새우 샐러드는 수많은 맛있는 변형이 있는 전채 요리입니다. 각 요리법에는 고유 한 특성이 있습니다. 하나는 가벼운 간식에 적합하고 서둘러 조립할 수 있으며 다른 하나는 너무 아름다워서 어떤 명절 잔치를 변형하고 장식할 수 있습니다. 이 글에서는 어떤 경우에도 어울리는 새우 샐러드 레시피를 찾아볼 수 있습니다.
새우와 아보카도를 곁들인 클래식 샐러드
새우와 아보카도를 곁들인 클래식 샐러드는 가장 비싼 레스토랑에서 볼 수 있는 간단한 전채요리입니다. 최소한의 제품 세트로 요리 기술이 없어도 낭만적인 저녁을 위해 절묘한 샐러드를 준비할 수 있는 경우입니다.
- 냉동 새우 300 (그램)
- 아보카도 2 (것들)
- 토마토 4 (것들)
- 잎 샐러드 150 (그램)
- 갈은 후추 맛
- 소금 맛
- 재급유의 경우:
- 칠리 1 (것들)
- 아보카도 2 (것들)
- 고수 100 (그램)
- 레몬 2 (것들)
- 올리브유 3 (숟가락)
- 샬롯 1 (것들)
- 끓인 물 200 (밀리리터)
- 갈은 후추 맛
- 소금 맛
-
맛있는 새우 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 상추잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 모래를 제거하고 건조시킨 뒤 그릇에 담는다. -
토마토를 씻어서 줄기를 제거하고 조각으로 자르고 샐러드와 함께 그릇에 추가합니다. -
중간 크기 아보카도 두 개를 반으로 자르고 씨를 제거한 후 껍질을 벗기고 과육을 작은 조각으로 자릅니다. -
다음으로, 믹서기를 이용해 샐러드 드레싱을 준비하세요. 그릇에 잘게 썬 칠리페퍼와 아보카도를 넣습니다. 올리브 오일을 붓습니다. 그런데 고추는 원하는 대로 추가할 수 있습니다. -
그릇에 레몬즙을 짜내고 신선한 고수를 넣습니다. -
맛을 내기 위해 갈은 후추로 미래 드레싱에 소금을 뿌리고 맛을 낸 다음 물을 넣고 부드러워 질 때까지 믹서기로 모든 것을 섞습니다. -
결과 드레싱을 야채 위에 붓고 저어줍니다. -
샐러드에 삶은 새우를 추가하면 테이블 위에 전채 요리를 담을 수 있습니다. 많이 드세요!
새우를 곁들인 시저 샐러드
새우를 곁들인 시저 샐러드는 가장 까다로운 미식가도 만족시킬 수 있는 이상적인 전채 요리입니다. 가벼움에도 불구하고 샐러드는 영양가가 높고 만족 스럽습니다. 샐러드에는 새우 외에도 양상추, 토마토, 치즈, 크루통이 포함되어 있습니다.
조리 시간: 40분
조리 시간: 40분
인분 – 4-5.
재료:
- 빙산 양상추 – 0.5 개
- 토마토 – 200gr.
- 새우 – 150gr.
- 파마산 – 80 gr.
- 마늘 – 1개.
- 바게트/빵/치아바타 – 150 gr.
- 올리브 오일 – 1 큰술.
- 시저 샐러드 드레싱 – 3-6 큰술.
요리 과정:
1단계. 필요한 모든 제품을 준비합니다. 야채를 철저히 씻으십시오. 기성품 시저 드레싱을 구입하거나 직접 만들 수 있습니다.
2 단계.원하는 대로 바게트를 막대나 큐브로 자릅니다.
3 단계. 얇게 썬 흰 빵에 올리브 오일, 소금을 뿌려 맛을 내고 다진 마늘을 뿌립니다. 베이킹 시트에 빵을 펴고 오븐에서 5~7분 동안 건조시킵니다.
