닭고기와 포도 샐러드

닭고기와 포도를 곁들인 샐러드와 과일을 곁들인 다양한 샐러드는 상당히 젊은 요리법이며 인기를 얻고 있습니다. 포도의 자연스러운 향과 신맛이 계란, 치즈, 견과류 등 추가 재료로 닭고기의 맛을 잘 보완하기 때문입니다. . 샐러드는 포도 다발의 형태로 인상적으로 장식되어 있어 맛있을 뿐만 아니라 어떤 테이블에서도 우아하게 보입니다.

닭고기와 포도를 곁들인 티파니 샐러드

우리는 이 두 가지 재료가 주요 재료인 고전적인 조리법에 따라 닭고기와 포도를 곁들인 티파니 샐러드를 준비합니다. 치킨 필레에 카레를 추가하여 튀겨서 요리에 매콤한 맛을 더해줍니다. 샐러드에는 계란, 단단한 치즈, 튀긴 호두가 곁들여집니다. 샐러드에는 마요네즈와 요거트를 섞어 드레싱을 하고 씨 없는 푸른 포도를 선택합니다. 샐러드는 층으로 형성됩니다.

1. 
   닭고기와 포도 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 먼저 티파니를 위한 재료를 레시피대로 준비해주세요. 삶은 닭고기 달걀을 삶습니다.마른 프라이팬에 견과류를 조금 볶습니다. 필레를 헹구고 냅킨으로 말리십시오. 시간이 허락한다면 등심에 미리 소금과 카레를 뿌려 2시간 동안 재워두시면 됩니다.
2. 
   프라이팬에 식물성 기름을 데우고 등심의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 센 불로 볶은 다음 뚜껑 아래에서 완전히 익고 식을 때까지 약한 불로 끓입니다.
3. 
   식힌 필렛을 작은 입방체로 자릅니다. 삶은 계란과 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 믹서기를 사용하여 견과류를 중간 크기의 부스러기로 갈아줍니다. 포도송이를 분리하고 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 컵에 마요네즈와 요구르트를 섞습니다.
4. 
   모든 재료가 준비되었습니다. 티파니 조립을 시작할 수 있습니다. 서빙용 샐러드 그릇에 닭고기 조각을 균일한 층으로 놓고 마요네즈 드레싱을 얇게 뿌립니다. 그 위에 다진 견과류의 1/3을 뿌립니다.
5. 
   강판 계란의 두 번째 층, 드레싱 메쉬를 놓고 견과류를 뿌립니다.
6. 
   강판 치즈를 세 번째 층에 놓고 남은 마요네즈 드레싱, 견과류를 넣고 샐러드 전체 표면을 포도 반으로 아름답게 덮습니다. 서빙하기 전에 샐러드에 약간의 시간을 투자하십시오.
7. 
   닭고기와 포도를 곁들인 준비된 티파니 샐러드는 휴일 하루 전에 준비하고 접착 필름으로 덮어 냉장 보관할 수 있습니다. 요리가 더욱 맛있을 것입니다. 많이 드세요!

닭고기, 포도, 호두가 들어간 샐러드

언뜻보기에 잘 어울리는 재료가 들어 있지 않은 닭고기, 포도, 호두 샐러드는 휴일 테이블뿐만 아니라 독창적이고 만족스럽고 우아한 요리로 판명되었습니다. 샐러드는 닭고기의 한 부분을 미리 삶거나 구워서 드시면 됩니다.포도는 어떤 색깔로든 사용할 수 있지만 달고 씨가 없는 것이 바람직합니다. 이 조리법에서는 샐러드를 여러 겹으로 만들고 마요네즈로 맛을 냅니다.

조리 시간: 30분.

조리 시간: 10분.

분량: 6.

재료:

• 삶은 닭 가슴살 – 300 gr.
• 계란 – 3개
• 호두 – 50gr.
• 단단한 치즈 – 200 gr.
• 마요네즈 – 6 큰술.
• 포도 - 1 묶음.

요리 과정:

1 단계. 레시피에 따라 샐러드에 필요한 모든 재료를 즉시 준비합니다. 계란을 열심히 삶아주세요. 삶은 닭고기의 껍질을 제거합니다.

2단계: 샐러드를 만들려면 큰 샐러드 그릇을 준비하세요. 치킨 필레를 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 균일하게 놓고 마요네즈로 덮습니다.

3 단계. 호두를 마른 프라이팬에 조금 말리고 어떤 식 으로든 중간 크기의 부스러기로 자릅니다. 닭고기 층 위에 고르게 뿌립니다.

4 단계. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 자르고 견과류 위에 올려 놓습니다.

5 단계. 다양한 첨가물 없이 크림 같은 단단한 치즈를 굵은 강판이나 중간 강판에 갈아서 계란 위에 균일한 층으로 놓습니다. 치즈 층에 마요네즈 메쉬를 바르십시오.

Step 6. 포도를 씻어서 냅킨으로 닦아서 포도와 분리해주세요. 열매를 반으로 자릅니다.

7단계. 그런 다음 샐러드 표면 전체를 아름답게 덮습니다. 닭고기, 포도, 호두를 곁들인 준비된 샐러드는 즉시 드실 수 있지만 몇 시간 동안 담그는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

닭고기, 포도, 파인애플 샐러드

많은 사람들이 다양한 샐러드에 통조림 파인애플을 추가하는 것을 좋아하며, 이 조리법에서는 닭고기, 포도, 파인애플이 들어간 샐러드를 준비하도록 초대됩니다. 이 요리는 좋은 맛과 육즙이 특징입니다.샐러드용 닭고기를 미리 삶아주세요. 샐러드에 단단한 치즈와 약간의 마늘을 추가하지만 이것은 맛입니다. 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. 일반 샐러드 그릇에 재료를 섞습니다.

