튀긴 샴 피뇽 샐러드

튀긴 샴 피뇽 샐러드는 우리 요리에서의 인기에서 알 수 있듯이 훌륭하게 입증 된 요리입니다. 질문: 샴피뇽을 생으로 먹을 수 있는데 왜 샐러드용으로 튀기나요? 대답: 요리의 맛이 완전히 다르기 때문입니다. 이를 확인하려면 실험을 하고 그들이 말하는 대로 차이를 느껴보세요(분명할 것입니다).

튀긴 샴피뇽과 훈제 닭고기를 곁들인 샐러드

튀긴 샴피뇽과 훈제 닭고기를 기본으로 한 샐러드는 "시카고" 샐러드라고 불리는 시대를 초월한 고전이며 특별한 맛으로 구별됩니다. 단단한 치즈, 계란, 토마토를 곁들여 요리를 부드럽고 맛있게 만듭니다. 샐러드는 축제 테이블에 층으로 제공하기 위해 구성되지만 재료를 간단히 섞을 수도 있습니다. 조리법은 간단하고 샐러드는 빨리 준비됩니다.

1. 
   튀긴 샴 피뇽으로 맛있는 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 샐러드 재료는 조리법에 따라 준비하고 조각으로 자릅니다. 양파는 작은 입방체로 잘립니다. 삶은 계란과 단단한 치즈를 굵은 강판에 으깬다. 토마토는 얇은 반 고리로 잘립니다. 훈제 가슴살은 피부와 뼈를 제거하고 입방체로 자릅니다. 샴 피뇽을 씻어서 얇게 썰어 양파와 함께 부드러워 질 때까지 볶습니다.
2. 
   샐러드를 만들려면 분리 가능한 요리용 링을 사용하세요. 바닥에 마요네즈가 묻어 있고 훈제 닭 가슴살 큐브가 첫 번째 층으로 배치됩니다.
3. 
   잘게 썬 치즈를 고기 위에 균일하게 깔고 얇은 마요네즈 메쉬로 덮습니다.
4. 
   강판 계란을 치즈 위에 놓고 마요네즈로 덮습니다.
5. 
   네 번째 층은 양파와 함께 튀긴 샴 피뇽으로 배치되고 마요네즈 메쉬로 덮여 있습니다.
6. 
   다섯 번째 층은 잘게 잘린 토마토 원 안에 놓고 소금과 후추를 뿌려 맛을 냅니다.

튀긴 샴피뇽, 닭고기, 치즈를 곁들인 샐러드

샐러드에 튀긴 샴 피뇽과 닭고기, 치즈가 조화롭게 어우러져 절묘한 맛이 나옵니다. 닭고기 (필렛, 허벅지 또는 드럼 스틱)는 샐러드에 남성에게 중요한 풍부함을 제공하고 튀긴 버섯은 육즙과 원래 맛을 더합니다. 명절에는 샐러드를 겹겹이 쌓아 '미식가'라고 부르는데, 이 조리법에서는 가족 저녁 식사를 위해 샐러드를 준비합니다. 재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다.

요리 시간: 1시간.

조리 시간: 15분.

분량: 6.

재료:

• 치킨 필레 – 350 gr.
• 샴 피뇽 – 500 gr.
• 단단한 치즈 – 300 gr.
• 마요네즈 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 레시피에 따라 즉시 샐러드에 필요한 양의 재료를 준비합니다. 닭고기 필레를 소금을 넣은 물에 익을 때까지 삶아 식힌다. 샴 피뇽을 청소하고 헹구십시오.

Step 2. 삶은 필레를 손으로 낱개로 나눠주세요.

3단계. 샴피뇽(꼭지와 줄기)을 얇게 자릅니다.

4 단계. 버섯 조각을 식물성 기름에 살짝 갈색이 될 때까지 볶거나 버터에 볶으면 더 맛있습니다. 버섯이 따뜻함을 유지하고 치즈가 녹을 수 있도록 약간 식혀주세요.

5 단계. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.

6 단계. 샐러드를 조립하려면 닭고기 조각을 넣고 튀긴 버섯을 깊은 그릇에 넣고 후추를 뿌립니다. 샐러드에 소금을 뿌릴지 말지는 스스로 결정하세요.

7 단계. 이 재료들을 강판 치즈와 함께 고르게 뿌립니다.

8단계. 그런 다음 샐러드에 마요네즈를 추가합니다.

Step 9. 치즈가 덩어리지지 않도록 즉시 샐러드를 세게 저어줍니다. 잠시 냉장고에 넣어서 우려내고 담가두세요.

