고기를 곁들인 올리비에 샐러드는 어린 시절부터 알려진 고전입니다. 이 멋진 샐러드 없이는 단 한 번의 새해도 지나갈 수 없습니다. 지금은 아무리 맛있는 음식이 있어도 올리비에를 대신할 수 있는 것은 없습니다. 다양한 요리 옵션이 있으며 요리법은 원본과는 거리가 멀지만 각 요리법은 엄청나게 맛있습니다. 저는 이 샐러드를 좋아해서 명절에만 만들어 먹곤 했는데, 이제는 맛있는 간식으로 가족들을 기쁘게 할 이유가 없습니다. 분명히 당신은 당신이 좋아하는 샐러드에 대한 자신만의 특별한 요리법을 가지고 있지만, 이 선택이 당신에게 유용할 것이라고 확신을 가지고 말할 수 있습니다!
쇠고기를 곁들인 클래식 올리비에 샐러드
쇠고기를 곁들인 클래식 올리비에 샐러드는 잔치나 친근한 모임을 장식하는 변함없는 애피타이저입니다. 풍성한 샐러드는 손님의 눈에 띄지 않을 것입니다. 재료들의 놀라운 조합이 당신을 미치게 만들 것입니다. 배럴 오이는 요리에 특별한 맛과 밝은 풍미를 선사합니다.
- 통조림 완두콩 1 항아리
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 감자 3 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 절인 것 1 (것들)
- 소고기 300 (그램)
- 마요네즈 맛
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
-
고기를 곁들인 올리비에 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 그러니 감자와 당근을 섭취하세요.붓으로 깨끗이 씻어 소금물에 삶아주세요. 계란을 씻어서 삶아주세요. 계란은 완숙으로 삶아야 합니다. -
수돗물로 쇠고기를 헹구십시오. 끓는 물을 냄비에 넣고 40~50분 동안 끓입니다. 완성된 고기를 국물에 식혀주세요. -
통오이를 정사각형으로 잘게 자르고 재료를 섞을 용기에 넣으세요. 캔따개로 통조림 완두콩 캔의 코르크 마개를 뺍니다. 체나 소쿠리를 사용하여 액체를 제거하고 오이에 추가합니다. -
식힌 쇠고기를 국물에서 꺼내어 큐브로 자르고 그릇에 담습니다. -
삶은 감자와 당근을 껍질에서 제거하고 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇에 추가하십시오. -
닭고기 달걀을 물속에서 식힌 다음 껍질을 제거하고 동일한 절단 방법에 따라 미적 감각을 방해하지 않고 자릅니다. 다른 재료에 추가하십시오. 샐러드에 소금과 후추를 뿌려 맛보십시오. 마요네즈로 맛을 낸다. 샐러드가 액체가 되지 않도록 과도하게 사용하지 마십시오. -
접시를 철저히 저어주세요. -
맛있는 올리비에 샐러드를 아름다운 샐러드 그릇에 담으세요. -
사랑하는 사람에게 봉사하고 대하십시오. 다음에는 나누어서 즐겁게 먹습니다! 많이 드세요!
닭고기를 곁들인 올리비에 샐러드
닭고기를 곁들인 올리비에 샐러드는 기분 좋은 신선한 오이 향과 함께 메가 텐더로 나옵니다. 밝은 요리가 당신의 마음을 단번에 사로잡을 것입니다. 맛있고 만족스럽고 아름답습니다. 누구도 거부할 수 없습니다. 간단한 재료가 순식간에 놀라운 간식으로 변합니다.
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 4
재료:
- 통조림 완두콩 – 작은 캔 1개.
- 닭고기 달걀 – 3 개
- 감자 – 3 개
- 당근 – 1 개
- 신선한 오이 – 1개
- 치킨 필레 – 200 gr.
- 마요네즈 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 감자와 당근을 붓으로 물에 문질러서 약간의 소금을 넣고 조리합니다. 계란을 씻어서 삶아주세요. 꼭 삶아야 합니다. 수돗물로 치킨 필레를 헹굽니다. 끓는 물이 담긴 냄비에 넣고 20~30분간 삶아주세요. 완성된 닭고기를 식을 때까지 국물에 넣어두세요.
2 단계. 샐러드 조립용으로 설계된 큰 용기를 가져갑니다. 익힌 필레를 정사각형으로 자르고 용기에 담습니다.
3 단계. 신선한 오이를 수돗물에 헹구고 말립니다. 또한 고기와 같은 크기로 정사각형으로 자릅니다. 닭고기와 함께 버무립니다.
4 단계. 감자의 껍질을 제거하고 큐브로 자릅니다. 다진 제품과 함께 버무립니다.