Step 4. 새우를 완전히 해동시킨 후 껍질을 벗겨 올리브유, 소금, 간을 하여 볶습니다.
Step 5. 깊은 그릇에 상추 잎을 찢어 넣습니다.
6단계. 파마산 치즈를 가는 강판에 갈아줍니다.
7 단계. 서빙하려면 평평한 접시에 양상추 잎을 올려 놓고 파마산 치즈를 뿌린 다음 드레싱 위에 부어주세요.
Step 8. 그 위에 토마토 슬라이스와 튀긴 새우를 올리고 강판 치즈, 소스, 크루통을 조금 더 추가합니다. 테이블 위에 새우와 함께 시저 샐러드를 즉시 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!
새우와 오징어를 곁들인 바다 샐러드
새우와 오징어를 곁들인 바다 샐러드에는 거의 모든 종류의 해산물이 포함되어 있습니다. 대부분의 경우 휴일 테이블을 위해 샐러드가 준비됩니다. 스낵은 맛이 매우 섬세하고 영양가가 높으며 단백질 함량 측면에서 오징어와 경쟁할 수 있는 제품은 거의 없습니다.
조리 시간: 40분
조리 시간: 40분
인분 – 2.
재료:
- 껍질을 벗긴 새우 – 150 gr.
- 북경 양배추 – 200 gr.
- 오징어 – 300gr.
- 계란 – 1 개
- 후추 열매 - 5개
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- 씨를 뿌린 올리브 – 15개
- 베이 리프 – 1 개
- 바다 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 화이트 와인 식초 – 1 큰술.
- 겨자 – 1 작은 술.
요리 과정:
Step 1. 배추 머리 부분을 씻어서 말려주세요. 닭고기 달걀을 미리 삶아주세요.껍질을 벗긴 새우를 끓는 물에 넣고 1분간 삶은 후 소쿠리에 건져 물기를 뺍니다.
2 단계. 오징어를 요리하려면 다른 팬을 준비하고 물을 끓인 후 소금, 통후추, 월계수 잎을 추가합니다. 끓는 물에 오징어를 넣고 1~2분간 삶아주세요. 그런 다음 국물에서 오징어를 꺼내 식힙니다.
3 단계. 작은 그릇에 식물성 기름, 겨자, 와인 식초, 소금, 후추를 섞습니다. 미래의 샐러드 드레싱을 갖게 될 것입니다.
Step 4. 배추를 얇게 채썰어주세요.
5 단계. 올리브를 얇게 자릅니다.
6 단계. 삶은 오징어를 세로로 두 부분으로 자르고 필름을 제거하고 키틴질 판을 제거합니다. 그런 다음 오징어를 조각으로 자릅니다.
Step 7. 그릇에 양배추, 오징어, 올리브, 새우를 담고 드레싱을 부어주세요. 맛에 소금과 후추를 추가하십시오.
8단계. 샐러드를 숟가락으로 저어줍니다.
Step 9. 달걀 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 아름다운 접시에 오징어와 새우를 곁들인 샐러드를 놓고 삶은 계란 조각을 추가하여 제공합니다. 많이 드세요!
새우, 방울토마토, 루콜라를 곁들인 샐러드
새우, 방울토마토, 루콜라를 곁들인 샐러드는 맛있고, 가볍고, 맛있고 바삭바삭합니다. 그것을 시도하는 모든 사람들은 간식을 좋아합니다. 따라서 그러한 요리법은 여자 친구와 주부들 사이에 빠르게 퍼졌습니다.
조리 시간: 25분
조리 시간: 25분
인분 – 2.
재료:
- 체리 토마토 – 200 gr.
- 아보카도 – 2개
- 새우 – 300gr.
- 루콜라 – 50gr.
- 식물성 기름 – 10ml.
- 버터 – 30gr.
- 올리브 오일 - 맛보기.
- 레몬 – 1 개
- 마늘 - 3개.
- 소금 - 맛보기.
- 파마산 – 50 gr.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 샐러드에는 생새우를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 키틴질의 껍질과 내장을 제거한 뒤 흐르는 물에 씻어 살짝 말려주세요.
