고기와 파인애플을 함께 사용하면 샐러드나 구운 요리에 넣어도 매우 맛있고 육즙이 풍부합니다. 샐러드를 준비하려면 삶거나 훈제 치킨 필레를 먹을 수 있습니다.

요리 시간: 45

조리 시간: 25분

인분 - 5

재료:

• 닭고기 달걀 – 4 개
• 치즈 – 200gr.
• 마요네즈 - 드레싱용.
• 치킨 필레 - 1개
• 소금 - 맛보기.
• 통조림 파인애플 – 500 gr.
• 호두 - 0.5 큰술.

요리 과정:

Step 1. 중간 크기의 닭가슴살을 씻어 소금물에 삶아 육수에 넣어 완전히 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다.

2 단계. 굵은 강판이나 중간 강판을 사용하여 치즈를 갈아줍니다.

Step 3. 호두알갱이를 칼로 다져주세요. 통조림 파인애플에서 즙을 빼내고 작은 입방체로 자릅니다.

Step 4. 닭고기 달걀은 물이 끓는 순간부터 8~10분간 삶아 찬물에 식혀 껍질을 벗겨 깍둑썰기 한다. 샐러드에 마요네즈를 넣고 섞는다.

5 단계. 샐러드를 평평한 접시에 모으십시오. 그 위에 요리 링을 놓고 샐러드를 넣고 압축하고 위에 마요네즈를 바르고 다진 호두를 뿌립니다.

6 단계. 쿠킹 링을 조심스럽게 제거하면 샐러드가 준비됩니다.

참치 통조림을 곁들인 맛있는 샐러드

참치 샐러드는 매우 만족스럽고 영양가 높은 요리입니다. 특히 계란, 아보카도 또는 콩을 구성에 포함하고 마요네즈로 맛을 낸 경우 더욱 그렇습니다. 또한 이러한 전채 요리는 흥미로운 방식으로 제공되어 휴일 테이블에 우아한 모습을 선사합니다.

요리 시간: 45

조리 시간: 45분

인분 - 6-8

재료:

• 감자 – 250gr.
• 녹두 – 500 gr.
• 달콤한 고추 – 1 개
• 토마토 – 2 개
• 계란 – 2개
• 참치 통조림 – 2캔.
• 샐러드 믹스 - 200gr.
• 올리브 – 100gr.

재급유의 경우:

• 마늘 – 1개.
• 화이트 와인 식초 – 2 큰술.
• 올리브 오일 – 100ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 감자를 씻어 껍질째 소금물에 삶아주세요. 그런 다음 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

Step 2. 콩을 깨끗이 씻어 꼭지를 잘라내고 소금물에 5~8분간 삶아주세요. 그런 다음 밝은 색을 잃지 않도록 소쿠리에 물기를 빼고 찬물로 헹굽니다.

Step 3. 피망을 씻어서 200도로 예열된 오븐에 넣으세요. 고추를 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 다음 비닐 봉지에 넣고 10분간 둡니다. 다음으로 고추에서 씨를 제거하고 조각으로 자릅니다. 토마토를 씻어서 조각으로 자릅니다.

4단계. 계란을 완숙으로 삶아 껍질을 벗기고 4등분으로 자릅니다. 참치 통조림에서 즙을 빼내고 종이 타월로 생선을 말리세요.

5단계. 드레싱을 준비합니다. 와인 식초, 올리브 오일, 다진 마늘, 소금, 후추를 섞습니다.

Step 6. 샐러드 볼에 샐러드 믹스, 잘게 썬 야채, 계란, 올리브, 참치를 넣고 샐러드 위에 드레싱을 부어 가볍게 섞은 후 서빙하세요.

간단하고 맛있는 샐러드 '석류팔찌'

명절 테이블을 장식하는 우아하고 아름다운 샐러드입니다. 특이한 외관과 독창적인 맛을 가지고 있습니다. 다양한 제품을 결합하여 숟가락을 얹을 때마다 점점 더 드러나는 흥미로운 맛을 만들어냅니다.

요리 시간: 60

조리 시간: 30분

인분 - 6-8

재료:

• 치킨 필렛 – 300 gr.
• 양파 – 150 gr.
• 감자 – 300gr.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 사탕무 - 300 gr.
• 호두 – 50gr.
• 석류 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 마요네즈 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 치킨 필레를 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 고기를 국물에 식혀줍니다.

Step 2. 감자를 씻어서 껍질째 삶아주세요.

3 단계. 사탕무를 씻어서 유니폼을 입은 채로 별도의 팬에 요리합니다.

Step 4. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

5 단계. 식힌 치킨 필레를 입방체로 자릅니다.

6 단계. 양파를 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 7. 다음으로 양파에 닭고기를 넣고 소금을 넣어 맛을 낸 후 볶습니다.

8 단계. 사탕무 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

9 단계. 호두를 믹서기로 갈아주세요.

Step 10. 잘게 썬 견과류와 비트를 섞고 소금을 넣어 맛을 냅니다.

11 단계. 감자가 식으면 껍질을 벗기고 고운 강판에 갈아줍니다.

Step 12. 석류는 씨를 제거해주세요.

