해산물 샐러드는 군침이 도는 다른 요리가 엄청나게 많더라도 항상 풍성한 식탁에서 눈에 띄지 않을 수 없는 진미입니다. 저를 믿으십시오. 휴일에 그러한 요리를 제공하면 그러한 전채가 먼저 몇 분 안에 접시에서 날아가는 것을 알게 될 것입니다. 그러나 맛있고 영양가 있는 해산물에 무관심한 사람이 없기 때문에 여기에는 놀라운 일이 없습니다. "바다" 성분은 올리브 드레싱과 신선한 야채의 조합과 완벽하게 조화를 이룹니다. 꼭 드셔보시고, 저희가 선정한 제품을 읽어보시고 후회하지 않으실 것입니다!
휴일 테이블을 위한 맛있는 해산물 샐러드
"Flower Glade"라는 축제 테이블을위한 맛있는 해산물 샐러드는 모두를 기쁘게 할 요리입니다. 왜냐하면이 요리는 놀라운 맛과 매혹적인 향기뿐만 아니라 레스토랑에서와 마찬가지로 독창적 인 표현으로도 구별되기 때문입니다.
- 문어 통조림 200 (그램)
- 새우 통조림 200 (그램)
- 불가리아 고추 1 (것들)
- 올리브 5 PC. 씨없는
- 잎 샐러드 1 다발
- 무 150 (그램)
- 올리브유 1 (숟가락)
- 레몬 주스 1 (작은술)
- 갈은 후추 맛
- 소금 맛
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명절 테이블에 맛있는 해산물 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 요리에 필요한 제품을 작업대 위에 올려 놓았습니다. -
무를 껍질을 벗기고 머리를 얇게 자르고 고추에서 거친 껍질을 제거하십시오. -
특수 틀이나 칼을 사용하여 야채에서 크기가 다른 꽃을 잘라냅니다. -
평평한 접시 바닥에 씻은 녹색 양상추 잎을 깔아주세요. -
후추와 무의 "트리밍"으로 채소를 뿌립니다. -
해산물을 조심스럽게 배치하십시오. -
올리브 링을 배포하고 샐러드에 레몬 주스와 올리브 오일을 뿌립니다. -
해산물 샐러드가 준비되었습니다! 소금, 후추를 뿌리고 서빙하세요. 많이 드세요!
해산물 샐러드 '바다 칵테일'
해산물 샐러드 "바다 칵테일"은 균형 잡힌 간식이나 휴일 테이블에 딱 맞는 고단백의 매우 맛있는 요리입니다. 마요네즈는 드레싱으로 사용되며 모든 맛과 향을 완벽하게 결합합니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4.
재료:
- 바다 칵테일 – 300 gr.
- 계란 – 4 개
- 오이 – 2 개
- 통조림 옥수수 – 200 gr.
- 감자 – 2 개
- 양파 – 1 개
- 마요네즈 – 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 소금물에서 해산물 칵테일을 꺼내고 종이 타월로 두드려서 건조시킵니다.
2 단계. 신선한 오이와 해산물을 작은 입방체로 자릅니다.
3단계. 감자와 닭고기 달걀이 부드러워질 때까지 삶아 다른 재료와 같은 방법으로 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
4단계.재료를 섞고 소금과 마요네즈를 넣으십시오.
5단계. 또한 잘게 썬 양파와 단옥수수 알맹이를 첨가하여 맛을 즐깁니다. 많이 드세요!
해산물을 곁들인 게 샐러드
해산물을 곁들인 크랩 샐러드는 집에서 쉽게 준비하고 패스트푸드점에서와 같은 방식으로 제공할 수 있는 진미입니다. 각 재료는 다른 재료와 완벽하게 조화를 이루어 음식을 맛있고 식욕을 돋우게 만듭니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2.
재료:
- 크랩 스틱 – 200 gr.
- 빙산 샐러드 – 60 gr.
- 통조림 옥수수 – 150 gr.
- 계란 – 2 개
- 달콤한 피망 – 1 개
- 새우 – 200gr.
