칩을 곁들인 해바라기 샐러드는 준비의 용이성, 독창적 인 외관 및 놀라운 맛으로 인해 인기가 높아진 전채 요리입니다. 해바라기에는 다양한 변형이 있지만 몇 가지 재료를 제외하고는 모두 요리되고 모양이 동일합니다. 물론 애피타이저는 축제 잔치 때 테이블 중앙에서 멋지게 보일 것입니다.
칩을 곁들인 해바라기 샐러드 - 클래식 레시피
칩을 곁들인 해바라기 샐러드는 풍성한 명절 식탁을 위한 고전적인 요리법입니다. 그리고 그 이름은 그 자체로 말하며 샐러드의 모습이 주목을 끌고 있습니다. 일반적으로 간식을 만드는 데 시간이 많이 걸리지 않으며 닭고기 달걀과 닭고기 필레 만 미리 끓이면됩니다.
- 절인 샴 피뇽 150 (그램)
- 올리브 150 gr. (씨 없음)
- 치킨 필렛 300 (그램)
- 파마산 치즈(또는 다른 단단한 치즈) 100 (그램)
- 작은 조각 30 (그램)
- 마요네즈 60 (그램)
- 삶은 달걀 3 (것들)
- 소금 맛
-
고전적인 조리법에 따라 칩으로 해바라기 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 치킨 필레와 계란을 미리 삶아서 식혀주세요. -
삶은 치킨 필레를 입방체로 자르고 첫 번째 층으로 그릇에 넣고 소금으로 맛을 냅니다. 마요네즈 메쉬를 위에 바르십시오. -
잘게 썬 절인 버섯의 다음 층을 놓고 마요네즈로 코팅하십시오. -
껍질을 벗긴 삶은 계란을 흰자와 노른자로 나누어주세요. 흰자를 굵은 강판에 갈아서 다음 층에 놓고 마요네즈로 코팅합니다. -
굵은 강판에 치즈를 갈아서 단백질 층 위에 부스러기를 펼칩니다. 마요네즈로 치즈 층에 기름을 바릅니다. -
마지막 층은 노른자를 분쇄합니다. -
올리브를 세로로 반으로 자릅니다. 샐러드 표면에 올려 놓으십시오. 가장자리를 따라 칩을 놓으면 꽃잎 역할을 합니다. 칩을 곁들인 해바라기 샐러드가 준비되어 차갑게 제공됩니다. 많이 드세요!
닭고기, 칩, 버섯을 곁들인 클래식 해바라기 샐러드
치킨, 칩, 버섯을 곁들인 클래식 해바라기 샐러드는 섬세한 맛과 독창적인 외관으로 일상 생활과 휴일을 위한 훌륭한 전채입니다. 애피타이저를 해바라기처럼 보이게 만들기 위해 올리브와 큰 감자 칩을 장식용으로 사용합니다.
조리 시간: 30분
조리 시간: 30분
인분 – 4.
재료:
- 양파 – 1 개
- 삶은 닭 가슴살 – 300 gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 소금 - 맛보기.
- 칩 – 1개 패키지.
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 씨를 뿌린 올리브 – 0.5 캔.
- 계란 – 4 개
- 샴 피뇽 – 300 gr.
- 마요네즈 – 200gr.
요리 과정:
Step 1. 계란은 미리 완숙으로 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 삶은 닭 가슴살을 입방체로 자릅니다. 거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 양파와 샴 피뇽을 씻어서 껍질을 벗기십시오.
2 단계.삶은 노른자 세 개를 갈아주세요. 남은 흰자와 달걀 1개를 굵은 강판에 갈아주세요. 올리브를 세로로 반으로 자릅니다. 양파와 샴 피뇽을 잘게 자르고 식물성 기름에 부드러워 질 때까지 볶은 다음 소금을 넣어 맛을 냅니다.
3 단계. 샐러드가 여러 겹으로 배치됩니다. 첫 번째 층은 치킨 필레이며 마요네즈와 섞습니다.
4 단계. 다음으로 튀긴 양파와 샴 피뇽을 추가하고 마요네즈로 층을 닦습니다.
5 단계. 세 번째 층에 닭고기 달걀을 넣고 마요네즈로 기름칠도합니다.
