클래식 대구 간 샐러드

대구 간 샐러드는 매우 맛있고 간단한 요리입니다. 대구 간은 한때 별미로 여겨졌습니다. 이제 어느 상점에서나 구입할 수 있습니다. 그리고 대구 간으로 멋진 샐러드를 만들어 보세요. 다른 재료와도 잘 어울리기 때문에 평상시뿐만 아니라 명절에도 훌륭한 요리를 준비할 수 있습니다.

대구 간과 계란 샐러드 - 고전적인 요리법

우리는 대구 간 샐러드에 대한 가장 유명하고 널리 퍼진 요리법을 제공합니다. 준비하기 쉽고 제품에 접근하기 쉽고 저렴합니다. 이 샐러드는 휴일 테이블에서 Olivier와 Caesar 모두의 훌륭한 경쟁자가 될 것입니다. 휴일에는 부분 그릇이나 샐러드 그릇에 구성 요소를 층으로 배치하여 샐러드를 준비합니다.

조리 시간 – 1시간.

부분 – 2 개

1. 
   대구 간을 곁들인 클래식 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 먼저 감자, 당근, 계란을 씻어서 부드러워질 때까지 삶아서 식혀주세요. 샐러드 또는 일반 요리를 제공하기 위해 부분 요리를 준비합니다. 식힌 감자를 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 자르고 샐러드의 첫 번째 층에 놓습니다.
2. 
   대구 간 한 병을 엽니다. 기름을 별도의 컵에 부으면 더 이상 필요하지 않습니다. 포크로 간을 매우 가늘게 으깨서 두 번째 층에 놓습니다. 소금과 후추를 뿌린다.
3. 
   파 깃털을 씻고 냅킨으로 말립니다. 그런 다음 잘게 자르고 간장에 뿌립니다.
4. 
   양파에 얇은 마요네즈 메쉬를 바릅니다.
5. 
   오이를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른 후 다음 층에 놓습니다.
6. 
   계란을 껍질을 벗기고 노른자와 흰자로 분리합니다. 흰자를 굵은 강판에 갈아서 오이 층 위에 놓습니다. 계란에 마요네즈의 두 번째 메쉬를 바르십시오.
7. 
   삶은 당근을 깨끗이 닦고 굵은 강판으로 자르고 계란 위에 다음 층에 놓습니다.
8. 
   단단한 치즈 조각을 강판에 갈아서 샐러드에 뿌립니다. 치즈에 마요네즈를 한 겹 바르세요. 샐러드에 다진 노른자를 뿌린다.
9. 
   올리브를 얇은 고리로 자르고 신선한 허브를 잘게 자릅니다. 우리는 샐러드를 장식하고 30 분 동안 냉장고에 넣어 주입합니다. 그런 다음 축제 테이블에 샐러드를 제공합니다.

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많이 드세요!

대구 간, 쌀, 계란을 곁들인 샐러드

이 조리법에서는 대구 간, 삶은 푹신한 쌀, 계란 및 양파로만 이 절묘하고 섬세한 샐러드를 준비하도록 초대됩니다. 당신은 휴일 테이블에 훌륭하고 만족스러운 전채를 갖게 될 것입니다. 나누어진 요리나 일반 샐러드 그릇에 담아서 드실 수 있습니다.

재료:

• 대구 간 – 300g.
• 계란 – 3개
• 양파 – 2 개
• 삶은 쌀 – 1 큰술.
• 소금과 마요네즈 맛.

요리 과정:

1. 먼저 계란을 삶아서 식혀주세요.

2. 밥을 끓여 완성한다. 부서지기 쉬운 것이 중요합니다.

3. 양파(중간)의 껍질을 벗기고 4등분으로 잘게 썬다. 양파를 그릇에 담고 끓는 물에 10분간 담가서 쓴맛을 제거합니다. 그런 다음 물을 빼고 양파를 식힙니다.

4. 삶은 계란은 껍질을 벗기고 굵은 강판에 썰어주세요. 샐러드 그릇에 넣으십시오.

5. 계란에 식힌 양파와 밥 한 잔을 넣습니다.

6. 대구간 항아리를 열고, 조각을 꺼내 포크로 살짝 잘라준다.

7. 샐러드 위에 간을 올려주세요.

8. 샐러드에 취향에 따라 소금을 뿌리고 마요네즈 소스로 간을 한 후 가볍게 섞는다.

9. 축제 전채가 준비되었습니다.

많이 드세요!

대구 간, 계란, 신선한 오이를 곁들인 샐러드의 단계별 조리법

이 조리법을 사용하면 신선한 오이와 계란을 곁들인 대구 간 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 음식 조합은 고전적이다. 스낵은 가볍고 부드러우며 신선한 오이의 독특한 향이 나며 고품질 간을 구입하는 것이 중요합니다.

