돼지 혀는 전 세계의 많은 요리에서 높이 평가됩니다. 다채로운 스낵이 많이 준비되어 있습니다. 진미가 들어간 식욕을 돋우는 샐러드는 값비싼 레스토랑에서 흔히 볼 수 있습니다. 집에서 그런 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이를 위해 입증된 7가지 단계별 레시피를 사용하세요.
돼지 혀와 오이 피클을 곁들인 샐러드
육즙이 많고 영양가가 높은 샐러드는 돼지 혀와 절인 오이로 만들어집니다. 맛이 밝은 요리는 누구에게도 무관심하지 않습니다. 간단한 요리 아이디어를 기억하세요.
- 돼지 혀 150 (그램)
- 절인 것 1 (것들)
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 감자 1 (것들)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 마요네즈 맛
- 파 장식용
-
돼지 혀로 맛있고 간단한 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 먼저 혀를 소금물에 1~1.5시간 정도 삶아주세요. 그런 다음 재료를 식힌 다음 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. -
절인 오이도 같은 방법으로 자릅니다. -
감자와 계란을 미리 삶아주세요. 우리는 제품을 청소하고 더 작은 조각으로 자릅니다. -
한 그릇에 모든 재료를 넣고 소금에 절인 후 후추를 뿌리고 섞습니다. -
그런 다음 간식을 여러 부분으로 나눕니다. 허브와 마요네즈와 함께 제공하십시오. 준비가 된!
돼지 혀와 버섯으로 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까?
식탁을 위한 영양가 있는 전채 요리 - 돼지 혀와 버섯으로 만든 홈메이드 샐러드. 이 간식은 모든 휴일 메뉴의 하이라이트가 될 것입니다. 이 요리 아이디어로 가족이나 손님을 놀라게 해보세요.
조리시간 : 2시간
조리시간 : 15분
인분 - 6
재료:
- 돼지 혀 – 250 gr.
- 굴 버섯 – 200 gr.
- 감자 – 4개
- 계란 – 4 개
- 절인 오이 – 4 개
- 마요네즈 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 딜 - 장식용.
요리 과정:
1 단계. 감자를 삶아 껍질을 벗긴 후 작은 입방체로 자릅니다.
Step 2. 감자에 삶은 계란과 잘게 썬 계란을 보충하세요.
3단계. 버섯을 소금물에 넣어 준비할 때까지 삶아 잘게 다진 후 일반 그릇에 담습니다.
4 단계. 삶은 돼지 혀 조각을 혼합물에 추가합니다. 소금물에 약 1.5 시간 동안 미리 요리합니다.
Step 5. 여기에 잘게 썬 오이피클을 넣어주세요.
Step 6. 맛에 맞게 음식에 소금을 뿌리고 마요네즈를 부어주세요.
7단계. 내용물을 가볍게 저어줍니다.
Step 8. 완성된 샐러드를 부분으로 나누고, 딜 가지로 장식한 후 서빙하세요!
돼지 혀, 계란, 오이를 곁들인 간단한 샐러드
삶은 돼지 혀, 오이, 계란으로 만든 간단하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 식탁용 샐러드입니다. 차가운 전채는 또한 영양 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 시도 해봐!
조리시간 : 2시간
조리시간 : 10분
인분 - 2
재료:
- 돼지 혀 – 150 gr.
- 메추리알 – 2개
- 오이 – 1 개
- 단단한 치즈 – 50 gr.
- 마늘 – 2쪽.
- 마요네즈 – 1 큰술.
- 사워 크림 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 딜 - 장식용.
요리 과정:
1 단계.먼저 혀를 소금물에 1~1.5시간 정도 삶아주세요. 식혀서 껍질을 벗기고 얇은 입방체로 자릅니다.
2 단계. 혀 조각을 깊은 그릇에 담습니다. 얇게 썬 오이로 보완합니다.
3 단계. 일반 그릇에 강판 치즈와 다진 마늘 정향을 넣습니다.
4 단계. 마요네즈와 사워 크림, 소금, 후추로 맛을 냅니다. 조심스럽게 섞는다.
5 단계. 샐러드를 부분으로 나누고 삶은 계란 반과 신선한 딜을 추가합니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
돼지 혀와 피망 샐러드
피망을 첨가하면 육즙이 풍부하고 밝은 돼지 혀 샐러드가 만들어집니다. 진미는 신선한 야채와 잘 어울립니다. 집이나 휴일 테이블에 간식을 제공하십시오.
조리시간 : 2시간
조리시간 : 10분
인분 - 4
재료:
- 돼지 혀 – 500 gr.
- 피망 – 2 개
- 오이 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 채소 – 1 묶음.
- 마늘 – 2쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 후추 - 맛보기.
- 올리브유 – 드레싱용.