Step 6. 그런 다음 치즈 부스러기를 한 겹 올리고 그 위에 마요네즈를 발라주세요.
7 단계. 갈은 노른자를 층으로 올려 샐러드를 마무리합니다.
8 단계. 서빙하기 전에 잘게 썬 올리브와 칩으로 샐러드를 장식하세요. 또한 샐러드 표면에 마요네즈를 격자 형태로 바릅니다. 아름답고 맛있는 해바라기 샐러드가 준비되었습니다. 많이 드세요!
훈제 치킨을 곁들인 해바라기 샐러드
훈제 닭고기를 곁들인 해바라기 샐러드는 꽃과 매우 비슷해 보이며 주요 특징은 먹을 수 있다는 것입니다. 삶은 가슴살 대신 훈제 닭고기를 사용하면 준비 시간이 크게 절약됩니다. 우리는 올리브가 아닌 씨앗으로 전채를 장식할 것이며 이는 요리 예산에도 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.
조리 시간: 30분
조리 시간: 30분
인분 - 8.
재료:
- 통조림 샴 피뇽 – 500 gr.
- 훈제 닭 가슴살 – 300 gr.
- 당근 – 1 개
- 껍질을 벗긴 씨앗 – 30 gr.
- 마요네즈 – 4 큰술.
- 양파 – 1 개
- 칩 – 25gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2단계. 당근은 껍질을 벗겨 씻어서 굵은 강판에 갈아줍니다.
3 단계. 버섯을 큐브로 자릅니다.
4단계.프라이팬의 달궈진 표면에 식물성 기름을 붓고 그 안에 양파와 버섯을 볶습니다. 5분간 볶은 후 로스트를 접시에 옮겨 식힙니다.
5 단계. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 넣고 당근이 부드러워질 때까지 약 2-3분간 볶습니다.
6단계. 훈제한 가슴살을 입방체로 자릅니다.
7 단계. 이제 샐러드 조립을 진행할 수 있습니다. 평평한 접시의 첫 번째 층에 치킨 필레를 놓고 그 위에 마요네즈를 붓습니다.
8 단계. 다음으로 튀긴 버섯과 양파가 나옵니다.
9 단계. 튀긴 당근의 다음 층을 놓습니다.
10단계. 칩과 씨앗으로 샐러드를 장식합니다. 샐러드 표면 전체에 씨앗을 뿌리고 칩을 원형으로 배열합니다. 이 멋진 해바라기 샐러드를 전채요리로 드세요. 많이 드세요!
대구 간을 곁들인 해바라기 샐러드
대구 간을 곁들인 해바라기 샐러드는 우아한 축제 프레젠테이션과 함께 훌륭한 요리입니다. 구성은 간단하고 저렴하며 샐러드를 장식할 때 모든 요리 상상력을 보여줄 수 있습니다. 이 레시피를 사용하면 친숙한 제품과 서로의 조합을 새롭게 살펴볼 수 있습니다.
조리 시간: 55분
조리 시간: 55분
인분 – 1.
재료:
- 감자 – 300gr.
- 마요네즈 – 200gr.
- 갈은 후추 – 1 핀치.
- 칩 – 70gr.
- 올리브 – 100gr.
- 대구 간 – 400 gr.
- 계란 – 6 개
- 소금 - 1 꼬집.
- 버터 – 50gr.
- 양파 – 2 개
요리 과정:
1 단계. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 부드러워질 때까지 버터로 볶습니다.
Step 2. 감자는 껍질째 삶아 껍질을 벗겨 굵은 강판에 갈아주세요. 감자 층을 먼저 놓고 맛에 맞게 소금을 바르고 마요네즈를 바르십시오.
3단계.그런 다음 볶은 양파를 균일하게 펴고 다시 마요네즈, 소금, 계절에 따라 맛을 냅니다.
Step 4. 통조림 대구 간을 열어 기름을 빼낸 후 포크로 간을 으깨줍니다. 다음 층을 놓고 마요네즈로 잘 코팅하십시오.
5단계. 계란을 완숙으로 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨 흰자와 노른자를 분리합니다. 굵은 강판에 모든 것을 따로 갈아주세요. 계란 흰자를 간장 위에 올리고 마요네즈를 발라줍니다.
