다양한 버전의 치킨 필레 샐러드는 저렴하고 저렴한 제품으로 만든 인기 있고 간단한 요리입니다. 푸짐한 감자 옵션부터 매콤달콤한 당근 옵션까지, PP 옵션까지. 재료와 드레싱의 구성을 변경함으로써 이러한 샐러드는 까다로운 미식가의 취향을 만족시키고 모든 테이블에서 수요가 높아질 것입니다.
치킨 필레와 버섯 샐러드
치킨 필레와 버섯을 곁들인 샐러드는 두 재료가 잘 어울리기 때문에 풍성하고 맛있습니다. 샐러드의 경우 치킨 필레를 삶고 버섯은 모든 종류가 가능하지만 우리에게 가장 인기있는 것은 샴 피뇽입니다. 우리는 버섯과 함께 닭고기에 단단한 치즈를 추가하고 마요네즈로 맛을내는이 샐러드의 가장 간단한 버전을 제공합니다.
- 치킨 필렛 350 (그램)
- 신선한 샴 피뇽 500 (그램)
- 파마산 치즈(또는 다른 단단한 치즈) 300 (그램)
- 마요네즈 2 (숟가락)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
-
치킨 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 닭고기 필레를 소금을 넣은 물에 부드러워질 때까지 삶은 후 식혀주세요.샐러드의 나머지 재료를 준비합니다. -
삶은 필레를 손으로 얇고 긴 섬유질로 나눕니다. -
흐르는 물에 샴 피뇽을 헹구고 냅킨으로 말린 다음 조각으로 자릅니다. -
그런 다음 버섯 주스가 완전히 증발하고 가열 된 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그러나 바람직하게는 버터에 넣으면 더 맛있습니다. -
거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. -
치킨 필레를 샐러드 그릇에 넣고 그 위에 식힌 튀긴 샴피뇽을 추가합니다. -
따뜻한 버섯 위에 강판 치즈를 놓고 치즈가 조금 녹을 때까지 모든 것을 세게 저어줍니다. -
샐러드에 취향에 따라 소금과 후추를 뿌리고 마요네즈로 간을 한 후 다시 섞습니다. -
준비된 샐러드를 냉장고에 잠시 담가두세요. -
그런 다음 작은 고리를 사용하여 접시 위에 놓고 녹색 채소로 장식하세요. 그리고 테이블에 서빙해 보세요. 치킨 샐러드가 준비되었습니다! 많이 드세요!
치킨 필레와 자두를 곁들인 베레즈카 샐러드
"Berezka"라는 아름다운 이름의 샐러드는 치킨 필레와 자두로 가장 자주 준비되며 계란, 버섯, 치즈 및 기타 재료가 추가됩니다. 샐러드는 여러 겹으로 구성되어 있으며 외관상 자작나무를 모방합니다. 이 레시피는 적은 양의 재료로 만든 "베레즈카"의 가장 간단한 버전을 제공하지만 주입하는 데 2시간이 걸립니다.
조리시간 : 2시간 30분.
조리 시간: 30분.
분량: 4.
재료:
- 닭가슴살 – 1개
- 샴 피뇽 – 400 gr.
- 양파 – 2 개
- 신선한 오이/절인 오이 – 2개
- 자두 – 160 gr.
- 계란 – 3개
- 마요네즈 – 150 gr.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 샴피뇽을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.뜨거운 식물성 기름에 부드러워질 때까지 튀기고 아름다운 샐러드 그릇의 첫 번째 층에 놓습니다.
2단계. 닭가슴살을 소금물에 넣어 익을 때까지 삶아 살짝 식힌 다음 고기를 결 방향으로 작은 입방체로 자릅니다. 두 번째 층의 샐러드 그릇에 넣으십시오.
Step 3. 자두를 끓는 물에 미리 10분 정도 담가둔 후 헹구고 잘게 썰어주세요. 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 닭고기 층을 마요네즈 메쉬로 덮고 그 위에 얇게 썬 자두와 오이를 세 번째 층으로 놓습니다.