Step 2. 프라이팬을 예열하고 버터를 녹인 후 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 마늘 한 쪽을 잘게 썰어 프라이팬에 15초간 볶습니다.
Step 3. 그런 다음 새우를 뜨거운 마늘 기름에 넣고 한쪽 면을 1분 30초 동안 볶은 다음 뒤집어서 다른 쪽도 같은 양만큼 요리합니다. 소금을 뿌리고 후추로 맛을 냅니다.
Step 4. 아보카도를 씻어서 반으로 자르고, 씨를 제거하고 껍질을 잘라주세요. 아보카도 펄프를 입방체로 자르고 그릇에 넣고 레몬 주스를 뿌립니다.
Step 5. 작은 토마토를 씻어서 반으로 자릅니다. 파마산 치즈를 가는 강판에 갈아주세요.
6 단계. 루콜라를 씻어서 순서대로 자르거나 손으로 찢습니다.
Step 7. 볼에 으깬 재료를 모두 섞은 후 식힌 새우튀김을 넣어주세요. 샐러드에 올리브 오일, 소금, 후추로 간을 해주세요.
8단계. 샐러드에 새우, 방울토마토, 루꼴라를 섞어서 아름다운 접시에 놓거나 나누어서 서빙하세요. 많이 드세요!
새우와 파인애플이 들어간 가장 맛있는 샐러드
이 레시피를 사용하면 모든 손님이 오랫동안 기억할 가장 맛있는 새우와 파인애플 샐러드를 쉽게 만들 수 있습니다. 이 독창적인 제품 조합을 통해 맛을 실험하고 원하는 조합을 찾을 수 있습니다.
조리 시간: 30분
조리 시간: 30분
인분 – 1.
재료:
- 통조림 파인애플 – 70 gr.
- 오이 – 50gr.
- 새우 – 70 gr.
- 단단한 치즈 – 50 gr.
- 그릭 요거트 – 100 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 삶은 계란 – 1 개
요리 과정:
1단계. 샐러드에 필요한 모든 재료를 준비합니다. 통조림 파인애플 캔을 열고 체에 넣습니다.
2 단계. 오이를 얇은 조각으로 자릅니다.
3 단계. 단단한 치즈를 작은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아줍니다.
4 단계. 삶은 달걀을 작은 입방체로 자릅니다.
Step 5. 새우를 소금물에 삶아내고, 원하시면 후추나 월계수잎을 넣어도 됩니다. 준비된 모든 재료를 샐러드 그릇에 담습니다.
Step 6. 샐러드에 그릭 요거트를 넣고 소금, 후추를 넣고 가볍게 섞어주세요.
7 단계. 테이블 위에 애피타이저를 아름답게 담으려면 평평한 접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 요리 링을 놓고 그 안에 샐러드를 넣은 다음 약간 밟은 다음 링을 제거합니다. 새우와 파인애플을 곁들인 훌륭한 전채 요리가 준비되었습니다. 많이 드세요!
새우와 배추를 곁들인 간단한 샐러드
새우와 배추를 곁들인 간단한 샐러드는 저렴한 간식이거나 점심이나 저녁에 육즙을 더할 수 있습니다. 북경 양배추는 샐러드에 볼륨감과 육즙을 더해주고, 크랩 스틱은 애피타이저의 맛을 부드럽고 부드럽게 만들어줍니다. 샐러드 드레싱은 간단한 마요네즈부터 그것을 기반으로 한 복잡한 소스까지 무엇이든 될 수 있습니다.
조리 시간: 30분
조리 시간: 30분
인분 – 4.
재료:
- 사워 크림 – 3 큰술.
- 새우 – 500gr.
- 통조림 파인애플 – 500 gr.
- 북경 양배추 – 0.5 개
- 올리브 오일 – 1.5 큰술.
- 프렌치 머스타드 - 1티스푼
- 소금 - 맛보기.
- 레몬 주스 - 1 작은 술.