6 단계. 강판 노른자로 최상층을 만드십시오. 마요네즈로 기름칠할 필요가 없습니다. 7 단계. 세로로 반으로 자른 올리브를 위에 놓고 칩을 샐러드에 둥글게 붙여 해바라기 꽃잎과 비슷하게 만듭니다. 서빙하기 전에 샐러드를 식히십시오. 많이 드세요!
옥수수를 곁들인 해바라기 샐러드
옥수수를 곁들인 해바라기 샐러드는 밝고 맛있는 전채입니다. 샐러드는 층층이 쌓이고 그 위에는 꽃잎 역할을 하는 큰 감자칩이 얹어집니다. 그리고 꽃의 핵심인 옥수수 통조림을 뿌렸습니다.
조리 시간: 60분
조리 시간: 30분
인분 – 4-6.
재료:
- 부추 – 0.3 개
- 치킨 필레 - 2개
- 파슬리 - 1 가지.
- 통조림 옥수수 – 400 gr.
- 마요네즈 – 150 gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 소금 - 맛보기.
- 계란 – 3개
- 절인 샴 피뇽 – 200 gr.
- 당근 – 2 개
- 감자 칩 – 30 gr.
- 딜 – 1개 가지.
요리 과정:
1 단계. 당근을 소금물에 삶아 식힌 후 굵은 강판에 갈아줍니다.
2단계. 치킨 필레를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 식물성 기름이 익을 때까지 고기를 볶고 소금으로 맛을 냅니다.
Step 3. 계란을 완숙으로 삶아 껍질을 벗긴 후 굵은 강판으로 갈아주세요.
4단계.버섯에서 매리 네이드의 물기를 빼고 얇게 자릅니다.
Step 5. 부추의 흰 부분을 얇은 고리 모양으로 잘라주세요.
6 단계. 접시에 튀긴 닭 가슴살의 첫 번째 층을 놓고 그 위에 마요네즈 메쉬를 바릅니다.
Step 7. 치킨 필레 위에 강판에 간 당근을 놓고 마요네즈로 코팅합니다.
Step 8. 그런 다음 절인 버섯을 놓고 그 위에 마요네즈 메쉬를 바르십시오.
Step 9. 버섯 다음에는 리크와 마요네즈가 나옵니다.
Step 10. 다음으로 삶은 달걀을 얹고 마요네즈를 발라줍니다.
Step 11. 통조림 옥수수를 샐러드 중앙에 놓고 잘게 썬 허브를 원형으로 놓고 가장자리에 감자 칩을 놓습니다. 해바라기 샐러드가 완전히 준비되었습니다. 많이 드세요!
닭고기와 파인애플을 곁들인 해바라기 샐러드
닭고기와 파인애플을 곁들인 해바라기 샐러드가 잔치의 중심 요리가 될 것입니다. 달콤하고 과즙이 풍부한 파인애플과 영양가 있고 부드러운 치킨 필레의 완벽한 조합이 스낵의 기본이 됩니다. 이 제품 외에도 드레싱을 위해 샴 피뇽, 치즈, 올리브, 칩 및 마요네즈가 필요합니다.
조리 시간: 30분
조리 시간: 30분
분량 – 3.
재료:
- 단단한 치즈 – 80 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 통조림 파인애플 – 80 gr.
- 올리브 – 50gr.
- 절인 샴 피뇽 – 150 gr.
- 삶은 치킨 필레 – 200 gr.
- 삶은 계란 – 2 개
- 감자 칩 – 50 gr.
- 마요네즈 – 50 gr.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1단계. 해바라기 샐러드에 필요한 모든 재료를 준비합니다.
2 단계. 삶은 치킨 필레를 입방체로 자르고 샐러드의 첫 번째 층을 접시에 놓고 마요네즈로 코팅합니다.
Step 3. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 흰자를 따로 갈아서 고기 위에 올려주세요.맛에 소금과 후추를 추가하고 마요네즈로 층을 닦습니다.
4 단계. 절인 샴 피뇽을 얇게 자르고 세 번째 층에 놓습니다.
5 단계. 통조림 파인애플을 입방체로 자르고 버섯 위에 층으로 놓고 그 위에 마요네즈 메쉬를 바릅니다.
Step 6. 마요네즈 위에 노른자를 으깬 후 마요네즈를 살짝 발라줍니다.