재료:

• 대구 간 – 1병.
• 신선한 오이 – 2개
• 계란 – 3개
• 마요네즈 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 파 - 맛보기.

요리 과정:

1.닭고기 달걀을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요.

2. 계란을 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.

3. 오이를 찬물로 잘 헹구고 끝 부분을 제거한 후 계란과 마찬가지로 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇에 넣으십시오.

4. 대구 간 병을 열고 모든 내용물과 기름 절반을 별도의 접시에 옮깁니다.

5. 그런 다음 포크를 사용하여 간을 으깨되 너무 가늘게 으깨지는 마세요. 샐러드에 간을 추가하세요.

6. 샐러드에 소금을 뿌리고 취향에 따라 마요네즈로 간을 해주세요. 부드럽게 섞은 후 30분 동안 스며들도록 둡니다.

7. 대파를 씻어서 잘게 썰어 준비한 샐러드에 뿌려준다.

많이 드세요!

대구 간, 계란, 절인 오이 샐러드

이 조리법에서는 샐러드에 피클을 추가하여 나머지 재료와 결합하면 흥미롭고 새로운 맛을 선사합니다. 맛을 좋게 하려면 마요네즈에 약간의 테이블 머스타드를 추가할 수 있습니다. 항아리나 통에서 피클을 가져옵니다. 이 샐러드는 항상 맛있고 가장 먼저 테이블을 떠납니다.

재료:

• 대구 간 – 1병.
• 감자, 당근, 계란 - 3 개
• 절인 오이 – 5 개
• 치즈 – 100g.
• 파, 소금, 마요네즈를 맛보십시오.

요리 과정:

1. 야채와 계란은 완전히 익을 때까지 미리 삶아주세요. 잘 식혀서 껍질을 벗기고 껍질을 벗겨주세요.

2. 이 샐러드는 버리는 것보다 평평한 접시에 겹겹이 쌓아서 먹는 것이 가장 좋습니다.

3. 껍질을 벗긴 삶은 감자를 굵은 강판에 썰어 접시에 고르게 놓습니다. 감자에 살짝 소금을 뿌리고 마요네즈를 메쉬 형태로 바릅니다.

4. 대구간 조각을 병에서 꺼내 포크로 살짝 으깬다.다진 간을 감자 층 위에 놓습니다.

5. 껍질을 벗긴 삶은 당근을 굵은 강판에 갈아 간장 위에 올려 놓습니다. 당근에 얇은 마요네즈 메쉬를 바릅니다.

6. 절인 오이도 갈아서 당근 위에 올려주세요.

7. 껍질을 벗긴 계란을 작은 입방체로 자르거나 갈아서 오이 위에 놓습니다. 마요네즈 메쉬로 계란을 덮으십시오.

8. 단단한 치즈를 잘게 갈아서 무성한 머리에 샐러드 위에 올려 놓습니다.

9. 잘게 썬 신선한 허브로 샐러드를 장식하고 차가운 곳에 1-2 시간 동안 놓아 두십시오. 완성된 부드럽고 맛있는 샐러드를 테이블에 담아보세요.

많이 드세요!

대구 간과 파를 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드

제안 된 조리법에 따르면 대구 간, 파, 계란의 세 가지 제품으로 훌륭하고 건강한 간식을 빠르게 준비할 수 있습니다. 그것은 어린이의 영양에 중요한 많은 유용한 물질, 미네랄 및 비타민 D를 포함합니다. 애피타이저를 ​​샐러드로 드시거나 갓 구운 빵 한 조각 위에 얹어 드셔도 좋습니다. 우리는 마요네즈 없이 통조림 기름만으로 요리합니다.

재료:

• 대구 간 – 1병.
• 계란 – 6 개
• 파 – 1 묶음.

요리 과정:

1. 계란을 삶아 잘 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 껍질을 벗긴 계란을 찬물로 헹구어 작은 껍질 입자를 제거하십시오. 왜냐하면 우리는 어린이를 위해 요리하기 때문입니다.

2. 계란을 큰 입방체로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 넣습니다.

3. 대파는 찬물에 헹구고 잘게 다져 별도의 그릇에 담는다. 그런 다음 다진 양파에 소금을 조금 넣고 숟가락으로 소금을 비벼주세요. 계란에 양파를 추가합니다.

4.간 통조림 병을 열고 버터와 함께 내용물을 그릇에 옮깁니다. 포크를 사용하여 간을 으깨고 버터와 섞습니다. 그런 다음 나머지 재료와 함께 샐러드 그릇에 옮깁니다.