- 갈은 후추-맛보기.
- 석류 – 0.5 개
요리 과정:
Step 1. 새우를 완전히 해동시킨 후 끓는 소금물에 30초간 삶아주세요.그런 다음 소쿠리에 새우의 물기를 빼고 식혀주세요.
Step 2. 배추 머리 부분을 헹구고 잘게 썬다. 조각을 깊은 그릇에 옮깁니다.
3 단계. 파인애플이 고리 모양으로 있으면 큐브로 자릅니다. 배추에 새우, 파인애플, 석류씨를 넣습니다.
Step 4. 블렌더를 이용해 올리브 오일, 머스터드, 레몬즙, 사워 크림을 섞고 소금, 후춧가루를 추가합니다. 샐러드 드레싱이 준비되었습니다.
Step 5. 샐러드에 드레싱을 넣고 잘 저어주면 샐러드에 담아낼 수 있습니다. 원하는 경우 스낵을 마이크로 그린으로 장식할 수 있습니다. 많이 드세요!
새우, 루콜라, 잣을 곁들인 샐러드
새우, 루콜라, 잣을 곁들인 샐러드는 신선하고 아삭한 비타민 전채 요리입니다. 올리브 오일과 마늘에 튀긴 새우는 샐러드에 특별한 맛을 더해줍니다. 체리 토마토는 육즙이 풍부하고 매우 기분 좋은 달콤한 향을 제공합니다.
조리 시간: 30분
조리 시간: 30분
인분 – 2.
재료:
- 마늘 – 1개.
- 발사믹 크림 – 1 큰술.
- 방울토마토 – 6개
- 아루굴라 – 20gr.
- 새우 – 150gr.
- 잣 - 1 큰술.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 칠리페퍼 – 1개
요리 과정:
1 단계. 토마토와 루콜라를 씻어서 껍질에 있는 새우를 해동하세요.
2단계: 새우 껍질을 제거합니다.
3 단계. 작은 용기에 올리브 오일 두 스푼을 붓고 마늘 정향을 짜내고 작은 고추를 추가합니다. 기름은 앉아 있어야합니다.
Step 4. 생새우라면 달궈진 프라이팬에 아로마 올리브 오일을 두르고 마늘과 고추를 건져낸 후 새우를 볶아주세요. 삶아지면 기름을 붓고 15~20분 동안 재워두세요.
Step 5. 방울토마토를 반으로 잘라주세요.
6 단계. 이제 샐러드를 조립할 수 있습니다. 루콜라, 토마토, 새우를 접시에 담습니다. 샐러드 위에 발사믹 크림을 뿌리고 잣을 추가합니다. 많이 드세요!
새우와 게살을 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드
새우와 게살을 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드는 모든 요리책에서 찾을 수 있는 가장 일반적인 요리법 중 하나입니다. 계란, 통조림 옥수수, 파를 사용하여 새우와 게살을 보완합니다.
조리 시간: 60분
조리 시간: 40분
인분 - 8.
재료:
- 크랩 스틱 – 200 gr.
- 파 – 50 gr.
- 새우 – 400gr.
- 마요네즈 – 100gr.
- 계란 – 4 개
- 통조림 옥수수 – 200 gr.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 대파를 씻어서 물기를 털어내고 칼로 잘게 썰어주세요. 양파를 그릇에 담고 소금을 뿌린 후 손으로 살짝 눌러 즙이 나오도록 합니다.
2 단계. 포장에서 크랩 스틱을 꺼내 작은 입방체로 자릅니다.
3단계. 새우를 해동하고 필요한 경우 껍질을 벗기세요. 새우를 소금물에 1~2분간 삶아 작은 조각으로 자릅니다.
4 단계. 별도의 팬에 닭고기 달걀을 삶아주세요. 식힌 후 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다.
5단계: 게살, 새우, 옥수수 통조림을 그릇에 넣습니다.
