겨울철 쌀과 야채를 곁들인 샐러드는 배고픔을 즉시 해소하고 활력을 주는 풍성하고 영양가 높은 식사입니다. 시리얼은 다양한 야채와 완벽하게 조화를 이루며 매우 맛있을 뿐만 아니라 칼로리도 높습니다. 간단히 빵 한 조각으로 이 요리를 제공할 수도 있고, 반찬을 교체하여 메인 요리를 보완할 수도 있습니다. 위의 장점 외에도 이러한 준비는 피크닉에 갈 때 도움이 될 것입니다. 왜냐하면 그것을 열면 동시에 본격적인 요리가 테이블에 나타나기 때문입니다.
집에서 겨울을위한 쌀과 야채 샐러드
집에서 겨울 동안 쌀과 야채를 곁들인 샐러드는 최소한의 시간에 대가족에게 먹이를 주어야 할 경우 항상 구출 될 맛있고 만족스러운 준비입니다. 요리를 위해서는 정원 야채, 시리얼 및 몇 가지 첨가물이 더 필요합니다.
- 흰 쌀 100 (그램)
- 토마토 200 (그램)
- 흰 양배추 300 (그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 식물성 기름 50 (밀리리터)
- 식초 9% 2 (숟가락)
- 소금 ½ (작은술)
- 입자가 굵은 설탕 ½ (작은술)
- 양념 맛
- 마늘 1 (부속)
-
겨울을 대비해 밥과 야채를 곁들인 샐러드를 준비하자. 먼저 야채를 깨끗이 씻어 물에 헹굽니다. -
양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. -
당근을 임의의 작은 크기로 자릅니다. -
흰 양배추를 잘게 썬다. -
냄비에 식물성 기름을 두르고 양파와 당근을 볶은 다음 양배추 조각을 추가합니다. -
양배추가 부드러워지면 토마토 큐브를 추가하고 섞은 후 10-15분 더 끓입니다. -
시간이 지나면 시리얼을 부어주세요. -
다진 마늘, 좋아하는 양념, 굵은 설탕, 소금으로 혼합물에 양념을 치고 약 20분 동안 저어주고 끓입니다. 식초를 추가하고 잠시 후 스토브에서 꺼냅니다. -
항아리 위에 끓는 물을 붓고 전채 요리를 추가합니다. -
특수 기계를 사용하여 말아 올립니다. -
식욕을 돋우는 샐러드는 식힌 후에 만 보관 장소로 옮깁니다. 많이 드세요!
겨울용 쌀, 토마토, 고추 샐러드
겨울용 쌀, 토마토, 고추를 곁들인 샐러드는 추운 계절에 집에서 야채를 준비하는 맛있고 향긋한 방법입니다. 재료의 조합이 매우 성공적이므로 이러한 항아리는 "먼저 지하실 선반에서 날아가기" 때문에 미리 예비품으로 준비하는 것이 좋습니다.
요리 시간 – 90분
요리 시간 – 25분
부분 – 6리터.
재료:
- 토마토 – 3kg.
- 양파 – 1kg.
- 당근 – 1kg.
- 피망 – 1kg.
- 쌀 – 200gr.
- 해바라기 기름 – 300ml.
- 마늘 – 200gr.
- 과립 설탕 - 150 gr.
- 소금 - 2 큰술.
- 칠리페퍼 – 1개
요리 과정:
1 단계. 양파와 당근의 껍질을 벗기고 야채를 씻어서 말립니다.
2 단계. 양파를 임의의 조각으로 자릅니다.
3 단계. 보리지 강판으로 무장하고 당근을 자릅니다.
4 단계. 육즙이 풍부한 토마토를 입방체로 자릅니다.
5 단계. 피망 펄프도 똑같이합니다.
Step 6. 껍질을 벗긴 마늘을 얇게 썰어주세요.
7단계적당량의 내화용기에 각종 야채를 붓고, 깨끗이 씻은 쌀을 적당량 넣어주세요.
8단계. 다음으로 해바라기유, 소금, 조미료를 추가합니다. 구성 요소가 타지 않도록 섞고 50분간 끓입니다.
Step 9. 시간이 지난 후 제품을 멸균병에 넣고 밀봉한 후 뒤집어주세요. 하루 동안 따뜻한 담요로 감싸십시오.
10단계. 식힌 병을 지하실로 옮깁니다. 많이 드세요!
쌀과 토마토 페이스트를 곁들인 야채 샐러드
쌀과 토마토 페이스트를 곁들인 야채 샐러드는 "게으른 필라프"라는 매우 흥미로운 이름을 가지고 있으며, 이 준비는 이유가 있지만 필라프 요리에 필요한 거의 모든 재료가 포함되어 있기 때문에 그렇게 불립니다. 꼭 시도해 보시면 만족하실 것입니다!