10 단계. 튀긴 샴 피뇽, 닭고기, 치즈 샐러드를 아름답게 준비하고 원하는대로 장식하고 저녁 식사에 제공하십시오. 많이 드세요!

샴 피뇽과 통조림 옥수수 샐러드

튀긴 샴 피뇽과 옥수수 통조림을 기본으로 한 샐러드는 특별한 맛, 아름다운 외관, 적은 수의 재료 및 준비 용이성으로 인해 꽤 인기가 있습니다. 이 샐러드는 종종 닭고기와 삶은 야채로 보완되며, 이 조리법에서는 단단한 치즈로 보완할 것입니다. 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. 샐러드의 모든 재료가 맛과 조화를 이루며 요리가 맛있고 만족스럽습니다.

조리 시간: 15분.

조리 시간: 15분.

분량: 3.

재료:

• 샴 피뇽 – 300 gr.
• 통조림 옥수수 - ½ 캔.
• 단단한 치즈 – 100 gr.
• 큰 양파 – 1 개
• 마요네즈 – 80 gr.
• 소금 - 1 꼬집.
• 갈은 후추 – 칩 1개.

요리 과정:

1 단계. 우선, 필요한 레시피와 인분 수에 따라 간단한 샐러드 재료 세트를 준비합니다.

2 단계. 껍질을 벗긴 양파를 작은 입방체로 자르고 뜨거운 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3 단계. 샴 피뇽을 찬물로 씻고 임의의 작은 조각으로 자르고 양파에 옮겨 익을 때까지 볶고 버섯 주스가 완전히 증발합니다. 튀긴 버섯에 소금과 후추를 뿌리고 따뜻해질 때까지 식힙니다.

4 단계. 통조림 옥수수에서 매리 네이드의 물기를 빼고 곡물을 샐러드 그릇에 붓습니다.

5 단계. 그런 다음 양파와 함께 튀긴 샴 피뇽과 굵은 강판에 갈아서 단단한 치즈를 추가합니다. 샐러드에 마요네즈를 바르고 잘 섞습니다. 튀긴 샴피뇽과 옥수수로 만든 샐러드는 아름답게 장식되어 있으며 따뜻하거나 차갑게 제공됩니다. 많이 드세요!

튀긴 버섯과 절인 오이를 곁들인 샐러드

통조림(절인 또는 절인) 오이와 튀긴 샴피뇽은 전채 요리일 뿐만 아니라 가족 저녁 식사와 여러 겹으로 장식한 명절 테이블 모두를 위한 간단하고 맛있는 샐러드가 될 수 있습니다. 이 조리법에서는 삶은 감자, 계란, 양파를 샐러드에 추가합니다. 드레싱에는 마요네즈를 사용하지만 사워 크림으로 대체할 수 있습니다.

조리 시간: 25분.

조리 시간: 25분.

분량: 4.

재료:

• 샴 피뇽 – 300 gr.
• 절인/소금에 절인 오이 – 300 gr.
• 감자 – 300gr.
• 큰 양파 – 1 개
• 계란 – 1 개
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 마요네즈 – 2 큰술.
• 딜 – 15gr.

요리 과정:

Step 1. 우선, 레시피에 따라 샐러드에 들어갈 모든 재료를 준비하세요. 재킷 감자와 계란을 삶아 식힌다. 양파 껍질을 벗기십시오. 신선한 샴 피뇽과 녹색 딜을 헹구십시오.

2 단계. 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 버섯을 얇은 조각으로 자릅니다. 다진 양파와 샴피뇽을 가열된 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 조금 식히십시오.

Step 3. 삶은 감자와 달걀을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다. 오이를 같은 입방체로 자르고 나머지 재료에 추가합니다. 그런 다음 샐러드에 마요네즈 2테이블스푼을 넣고 섞어서 샘플을 채취합니다. 오이와 마요네즈에는 소금이 포함되어 있으므로 소금을 추가할 필요가 없습니다.

4 단계. 튀긴 샴피뇽과 통조림 오이로 준비한 샐러드를 샐러드 그릇에 담고 딜로 장식한 후 서빙합니다. 많이 드세요!

튀긴 샴피뇽과 햄을 곁들인 맛있는 샐러드

다양한 버전의 튀긴 샴 피뇽과 햄을 기본으로 한 샐러드가 아침이나 저녁, 점심 식사, 심지어 휴일 테이블에도 준비됩니다. 이 맛있고 가벼우며 만족스러운 요리는 남성, 여성, 어린이 모두가 좋아합니다. 샐러드는 품질이 좋은 햄을 선택하는 것이 중요하며, 레몬즙을 곁들인 마요네즈나 식물성 기름으로 양념을 하시면 됩니다.