Step 7. 노른자 위에 치즈가루를 올려주세요.
8 단계. 서빙 직전에 샐러드를 올리브로 장식하고 치즈 층 위에 올려 놓고 감자 칩을 원형으로 붙이면 꽃잎 역할을 합니다. 해바라기 샐러드가 준비되었습니다. 많이 드세요!
튀긴 버섯을 곁들인 해바라기 샐러드
튀긴 버섯을 곁들인 해바라기 샐러드는 맛있고 가장 중요하게는 아름다운 명절 테이블을 준비해야 할 때 사용할 수 있는 요리법입니다. 샐러드는 준비하기가 정말 쉽고, 장식하는 것도 정말 즐거울 것입니다.
조리 시간: 60분
조리 시간: 40분
인분 - 8.
재료:
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 샴 피뇽 – 350 gr.
- 삶은 닭 가슴살 – 200 gr.
- 씨를 뿌린 올리브 – 20개
- 칩 - 장식용.
- 계란 – 4 개
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 닭가슴살에 찬물을 붓고 익혀주세요. 평균적으로 25~30분 안에 준비 상태에 도달합니다. 필렛이 식으면 입방체로 자릅니다.
Step 2. 샴피뇽을 씻어서 잘게 썬다. 식물성 기름이 부드러워질 때까지 볶습니다.
3단계. 닭고기 달걀을 완숙으로 끓입니다. 두 개의 노른자를 분리하고 나머지는 굵은 강판에 갈아줍니다.
4 단계. 포크로 노른자를 으깨거나 가는 강판에 갈아줍니다.
5 단계. 거친 강판에 단단한 치즈를 갈아줍니다.
6 단계. 해바라기 샐러드를 층층이 쌓습니다.첫 번째 층은 닭 가슴살과 마요네즈입니다.
7 단계. 다음은 마요네즈를 곁들인 튀긴 샴 피뇽입니다.
8 단계. 강판 계란으로 세 번째 층을 만들고 마요네즈로 코팅합니다.
9 단계. 치즈 부스러기로 네 번째 층을 만들고 그 위에 마요네즈를 얇게 바릅니다.
10 단계. 샐러드를 강판 노른자로 덮고 마요네즈로 코팅 할 필요가 없습니다.
Step 11. 올리브를 세로로 4등분하고 샐러드를 장식합니다. 칩이 부드러워지지 않도록 해바라기 샐러드를 제공하기 직전에 칩을 테이블 위에 놓습니다. 많이 드세요!
한국산 당근을 곁들인 해바라기 샐러드
한국산 당근을 곁들인 해바라기 샐러드는 독창적인 디자인으로 육즙이 많고 맛있으며 적당히 매콤한 전채 요리입니다. 모든 손님은 이 샐러드를 정말 좋아할 것이며 많은 사람들이 자세한 요리법을 묻고 싶어할 것입니다. 항아리로 판매되는 장식용 칩을 사용하는 것이 더 좋으며 크고 크기가 거의 같습니다.
조리 시간: 40분
조리 시간: 40분
인분 – 6.
재료:
- 칩 – 40gr.
- 씨를 뿌린 올리브 – 15개
- 소금 - 맛보기
- 자체 주스에 담긴 정어리 – 200 gr.
- 한국 당근 – 150 gr.
- 마요네즈 – 100gr.
- 파 – 30 gr.
- 딜 - 맛보기.
- 계란 – 4 개
요리 과정:
1단계. 맛있는 샐러드를 준비하려면 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비하세요.
2 단계. 정어리 자체 주스에 포크를 사용하여 으깬 다음 샐러드의 첫 번째 층에 놓고 마요네즈 메쉬로 덮습니다.
Step 3. 닭고기 달걀을 완숙으로 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨 흰자와 노른자를 분리하세요.
4 단계. 정어리의 다음 층을 굵은 강판에 갈아서 흰색만 바르고 마요네즈로 층을 닦습니다.
5단계. 매리네이드에서 한국산 당근을 짜내고 필요한 경우 더 짧은 조각으로 자릅니다.세 번째 당근 층을 놓고 마요네즈로 닦습니다.
Step 6. 파 깃털을 칼로 자르고 다음 층에 놓고 마요네즈로 코팅하십시오.
