오징어 샐러드

오징어 샐러드

오징어 샐러드는 엄청나게 맛있는 가벼운 해산물 요리입니다. 해산물 중에서 오징어는 유익한 특성뿐만 아니라 매우 포만감이 있고 동시에식이 요법으로도 가치가 있습니다. 이 샐러드는 만들기도 쉬워서 누구나 할 수 있어요. 그리고 지루한 요리법을 그것으로 안전하게 대체할 수 있습니다!

오징어, 계란, 오이를 곁들인 맛있는 샐러드 레시피

오징어, 계란, 오이를 곁들인 맛있는 샐러드 레시피는 특이한 맛을 지닌 놀라운 요리입니다. 한번 시도해 보시면 확실히 반복하고 싶을 것입니다. 그리고 그것은 매우 쉽습니다! 해산물을 곁들인 멋진 샐러드로 가족을 놀라게 할 것입니다!

오징어 샐러드

재료
+4 (인분)
  • 오징어 500 (그램)
  • 신선한 오이 200 (그램)
  • 닭고기 달걀 3 PC. (삶은 것)
  • 게살 200 (그램)
  • 마요네즈  
  • 푸른 잎  
  • 소금  
  • 갈은 후추  
서빙 당
칼로리: 104 칼로리
단백질: 11.1 G
지방: 5 G
탄수화물: 3.9 G
단계
25분
  1. 오징어 샐러드를 준비하려면 먼저 냄비에 물을 넣고 가스레인지에 올려주세요. 끓여야합니다.
    오징어 샐러드를 준비하려면 먼저 냄비에 물을 넣고 가스레인지에 올려주세요. 끓여야합니다.
  2. 이 시간 동안 오징어를 손질하고 손질해보겠습니다.
    이 시간 동안 오징어를 손질하고 손질해보겠습니다.
  3. 끓으면 물에 잠시 넣어두세요. 2~3분이면 충분합니다. 꺼내서 식혀주세요.
    끓으면 물에 잠시 넣어두세요. 2~3분이면 충분합니다. 꺼내서 식혀주세요.
  4. 보드 위에서 오징어를 조각으로 자릅니다.
    보드 위에서 오징어를 조각으로 자릅니다.
  5. 신선한 오이도 같은 방법으로 잘라야 합니다.
    신선한 오이도 같은 방법으로 잘라야 합니다.
  6. 게살(또는 막대기)을 작은 조각으로 자릅니다.
    게살(또는 막대기)을 작은 조각으로 자릅니다.
  7. 채소를 씻고 자릅니다.
    채소를 씻고 자릅니다.
  8. 삶은 계란을 강판, 바람직하게는 중간 크기로 갈아줍니다.
    삶은 계란을 강판, 바람직하게는 중간 크기로 갈아줍니다.
  9. 이제 준비된 모든 제품을 깊은 그릇에 섞으십시오. 소금과 후추를 넣으십시오. 우리는 모든 것이 충분한지 확인하기 위해 맛을 봅니다.
    이제 준비된 모든 제품을 깊은 그릇에 섞으십시오. 소금과 후추를 넣으십시오. 우리는 모든 것이 충분한지 확인하기 위해 맛을 봅니다.
  10. 마요네즈를 넣고 섞는다.
    마요네즈를 넣고 섞는다.

많이 드세요!

오징어, 새우, 게살을 곁들인 바다 샐러드

오징어, 새우, 게살을 곁들인 바다 샐러드는 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강한 샐러드입니다. 결국 해산물에는 우리 몸에 꼭 필요한 미네랄과 지방이 포함되어 있습니다. 그러므로 그들과 함께 식단을 다양화하십시오. 이러한 샐러드를 사용하면 쉽기 때문에 준비에 불필요한 번거로움이 발생하지 않습니다. 그리고 그 맛은 미식가들에게 합당합니다!

부분: 8

요리 시간:30

재료:

  • 레드 캐비어 – 50 gr.
  • 오징어-2 개
  • 크랩 스틱 – 200 gr.
  • 새우 – 500gr.
  • 마요네즈 - 맛보기.
  • 계란 – 4 개
  • 소금, 후추 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 먼저 물을 끓여 새우를 삶아주세요. 껍질과 함께 던져야합니다. 표면으로 떠오르면 익은 것입니다. 당신은 그것을 얻을 수 있습니다.

Step 3. 살짝 식힌 후 껍질을 제거해주세요.

