"헌터" 샐러드 - 단계별 사진이 포함된 8가지 레시피

"Hunter"샐러드는 "Olivier"및 "Mimosa"와 같은 유명한 샐러드보다 인기가 열등하지 않습니다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등 고기 재료를 추가하여 준비됩니다. 샐러드를 더욱 만족스럽게 만들기 위해 계란, 버섯, 삶은 야채 및 다양한 종류의 치즈가 추가됩니다.

콘텐츠

훈제 소시지를 곁들인 "헌터" 샐러드
훈제 닭고기를 곁들인 간단한 "헌터" 샐러드
사냥 소시지를 곁들인 맛있는 샐러드
피클을 곁들인 "헌터"샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까?
쇠고기를 곁들인 "헌터"샐러드의 단계별 조리법
버섯을 곁들인 맛있는 "헌터" 샐러드
사냥 소시지와 콩 샐러드
간, 당근, 양파를 곁들인 "헌터" 샐러드

훈제 소시지를 곁들인 "헌터" 샐러드

모양과 맛을 유지하려면 재킷에 삶은 감자를 사용하여 샐러드를 만드는 것이 가장 좋습니다. 원하는 경우 전통적인 마요네즈 대신 사워 크림이나 샐러드 요구르트로 요리를 양념할 수 있습니다.

재료

–+ (인분)

생 훈제 소시지 200 (그램)
치즈 200 (그램)
감자 3 (것들)
절인 오이 4 (것들)
통조림 완두콩 1 항아리
전구 양파 1 (것들)
소금 맛
갈은 후추 맛
마요네즈 맛
물 요리를 위해

단계

50분

훈제 소시지를 곁들인 "헌터" 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 소시지 한 덩어리를 가져다가 날카로운 칼로 필요한 양을 잘라냅니다. 우리는 껍질에서 성분의 일부를 방출합니다. 소시지를 도마 위에 놓고 스트립으로 얇게 자릅니다.
흐르는 물에 신선한 감자를 씻고 흙을 철저히 씻어 냄비에 넣습니다.뿌리채소에 정제된 찬물을 부어주세요. 끓인 후 액체에 약간의 소금을 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 감자를 요리하세요. 그런 다음 물을 빼내고 감자를 껍질을 벗기고 막대로 잘라야합니다.
우리는 절인 오이를 항아리에서 꺼내 막대 모양으로 자릅니다.
샐러드에는 보라색 양파를 사용합니다. 그렇지 않은 경우 일반 양파를 사용하십시오. 먼저 껍질 층을 제거한 다음 스트립으로 자릅니다.
구멍이 큰 단단한 치즈는 갈아주세요.
다진 재료를 샐러드 그릇에 담습니다. 완두콩 병의 코르크를 풀고 용기의 주스를 싱크대로 배출합니다. 완두콩을 샐러드 그릇에 담습니다. 후추와 마요네즈로 요리에 양념을 하세요. 제품을 섞으세요. 샐러드를 잠시 냉장고에 넣어두세요.

많이 드세요!

훈제 닭고기를 곁들인 간단한 "헌터" 샐러드

샐러드 레시피는 매우 간단합니다. 준비하는 데 10분도 걸리지 않으며 결과는 모든 기대치를 뛰어넘을 것입니다. 요리의 재료는 서로를 완벽하게 보완하고 놀라운 맛을 선사합니다.

조리 시간 – 10분.

제공량 – 1.

재료:

훈제 닭고기 - 250 gr.
양파 - 1 개
절인 오이 또는 소금에 절인 오이 - 2 개
파슬리 - 1 묶음.
크래커 - 1팩.
마늘 - 1개.
마요네즈 - 2 큰술.
레몬 주스 - 맛보기.
갈은 후추-맛보기.
소금 - 1 핀치.

요리 과정:

Step 1. 샐러드를 준비하려면 가슴살이 약간 건조하므로 다리를 잡는 것이 가장 좋습니다. 새 날개를 사용할 수도 있습니다. 뼈에서 고기를 잘라냅니다. 피부를 제거하지 않고 입방체로 자릅니다. 닭고기를 샐러드 그릇에 옮깁니다.

2단계: 샐러드에는 적양파가 가장 좋습니다. 반드시 사용할 필요는 없지만 권장됩니다.양파를 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자른 다음 각 반을 입방체로 자릅니다. 양파를 닭고기에 옮깁니다.