- 마요네즈 – 3 큰술.
- 고수 – 0.5 묶음.
- 레몬 주스 - 1 작은 술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 계란은 끓인 후 8~10분간 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.
Step 2. 새우를 끓는 물에 1~2분간 삶아서 물기를 빼고 신맛이 나는 감귤즙을 뿌립니다.
3 단계. 연육, 피망, 계란을 작은 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇에 붓고 옥수수, 후추, 소금을 추가합니다.
Step 4. 재료에 다진 고수와 마요네즈도 넣고 섞습니다.
Step 5. 녹색 빙산잎 위에 샐러드를 올리고 해산물로 장식합니다. 많이 드세요!
해산물과 루콜라를 곁들인 샐러드
해산물과 루콜라를 곁들인 샐러드는 몸매를 구경하는 사람들을 위한 늦은 저녁 식사나 메인 식사 전 맛있는 식전주로 딱 맞는 맛있고 가벼운 요리입니다. 스낵의 전체 "열정"은 오리지널 드레싱과 잣에 있습니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 – 10~15분
부분 – 2.
재료:
- 디종 머스타드 – 5 gr.
- 아루굴라 – 110gr.
- 체리 – 100gr.
- 타이거 새우 – 230 gr.
- 마늘 – 1개.
- 잣 - 20 gr.
- 발사믹 크림 – 20 gr.
- 여보 – 1 작은 술.
- 오렌지 - 1-2 조각.
- 레몬/라임 - 취향에 따라.
- 올리브 오일 – 20ml.
- 파마산 – 20 gr.
- 갈은 후추-맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 음식 세트를 준비하세요.
Step 2. 루콜라를 깨끗이 씻어서 말리고, 치즈를 갈고, 마늘을 프레스에 통과시키고, 방울토마토를 반으로 자릅니다.
Step 3. 식도 제거도 잊지 말고 편리한 방법으로 새우를 손질하세요.
4 단계. 새우에 올리브 오일을 뿌리고 마늘과 섞은 후 10~15분 동안 담가둡니다.
5 단계. 동시에 액체 꿀, 겨자, 후추, 소금, 감귤 주스, 올리브 오일 등 드레싱 재료를 섞습니다.
6 단계. 뜨거운 프라이팬에 새우를 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 저으면서 볶습니다(2~3분이면 충분합니다).
7단계. 샐러드 그릇에 루콜라, 해산물, 방울토마토를 넣고 드레싱 위에 부어주세요.
8 단계. 잣, 갈은 파마산 치즈, 발사믹으로 접시를 장식하고 샐러드를 제공합니다. 많이 드세요!
해산물과 배추를 곁들인 샐러드
해산물과 배추를 곁들인 샐러드는 색다른 맛과 기분 좋은 식감으로 여러분을 즐겁게 놀라게 할 바삭한 전채 요리입니다. 달콤한 석류씨, 사워 크림, 겨자 드레싱이 샐러드에 특별한 맛과 향을 더해줍니다. 손가락을 핥을 것입니다!
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4.
재료:
- 북경 양배추 – 0.5 개
- 샐러드 새우 – 500 gr.
- 통조림 파인애플 - 1캔.
- 석류 – 0.5 개
재급유의 경우:
- 사워 크림 – 3 큰술.
- 올리브 오일 – 1.5 큰술.
- 레몬 주스 - 1 작은 술.
- 프렌치 머스타드 - 1티스푼
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 끓는 물에 새우를 넣고 1분 30초 정도 삶아 소쿠리에 건져 물기를 뺀 후 종이 타월로 말려주세요.
2 단계. 양배추를 잎으로 분해하고 거친 바닥을 잘라내고 녹색 부분을 사각형으로 자르고 측면이 높은 그릇에 붓습니다.
3단계. 북경에 해산물, 석류씨, 달콤한 파인애플 조각을 추가합니다.
Step 4. 별도의 그릇에 드레싱의 모든 재료를 섞습니다.