Step 4. 물을 붓지 마세요. 거기에 오징어를 삶아주세요. 먼저 해동해야합니다. 그리고 끓는 물에 30초 정도 넣어주세요.

Step 5. 껍질을 제거하고 껍질을 벗기고, 칼을 이용하여 속을 제거합니다.

6 단계. 스트립으로 자릅니다.

7단계크랩 스틱을 입방체로 자릅니다.

Step 8. 계란을 삶아주세요. 또한 작은 입방체로 자릅니다.

9 단계. 이제 샐러드를 조립할 수 있습니다. 준비된 모든 제품을 깊은 그릇에 담으십시오.

Step 10. 입맛에 맞게 양념과 소금으로 간을 해주세요.

Step 11. 그리고 마요네즈를 채우고 원하는 양만큼 조절해주세요.

12 단계. 샐러드를 여러 부분으로 나눌 때 맨 끝에 레드 캐비어를 추가합니다. 아름다움과 맛을 위해 그 위에 계란 몇 개를 추가합시다.

많이 드세요!

간단하고 맛있는 통조림 오징어 샐러드

통조림 오징어 샐러드는 모든 잔치를 축하 행사로 바꿔줄 훌륭한 요리입니다. 재료(오징어, 계란, 마요네즈)의 조합은 단순하지만 매우 조화롭습니다. 그러나 통조림 오징어는 특별한 맛을 더할 것입니다. 그리고 손님은 미쳐버릴 것이다!

부분:5-6

요리 시간: 20 분.

재료:

  • 오징어(통조림) – 1병.
  • 계란(삶은 것) – 3개
  • 파 – 6 개
  • 마요네즈 – 80 gr.
  • 소금, 후추 - 꼬집음.

요리 과정:

1 단계. 채소를 씻어서 작은 원으로 자릅니다.

2 단계. 계란을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 둘 중 더 편리한 것을 갈아서 사용할 수 있습니다.

3단계. 오징어를 작은 입방체로 자릅니다. 섬유질로 분리되기 시작하더라도 걱정하지 마십시오. 더 좋습니다.

4 단계. 준비된 모든 제품을 샐러드 그릇에 섞습니다. 원하는대로 소금과 후추. 그리고 마요네즈로 간을 해주세요.

팁: 이 요리를 샐러드로 제공할 수도 있지만 크루통을 준비하여 이 요리 위에 얹는 것도 매우 맛있습니다.

많이 드세요!

오징어와 옥수수 샐러드를 준비하는 방법?

오징어와 옥수수를 곁들인 샐러드는 훌륭하고식이 요법이며 간단한 해산물 요리입니다. 단순함에도 불구하고 샐러드는 매우 맛있고 부드럽고 영양가가 높습니다.가족과 손님들을 놀라게 하고 싶다면 이 레시피를 꼭 기억해두세요!

부분:6

요리 시간: 20 분.

재료:

  • 오징어 (필레) - 500 gr.
  • 옥수수 (통조림) - 300g.
  • 치즈 – 150g.
  • 양파 - 0.5 개
  • 마요네즈 - 맛보기.
  • 소금, 후추 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 먼저 오징어 필레를 준비하고 삶아야 합니다. 따라서 물을 끓여서 2-3 분 동안 낮추십시오. 꺼내서 살짝 식혀주세요.

2 단계. 그런 다음 오징어를 중간 두께의 조각으로자를 수 있습니다.

3 단계. 양파 껍질을 벗기고 반 고리 모양으로 자릅니다.

Step 4. 이제 그 위에 끓는 물을 붓고 뜨거운 물에 10분간 놓아두시면 됩니다. 그런 다음 양파를 찬물로 헹굽니다. 물기를 잘 빼도록 하세요(양파를 소쿠리에 몇 분 동안 넣어두어도 됩니다.

5단계. 치즈를 강판에 갈아줍니다.

Step 6. 옥수수 캔을 열어 물기를 빼고 헹궈주세요. 약간 말리십시오.

7단계. 재료를 합친다. 샐러드에 소금을 뿌리고 향신료로 맛을 냅니다. 후추만 사용해도 되고 좋아하는 양념을 추가해도 됩니다.

8단계. 입맛에 맞게 마요네즈로 간을 해주세요.

많이 드세요!