13 단계. 평평한 접시 중앙에 유리잔을 놓고 그 주위에 감자를 놓고 마요네즈로 층을 코팅합니다.

Step 14. 감자 위에 닭고기와 양파를 얹고 마요네즈를 발라주세요.

15 단계. 다음으로 사탕무와 견과류를 층으로 만들고 마요네즈로 닦습니다.

Step 16. 석류씨를 위에 올리고 조심스럽게 유리를 떼어냅니다.

17단계. '석류 팔찌' 샐러드를 차갑게 서빙하세요.

생일을 위해 Wood Grouse Nest 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까?

단순한 제품 세트지만 외관은 정말 흥미롭습니다. 게다가 대다수의 사람들은 이러한 재료의 조합을 좋아합니다. 샐러드의 이름은 그 자체로 말합니다.

요리 시간: 80

조리 시간: 50분

인분 – 5-6

재료:

• 치킨 필레 – 500 gr.
• 닭고기 달걀 – 5개
• 감자 – 500gr.
• 양파 – 100gr.
• 오이 – 250 gr.
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 마요네즈 - 드레싱용.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 메추리알 – 3-4개

요리 과정:

1 단계. 치킨 필레를 소금물에 부드러워질 때까지 삶은 후 식힙니다.

2 단계. 고기가 식으면 작은 입방체로 자릅니다.

Step 3. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

Step 4. 그릇에 양파를 담고 끓는 물을 부어 10분간 놔두세요. 그런 다음 물을 빼고 양파를 헹굽니다.

Step 5. 감자를 잘 씻어서 껍질을 벗기고 한국산 당근 강판에 갈거나 얇게 자릅니다.

6 단계. 감자를 식물성 기름에 조금씩 튀기면 바삭하고 부서지기 쉽습니다.

7 단계. 오이를 씻어 막대 모양으로 자릅니다.

8단계. 닭고기 달걀을 삶아 흰자와 노른자를 분리합니다. 흰자를 좋은 강판에 갈아주세요.

Step 9. 나물을 씻어서 칼로 잘게 썰어주세요.

10단계: 튀긴 감자 중 일부를 장식용으로 따로 보관해 두세요. 그릇에 감자, 오이, 치킨 필레, 달걀 흰자, 양파를 섞고 소금을 넣어 맛보십시오.

Step 11. 샐러드에 마요네즈로 양념을 해주세요.

12 단계. 아름다운 프레젠테이션을 위해 샐러드를 그릇에 넣고 중앙에 다진 허브를 채우고 가장자리에 튀긴 감자를 놓습니다.

Step 13. 삶은 메추리알을 채소 중앙에 올려주세요.

간단하고 맛있는 "Mushroom Glade" 샐러드 레시피

생일 잔치를 위한 매우 아름답고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 "Mushroom Glade" 샐러드. 케이크처럼 보이기도하는데 촘촘하고 작은 버섯이 장식에 가장 적합합니다.

요리 시간: 80

조리 시간: 60분

인분 - 8

재료:

• 치킨 필레 - 1개
• 감자 – 2 개
• 채소 - 맛보기.
• 당근 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 3 개
• 통조림 샴 피뇽 – 1 병.
• 마요네즈 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 샐러드에 필요한 모든 재료를 준비합니다. 닭 가슴살을 소금물에 부드러워질 때까지 삶아주세요. 원하시면 월계수 잎과 통후추를 추가할 수도 있습니다. 계란, 감자, 당근을 따로 삶아주세요.

2 단계. 샐러드를 조립하려면 깊은 원형 또는 사각형 그릇을 준비하고 접착 필름으로 덮으십시오.

Step 3. 먼저 통조림으로 만든 샴 피뇽 전체를 뚜껑을 아래로 향하게 놓습니다.

Step 4. 나물을 씻어서 칼로 잘게 썰어서 버섯 위에 올려주세요.

Step 5. 채소 위에 마요네즈를 얇게 펴주세요.

6 단계. 삶은 당근을 갈아서 다음 층에 놓고 가볍게 소금을 뿌리고 마요네즈로 기름칠하십시오.

Step 7. 삶은 닭고기를 입방체로 자르고 당근 층 위에 놓고 마요네즈로 코팅하십시오.

Step 8. 그런 다음 삶은 달걀을 갈아서 층을 만들고 그 위에 마요네즈 메쉬를 바르십시오.

Step 9. 다음으로 감자를 갈아서 계란층 위에 올리고 소금으로 간을 한 후 마요네즈를 발라주세요.

Step 10. 샐러드가 완성되면 냉장고에 넣어 담가주세요. 서빙하기 전에 그릇을 조심스럽게 뒤집고 접착 필름을 제거하세요. 버섯 글레이드 샐러드가 준비되었습니다.

칩을 곁들인 믿을 수 없을만큼 아름다운 해바라기 샐러드

해바라기 샐러드는 아름답고 맛있습니다. 이 요리는 명절 메뉴를 크게 다양화하고 모든 사람의 관심을 끌 것입니다. 그것을 장식하려면 통조림 옥수수, 올리브, 타원형 감자 칩을 가져 가십시오.