Step 4. 삶은 계란을 굵은 강판에 갈아서 샐러드 위에 고르게 뿌립니다.
5 단계. 그런 다음 마요네즈로 계란 층을 덮고 자두 조각으로 접시를 아름답게 장식하십시오. 치킨 필레와 자두를 곁들인 준비된 "베레즈카" 샐러드를 냉장고에 2시간 동안 보관한 후 드세요. 많이 드세요!
치킨 필레와 파인애플 샐러드
치킨 필레와 파인애플을 곁들인 샐러드에는 다양한 재료가 추가되며, 이 레시피에서는 술루구니 치즈, 계란, 신선한 오이를 곁들여 준비합니다. 이 제품들은 매우 조화롭게 결합되어 샐러드가 부드럽고 육즙이 많으며 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 치킨 필레와 계란을 삶아서 미리 식혀주세요. 마요네즈와 프렌치 머스타드로 샐러드를 장식하세요.
조리 시간: 10분.
조리 시간: 10분.
제공량: 2.
재료:
- 삶은 치킨 필레 – 150 gr.
- 통조림 파인애플 – 100 gr.
- 삶은 계란 – 2 개
- 신선한 오이 - 1개
- 술루구니 치즈 – 70 gr.
- 마요네즈 – 1 큰술.
- 프렌치 머스타드 - 1티스푼
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 삶은 치킨 필레를 결 방향으로 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
Step 2. 삶은 계란은 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어주세요.
3 단계. 술루구니 치즈를 같은 입방체로 자릅니다.
4 단계. 오이를 헹구고 냅킨으로 말린 다음 조각으로 자릅니다.
5단계. 다진 재료를 모두 샐러드 그릇에 담습니다.
6 단계. 파인애플을 작은 조각으로 자르고 시럽을 빼냅니다. 샐러드 그릇으로 옮깁니다.
7 단계. 그런 다음 샐러드에 약간의 소금을 넣고 마요네즈와 프렌치 머스터드 1 티스푼을 추가합니다.
Step 8. 샐러드를 숟가락으로 가볍게 섞으세요.
9 단계. 치킨 필레와 파인애플을 곁들인 준비된 샐러드를 나누어진 샐러드 그릇에 넣고 허브로 장식한 후 오이와 파인애플에서 "떨어지지" 않도록 즉시 테이블에 제공합니다. 많이 드세요!
닭고기, 신선한 오이, 치즈, 계란 샐러드
닭고기, 신선한 오이, 치즈, 계란을 곁들인 샐러드에는 모든 재료가 완벽하게 결합되어 요리가 부드럽고 가볍고 맛있으며 칼로리가 적습니다. 이 레시피에서는 닭고기 필레와 계란을 미리 삶아 가공 치즈를 취하고 프렌치 머스타드를 곁들인 마요네즈로 간을하지만 간장에는 요구르트 나 올리브 오일을 사용할 수 있습니다.
조리 시간: 35분.
요리 시간: 20분.
제공량: 2.
재료:
- 삶은 치킨 필레 – 1 개
- 삶은 계란 – 2 개
- 신선한 오이 - 1개
- 가공 치즈 – 100gr.
- 파 – 1 묶음.
- 마요네즈 - 맛보기.
- 프렌치 머스타드 - 1티스푼
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 샐러드 레시피에 명시된 모든 재료를 즉시 준비합니다.
Step 2. 파 깃털을 씻어서 냅킨으로 말린 후 작은 조각으로 자릅니다.
3단계. 신선한 오이를 씻어서 냅킨으로 말린 후 작은 입방체로 자릅니다.
4 단계. 삶은 계란의 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
Step 5. 가공치즈는 미리 10~15분 정도 냉동실에 넣어두었다가 큐브 모양으로 잘라주세요.
6단계.삶은 치킨 필레를 잘게 자르거나 섬유질로 분리하십시오.
Step 7. 다진 재료를 모두 샐러드 그릇에 담습니다.
8 단계. 그런 다음 샐러드에 소금을 넣고 마요네즈와 프렌치 머스타드를 섞어 양념하고 섞은 후 냉장고에 15 분 동안 넣습니다. 닭고기, 신선한 오이, 치즈, 달걀을 곁들인 준비된 샐러드는 식힌 후 테이블에 담아 드실 수 있습니다. 많이 드세요!