Step 3. 절인 오이 두 개를 세로로 반으로 자른 후 칼로 잘게 썰어주세요. 재료를 샐러드 그릇에 보냅니다.

Step 4. 파슬리 한 묶음을 헹굽니다. 흔들어서 잎의 녹색 줄기를 제거하세요. 우리는 잎을 아주 잘게 자르지 않습니다. 다른 재료에 추가하십시오.

5 단계. 크래커 봉지를 열고 재료를 샐러드 그릇에 붓습니다.

6 단계. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 마늘 프레스를 통해 직접 짜서 샐러드 그릇에 넣습니다. 샐러드에 후추로 간을 하고 마요네즈 두 스푼을 추가합니다. 레몬을 씻고 절반에서 약간의 레몬 주스를 짜서 샐러드에 넣습니다. 소금을 조금 넣으십시오. 샐러드를 섞어서 드셔보세요.

많이 드세요!

사냥 소시지를 곁들인 맛있는 샐러드

샐러드용 소시지를 선택할 때는 주의해야 합니다. 신뢰할 수 있는 제조업체의 제품만 선택하면 샐러드가 확실히 매우 맛있을 것입니다. 오이는 절인 것과 소금에 절인 것이 모두 적합합니다.

조리 시간 – 50분.

조리 시간 – 20분.

제공량 – 1.

재료:

감자-2 개
사냥 소시지 - 120 gr.
절인 오이 - 2 개
양파 - 1 개
소금 - 1 핀치.
마요네즈 - 20ml.
딜 - 2-3 가지.
물은 요리를 위한 것이다.

요리 과정:

Step 1. 생감자를 물로 씻어 뿌리채소의 흙을 깨끗이 씻어냅니다. 냄비에 감자를 넣으십시오. 재료를 요리하려면 정제수가 필요합니다. 용기에 붓습니다. 감자가 부드러워지면 팬의 액체를 싱크대에 배출합니다. 재료를 식힌 후 껍질을 제거하세요. 입방체로 자릅니다.

2 단계. 사냥용 소시지를 흐르는 물에 씻어주세요.종이 타월을 사용하여 수분을 제거합니다. 작은 조각으로 자르십시오. 샐러드 그릇으로 옮깁니다.Step 3. 피클을 세로로 반으로 자른 후 깍둑썰기 해주세요. 샐러드 그릇에 넣으십시오.

4 단계. 껍질을 벗긴 양파를 스트립 또는 반 고리로 자릅니다. 딜 가지를 물로 씻고 흔들어서 여분의 액체를 제거합니다. 채소를 잘게 자르고 샐러드 그릇에 담습니다. 접시에 소금을 뿌리십시오. 양파가 쓴맛이 나면 샐러드에 넣기 전에 끓는 물로 데칠 수 있습니다.

5단계. 샐러드에 소스를 뿌립니다. 저어주고 즉시 제공하십시오. 그렇지 않으면 오이 주스로 인해 접시가 묽어질 것입니다.

많이 드세요!

피클을 곁들인 "헌터"샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까?

모양과 준비 방법이 샐러드는 전통적인 올리비에와 비슷합니다. 유일한 차이점은 완두콩 대신 버섯이 접시에 추가된다는 것입니다. 소시지와 오이는 샐러드에 고소한 맛을 더해줍니다.

조리시간 - 1시간 10분.

조리 시간 – 30분.

제공량 – 1.

재료:

감자-2 개
당근-1 개
훈제 소시지 - 70 gr.
계란-2 개
절인 오이 - 3 개
버섯 - 70 gr.
소금 - 맛보기.
마요네즈 - 맛보기.
식물성 기름 - 튀김용.
물은 요리를 위한 것이다.

요리 과정:

1 단계. 버섯을 조심스럽게 분류합니다. 샐러드에는 버릇없는 표본이 있어서는 안됩니다. 버섯의 "뚜껑"과 "다리"를 무작위로 자릅니다. 소쿠리에 넣고 물로 헹굽니다. 액체를 배출시키십시오. 프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 뜨거운 용기에 버섯을 볶습니다.Step 2. 감자와 당근을 흐르는 물에 씻어주세요. 뿌리 채소, 껍질 등을 모두 큰 냄비에 옮깁니다. 계란을 용기에 담습니다. 계란과 야채 위에 정제된 찬물을 붓습니다.음식이 익을 때까지 끓인 후 식힙니다. 감자 껍질을 쉽게 제거하세요. 입방체로 자릅니다.