오징어, 새우, 레드 캐비어를 곁들인 로얄 샐러드

축제 테이블을위한 정교하고 아름다운 요리 인 오징어, 새우, 레드 캐비어를 곁들인 로얄 샐러드에는 가장 좋고 가장 비싼 재료가 필요하므로 맛이 세련되고 섬세합니다. 샐러드는 오징어와 새우를 제대로 익히는 것이 중요하다. 이 레시피에서는 크랩 스틱으로 샐러드의 바다 풍미를 보완하고 모든 재료를 섞은 다음 마요네즈로 간을 하겠지만 샐러드를 층으로 배열할 수도 있습니다.

요리 시간: 1시간.

조리 시간: 30분.

제공량: 8.

재료:

  • 새우 – 300gr.
  • 오징어 - 3개
  • 레드 캐비어 – 3 큰술.
  • 크랩 스틱 – 240 gr.
  • 단단한 치즈 – 150 gr.
  • 계란 – 5개
  • 마늘 – 1쪽.
  • 마요네즈 – 4 큰술.

요리 과정:

Step 1. 우선, 레시피에 따라 샐러드에 들어갈 모든 재료를 준비하세요. 새우와 오징어를 미리 해동시키고 계란을 삶아주세요. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 마늘을 마늘 정향으로 자릅니다.

Step 2. 오징어는 필름과 속줄을 벗겨내고 헹구고 2~3분간 끓인 후 식혀서 잘게 썬다. 삶은 계란을 작은 조각으로 자릅니다. 크랩 스틱을 입방체로 자릅니다.

Step 3. 새우를 3분간 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.

4 단계. 깊은 접시를 필름으로 덮고 약간의 기름을 바릅니다. 그 안에 썰어놓은 오징어와 삶은 새우 반개를 넣어주세요. 그런 다음 다진 치즈에 계란, 마늘, 레드 캐비어 절반을 추가합니다. 샐러드에 취향에 따라 소금과 후추를 뿌리고 마요네즈로 간을 한 후 가볍게 섞은 후 냉장고에 30분간 보관하세요.

5 단계. 그런 다음 샐러드를 샐러드 그릇에 조심스럽게 뒤집습니다. 남은 새우와 캐비어로 장식하고 명절 식탁에 올려보세요. 맛있고 성공적인 요리!

샐러드를 만드는 단계별 조리법 배추와 오징어

오징어와 배추를 곁들인 샐러드는 훌륭한 맛의 조합입니다. 샐러드는 매우 부드럽고 가벼우며 동시에 영양가도 높습니다. 휴일 테이블에 딱 맞습니다. 독창성과 해산물의 절묘한 향으로 손님을 놀라게 할 것입니다!

부분:8

요리 시간: 25분

재료:

  • 오징어 - 5개
  • 양배추 – 0.5 개
  • 계란 – 4 개
  • 레몬 - ½ PC.
  • 오렌지 – ½ PC.
  • 완두콩(통조림) – ½ 캔.
  • 마요네즈 – 100gr.
  • 파슬리 – 가지 3개.
  • 갈은 고추 혼합물 – ½ tsp.
  • 베이 리프 – 1 개
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 오징어 끓일 물을 준비합니다. 스토브에 넣고 월계수 잎을 추가합니다.

Step 2. 끓는 동안 오징어를 손질해 주세요. 끓는 물에 1~2분 동안 넣어주세요.

Step 3. 오징어가 살짝 식으면 가늘게 채썰어주세요.

4단계. 계란을 삶아주세요. 그런 다음 잘게 자릅니다.

Step 5. 양배추를 씻어서 잘게 썰어주세요.

Step 6. 그릇에 담고 양배추를 손으로 으깨어 약간의 즙이 나올 때까지 레몬즙을 뿌린다.

Step 7. 샐러드 그릇에 오징어와 준비된 양배추, 완두콩을 섞습니다. 계란을 추가하십시오.

8 단계. 접시에 마요네즈와 오렌지 반 개의 짜낸 주스, 고추 혼합물을 섞습니다(취향에 따라 더 많거나 적게 추가할 수 있음). 저어주세요.

9단계. 준비된 드레싱을 샐러드 위에 붓고 잘게 다진 파슬리와 소금을 넣어 맛을 냅니다. 젓다.

많이 드세요!

계란과 양파를 곁들인 오징어 샐러드의 맛있고 간단한 요리법

계란과 양파를 곁들인 오징어 샐러드는 사랑에 빠질 수밖에 없는 아주 맛있는 샐러드입니다! 매우 간단하지만 재료가 서로 조화롭게 보완되어 손가락을 핥을 것입니다! 모두가 당신의 기술에 열광할 것입니다!