5단계. 통조림 완두콩 캔을 열고 체로 걸러낸 후 샐러드 그릇에 붓습니다.
Step 6. 당근은 껍질을 제거하고 감자처럼 썰어주세요. 용기에 넣으세요.
7 단계. 닭고기 달걀을 물속에서 식힌 다음 껍질을 제거하고 동일한 절단 방법에 따라 미적 감각을 방해하지 않고 잘게 자릅니다.
Step 8. 좋아하는 채소를 헹구고 과도한 수분을 털어낸 후 칼로 자릅니다. 재료에 추가하십시오.
9단계. 소금과 후추를 추가합니다. 마요네즈를 추가합니다. 접시가 액체가되지 않도록 양을 관찰하십시오. 간식을 부드럽게 저어주세요.
10 단계. 맛있는 올리비에 샐러드를 샐러드 그릇에 담아 서빙하세요. 맛있는 요리를 나누어진 접시에 담고 가족과 친구들을 식사에 초대하세요. 맛있고 만족스럽고 즐겁게 식사하세요! 많이 드세요!
소시지와 피클을 곁들인 클래식 올리비에
소시지와 피클을 곁들인 클래식 올리비에(Olivier)는 매우 맛있습니다. 이것은 가족 구성원이 가장 좋아하는 옵션입니다.밝고 풍부하며 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 레시피는 누구나 만들 수 있는데, 가장 큰 어려움은 모든 재료를 다 익히는 것입니다.
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 6
재료:
- 통조림 완두콩 – 200 gr.
- 닭고기 달걀 – 4 개
- 감자 – 4개
- 당근 – 1 개
- 절인 오이 – 4 개
- 삶은 소시지 – 300 gr.
- 마요네즈 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 녹지 - 장식용.
요리 과정:
1단계: 중간 크기의 감자와 당근을 선택합니다. 뿌리채소를 솔질하여 모래와 흙을 제거합니다. 요리하고 물에 약간의 소금을 첨가하는 것을 잊지 마십시오.
Step 2. 계란을 씻어서 물에 소금을 넣어 삶아주세요. 계란은 완숙으로 삶아야 합니다. 묽은 노른자는 샐러드의 전체적인 모습을 망칠 것입니다.
3단계. 좋아하는 삶은 소시지를 사각형으로 자릅니다. 닭고기 달걀을 물에 식힌 다음 껍질을 제거하고 같은 방법으로 잘게 자릅니다. 감자와 당근의 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다. 샐러드 조립용으로 설계된 큰 용기를 가져 가십시오. 제품을 용기에 담으세요.
4단계. 피클을 정사각형 모양으로 잘게 썰어주세요. 캔따개로 통조림 완두콩 캔을 엽니다. 체나 소쿠리를 사용하여 액체를 버리십시오. 그런데 절인 오이와 절인 오이를 반으로 나누면 샐러드가 새로운 색으로 반짝일 것입니다.
5단계. 믹싱볼에 담습니다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다. 마요네즈를 추가합니다. 접시에 액체가 새지 않도록 양을 관찰하십시오. 수분을 최소화하려면 오이를 얇게 썬 후 체에 넣고 물기를 빼주세요. 간식을 부드럽게 저어주세요.
6단계. 우아한 올리비에 샐러드를 아름다운 서빙 접시에 담으세요.좋아하는 채소를 헹구고 과도한 수분을 털어낸 후 샐러드를 장식하세요. 가족을 테이블에 초대하세요. 맛있고 만족스럽게 먹습니다! 많이 드세요!
돼지고기 올리비에 샐러드
돼지 고기를 곁들인 올리비에 샐러드는 포만감이 넘치고 엄청나게 맛있습니다. 신선한 오이와 절인 오이의 조합은 요리에 특별한 맛을 선사합니다. 샐러드는 정말 놀랍고 모든 휴일을 장식합니다. 접시에 밝은 색상을 더하고 싶다면 훈제 소시지를 조금 더할 수 있습니다. 그것은 경이로운 일이 될 것입니다!
요리 시간 – 2시간 00분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 6
재료:
- 통조림 완두콩 - 1 캔.
- 닭고기 달걀 – 3 개
- 감자 – 3 개
- 당근 – 1 개
- 절인 오이 – 3 개
- 신선한 오이 – 1개
- 돼지 고기 – 500 gr.
- 마요네즈 - 맛보기.
- 베이 리프 - 맛보기.
- 검은 후추 열매 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 감자와 당근을 붓으로 물에 씻은 후 약간의 소금을 넣고 요리합니다. 계란을 씻어서 삶아주세요. 꼭 삶아야 합니다.
2단계: 돼지고기를 수돗물에 헹구세요. 냄비에 넣고 월계수 잎과 통후추를 넣고 끓는 물을 부어 30~40분간 끓입니다. 다 익은 돼지고기를 국물에 넣어 식혀주세요.