조리 시간: 40분.

조리 시간: 40분.

제공량: 2.

재료:

• 샴 피뇽 – 5 개
• 계란 – 2개
• 햄 – 100gr.
• 토마토 – 2 개
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 마요네즈 – 1 큰술.
• 파슬리 – 가지 4개.
• 소금 - 3 꼬집.
• 향신료 – 3 꼬집.

요리 과정:

Step 1. 닭고기 달걀을 즉시 삶아주세요. 찬물에 식힌 후 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 이 절단을 샐러드 그릇에 옮깁니다.

2 단계. 선택한 햄을 껍질에서 꺼내어 작은 입방체 또는 얇은 조각으로 자르고 계란에 옮깁니다.

3 단계. 토마토를 헹구고 냅킨으로 물기를 닦아낸 다음 작은 조각으로 자르고 나머지 부분에 추가합니다.

4 단계. 샴피뇽을 씻어 얇게 썬 다음 뜨거운 기름에 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 버섯을 조금 식히고 샐러드에 추가하십시오.

5단계. 파슬리를 씻어서 냅킨으로 말린 후 잘게 다진 후 나머지 재료를 추가합니다.

6 단계. 샐러드에 소금과 향신료를 뿌리고 마요네즈 위에 붓습니다.

Step 7. 그런 다음 샐러드를 숟가락으로 가볍게 섞은 후 맛을 봅니다.

8단계. 준비된 튀긴 샴피뇽 샐러드와 햄을 아름다운 샐러드 그릇에 담습니다.

9 단계. 요리를 즉시 제공하십시오. 그렇지 않으면 토마토가 묽게 되어 맛을 잃을 것입니다. 많이 드세요!

샴 피뇽과 크랩 스틱 샐러드

휴일 테이블에서 거의 변함없는 요리 인 크랩 샐러드의 변형은 튀긴 샴 피뇽과 게살을 기본으로 한 샐러드가 될 수 있습니다. 조리법이 참 새롭고 흥미롭습니다. 신선한 오이가 샐러드에 추가되는데, 이 요리를 "알렌카" 샐러드라고 합니다. 화려한 프레젠테이션을 위해 게살과 오이를 잘게 잘라 양상추 잎 위에 얹어 먹습니다.

조리 시간: 50분.

조리 시간: 50분.

분량: 3.

재료:

• 게 제품 – 200gr.
• 계란 – 2개
• 샴 피뇽 – 150 gr.
• 신선한 오이 - 1개
• 양파 – 1 개
• 식물성 기름 – 20ml.
• 마요네즈 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 샐러드용 샴피뇽을 흐르는 물에 씻어서 얇은 조각, 모자, 다리로 자릅니다.

2 단계. 프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 얇게 썬 버섯을 기름에 넣습니다.

Step 3. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자르고 프라이팬에 샴피뇽과 함께 넣고 약한 불에서 15분간 볶습니다. 그런 다음 버섯을 식힙니다.

4 단계. 닭고기 달걀을 삶아서 얼음물에 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

5 단계. 미리 해동된 크랩 스틱을 포장에서 꺼내 얇고 긴 조각으로 자릅니다.

6 단계. 신선한 오이를 같은 조각으로 자릅니다. 오이 껍질은 야채 필러로 부분적으로 제거할 수 있습니다.

7 단계. 얇게 썬 크랩 스틱, 오이, 계란, 양파와 함께 튀긴 샴 피뇽을 샐러드 그릇에 넣고 소금과 후추를 뿌린 다음 마요네즈로 양념하고 매우 조심스럽게 조각의 무결성을 손상시키지 않도록 샐러드를 만듭니다. 혼합. 게 막대기를 곁들인 튀긴 샴 피뇽으로 준비된 "Alenka"샐러드는 잘 식힌 다음 씻은 양상추 잎 위에 나누어 진 샐러드 그릇에 담아 접시에 담습니다. 많이 드세요!

튀긴 버섯과 한국산 당근 샐러드

튀긴 샴 피뇽과 한국산 당근을 곁들인 샐러드는 준비가 간단하지만이 요리법은 오랫동안 인기가 있었기 때문에이 요리의 축제 버전 인 퍼프 샐러드를 제공합니다. 샐러드의 멋진 맛은 밝고 식욕을 돋우는 외모와 적은 양의 칼로리로 보완됩니다.