5 단계. 재료를 소스와 섞고 아름다운 샐러드 그릇에 옮깁니다.
Step 6. 샐러드를 냉장고에 넣어 15분 정도 식혀서 드세요. 요리하고 재미있게 보내세요!
레드 캐비어를 곁들인 해산물 샐러드
레드 캐비어를 곁들인 해산물 샐러드는 휴일뿐만 아니라 평범한 평일 저녁에도 자신을 대접할 수 있는 진정한 진미입니다. 한 접시에 값비싼 재료가 거의 필요하지 않기 때문입니다. 그리고 연회를 위해 그러한 전채를 준비하는 경우 안경이나 안경에 부분적으로 제공하는 것이 좋습니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 15 분.
부분 – 2.
재료:
- 해산물 – 200gr.
- 계란 – 1 개
- 레드 캐비어 - 2 티스푼
- 양상추 – 2-3 개
- 토마토 – 1 개
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기
- 갈은 후추-맛보기
요리 과정:
Step 1. 우선 상추를 깨끗이 씻어서 건조시킨 후, “바다파충류”를 해동하세요.
Step 2. 계란을 10분간 삶아 얼음물에 담가주세요.
3단계.가열된 올리브 오일 큰 스푼에 해산물을 1분 이내에 빠르게 볶습니다.
Step 4. 계란과 토마토를 잘게 썰어 샐러드볼에 담습니다.
Step 5. 잘게 썬 양상추와 식힌 해산물, 소금, 후추를 넣고 올리브 오일을 뿌린다.
6단계. 에피타이저를 나누어진 접시에 담고 레드 캐비어와 타이거 새우로 장식합니다. 샘플을 맛보고 즐기세요. 많이 드세요!
새우와 오징어를 곁들인 맛있는 해산물 샐러드
새우와 오징어를 곁들인 매우 맛있는 해산물 샐러드는 이 샐러드에 하나의 전체로 모인 다양한 맛과 향을 담고 있습니다. 각 재료는 상당히 밝은 맛과 풍부한 향을 가지고 있으므로 마늘과 파슬리의 가벼운 소스로 음식에 양념을 가할 것입니다.
요리 시간 - 10 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4-5.
재료:
- 오징어 – 200gr.
- 껍질을 벗긴 새우 – 150 gr.
- 잎 상추 – 100 gr.
- 체리 – 8-10 개
- 올리브 – 16개
- 마늘 – 2개.
- 파슬리 – 1 묶음
- 간장 – 4 큰술.
- 레몬 주스 - 1 큰술.
- 과립 설탕 - 1 작은 술.
- 식물성 기름 - 5 큰술.
요리 과정:
Step 1. 큰 새우는 끓는 물에 3분, 작은 오징어는 1분 정도 삶아주세요. 재료를 식히고 건조시킨 후 조각으로 자릅니다.
2 단계. 파슬리 잎, 마늘 정향, 설탕을 절구에 갈아서 과육을 간장, 식물성 기름, 레몬 주스와 섞습니다.
Step 3. 방울토마토를 크기에 따라 2~4등분으로 잘라주세요.
Step 4. 화환처럼 평평한 접시에 잘게 썬 허브를 놓고 그 위에 해산물, 올리브, 토마토를 아름답게 뿌립니다.
Step 5. 드레싱을 붓고 시식을 시작하세요. 결과뿐만 아니라 과정도 요리하고 즐겨보세요!
따뜻한 해산물 샐러드
해산물을 곁들인 따뜻한 샐러드는 모든 사람에게 필요한 야채도 포함하고 있기 때문에 비타민과 미량 원소의 보고입니다. 포만감을 더 높이려면 주재료에 쿠스쿠스나 퀴노아를 추가해도 됩니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 15 분.
부분 – 2.
재료:
- 새우 (꼬리) – 200 gr.
- 아보카도 - 1개
- 체리 – 100gr.
- 양파 – 1 개
- 달콤한 피망 – 1 개
- 양상추 샐러드 – 40 gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 와인 식초 – 1 큰술.