Step 3. 삶은 감자와 당근을 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.
Step 4. 뿌리채소를 똑같은 크기로 잘라주세요.
5 단계. 닭고기 달걀을 물속에서 식힌 후 껍질을 제거하고 동일한 절단 방법에 따라 미적 감각을 방해하지 않고 잘게 자릅니다. 신선한 오이를 수돗물로 헹구고 말리세요. 신선하고 절인 오이를 사각형으로 자릅니다.
6 단계. 샐러드 조립용으로 설계된 큰 용기를 가져갑니다. 다진 제품을 넣으십시오.식힌 고기를 사각형으로 자르고 그릇에 담습니다. 통조림 완두콩 캔을 열고 체로 걸러낸 후 샐러드 그릇에 붓습니다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다. 마요네즈를 추가합니다.
7단계. 스낵을 가볍게 저어주세요. 맛있는 올리비에를 샐러드 그릇에 옮겨 담아보세요. 좋아하는 채소를 헹구고 과도한 수분을 털어낸 후 샐러드를 장식하세요. 가족을 저녁 식사에 초대하세요. 즐겁게, 마음껏, 즐겁게 식사하세요!
고기와 신선한 오이를 곁들인 올리비에
고기와 신선한 오이를 곁들인 올리비에는 정말 놀랍습니다. 또한 다양한 고기를 사용할 수 있습니다. 삶은 고기는 맛이 같지만 훈제 닭고기를 추가하면 결과가 놀랍고 동시에 기뻐할 것입니다. 향기롭고 육즙이 풍부한 샐러드가 당신을 미치게 만들 것입니다. 오이가 신선함을 더해줄 거예요.
요리 시간 – 1시간 30분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 6
재료:
- 통조림 완두콩 - 1 캔.
- 닭고기 달걀 – 3 개
- 감자 – 300gr.
- 당근 – 170gr.
- 신선한 오이 – 200 gr.
- 파 – 100 gr.
- 삶은 고기 – 150 gr.
- 마요네즈 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 뿌리채소를 솔질하여 모래와 흙을 제거합니다. 요리하고 물에 소금을 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 계란을 씻어서 삶아 물에 소금을 넣어주세요. 그렇지 않으면 콧물이 흐르는 노른자가 샐러드 전체를 망칠 것입니다. 수돗물로 고기를 헹구십시오. 끓는 물 냄비에 넣고 30분 동안 끓인 후 식을 때까지 국물에 그대로 둡니다.
Step 2. 익힌 뿌리채소는 껍질을 제거하고 깍둑썰기 해주세요. 신선한 오이를 정사각형 모양으로 잘게 썬다.
Step 3. 식힌 고기를 네모지게 갈아주세요. 닭고기 달걀을 물에 식힌 다음 껍질을 제거하고 같은 방법으로 잘게 자릅니다.파를 헹구고 과도한 수분을 털어 낸 다음 칼로 자릅니다.
4 단계. 샐러드 조립용으로 설계된 큰 용기를 가져갑니다. 제품을 용기에 담으세요. 캔따개로 통조림 완두콩 캔을 엽니다. 체나 소쿠리를 사용하여 액체를 버리십시오. 재료를 혼합하기 위해 용기로 옮깁니다.
5단계. 소금과 후추를 추가합니다. 마요네즈를 추가합니다. 접시에 액체가 새지 않도록 양을 관찰하십시오. 수분을 최소화하려면 오이를 얇게 썬 후 체에 넣고 물기를 빼주세요. 간식을 부드럽게 저어주세요.
6단계. 요리 링을 사용하여 우아한 올리비에 샐러드를 아름다운 접시에 옮기세요. 채소로 장식하십시오.
7단계. 올리비에를 그릇에 담을 수 있습니다. 가족을 저녁 식사에 초대하세요. 먹고 즐기세요!
칠면조를 곁들인 올리비에 샐러드
칠면조를 곁들인 올리비에 샐러드는 모든 건강 애호가를 기쁘게 할 것입니다. 식이 고기와 천연 요구르트 드레싱은 샐러드를 저칼로리로 만들어 주지만 맛도 떨어집니다. 짠 음식을 두려워하는 경우 통조림 오이 대신 신선한 오이를 사용하세요.
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 2
재료:
- 통조림 완두콩 – 3 큰술.
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 감자 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 절인 오이 – 2 개
- 칠면조 가슴살 필레 – 150 gr.
- 천연 요구르트 – 3큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 베이 리프 - 맛보기.
- 검은 후추 열매 - 맛보기.