치킨 필레와 호두를 곁들인 샐러드
치킨 필레와 호두를 곁들인 샐러드는 간단한 준비가 아니라 호두의 "고상한"맛 때문에 많은 주부들의 관심을 끌고 있습니다. 추가 재료는 다르게 사용되며 이 조리법에서는 양파와 함께 튀긴 샴 피뇽과 함께 계란을 추가합니다. 닭고기와 견과류의 비율을 1:1로 맞춰서 견과류를 볶습니다. 우리는 샐러드를 층으로 형성합니다.
요리 시간: 1시간.
요리 시간: 20분.
분량: 4.
재료:
- 치킨 필레 – 200 gr.
- 호두 – 200gr.
- 계란 – 5개
- 신선한 오이 - 1개
- 통조림/신선한 버섯 – 1병.
- 양파 – 1 개
- 마요네즈 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 치킨 필레를 부드러워지고 식을 때까지 삶아 작은 조각으로 자르고 샐러드 그릇의 첫 번째 층에 놓습니다. 마요네즈로 덮어주세요.
2 단계. 호두를 마른 프라이팬에 살짝 볶고 믹서기로 갈아서 고운 부스러기로 만든 다음이 덩어리의 2/3를 치킨 필레 위에 고르게 뿌립니다.
3 단계. 절인 버섯이나 신선한 샴 피뇽을 조각으로 자르고 양파와 함께 볶은 다음 식힌 다음 샐러드 그릇에 세 번째 층으로 놓습니다.
4 단계. 삶은 계란을 삶아 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 자르고 네 번째 층의 샐러드 그릇에 넣습니다. 마요네즈를 얇게 바르십시오.
5단계.남은 견과류 부스러기를 샐러드 위에 골고루 뿌리고 냉장고에 잠시 넣어두세요. 치킨 필레와 호두를 곁들인 준비되고 차가운 샐러드가 테이블에 제공될 수 있습니다. 많이 드세요!
한국식 닭고기와 당근 샐러드
한국식 닭고기와 당근 샐러드는 특별한 맛이 있습니다. 이 레시피에서는 이 두 가지 주요 재료에 양파, 계란, 오이 피클, 완두콩, 치즈를 추가합니다. 모든 재료를 곱고 균일하게 자르는 것이 중요합니다. 축제 테이블에 대한 인상적인 프레젠테이션을 위해 투명한 부분 그릇에 샐러드를 층으로 만듭니다. 치킨 필레와 계란을 미리 삶아주세요.
조리 시간: 30분.
조리 시간: 30분.
제공량: 2.
재료:
- 삶은 치킨 필레 – 150 gr.
- 한국산 당근 – 80 gr.
- 양파 – 1 개
- 계란 – 2 개
- 단단한 치즈 – 40 gr.
- 절인 오이 – 2 개
- 통조림 완두콩 – 40 gr.
- 마요네즈 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
장식용:
- 으깬 호두 – 30 gr.
- 자두 – 30 gr.
요리 과정:
1 단계. 치킨 필레를 미리 삶아 식힌 후 아주 작은 입방체로 자릅니다.
2단계. 자두를 끓는 물에 5~10분간 담가둡니다. 그런 다음 절인 오이와 절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
Step 3. 잘게 썬 양파에 물과 식초를 1:1 비율로 섞어서 15분간 부어주세요.
4 단계. 얇게 썬 필레와 양파의 첫 번째 층을 그릇에 넣고 마요네즈 메쉬로 덮습니다.
Step 5. 한국산 당근의 두 번째 층을 놓고 마요네즈 메쉬를 바르십시오.
6 단계. 녹색 완두콩의 세 번째 층에 다진 계란을 놓고 메쉬로 덮습니다.
7단계. 샐러드에 강판 치즈를 뿌리고 자두와 견과류 부스러기로 장식합니다.치킨 필레와 당근을 곁들인 준비된 샐러드를 한국식으로 30 분 동안 주입하고 제공하십시오. 많이 드세요!