요리 시간: 65

조리 시간: 45분

인분 - 6-8

재료:

• 치킨 필렛 – 300 gr.
• 통조림 옥수수 – 400 gr.
• 닭고기 달걀 – 3 개
• 절인 샴 피뇽 – 200 gr.
• 당근 – 200gr.
• 양파 - 맛보기.
• 올리브 - 맛보기.
• 칩 - 장식용.
• 소금 - 맛보기.
• 마요네즈 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 당근을 씻어서 익힌 후 껍질을 벗겨주세요.

2 단계. 치킨 필레를 작은 입방체로 자릅니다.

3 단계. 닭고기를 식물성 기름에 넣고 익을 때까지 볶은 후 소금을 넣어 맛을 냅니다.

Step 4. 삶은 당근을 갈아주세요.

5 단계. 닭고기 달걀을 완숙으로 삶아서 껍질을 벗기고 잘게 강판에 갈아줍니다.

6 단계. 통조림 샴 피뇽을 작은 조각으로 자릅니다.

Step 7. 양파를 반 고리 모양으로 자르고 끓는 물을 부어 10분간 삶은 후 찬물로 헹굽니다. 이것은 쓴맛을 제거합니다.

8단계. 샐러드를 조립하려면 평판을 준비하세요. 튀긴 닭고기의 첫 번째 층을 놓고 소량의 마요네즈로 코팅하십시오.

Step 9. 다음으로, 필레 위에 당근 층을 놓고 그 위에 마요네즈를 바르십시오.

10 단계. 그런 다음 다진 샴 피뇽을 균일하게 추가합니다. 마요네즈로 층을 윤활하십시오.

Step 11. 버섯층 위에 양파를 올려주세요.

12 단계. 강판 계란의 다음 층을 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.

13단계. 샐러드 위에 옥수수 통조림을 얹습니다.

14단계. 칩을 원형으로 배열합니다. 올리브를 반으로 잘라 샐러드 위에 얹으면 해바라기씨와 비슷해집니다. 서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 차갑게 식혀주세요.

휴일 테이블을 위한 새우와 아보카도 샐러드

준비도 쉽고 가볍고 맛있는 샐러드입니다. 가장 중요한 것은 올바른 새우와 잘 익은 아보카도를 선택하는 것입니다. 이전에는 새우가 진미로 간주되어 테이블에 거의 나타나지 않았지만 이제는 모든 상점에서 찾을 수 있습니다.

요리 시간: 15

조리 시간: 15분

인분 – 2-3

재료:

• 새우 – 150gr.
• 아보카도 - 1개
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 올리브 오일 – 2 큰술.
• 마늘 – 1개.
• 갈은 후추-맛보기.
• 사워 크림 – 100ml.
• 간장 – 1 작은 술.
• 채소 – 1 묶음.

요리 과정:

Step 1. 아보카도를 반으로 잘라 씨를 제거하고 껍질을 잘라주세요. 아보카도 펄프를 입방체로 자릅니다.

2 단계. 계란을 완숙으로 삶아 식힌 후 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다.

Step 3. 나물을 씻어서 칼로 잘게 썰어 그릇에 담습니다. 시금치, 루콜라 또는 양상추를 사용할 수 있습니다.

Step 4. 새우 껍질을 벗기고 식물성 기름에 1~2분간 볶습니다.

Step 5. 사워크림에 간장, 후추를 넣고 섞는다.

6단계. 결과 소스를 샐러드에 추가하고 저어주면 맛있는 애피타이저가 준비됩니다.

오징어, 계란, 오이 샐러드

오징어, 계란, 오이가 들어간 샐러드는 포만감이 느껴지지만 육즙이 풍부합니다. 맛있고 균형 잡힌 요리를 좋아한다면 이 멋진 애피타이저를 ​​꼭 드셔보세요. 공휴일과 평일에는 그러한 샐러드가 도움이 될 것입니다.

요리 시간: 25

조리 시간: 25분

인분 – 4-6

재료:

• 오징어 – 500gr.
• 갈은 후추-맛보기.
• 오이 – 200 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 통조림 완두콩 – 340 gr.
• 닭고기 달걀 – 3 개
• 게살 – 200 gr.
• 채소 - 맛보기.
• 마요네즈 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 오징어 사체를 손질하여 끓는 물에 넣고 2~3분간 삶아주세요.

Step 2. 그런 다음 오징어를 식힌 후 얇은 조각으로 자릅니다.

Step 3. 오이를 씻어서 얇은 막대 모양으로 자릅니다.

Step 4. 게살을 작은 입방체로 자릅니다.

Step 5. 나물을 씻어서 말린 후 칼로 잘게 썰어주세요.

Step 6. 닭고기 달걀은 끓는 물에 10분간 삶아 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 벗기고 강판에 갈아줍니다.

7 단계. 다진 재료를 모두 샐러드 그릇에 섞고 완두콩 통조림, 소금, 양념을 추가하여 맛을 냅니다.

8단계샐러드에 마요네즈를 넣고 저어주세요.

9단계. 샐러드를 일반 접시나 부분적으로 제공합니다.