부분: 8

요리 시간: 25분

재료:

  • 오징어 필레 – 0.5kg.
  • 계란 – 4 개
  • 양파 – 3 개
  • 마요네즈 – 0.5 큰술.
  • 채소 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 오징어를 뜨거운 물에 넣어 해동하세요. 우리는 그것을 청소하고 끓는 물에 1-2 분 동안 넣습니다.

Step 2. 완성된 오징어를 꺼내어 살짝 식힌 뒤 가늘게 채 썬다.

3단계. 계란도 삶아요.그리고 중간 크기로 자릅니다.

Step 4. 양파 껍질을 벗기고 깍둑썰기 해주세요.

Step 5. 끓는 물을 부어 5분간 끓입니다. 그런 다음 소쿠리를 통해 물을 배출하십시오.

Step 6. 준비된 재료를 모두 섞으세요. 잘게 다진 허브, 후추, 소금을 취향에 맞게 추가하세요. 마요네즈를 넣고 섞는다.

많이 드세요!

오징어와 한국산 당근을 곁들인 매콤한 샐러드

오징어와 한국산 당근을 곁들인 매콤한 샐러드는 일상 메뉴와 명절 메뉴로 매우 인기 있는 맛있는 전채 요리입니다. 오징어는 샐러드를 영양가 있고 만족스럽게 만들고 한국산 당근은 과즙과 독특한 맛을 더합니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 – 40분

부분 – 4.

재료:

  • 청소된 오징어 시체 - 300 gr.
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 한국 당근 – 100 gr.
  • 채소 – 10-15 gr.
  • 마요네즈 - 드레싱용.

요리 과정:

1 단계. 샐러드의 구성은 매우 간단합니다. 목록에 따라 필요한 모든 재료를 섭취하십시오.

2단계. 팬에 물을 붓습니다. 끓여서 오징어 사체를 하나씩 넣어주세요. 각각 10초씩 조리하세요. 완성된 오징어를 식혀주세요.

3 단계. 오징어를 스트립으로 자릅니다.

Step 4. 끓는 물에 계란을 넣고 물이 끓은 후 8~10분 정도 삶아주세요. 그런 다음 식히고 껍질을 벗겨냅니다. 샐러드를 아름답게 보이게 하려면 계란도 조각으로 자르는 것이 좋습니다.

Step 5. 그릇에 잘게 썬 오징어와 당근을 담습니다. 당근 칩이 너무 길면 더 짧은 조각으로 잘라도 됩니다.

6단계. 닭고기 달걀과 다진 허브를 추가합니다.

7 단계. 샐러드에 마요네즈로 양념을 하세요. 스낵의 맛이 만족스럽지 않으면 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오.

8단계샐러드를 섞어 아름다운 접시에 담으세요. 많이 드세요!

많이 드세요!

오징어, 토마토, 치즈가 들어간 푸짐하고 맛있는 샐러드

오징어, 토마토, 치즈를 곁들인 샐러드 - 독창적이고 맛있으며 놀라운 맛이 있습니다. 그리고 그 이점에 대해 말할 것도 없습니다! 해산물에는 미네랄과 필수 지방이 풍부합니다. 이 샐러드를 사용하면 가족을 부려줄 뿐만 아니라 건강도 돌볼 수 있습니다!

부분:6

요리 시간: 25분

재료:

  • 오징어 – 4 개
  • 토마토 – 2 개
  • 단단한 치즈 – 100 gr.
  • 마늘 – 2개.
  • 소금, 후추 - 맛보기.
  • 마요네즈 – 100gr.

요리 과정:

1 단계. 물을 끓인 후 손질한 오징어를 넣고 몇 분간(2~3분) 끓입니다.

Step 2. 삶은 오징어를 잘게 썬다.

3단계. 토마토를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.

4 단계. 마늘을 프레스에 통과시킵니다.

Step 5. 강판을 이용해 치즈를 갈아주세요.

6 단계. 샐러드 그릇에 모든 제품을 섞습니다. 후추와 마요네즈를 추가합니다. 샐러드에 취향에 맞게 소금을 뿌리십시오. 테이블에 봉사하십시오.

많이 드세요!

축제 테이블에 오징어, 완두콩, 계란을 곁들인 샐러드

오징어, 완두콩, 계란을 곁들인 샐러드는 고기의 진미를 완벽하게 보완하는 가볍고 부드러운 요리입니다. 그리고 가장 중요한 것은 준비하기가 매우 쉽다는 것입니다. 초보 주부라도 대처할 수 있습니다! 손님들은 매혹될 것입니다 - 당신의 비밀을 공유할 준비를 하세요!