닭 가슴살과 튀긴 샴 피뇽 샐러드
닭가슴살과 샴피뇽 튀김을 곁들인 샐러드는 전형적인 유럽 요리처럼 간단하고 빠르게 조리되며 특별한 맛이 나며 치즈, 허브, 야채 및 다양한 소스가 곁들여집니다. 이 조리법에서는 휴일 테이블에서 아름답게 보일 "거꾸로"형태로 샐러드를 층으로 형성하도록 요청받습니다.
조리 시간: 50분.
조리 시간: 50분.
분량: 3.
재료:
- 치킨 필레 – 120 gr.
- 샴 피뇽 – 5 개
- 단단한 치즈 – 70 gr.
- 한국산 당근 – 70 gr.
- 계란 – 2 개
- 감자 – 2 개
- 마요네즈 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 녹지 - 장식용.
요리 과정:
1단계. 치킨 필레, 달걀, 재킷 감자가 부드러워질 때까지 삶습니다. 샴 피뇽을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 뜨거운 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2 단계. 깊고 둥근 샐러드 그릇을 필름이나 셀로판으로 덮습니다. 이 샐러드에는 단단한 치즈와 "Maasdam"이 적합합니다. 중간 강판으로 자르고 샐러드 그릇에 첫 번째 층으로 단단히 놓습니다.
Step 3. 치즈 위에 튀긴 샴피뇽을 두 번째 층으로 올리고 마요네즈로 덮습니다.
Step 4. 세 번째 층으로 샐러드 볼에 거칠게 간 계란을 넣고 마요네즈를 발라줍니다.
5 단계. 네 번째 층에 한국산 당근을 단단히 배치하되 마요네즈는 사용하지 않습니다.
6 단계. 삶은 치킨 필레를 조각으로 자르거나 섬유질로 분해하여 다섯 번째 층의 샐러드 그릇에 넣습니다. 닭고기가 마르지 않도록 마요네즈로 덮으십시오.
7 단계. 삶은 감자의 마지막 층을 굵은 강판에 갈아서 단단히 놓습니다.숟가락으로 샐러드를 조금 탬핑하십시오.
8 단계. 그런 다음 샐러드를 냉장고에 두어 시간 동안 담가 두세요. 서빙하기 전에 닭 가슴살과 튀긴 샴 피뇽을 곁들인 준비된 샐러드를 접시에 조심스럽게 놓고 필름을 제거하고 원하는대로 허브로 장식하십시오. 많이 드세요!
삶은 치킨 필레를 곁들인 PP 다이어트 샐러드
다양한 버전의 삶은 닭고기 필레를 곁들인 PP 다이어트 샐러드는 PP를 고수하는 사람들에게 적합합니다. 저칼로리 닭 가슴살은 다양한 야채와 잘 어울리기 때문입니다. 이 간단한 조리법에서는 삶은 등심, 신선한 오이, 완두콩으로 샐러드를 준비하고 저지방 사워 크림이나 천연 요구르트로 양념합니다.
요리 시간: 1시간.
조리 시간: 10분.
분량: 3.
재료:
- 치킨 필렛 – 300 gr.
- 신선한 오이 – 150 gr.
- 통조림 완두콩 – 150 gr.
- 저지방 사워 크림/요구르트 – 150 gr.
- 딜 – 1 묶음.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 물을 끓이고 원하는 경우 향신료를 추가합니다. 닭고기 필레를 20분 동안 삶아 육즙을 유지하기 위해 국물에 식혀줍니다.
2 단계. 오이를 씻고 냅킨으로 말린 다음 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다. 잘게 썬 딜과 완두콩을 추가합니다.
3 단계. 식힌 치킨 필레를 결 방향으로 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 옮깁니다. 그런 다음 샐러드에 취향에 따라 소금을 뿌리고 저지방 사워 크림이나 요구르트를 넣고 가볍게 섞습니다.
4 단계. 준비된 PP 다이어트 샐러드와 삶은 치킨 필레를 작은 고리를 통해 접시 위에 놓고 즉시 제공합니다. 많이 드세요!