요리 과정:
1단계: 칠면조를 수돗물에 헹구세요. 냄비에 넣고 월계수잎과 통후추를 넣고 물을 넣고 20~30분간 끓입니다. 완성된 고기는 식을 때까지 국물에 그대로 둡니다.
2 단계.감자와 당근을 붓으로 물에 씻고, 계란을 헹구고, 재료를 익히고 약간의 소금을 첨가합니다.
Step 3. 익힌 뿌리채소와 계란을 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 껍질을 벗긴 제품을 동일한 사각형으로 자릅니다. 샐러드 조립용으로 설계된 큰 용기를 가져 가십시오. 잘라낸 제품을 그 안에 넣으십시오.
Step 4. 식힌 고기를 사각형으로 자르고 샐러드에 추가합니다. 때로는 풍미를 더하기 위해 훈제 소시지를 추가합니다. 실험해 볼 수도 있습니다.
Step 5. 절이는 방법에 따라 피클을 자릅니다. 샐러드 그릇으로 옮깁니다. 통조림 완두콩 캔을 열고 체로 걸러낸 후 샐러드 그릇에 붓습니다. 절인 오이는 향신료를 더하고 신선한 오이는 풍미를 더합니다. 섞을 수 있습니다.
6단계. 소금과 후추를 추가합니다. 천연 요구르트를 추가합니다. 나는 그리스어 "테오스"를 가지고 있습니다. 완성 된 요리의 칼로리 함량을 특별히 관찰하지 않으면 마요네즈보다 더 좋은 드레싱을 찾을 수 없습니다. 그게 비밀입니다. 시중에서 파는 마요네즈가 마음에 들지 않는다면 직접 만들어 보세요. 거기에는 할 일이 없습니다. 단 몇 분만 있으면 됩니다!
7 단계. 샐러드를 부드럽게 저어주세요. 요리 링을 사용하여 맛있는 올리비에 샐러드를 서빙 접시에 옮기세요. 가족과 친구들을 식사에 초대하세요. 맛있고 만족스럽고 즐겁게 식사하세요! 많이 드세요!
사과를 곁들인 고기 올리비에
사과를 곁들인 고기 올리비에는 준비하기가 매우 쉽습니다. 사과는 요리에 풍미와 신선함을 더해줍니다. 신맛이 나는 뒷맛이 나는 가벼운 단맛은 먹는 사람을 무관심하게 만들 수 없습니다. 육즙이 많고 향긋한 샐러드가 모든 축하 행사를 장식해 줄 것입니다. Olivier는 엄청나게 맛있어 보입니다. 저를 믿으세요!
요리 시간 – 45분
요리 시간 – 25분
부분 – 2
재료:
- 통조림 완두콩 – 100 gr.
- 닭고기 달걀 – 3 개
- 감자 – 400gr.
- 당근 – 80gr.
- 절인 오이 – 120 gr.
- 치킨 필렛 – 300 gr.
- 사과 – 250gr.
- 마요네즈 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 파슬리 - 장식용.
요리 과정:
1 단계. 감자와 당근을 붓으로 물에 씻은 후 약간의 소금을 넣고 요리합니다. 계란을 씻어서 삶아주세요. 꼭 삶아야 합니다. 통조림 완두콩 캔을 열고 체로 액체를 걸러냅니다.
2 단계. 치킨 필레를 수돗물로 헹굽니다. 끓는 물이 담긴 냄비에 넣고 20~30분간 삶아주세요. 완성된 닭고기를 식을 때까지 국물에 넣어두세요.
Step 3. 절인 오이를 사각형으로 자릅니다.
4 단계. 감자의 껍질을 제거하고 큐브로 자릅니다.
Step 5. 당근은 껍질을 제거하고 감자처럼 썰어주세요.
6 단계. 닭고기 달걀을 물속에서 식힌 다음 껍질을 제거하고 동일한 절단 방법에 따라 미적 감각을 방해하지 않고 잘게 자릅니다. 샐러드 조립용으로 설계된 큰 용기를 가져 가십시오.
Step 7. 익힌 안심을 정사각형으로 자르고 잘게 썬 재료를 모두 용기에 담습니다.
Step 8. 새콤달콤한 사과를 씻어서 말리고, 심지를 잘라내고 사각형으로 자른다. 샐러드 그릇에 추가하십시오.
9단계. 소금과 후추를 추가합니다. 마요네즈를 추가합니다. 접시에 액체가 새지 않도록 스스로 양을 조절하세요.
10단계. 스낵을 가볍게 저어주세요.
11 단계. 베이킹 접시를 사용하여 우아한 올리비에 샐러드를 서빙 접시로 옮깁니다. 파슬리로 장식합니다. 사랑하는 사람에게 봉사하고 대하십시오. 즐겁게 먹어라! 많이 드세요!