조리 시간: 40분.

조리 시간: 40분.

분량: 10.

재료:

• 삶은 닭 가슴살 – 700 gr.
• 샴 피뇽 – 300 gr.
• 양파 – 300gr.
• 한국 당근 – 300 gr.
• 삶은 계란 – 7 개
• 단단한 치즈 – 200 gr.
• 식물성 기름 – 50ml.
• 마요네즈 – 700 gr.

요리 과정:

1 단계. 모든 것이 준비되도록 레시피에 따라 샐러드 재료를 즉시 준비하십시오.

Step 2. 삶은 닭 가슴살을 작은 입방체로 자릅니다.

Step 3. 양파를 최대한 잘게 썰어주세요.

Step 4. 샴피뇽을 반으로 자른 후 얇게 자릅니다.

5 단계. 프라이팬에 식물성 기름의 절반을 가열하고 먼저 양파 조각을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6 단계. 튀긴 양파를 접시에 옮기고 나머지 기름을 프라이팬에 넣고 잘게 썬 샴 피뇽을 완전히 익힐 때까지 볶습니다. 버섯을 식혀주세요.

7 단계. 계란 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 장식용으로 노른자 하나를 남겨주세요.

Step 8. 단단한 치즈 조각을 미리 충분히 식힌 후 고운 강판으로 자릅니다.

9단계. 샐러드를 준비하려면 큰 접시를 준비하세요. 다진 치킨 필레를 그 위에 균일하게 놓습니다.

10 단계. 고기에 마요네즈를 얇게 바르거나 메쉬로 바르십시오.

Step 11. 치킨 필레 위에 튀긴 양파와 마요네즈를 고르게 펴 바릅니다.

12 단계. 튀긴 샴 피뇽과 약간의 마요네즈를 다음 층에 놓습니다.

Step 13. 버섯 위에 국산 당근을 올리고 마요네즈에 담가주세요.

Step 14. 당근 위에 얇게 썬 계란을 올리고 마요네즈를 발라줍니다.

Step 15. 마지막으로 샐러드에 강판 치즈를 뿌려 샐러드가 완전히 덮이도록 하고 소스를 얇게 발라주세요.

16 단계. 튀긴 샴 피뇽과 한국산 당근으로 만든 샐러드를 다진 노른자와 신선한 허브로 장식합니다. 샐러드는 냉장고에 차갑게 식혀서 드시면 됩니다. 많이 드세요!

튀긴 샴 피뇽과 콩 샐러드

버섯 (샴 피뇽)과 콩에는 많은 양의 단백질이 포함되어 있으므로 이를 기반으로 한 샐러드는 작은 부분이라도 항상 채워집니다. 우리는 양파와 함께 샐러드 용 ​​샴 피뇽을 튀겨서 요리의 맛을 더욱 풍부하게 만듭니다. 콩을 미리 끓이는 것이 더 좋지만, 샐러드의 맛은 다르지만 통조림 콩을 사용하면 더 쉬울 것입니다. 이 레시피에서는 샐러드에 계란을 추가하고 마요네즈로 맛을 냅니다.

요리 시간: 20분.

조리 시간: 10분.

제공량: 2.

재료:

• 샴 피뇽 – 200 gr.
• 통조림 흰 콩 – 100 gr.
• 계란 – 2개
• 양파 – 1 개
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 마요네즈 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 우선, 레시피에 따라 샐러드 재료를 준비하세요. 샴 피뇽을 헹구십시오. 삶은 달걀은 삶아 찬물에 식힌 뒤 껍질을 제거한다. 양파를 껍질을 벗기고 채소를 헹구십시오. 콩에서 매리 네이드의 일부를 배출하고 샐러드의 육즙을 위해 조금 남겨 둡니다.

2 단계. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

3 단계. 샴피뇽을 조각으로 자르지 않고 양파처럼 작은 입방체로 자릅니다.

4 단계. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 먼저 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 소금과 후추로 모든 것을 뿌린다.

Step 5. 삶은 계란을 굵은 강판에 갈아주세요.

Step 6. 채소를 칼로 잘게 썰어주세요.

7 단계. 콩, 강판 계란, 튀긴 샴 피뇽과 양파 등 준비된 재료를 추가하여 샐러드 그릇에 샐러드를 담습니다. 샐러드에 마요네즈 두 스푼을 넣고 섞어서 샘플을 채취한 후 원하는 대로 장식하여 어느 테이블에서나 드세요. 많이 드세요!