7 단계. 다음으로 부서진 삶은 노른자를 샐러드 위에 뿌립니다.
Step 8. 올리브를 세로로 반으로 잘라 노른자 위에 올려주세요.
9 단계. 해바라기 샐러드를 제공하기 전에 감자 칩을 원형으로 놓고 전채 요리에 다진 딜을 장식합니다. 많이 드세요!
절인 버섯을 곁들인 해바라기 샐러드
절인 버섯을 곁들인 해바라기 샐러드는 약간의 창의성이 필요한 전채 요리입니다. 샐러드는 겹겹이 쌓여있을뿐만 아니라 해바라기가 쉽게 보이도록 특정 방식으로 장식되어 있습니다. 이 봄 같은 밝은 요리는 3월 8일 식탁에 매우 유용할 것입니다.
조리 시간: 60분
조리 시간: 40분
인분 – 6.
재료:
- 당근 – 1 개
- 햄 – 150gr.
- 마요네즈 – 300 gr.
- 감자 – 3 개
- 절인 샴 피뇽 – 100 gr.
- 양파 – 1 개
- 감자 칩 - 맛보기.
- 계란 – 3개
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 감자, 당근, 닭고기 달걀은 미리 삶아 껍질을 벗겨야 합니다.
Step 2. 취향에 맞게 햄을 선택하세요. 스트립으로 자르고 햄을 평평한 접시의 첫 번째 층에 놓습니다. 마요네즈로 층을 윤활하십시오.
Step 3. 삶은 감자를 입방체로 자르고 두 번째 층에 놓고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 그 위에 마요네즈 메쉬를 바르십시오.
4 단계. 다음으로 다진 달걀 흰자를 층으로 만들고 소금도 바르고 마요네즈를 바릅니다.
5 단계. 그런 다음 잘게 썬 절인 버섯, 양파, 마요네즈를 추가합니다.
6 단계. 삶은 당근을 입방체로 자르거나 갈아서 샐러드의 다음 층에 놓고 마요네즈로 닦습니다.
7단계그리고 마지막으로 마지막 층은 부서진 노른자입니다. 샐러드 전체를 고르게 덮으세요.
8 단계. 다음으로, 칩에서 해바라기 꽃잎을 펼치고 자신만의 샐러드 장식을 만드세요. 많이 드세요!
버섯없는 해바라기 샐러드
버섯이없는 해바라기 샐러드 -이 요리법은 올리브와 감자 칩도 요리를 장식하는 데 사용된다는 점을 제외하면 클래식 버전과는 거리가 멀습니다. 그러나 일반적으로 샐러드의 맛은 약간의 사과 신맛과 함께 쾌적하고 섬세합니다.
조리 시간: 50분
조리 시간: 30분
인분 – 6.
재료:
- 사과 - 1개
- 마요네즈 - 맛보기.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 과립 설탕 – 0.5 tsp.
- 크랩 스틱 – 200 gr.
- 감자 – 4개
- 양파 – 1 개
- 올리브 - 1병.
- 칩 – 1팩.
- 식초 9% – 0.5 티스푼
- 당근 – 2 개
요리 과정:
Step 1. 감자와 당근을 껍질째 삶아주세요. 그런 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요.
2 단계. 양파 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 절단을 그릇에 넣으십시오. 양파에 소금을 뿌리고 설탕과 식초를 넣고 저어주고 10분간 그대로 둡니다.
3 단계. 게살을 큐브 모양으로 자릅니다.
4단계. 올리브를 십자형으로 썰어줍니다.
5 단계. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요.
6 단계. 강판에 간 감자를 접시에 첫 번째 층으로 놓고 약간의 소금을 뿌리고 마요네즈를 바르십시오.
Step 7. 두 번째 층은 양파 절임, 세 번째 층은 사과와 마요네즈입니다.
Step 8. 그런 다음 삶은 당근을 층으로 만들고 마요네즈로 잘 코팅하십시오.
9 단계. 그런 다음 크랩 스틱과 마요네즈 층이 나옵니다. 그 위에 올리브 슬라이스를 올려주세요. 해바라기씨 같군요.
10 단계. 샐러드가 냉장고에 있는 동안 칩이 부드러워지는 것을 방지하려면 해바라기 샐러드를 제공하기 직전에 칩을 추가하세요. 많이 드세요!