Step 3. 당근은 칼로 조심스럽게 껍질을 벗겨주세요. 뿌리 채소를 도마 위에 놓습니다. 입방체로 자릅니다.

Step 4. 딱딱한 표면에 가볍게 타격을 가해 달걀 껍질을 깨뜨립니다. 계란에서 꺼내어 재료를 입방체로 자릅니다.

5단계. 피클을 병에서 꺼내 도마 위에 올려 놓습니다. 입방체로 자릅니다.Step 6. 소시지도 같은 방법으로 잘라주세요. 다진 재료를 모두 일반 용기에 담습니다. 약간의 꼬집음으로 소금을 뿌리고 마요네즈로 간을 합니다. 큰 스푼을 사용하여 접시를 잘 섞습니다.

많이 드세요!

쇠고기를 곁들인 "헌터"샐러드의 단계별 조리법

샐러드를 준비할 때 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 가공 후에는 버섯이 상하는 것을 방지하기 위해 즉시 삶거나 튀겨야 합니다. 더 맛있는 맛을 원하시면 샐러드에 마늘 2-3쪽을 추가하세요.

요리 시간 - 4시간.

조리 시간 – 45분.

제공량 – 4.

재료:

쇠고기 - 200-250 gr.
당근 - 2-3 개
양파 - 1-2 개
절인 오이 – 200 gr.
버섯 - 150 gr.
해바라기 기름 - 2-3 큰술.
마요네즈 - 1 큰술.
갈은 후추 - 1/2 tsp.
소금 - 1 작은 술.
파슬리 - 2-3 가지.
물은 요리를 위한 것이다.

요리 과정:

1 단계. 꿀 버섯과 살구 버섯이 샐러드에 가장 적합합니다. 버섯을 가공한 후에는 찬물로 씻어서 소금물에 2~3시간 동안 보관해야 합니다. 그런 다음 약 한 시간 동안 끓여야합니다. 지정된 시간이 지나면 삶은 버섯을 소쿠리에 넣어 모든 액체를 배출합니다. 재료를 식혀주세요.

2 단계. 쇠고기를 물로 씻어서 가공합니다. 불필요한 부분을 모두 잘라냅니다.2차 헹굼 후 냄비에 물을 담아 고기를 담습니다. 액체가 끓을 때까지 기다린 다음 물에 소금을 넣습니다. 쇠고기를 약 2시간 동안 요리합니다.

Step 3. 양파와 당근을 굵게 다지고 껍질을 벗겨 껍질을 벗겨줍니다. 양파는 반 고리로 자르는 것이 좋으며 당근은 일반 강판이나 한국 당근에 굵게 갈아서 사용할 수 있습니다. 해바라기유를 두른 뜨거운 프라이팬에 야채를 넣습니다. 먼저 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 당근을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.

Step 4. 완성된 버섯과 쇠고기를 식힌 후 큐브나 스트립으로 자릅니다. 재료 스튜 : 쇠고기를 팬에 넣고 5 분 후에 버섯을 넣으십시오. 뚜껑 아래에서 15-20분 동안 끓이고 계속 저어줍니다. 절인 오이를 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 넣으십시오. 재료에 소금과 후추로 간을 해주세요. 음식을 3분 더 끓입니다.

5단계. 재료를 샐러드 그릇에 담습니다. 마지막 터치는 녹지입니다. 파슬리를 씻고 흔들어서 자르고 나머지 제품에 첨가하십시오. 샐러드 위에 마요네즈를 붓고 섞는다.

많이 드세요!

버섯을 곁들인 맛있는 "헌터" 샐러드

닭고기와 버섯을 곁들인 맛있고 영양가 높은 샐러드가 테이블의 주요 장식이 될 것입니다. 원하는 경우 닭고기를 돼지고기나 쇠고기로 대체할 수 있으며 석류씨로 요리를 장식할 수 있습니다.

조리시간 - 1시간 20분.

조리 시간 – 35분.

제공량 – 4.