샴피뇽과 토마토를 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드

튀긴 샴피뇽과 토마토를 곁들인 샐러드는 화려한 유럽식 전채 요리입니다. 접시는 몸과 준비 모두에 밝고 가볍습니다. 재료 세트는 최소화됩니다. 점심, 저녁, 공휴일 식사를 보완합니다. 개인 취향에 따라 이 샐러드에 다른 재료를 추가할 수 있습니다. 이 레시피에서는 방울토마토를 사용하지만 다른 사람들도 사용할 것입니다.

조리 시간: 10분.

조리 시간: 10분.

제공량: 1.

재료:

• 샴 피뇽 – 200 gr.
• 체리 토마토 – 100 gr.
• 크림 치즈 - 40 gr.
• 파슬리 – 가지 3개.
• 마요네즈 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 흐르는 물에 샐러드용 샴 피뇽을 잘 헹구고 냅킨으로 여분의 액체를 제거한 다음 버섯을 얇게 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 그 안에 있는 조각을 양쪽에서 4분 동안 볶습니다. 버섯에 소금을 뿌리지 마십시오.

2 단계. 신선한 토마토를 씻어서 물기를 닦아내고 작은 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇에 옮깁니다.

Step 3. 토마토 슬라이스에 잘게 다진 파슬리를 추가합니다.

4단계. 뜨겁게 튀긴 샴피뇽을 토마토와 허브 위에 올리고 모든 재료를 한 번에 섞는 동안 버섯이 빨리 식습니다.

Step 5. 크림치즈는 미리 충분히 식힌 후 강판에 갈아주세요. 샐러드 위에 치즈 부스러기를 뿌린다.

6 단계. 그런 다음 샐러드에 마요네즈를 넣고 다시 잘 섞습니다.

7 단계. 준비한 튀긴 샴피뇽과 토마토 샐러드를 작은 고리를 사용하여 나누어진 샐러드 그릇에 놓고 허브로 장식한 후 서빙합니다. 많이 드세요!

튀긴 샴 피뇽, 계란, 오이 샐러드

이러한 제품으로 만든 샐러드에서 맛을 결정하는 주요 전채는 양파와 함께 튀긴 샴 피뇽입니다.삶은 달걀을 곁들인 신선한 오이는 신선함과 육즙으로 요리를 보완하고 마늘은 가벼운 향을 더할 것입니다. 이 샐러드는 영양가 있고 만족스러운 요리입니다. 샐러드를 층으로 배열하거나 타르트렛에 채워서 휴일 테이블에서 이 전채를 제공할 수 있습니다. 샐러드에는 냉동 버섯에 액체가 많이 포함되어 있으므로 신선한 샴 피뇽을 사용하십시오.

조리 시간: 30분.

요리 시간: 20분.

제공량: 2.

재료:

• 샴 피뇽 – 200 gr.
• 삶은 계란 – 2 개
• 신선한 오이 – 2개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2쪽.
• 레몬 주스 - 맛보기.
• 마요네즈 – 2 큰술.
• 딜 – 잔가지 2개.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 샴 피뇽을 깨끗이 씻고 헹구십시오. 그런 다음 임의의 모양으로 자릅니다.

2 단계. 양파 껍질을 벗기고 얇은 4등분 고리로 자른 후 뜨거운 식물성 기름에 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 3. 튀긴 양파에 버섯 조각을 넣고 육즙이 나올 때까지 버섯을 볶아 육즙이 남습니다. 이 로스트를 식혀주세요.

4 단계. 삶은 계란의 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

5 단계. 신선한 오이 껍질을 벗기고 얇은 반원형으로 자릅니다. 얇게 썬 계란과 오이를 샐러드 그릇에 담습니다.

Step 6. 껍질을 벗긴 마늘을 칼로 잘게 썰어주세요.

7 단계. 다진 마늘과 양파와 함께 볶은 식힌 샴 피뇽을 오이와 함께 계란에 추가합니다.

8 단계. 샐러드 위에 레몬즙을 붓고 마요네즈를 조금 더한 후 소금과 후추를 뿌린 후 모든 재료를 드레싱과 조심스럽게 섞습니다. 샐러드를 맛보고 필요한 경우 조정하십시오.

9단계. 샐러드가 식고 우러날 때까지 잠시 기다리세요. 그런 다음 전채를 나누어진 샐러드 그릇에 담습니다.

10단계튀긴 샴 피뇽, 계란, 오이로 만든 샐러드를 제공하십시오. 많이 드세요!