- 마늘 – 1개.
- 파슬리 - 3-4 가지.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 양파와 마늘의 껍질을 제거하고, 나물을 씻어서 새우를 해동하세요.
2 단계. 다진 마늘, 양파 반고리, 고추 조각을 가열된 식물성 기름에 3분간 볶습니다.
3 단계. 깨끗이 씻은 해산물을 야채에 넣고 저으면서 1분간 더 볶습니다.
4 단계. 동시에 샐러드 베이스를 준비합니다. 손으로 녹색 잎을 찢고, 토마토를 반 또는 4등분으로 자르고, 부드러운 아보카도 펄프를 입방체로 자릅니다. 혼합에 편리한 용기에 구성 요소를 결합합니다.
Step 5. 따뜻한 재료와 차가운 재료를 섞고 와인 식초, 소금, 후추를 뿌리고 파슬리를 추가합니다.
6단계. 즉시 서빙하고 맛을 봅니다. 많이 드세요!
마요네즈와 계란을 곁들인 간단한 해산물 샐러드
마요네즈와 계란을 곁들인 간단한 해산물 샐러드는 "바다 진주(Sea Pearl)"라고 불리는 별미입니다. 그렇게 불리는 데에는 이유가 있습니다. 비밀은 애피타이저가 거의 전적으로 오징어, 연육, 레드 캐비어와 같은 맛있는 해산물로 구성되어 있다는 것입니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 15 분.
부분 – 8.
재료:
- 오징어 – 500gr.
- 크랩 스틱 – 240 gr.
- 레드 캐비어 – 100gr.
- 계란 – 4 개
- 마요네즈 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 손질한 오징어 사체를 끓는 물에 넣고 2~3분간 삶아 식혀주세요.
2 단계. 스트립으로 자릅니다.
Step 3. 연육을 굵게 다져주세요.
4단계. 계란을 완숙으로 삶아서 껍질을 벗겨 노른자를 분리해두세요. 필요없습니다. 큰 구멍이 있는 강판을 사용하여 흰자를 갈아줍니다.
5단계. 재료를 섞고 소금과 레드 캐비어를 추가합니다.
Step 6. 샐러드에 마요네즈로 양념을 해주세요.
7 단계. 선택적으로 레드 캐비어와 메추리알을 곁들인 샐러드를 제공합니다. 요리하고 재미있게 보내세요!
해산물을 곁들인 시저 샐러드
해산물을 곁들인 시저 샐러드는 카페나 레스토랑 등 모든 케이터링 시설에서 매우 인기가 있는 애피타이저입니다. 그렇다면 평일 저녁에 자신에게 맛있는 음식을 만들어 보는 것은 어떨까요?
요리 시간 - 15 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2-3.
재료:
- 로메인/빙산 양상추 – 6줌
- 왕새우 – 9-12개
- 토마토 – 2 개
- 강판 파마산 – 3 큰술.
- 바게트/치아바타 – 150-200 gr.
- 마늘 – 1개.
- 시저 소스 – 3-5 큰술.
- 해바라기유 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 흰빵을 작은 조각으로 자르고 마늘 한 쪽과 섞어 프레스를 통과시킨 다음 베이킹 시트에 한 층으로 놓습니다.
2단계. 190~200도로 예열된 오븐에 넣어 굽습니다.
3 단계. 해동된 새우를 깨끗이 씻어 식욕을 돋우는 빵 껍질이 될 때까지 식물성 기름 한 방울을 넣고 빠르게 볶습니다.
Step 4. 파마산 치즈를 갈아주세요.
5단계.우리는 손으로 상추 잎을 작은 조각으로 찢어 접시에 놓고 드레싱의 1/3 이상을 부은 다음 작은 줌의 치즈를 뿌립니다.
Step 6. 다음으로 붉게 물든 해산물과 토마토 슬라이스를 분배하고 다시 소스를 붓고 치즈와 크루통으로 장식합니다. 많이 드세요!