6 단계. 샐러드에 마요네즈, 소금으로 맛을 내고 저어줍니다. 새우와 크랩 스틱을 곁들인 샐러드를 제공하기 전에 잠시 냉장고에 보관하십시오. 많이 드세요!
새우, 오징어, 레드 캐비어를 곁들인 로얄 샐러드
새우, 오징어, 레드 캐비어가 들어간 로얄 샐러드는 화려한 외관과 인상적인 구성으로 인해 그렇게 불립니다. 확실히 그러한 전채는 축제 잔치를 위해서만 준비되는 경우가 많으며 장식 할 때 모든 상상력을 보여줄 수 있습니다.
조리 시간: 50분
조리 시간: 25분
인분 – 6.
재료:
- 삶은 새우 – 250 gr.
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 마요네즈 – 150 gr.
- 레드 캐비어 – 70 gr.
- 오징어 – 300gr.
- 딜 – 2개 가지.
- 크랩 스틱 – 100 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 작은 냄비에 닭고기 달걀을 삶아주세요. 계란을 식힌 후 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
Step 2. 별도의 냄비에 물을 넣고 끓인 후 소금을 넣고 오징어 사체를 넣어주세요. 오징어는 끓는 순간부터 4분간 삶아 소쿠리에 건져 물기를 빼고 식힌 후 잘게 썬다.
Step 3. 삶은 냉동새우를 깊은 그릇에 담고 끓는 물을 부어 10분간 놓아두세요. 그런 다음 소쿠리에 물기를 빼고 작은 조각으로 자릅니다.
4 단계. 게살을 입방체로 자르고 딜을 칼로 잘게 자르고 단단한 치즈를 잘게 갈아줍니다.
5단계. 그릇에 계란, 게살, 오징어, 새우, 딜을 넣고 섞습니다. 마요네즈, 소금, 후추의 1/3을 넣고 저어줍니다.
6 단계. 숟가락으로 결과물의 수평을 맞춰 매끄러운 표면을 만듭니다. 그 위에 강판 치즈를 균일한 층으로 놓습니다.
7단계: 남은 마요네즈를 샐러드 표면에 격자무늬로 펴 바릅니다. 각 셀에 작은 빨간 캐비어를 놓습니다. 서빙하기 전에 로얄 샐러드를 냉장고에 30분 동안 넣어두세요. 많이 드세요!
새우, 계란, 오이 샐러드
새우, 계란, 오이를 곁들인 샐러드는 맛이 조화롭고 맛있습니다. 간식은 가볍고 빠른 것으로 분류할 수 있습니다. 계란과 새우는 일반적으로 빨리 익히고, 오이는 씻어서 잘게 다지기만 하면 됩니다. 스낵의 칼로리 함량을 약간 줄이려면 마요네즈 대신 두꺼운 그리스 요구르트로 양념을 할 수 있습니다.
조리 시간: 20분
조리 시간: 20분
인분 – 2.
재료:
- 신선한 오이 – 150 gr.
- 딜 – 1 묶음.
- 마요네즈 – 3-4 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 계란 – 3개
- 새우 – 450gr.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 끓는 물에 새우를 넣어주세요. 물이 다시 끓으면 새우를 1분 동안 익힌 다음 물기를 빼고 식힌 후 껍질을 벗기세요. 원하는 경우 물에 올스파이스 완두콩과 월계수 잎을 추가하여 맛을 낼 수 있습니다.
Step 2. 오이를 씻어서 잘게 썬다. 원하는 경우 껍질을 벗길 수 있습니다.
3단계. 계란을 완숙으로 삶아 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
Step 4. 딜을 물로 헹구고 칼로 잘게 썬다.
5 단계. 준비된 모든 다진 제품을 깊은 그릇에 넣고 마요네즈, 소금, 후추로 맛을 냅니다.
Step 6. 그릇의 내용물을 잘 섞어주세요. 새우, 오이, 계란을 곁들인 맛있고 육즙이 풍부한 샐러드가 준비되어 있으며 즉시 드실 수 있습니다. 많이 드세요!