조리 시간: 10분.

조리 시간: 10분.

제공량: 2.

재료:

• 삶은 치킨 필레 – 1 개
• 키시미쉬 포도 – 100 gr.
• 통조림 파인애플 – 100 gr.
• 단단한 치즈 – 150 gr.
• 마요네즈 – 3 큰술.
• 마늘 – 2쪽.

요리 과정:

1단계. 레시피의 비율과 필요한 분량에 따라 샐러드의 모든 재료를 즉시 준비합니다. 소금과 조미료를 첨가하여 치킨 필레를 물에 미리 끓입니다.

2 단계. 삶은 등심을 작은 입방체로 자릅니다.

3 단계. 단단한 치즈를 고운 강판에 갈아주세요.

4단계. 술타나를 씻어서 냅킨으로 말린 후 각 베리를 반으로 자릅니다.

Step 5. 으깬 재료를 샐러드볼에 담으세요. 통조림 파인애플 큐브, 다진 마늘 정향 및 좋은 마요네즈 두 스푼을 추가하십시오.

6 단계. 그런 다음 샐러드에 닭고기, 포도, 파인애플을 조심스럽게 섞은 후 샘플을 채취하면 즉시 드실 수 있습니다. 많이 드세요!

닭고기, 배추, 포도를 곁들인 샐러드

닭고기, 배추, 포도를 곁들인 샐러드는 간단하게 준비할 수 있습니다. 모든 재료를 자르고 마요네즈로 간을 합니다. 하지만 이 레시피에서는 다르게 준비하겠습니다. 치킨 필레를 간장에 담그고 볶습니다. 배추 잎으로 샐러드를 만들고 그 위에 닭고기에 견과류와 포도를 얹고 마요네즈와 머스터드를 베이스로 한 맛있는 소스로 양념을 해보자.

조리시간 : 1시간 15분.

조리 시간: 10분.

제공량: 2.

재료:

• 닭가슴살 – 2개
• 큰 달콤한 포도 – 300 gr.
• 북경 양배추 – 100 gr.
• 마요네즈 – 6 큰술.
• 곡물 겨자 - 1 큰술.
• 간장 – 6 큰술.
• 호두 – 2 줌.

요리 과정:

Step 1. 치킨 필레를 미리 살짝 얼려 얇게 썰어주세요. 그 위에 간장 3큰술을 붓고 저어준 뒤 1시간 정도 재워둡니다.

2 단계. 이 시간이 지나면 소량의 식물성 기름에 필렛 조각의 양면을 빠르게 볶습니다.

Step 3. 배추를 잎사귀로 나누고 녹색 부분을 분리한 후 넓은 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.

Step 4. 얇게 썬 양배추 위에 따뜻한 튀김 필레 조각을 올려주세요.

Step 5. 소스는 별도의 그릇에 마요네즈와 머스타드, 나머지 간장을 잘 섞은 뒤, 소스가 너무 걸쭉해지지 않도록 물을 두 스푼 정도 넣어줍니다. 그런 다음 닭고기 조각 위에 넉넉하게 부어주세요.

6 단계. 포도를 반으로 자르고 샐러드 표면 전체를 덮습니다. 호두를 어떤 식 으로든 부스러기로 갈아서 샐러드 위에 뿌립니다. 닭고기, 포도, 배추를 곁들인 준비된 샐러드는 바로 드실 수 있습니다. 많이 드세요!

훈제 닭고기와 포도를 곁들인 레이어드 샐러드

닭고기와 포도를 기본으로 하고 원형("티파니") 또는 삼각형("번치") 모양으로 층을 이루는 축제 버전의 샐러드는 삶거나 구운 닭고기로 준비됩니다. 이 조리법에서는 훈제 닭고기를 기본으로 한 샐러드를 준비하여 샐러드에 훈제 고기의 독특한 맛을 더할 것입니다. 클래식 "티파니"와 마찬가지로 나머지 재료를 마요네즈와 결합합니다.

조리 시간: 30분.

요리 시간: 20분.

분량: 4.

재료:

• 훈제 닭 가슴살 – 400 gr.
• 계란 – 2 개
• 단단한 치즈 – 100 gr.
• 호두 – 100gr.
• 포도 – 400gr.
• 마요네즈 – 400ml.
• 녹지 - 장식용.

요리 과정:

1단계. 우선, 레시피의 비율에 따라 샐러드 재료를 준비해야 합니다. 닭고기 달걀을 열심히 삶아 껍질을 제거하십시오. 어떤 방법으로든 호두를 자릅니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 포도를 씻어서 포도덩굴과 분리하여 말립니다.

Step 2. 샐러드를 삼각형 모양으로 만듭니다. 훈제 가슴살을 작은 입방체로 자르고 첫 번째 층을 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈 메쉬로 덮습니다. 삶은 계란을 같은 입방체로 자르고 두 번째 층에 놓고 마요네즈로 덮습니다.

Step 3. 다진 호두를 계란물에 골고루 뿌려주세요.

Step 4. 그런 다음 견과류 위에 강판 치즈를 균일하게 놓고 마요네즈로 완전히 덮으십시오. 포도를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 샐러드를 포도로 덮고 허브로 장식하세요. 훈제 닭고기와 포도를 곁들인 준비된 샐러드는 명절 테이블에서 즉시 제공될 수 있습니다. 많이 드세요!