치킨 필레와 토마토 샐러드
닭고기와 토마토 샐러드는 가족 점심이나 저녁 식사로 쉽게 즐길 수 있는 홈메이드 샐러드입니다. 치킨 필레를 삶거나 굽거나 훈제 가슴살을 섭취하면 더 빨리 만들 수 있습니다. 이 조리법에서는 샐러드에 오이와 양파를 추가합니다. 절임도 가능합니다. 사워 크림, 마요네즈, 겨자를 섞어 샐러드에 양념을 하세요.
조리 시간: 10분.
조리 시간: 10분.
제공량: 1.
재료:
- 치킨 필레 – 150 gr.
- 토마토 – 1 개
- 신선한 오이 - 1개
- 양파 – ½ 개
- 사워 크림 – 1 큰술.
- 마요네즈 – 1 큰술.
- 프렌치 머스타드 - 1티스푼
- 소금 - 맛보기.
- 고추의 혼합물 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 오이와 토마토를 헹구고 냅킨으로 말려주세요. 그런 다음 토마토를 큰 입방체로 자르고 즉시 부분 샐러드 그릇으로 옮깁니다.
2 단계. 오이를 같은 입방체로 자르고 토마토에 추가합니다.
3 단계. 양파를 얇은 4등분 링으로 자르고 나머지 야채에 추가합니다. 매운 맛을 제거하기 위해 어떤 방법으로든 미리 재워둘 수 있습니다.
4 단계. 삶거나 구운 치킨 필레를 결 방향으로 큐브로 자르고 잘게 썬 야채에 추가합니다.
5 단계. 그런 다음 샐러드에 소금과 후추 혼합물을 취향에 맞게 뿌리고 사워 크림, 마요네즈, 프렌치 머스타드 티스푼을 추가합니다.
Step 6. 준비된 샐러드에 치킨 필레, 토마토를 넣고 가볍게 섞은 후 즉시 드세요. 많이 드세요!
치킨 필레와 콩 샐러드
치킨 필레와 콩을 곁들인 샐러드는 겨울 식탁을 위한 풍성하고 건강하며 맛있는 전채 요리로 간주됩니다. 이러한 샐러드의 범위는 넓고 이러한 주요 재료에 여주인의 개인적인 취향에 따라 다른 재료가 추가됩니다. 이 조리법에서는 가장 간단한 버전과 작은 재료 세트(치킨 필레, 통조림 콩, 양파)를 사용하여 이러한 샐러드를 준비합니다.콩을 두 가지 색상으로 섭취하면 샐러드가 더욱 생생해집니다.
요리 시간: 1시간.
조리 시간: 10분.
분량: 3.
재료:
- 치킨 필렛 – 300 gr.
- 흰 콩 – 1 캔.
- 팥 - 1캔.
- 적양파 – 1개
- 마요네즈 – 2 큰술.
- 파슬리 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 소금과 향신료를 넣고 물에 부드러워질 때까지 치킨 필레를 삶습니다. 그런 다음 국물에 식혀주세요. 샐러드의 나머지 재료를 준비합니다.
Step 2. 식힌 필레를 손으로 개별 섬유질로 분해하고 소량의 식물성 기름에 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3 단계. 적양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다. 끓는 물에 데쳐 매운맛을 빼줍니다.
4 단계. 콩을 병에서 꺼내 소쿠리에 담아 흐르는 물에 헹구고 샐러드 그릇에 담습니다.
Step 5. 콩에 준비한 양파를 넣어주세요.
6 단계. 그런 다음 튀긴 필레를 샐러드 그릇에 옮깁니다.
7 단계. 입맛에 맞게 샐러드에 소금과 후추를 뿌리고 필레를 튀겼기 때문에 마요네즈 또는 저지방 사워 크림으로 맛을 냅니다.
8 단계. 준비된 샐러드를 치킨 필레 및 콩과 함께 부드럽게 섞은 후 냉장고에 잠시 끓인 후 접시에 담아 파슬리로 장식합니다. 많이 드세요!