재료:

닭 가슴살 - 1 개
계란-3 개
당근-2 개
절인 오이-1 개
절인 샴 피뇽 - 200 gr.
감자-2 개
치즈 - 50 gr.
석류 씨앗 - 맛보기.
파슬리 - 1 가지.
마요네즈 - 2 큰술.
소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계.먼저 계란을 부드러워질 때까지 끓여야 합니다. 계란을 냄비에 넣고 찬물을 넣고 액체가 끓은 후 약 10분 동안 요리합니다. 계란이 식었을 때 조심스럽게 껍질을 깨고 계란을 껍질을 벗기고 노른자와 함께 두 개를 잘라야합니다. 세 번째 달걀의 흰자는 노른자를 제거해야 합니다. 지금은 흰자를 자르고 노른자는 남겨두어야 합니다.

2 단계. 닭가슴살은 요리하기 전에 여분의 부분이 있는지 검사해야 합니다. 그런 다음 칼로 제거하십시오. 고기는 씻어서 종이 타월로 말리고 스토브에서 익을 때까지 끓여야합니다. 식힌 후 가슴을 입방체로 자릅니다.Step 3. 감자와 당근을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 흙을 제거해주세요. 야채를 부드러워질 때까지 스토브에서 요리하세요. 우리는 칼을 사용하여 뿌리 채소의 준비 상태를 확인합니다. 야채 펄프에 쉽게 들어가고 빠져나와야 합니다. 삶은 뿌리채소를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 하나씩 갈아줍니다.

Step 4. 샐러드용 절인 오이와 샴 피뇽을 자릅니다. 오이는 입방체로 잘게 자르고 버섯은 얇게 썰어야합니다.

5단계. 치즈를 갈아줍니다. 갈은 감자를 적당한 접시 바닥에 놓습니다. 감자층에 소금과 마요네즈로 양념을 해주세요. 다음 층은 닭 가슴살 큐브입니다. 소스로 윤활유를 바릅니다. 다음으로 알고리즘은 다음과 같습니다: 절인 버섯, 강판 당근, 마요네즈, 절인 오이, 계란. 강판 치즈로 샐러드를 덮으십시오. 남은 노른자를 미세한 강판에 갈아서 샐러드에 직접 넣습니다. 석류 씨와 씻은 파슬리 장식으로 접시를 장식하십시오.

많이 드세요!

사냥 소시지와 콩 샐러드

사냥 소시지와 콩을 곁들인 샐러드는 매우 포만감 있고 맛있습니다. 맛을 더하기 위해 마늘, 바질, 레몬 주스를 접시에 추가합니다.

조리 시간 – 30분.

조리 시간 – 25분.

제공량 – 4.

재료:

사냥 소시지 - 160 gr.
달콤한 피망 - 80 gr.
토마토 - 200 gr.
양파 - 80 gr.
올리브 오일 - 50ml.
레몬 - 20 gr.
마늘 - 2개.
바질 - 5gr.
발사믹 식초 - 5ml.
흰 콩 - 200 gr.
파슬리 - 20 gr.
소금 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 토마토를 흐르는 물에 씻어주세요. 수건으로 말립니다. 토마토가 작으면 반으로 자르고, 큰 토마토는 4등분하면 됩니다.Step 2. 자르기 전, 피망은 깨끗이 씻어 꼭지를 제거해야 합니다. 그런 다음 과일을 반으로 자르고 씨앗을 제거해야합니다. 고추를 큰 조각으로 잘라야합니다.

3 단계. 양파에서 껍질 층을 제거합니다. 큰 조각으로 자르십시오. 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다.

Step 4. 올리브 오일을 별도의 용기에 붓습니다. 레몬을 씻는다. 반으로 자르고 필요한 양의 주스를 버터 한 그릇에 짜냅니다. 바질을 씻으십시오. 잘게 썬다. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 재료를 오일과 주스에 넣고 발사믹 식초로 간을 합니다. 재료를 섞고 야채에 양념을 해주세요. 혼합물을 다시 섞는다.

5 단계. 헌팅 소시지를 조각으로 자릅니다. 이제 두 번째 마늘이 필요합니다. 우리는 또한 그것을 청소하고 막대로 자릅니다. 올리브 오일을 두른 예열된 프라이팬에 소시지를 넣습니다. 3~4분 후 소시지에 마늘을 추가합니다. 몇 분 후에 용기에서 마늘을 꺼냅니다.6단계. 소시지를 샐러드 그릇에 옮깁니다. 코르크 마개가 없는 콩병에서 액체를 배출하고 재료를 샐러드에 추가합니다. 씻은 파슬리를 작은 조각으로 자릅니다. 용기에 넣으십시오. 필요한 경우 샐러드에 소금을 넣고 섞습니다.