요리 과정:
Step 1. 돼지혀를 소금물에 1시간 30분~2시간 정도 삶아주세요. 그런 다음 제품을 냉각하고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
Step 2. 피망은 씨를 제거하고 얇게 썰어주세요. 완성된 샐러드를 밝게 하려면 다양한 색상의 야채를 사용하는 것이 좋습니다.
Step 3. 씻은 오이를 얇은 입방체로 나눕니다.
4 단계. 신선한 허브를 잘게 자르고 양파를 얇은 반원형으로 자릅니다.
5 단계. 드레싱을 위해 올리브 오일에 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
6단계. 모든 제품을 일반 접시에 넣고 양념을 한 후 가볍게 저어줍니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
돼지 혀와 완두콩을 곁들인 맛있는 샐러드
녹색 완두콩을 추가하면 맛있고 간단한 진미 샐러드를 만들 수 있습니다.이 애피타이저는 테이블에 밝은 추가가 될 것이며 휴일 메뉴에도 적합합니다.
조리시간 : 2시간 20분
조리시간 : 15분
인분 - 4
재료:
- 돼지 혀 – 1 개
- 녹색 완두콩 - 0.5 캔.
- 절인 오이 – 3 개
- 계란 – 3개
- 채소 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 마요네즈 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 소금물이 담긴 냄비에 돼지 혀를 넣습니다. 완료될 때까지 2시간 동안 끓입니다.
Step 2. 그런 다음 제품을 식힌 후 필름을 제거하세요.
3 단계. 얇은 띠로 자릅니다.
Step 4. 잘게 썬 피클을 혀에 보충하세요.
5 단계. 닭고기 달걀을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기세요. 작은 조각으로 자르고 전체 질량에 추가하십시오.
6 단계. 여기에 완두콩과 다진 허브도 보내드립니다. 입맛에 맞게 소금을 넣고 마요네즈로 간을 한 뒤 저어줍니다.
Step 7. 돼지 혀와 완두콩을 곁들인 영양가 높은 샐러드가 준비됩니다. 알아서 드세요!
돼지 혀와 한국산 당근 샐러드
돼지 혀와 한국산 당근으로 만든 상큼한 식탁용 샐러드입니다. 간식은 영양가가 높으며 약간의 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 집에서 봉사하십시오.
조리시간 : 2시간
조리시간 : 15분
인분 - 4
재료:
- 돼지 혀 – 2 개
- 한국 당근 – 150 gr.
- 양파 - 0.5 개
- 계란 – 2 개
- 사과 - 1개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 마요네즈 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 돼지혀를 소금물에 1시간 30분 정도 삶아주세요. 그런 다음 제품을 식힌 후 청소해 주세요.
2 단계. 혀를 얇은 조각으로 자릅니다. 깊은 그릇에 넣으십시오. 여기에 얇은 양파 반링도 보내드립니다.
3단계. 닭고기 달걀을 삶아주세요. 식힌 후 잘게 썬다. 한국 당근은 여러 조각으로자를 수 있습니다.
4 단계. 사과 껍질을 벗기고 잘게 자르고 덩어리에 추가합니다. 소금, 후추로 내용물을 저어줍니다.
Step 5. 서빙 전 맛있는 샐러드에 마요네즈를 뿌려서 드세요!
돼지 혀를 곁들인 오리지널 올리비에 샐러드
유명한 올리비에 샐러드에 돼지 혀를 추가한 오리지널 변형 요리입니다. 진미는 치료에 특별한 맛을 줄 것입니다. 휴일 테이블에 밝은 요리법을 사용하십시오.
조리시간 : 2시간
조리시간 : 15분
인분 - 6
재료:
- 돼지 혀 – 4 개
- 감자 – 4개
- 계란 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 절인 오이 – 5 개
- 통조림 완두콩 - 1 캔.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 베이 리프 – 2 개
- 검은 후추 열매 – 4 개
- 마요네즈 - 맛보기.
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 소금, 월계수잎, 후추를 넣은 물에 돼지혀를 삶아줍니다. 약 1시간 30분 정도 소요됩니다.
2 단계. 별도의 팬에 감자, 당근, 닭고기 달걀을 끓입니다.
Step 3. 삶은 제품을 식혀주세요. 계란과 당근을 껍질을 벗긴 다음 입방체로 자릅니다.
4단계. 감자에도 똑같이 합니다.
Step 5. 절인 오이를 갈아주세요.
Step 6. 완성된 혀를 칼을 이용해 조심스럽게 닦아주세요.
7 단계. 그런 다음 큐브로 자릅니다. 우리는 모든 제품을 일반 그릇에 넣고 완두콩, 소금, 후추, 허브 및 마요네즈를 보충합니다.
Step 8. 돼지 혀를 넣은 올리비에가 준비됩니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!