부분:8

요리 시간: 25분

재료:

  • 오징어 – 0.5kg.
  • 오이 - 2 개
  • 녹색 완두콩 - 1 캔.
  • 게살 – 200 gr.
  • 마요네즈 – 100gr.
  • 계란 – 2개
  • 후추, 소금 - 맛보기.
  • 녹색 - 선택 사항입니다.

요리 과정:

Step 1. 오징어를 깨끗이 씻어 끓는 물에 몇 분(1~2분) 넣어주세요.

2 단계. 이제 오징어를 작은 조각으로 자릅니다.

3단계. 오이를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.

Step 4. 게살도 씻어서 잘게 썰어주세요.

Step 5. 계란을 삶아서 잘게 썰어주세요.

6단계. 채소를 씻어서 잘게 썬다.

Step 7. 준비한 재료를 모두 섞어 완두콩을 넣고 취향에 따라 마요네즈, 후추, 소금으로 간을 해주세요.

많이 드세요!

( 50 성적, 평균 5 ~에서 5 )
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댓글 수: 12
  1. 크리스티나

    Irina는 당신의 의견에 전적으로 동의합니다. 나는 규칙을 고수합니다. 끓인 후 오징어 시체를 3 분 동안 요리하면 끝입니다.나는 오징어, 새우, 게살이 들어간 바다 샐러드를 정말 좋아합니다. 겹겹이 만들고 치즈를 추가해요. 나는 굵은 강판에 게 막대기를 갈아줍니다. 이 매우 흥미로운 샐러드에 주목하겠습니다. 감사합니다.

  2. 크리스티나

    아주 독창적인 샐러드입니다. 저는 그것을 제 컬렉션에 담아 다음 명절을 위해 식탁에 올려 놓을 것입니다. 나는 오징어와 존재감이 있는 모든 요리를 정말 좋아합니다.

  3. 옥사나

    나는 통조림 오징어로 가장 평범한 샐러드를 만들고 모두가 매번 기뻐합니다. 사실 가장 편리하고 무엇보다 준비가 빠르고 쉽다는 점!

  4. 아나스타샤

    좋은 요리법, 새해에는 꼭 이것 중 하나를 선택할 것입니다) 우리 가족 모두는 해산물, 특히 오징어와 새우를 좋아합니다!

  5. 이리나

    오징어 샐러드 요리법만큼 주부도 많습니다. 가장 중요한 것은 오징어 시체가 "고무질"되지 않도록 적절하게 준비하는 것입니다.

    1. 크세니아

      와, 다들 오징어 요리하는데 얼마나 걸리나요! 끓는 물에 2분만 넣으면 고무가 되는데... 5분만 지나면 생각만해도 무섭습니다. 일반적으로 끓는 물에 몇 번 데치고 물기를 빼는 것만으로도 충분합니다. 그러면 고기가 부드러워요, 정말 부드럽습니다.

  6. 이리나

    정말 맛있어서 읽고 보면서 침이 흘렀습니다.))) 매우 맛있습니다

  7. 올렉

    오징어 삶기 : 내장을 제거하고 찬물을 부어 불 위에 올려 끓인 후 5분간 삶은 후 불에서 꺼내어 뚜껑 아래 물에 30분간 담가두고 찬물로 헹굽니다. 맛볼 향신료.

    1. 마리나카말라

      글쎄, 여기서는 2 분을 넘지 않거나 40 분... 첫 번째 경우에는 "고무화"할 시간이 없으며 두 번째 경우에는 고무가 분명히 끓을 것입니다. 두 경우 모두 부드럽고 부드럽습니다.)))

  8. 캐서린

    양파는 데치지 않고 절임(소금, 설탕, 식초 9%)으로 만들어서 훨씬 맛있습니다.

  9. 마리나

    요리책에 따르면 오징어는 40분 동안 삶아서 먹어보면 아주 부드러워요.

    1. 엘레나

      마리나, 40분 정도? 🤦40초!!!40초에서 2분까지. 오징어는 끓는 물에 담가야합니다.
      셰프들은 40초만 끓여야 한다고 하는데, 보통 사람들은 1분 30초~2분만 끓여도 만족한다. 어떤 옵션이 귀하에게 더 가까운지 스스로 선택하십시오.
      생오징어는 40~50초, 냉동오징어는 약 60~90초 정도 삶는 것을 권장합니다(끓는 크기와 지속시간에 따라 다름).

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