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3.
재료:
- 피망 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 쌀 - 1 큰술.
- 물 - 2.5 큰술.
- 식물성 기름 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 피망은 씨와 껍질을 제거하고 깍둑썰기 해주세요.
Step 2. 층층히 양파 껍질을 제거하고 잘게 썬다.
Step 3. 구멍이 큰 강판을 사용하여 당근을 갈아주세요.
Step 4. 쌀을 깨끗이 씻어 냄비에 시리얼을 붓고 물(약 2컵 반)을 넣고 끓는 순간부터 약한 불로 25분 동안 끓입니다.
Step 5. 가열된 식물성 기름에 야채를 1~2분간 볶습니다.
Step 6. 구운 밥 위에 밥을 올려주세요.
Step 7. 갈은 토마토 페이스트로 재료를 보충하세요.
Step 8. 세게 저어가며 중불에서 10분 정도 끓인다.입맛에 따라 소금을 추가하는 것도 잊지 마세요.
9단계. 샐러드를 미리 소독된 병에 포장합니다.
10단계. 용기를 말아 식힌 후 지하실이나 발코니 캐비닛에 보관하세요. 많이 드세요!
쌀과 호박을 곁들인 겨울 샐러드
쌀과 호박을 곁들인 겨울 샐러드는 여러분의 입맛에 진정한 미식의 즐거움을 선사할 재료들의 놀라운 조합입니다! 열처리 후에도 신선한 제철 야채의 맛이 완벽하게 유지되며, 풍부한 향이 손실되지 않습니다.
요리 시간 – 70분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 2리터.
재료:
- 쌀 - ¼ 큰술.
- 호박 – 500 gr.
- 양파 – 250 gr.
- 당근 – 250gr.
- 토마토 – 250gr.
- 피망 – 1 개
- 물 – 170ml.
- 해바라기 기름 – ¼ 큰술.
- 소금 – ½ 큰술.
- 과립 설탕 – 2-3 큰술.
- 식초 9% – 25ml.
- 갈은 후추 – 1/3 tsp.
- 마늘 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 피망과 토마토의 과육을 굵게 다져 믹서기나 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
2단계. 냄비에 야채 퓨레를 붓고 굵은 설탕, 후추, 소금, 해바라기유를 첨가합니다.
3 단계. 다음으로 양파 반 고리와 당근 부스러기를 추가합니다.
4 단계. 어린 호박 큐브로 구성을 보충합니다.
Step 5. 몇 분 후 밥을 버리고 따뜻한 물을 조금 부어 섞어주세요.
Step 6. 재료를 끓인 후 17~20분 정도 끓인 후, 기호에 따라 마늘로 간을 하고 마지막에 식초를 추가합니다. 몇 분 더 예열하고 불을 끕니다.
7 단계. 혼합물을 멸균 병에 옮기고 단단히 조인 다음 뚜껑 위에 놓고 테리 타월로 감쌉니다. 요리하고 재미있게 보내세요!
겨울에는 식초가없는 쌀과 야채 샐러드
겨울용 식초가 없는 밥을 곁들인 야채 샐러드는 향긋하고 만족스러운 준비입니다. 추운 계절에는 반찬을 준비하는 시간과 돈을 절약할 수 있습니다. 왜냐하면 겨울에는 야채 가격이 많이 필요하기 때문입니다. 그리고 이 요리를 한 번만 먹어본 후에도 이 레시피를 두 번 이상 다시 찾게 될 것입니다!
요리 시간 – 90분
요리 시간 – 20~30분
부분 – 6.5리터.
재료:
- 쌀 – 200gr.
- 토마토 – 3kg.
- 달콤한 고추 – 1kg.
- 당근 – 1kg.
- 양파 – 1kg.
- 식물성 기름 – 500ml.
- 소금 - 1 큰술.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
요리 과정:
1 단계. 음식 세트 준비: 야채를 껍질을 벗기고 씻습니다. 당근과 토마토를 미세한 분쇄기에 통과시킵니다.
2 단계. 피망의 과육을 임의의 입방체로 자릅니다.
Step 3. 양파도 비슷한 방법으로 다져주세요.
4 단계. 팬에 식물성 기름을 붓고 설탕과 소금을 넣으십시오.
5단계. 야채 퓨레를 뜨거운 오일 용액에 넣습니다.
6 단계. 다음으로 야채 큐브와 씻은 시리얼을 추가합니다. 재료를 주기적으로 저어 주면서 약한 불로 약 1 시간 동안 섞고 끓입니다.
Step 7. 미리 소독한 병에 뜨거운 샐러드를 옮기고 말아준 후 뒤집어서 담요로 감싸주세요. 많이 드세요!