5. 샐러드를 가볍게 섞은 후 작은 라미킨에 넣고 그 위에 신선한 허브를 뿌려 서빙합니다.

건강을 위해 먹어라!

완두콩으로 대구 간 샐러드를 만드는 방법

이 조리법을 사용하면 녹색 완두콩을 추가하여 영양가 있고 풍부한 대구 간 샐러드를 만들 수 있습니다. 요리는 "빠른" 옵션입니다. 이 간식의 맛은 완벽합니다. 특히 마요네즈를 직접 준비하는 경우 더욱 그렇습니다.

재료:

• 대구 간 – 1병.
• 녹색 완두콩 - ½ 병.
• 계란과 오이피클 – 2개
• 파 – 1 묶음.
• 마요네즈 – 1 큰술. 엘.
• 소금과 후추로 맛을 냅니다.

요리 과정:

1. 삶은 계란은 미리 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.

2. 계란을 작은 입방체로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 담습니다.

3. 절인 오이를 같은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.

4. 대구 간 항아리를 열고 기름을 빼주세요.

5. 포크로 간을 잘게 썰어 샐러드에 추가합니다.

6. 완두콩 한 병을 열고 "뇌 품종"을 취하고 액체를 배출하고 완두콩의 절반을 샐러드에 추가하는 것이 좋습니다.

7. 샐러드에 취향에 따라 소금, 후추를 뿌리고 마요네즈를 넣고 가볍게 섞는다.

8. 샐러드(미인용)를 특제 링에 담고 그 위에 잘게 다진 파를 뿌린다.

9. 샐러드를 잠시 끓인 후 서빙하세요.

많이 드세요!

대구 간을 곁들인 맛있는 샐러드

맛있는 퍼프 대구 간 샐러드는 놀랍고 섬세한 맛으로 비교할 수 없는 명절 테이블에 이상적인 전채 요리입니다. 그 준비의 비결은 간을 제외한 모든 재료를 잘게 갈아주는 것입니다. 더욱 맛있게 드시려면 간 두 병을 드셔도 됩니다.

재료:

• 대구 간 – 320g.
• 당근 – 2 개
• 계란 – 4 개
• 단단한 치즈 – 200g.
• 마요네즈 – 5 큰술. 엘.

요리 과정:

1. 먼저 이 샐러드에 필요한 모든 재료를 준비합니다.

2. 당근이 부드러워질 때까지 삶아 식힌 후 잘게 갈아줍니다.

3. 계란을 완숙으로 삶아 식힌 후 노른자와 흰자를 분리해 주세요. 미세한 강판에 따로 갈아주세요.

4. 같은 강판을 사용하여 단단한 치즈 조각을 갈아주세요.

5. 항아리에서 간 조각을 꺼내 접시에 담아 포크로 으깬다.

6. 이제 샐러드를 만들 수 있습니다. 특별한 페이스트리 링에 모아두면 아름답게 나올 것입니다.

7. 샐러드 그릇의 첫 번째 층에 대구 간을 놓습니다.

8. 갈은 당근을 두 번째 층에 놓고 그 위에 얇은 마요네즈 메쉬를 바릅니다.

9. 당근 위에 강판에 간 흰자를 세 번째 층으로 놓습니다.

10. 네 번째 층에 강판 치즈를 놓고 두꺼운 마요네즈 메쉬로 덮습니다.

11. 샐러드 위에 잘게 썬 노른자를 뿌린다.

12. 파슬리를 씻어서 냅킨으로 물기를 닦아낸 후 잘게 썰어 접시 위에 뿌린다.

13. 반으로 자른 올리브로 샐러드를 장식합니다.

14. 샐러드를 1시간 동안 끓인 후 서빙합니다.

건강을 위해 먹어라!

축제 테이블을 위한 타르트렛에 대구 간을 곁들인 샐러드

이 조리법에 따라 준비된 애피타이저는 의심할 여지없이 테이블에 자주 손님이 될 것입니다. 샌드위치는 더 이상 관련성이 없으며 타르트렛은 추세를 유지하기 때문입니다.이 애피타이저는 빨리 준비되며 명절 테이블에 아름답게 보입니다.

재료:

• 기성품 tartlet – 12 개
• 대구 간 – 1병.
• 절인 오이와 계란 – 2 개
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.
• 맛볼 녹색.

요리 과정:

1. 대구 간 항아리를 열어 기름을 모두 빼낸 후 포크나 나이프로 간을 으깨줍니다.

2. 절인 오이를 작은 입방체(약 3x3mm)로 자릅니다.

3. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

4. 신선한 허브(파슬리와 딜)를 헹구고 냅킨으로 말린 다음 잘게 자릅니다.

5. 다진 제품을 모두 별도의 그릇에 담고 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞는다. 이 애피타이저에는 소금을 추가할 필요가 없습니다.

6. 원한다면 아주 잘게 썬 양파를 샐러드에 넣을 수 있습니다.

7. 준비된 샐러드를 타르트렛에 예쁘게 담아주세요.

8. 큰 접시에 타르트렛을 양상추 잎 위에 올려 놓습니다. 파슬리 잎과 크랜베리로 샐러드를 장식하세요.

많이 드세요!

치즈와 계란을 곁들인 대구 간 샐러드의 간단한 요리법

계란과 치즈를 곁들인 대구 간으로 맛있고 아름다운 요리를 만듭니다. 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 이 샐러드는 그릇이나 작은 샐러드 그릇에 담겨 제공됩니다. 일반 플라스틱 병에서 잘라낸 링으로 샐러드를 만드는 것이 편리합니다.

재료:

• 대구 간 – 1병.
• 네덜란드 치즈 – 100g.
• 당근과 감자 – 2 개
• 계란 – 3개
• 절인 오이 또는 절인 오이 – 2 개
• 파 – 1 묶음.
• 소금, 후추, 마요네즈로 맛보십시오.

요리 과정:

1. 샐러드용 당근, 감자, 계란을 미리 삶아서 식혀주세요.

2. 야채 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

삼.계란은 껍질을 벗기고 노른자와 흰자로 분리한 후 칼이나 강판으로 하나씩 다져줍니다.

4. 치즈 한 조각도 갈아주세요.

5. 오이는 껍질을 벗겨 잘게 썰거나 굵은 강판에 갈아준다.

6. 대구 간을 병에서 꺼내어 냅킨으로 남은 기름을 닦아냅니다.

7. 대파는 씻어서 냅킨으로 물기를 닦아낸 후 잘게 썬다.

8. 그런 다음 준비된 틀에 샐러드를 층층이 쌓습니다. 샐러드의 각 층에 마요네즈를 얇은 메쉬 형태로 펴고 약간의 소금과 후추를 뿌립니다.

9. 첫 번째 층에 감자를 놓은 다음 당근과 강판 단백질을 놓습니다.

10. 다음 층은 잘게 썬 파, 대구 간, 오이입니다.

11. 맨 윗층에 강판에 간 더치 치즈를 올려주세요.

12. 샐러드에 다진 노른자를 뿌리고 신선한 허브로 장식합니다.

13. 요리가 준비되었습니다.

많이 드세요!

감자를 곁들인 빠른 대구 간 샐러드

통조림 대구 간에는 많은 기름이 포함되어 있으므로 감자를 추가하여 샐러드를 준비합니다. 이 제품들은 맛이 좋고 서로를 보완합니다. 휴일과 일반 저녁 식사를 위해 제안된 조리법에 따라 이 샐러드를 준비할 수 있습니다. 이 샐러드는 링을 사용하거나 부분적으로 사용하여 일반적인 샐러드 그릇에 형성됩니다.

재료:

• 대구 간 – 1병.
• 계란과 감자-각 3 개.
• 신선한 오이 – 2 개
• 파 – 1 묶음.
• 단단한 치즈 – 100g.
• 소금과 마요네즈 맛.

요리 과정:

1. 먼저 감자와 계란을 삶아 식혀주세요. 삶은 음식을 찬물에 빠르게 식힐 수 있습니다.

2. 그런 다음 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오.

3. 삶은 감자를 굵은 강판에 갈아서 샐러드 그릇에 첫 번째 층으로 넣습니다. 감자는 으깨지 말고, 기름에 잘 스며들도록 느슨하게 놓아두세요.

4.간 병을 열고 포크를 사용하여 간을 버터와 함께 으깨십시오. 두 번째 층으로 간을 샐러드 그릇에 넣습니다.

5. 잘게 썬 파를 간장에 뿌린다.

6. 갈은 달걀 흰자의 다음 층을 놓습니다.

7. 흰자에 마요네즈 메쉬를 바르세요.

8. 신선한 오이를 헹구고 끝부분을 제거한 후 굵은 강판에 갈아줍니다.

9. 흰자 위에 오이를 올려주세요.

10. 강판에 간 단단한 치즈로 오이를 덮고 샐러드에 마요네즈를 뿌립니다.

11. 잘게 썬 노른자, 허브, 오이로 샐러드를 장식합니다.

12. 샐러드를 냉장고에 30분 동안 넣어둔 후 서빙하세요.

많이 드세요!