21 세기에는 고기, 야채 및 기타 샐러드를 준비하는 방법이 백만 가지 있지만 오늘은 "부드러움"샐러드와 같은 요리에 대해 이야기하겠습니다. 이유가 있기 때문에 그렇게 부르지만, 그 안에 들어 있는 성분이 서로를 완벽하게 보완하고 강조하며, 준비 과정에도 많은 변형이 있기 때문입니다. 예를 들어 닭고기, 햄, 생 훈제 소시지 등이 있습니다. 누구나 자신에게 적합한 요리 옵션을 찾을 수 있습니다!
닭고기를 곁들인 "부드러움"샐러드 - 클래식 레시피
우리는 매우 간단하지만 동시에 닭고기, 당근, 치즈, 마늘 및 계란으로 만든 "부드러움"이라는 믿을 수 없을만큼 맛있고 향긋한 샐러드를 준비하고 있습니다. 이는 재료의 상생 조합입니다.
- 치킨 필렛 500 (그램)
- 닭고기 달걀 6 PC. 삶은 것
- 당근 2 (것들)
- 치즈 200 (그램)
- 마늘 2 (부속)
- 마요네즈 맛
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
-
고전적인 "부드러움"샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 고기가 부드러워질 때까지 소금물에 삶아줍니다. 국물에서 꺼내어 실온에서 조금 식혀주세요. -
급유하러 가자. 깊은 그릇에 마요네즈와 마늘을 넣고 프레스를 통과시킵니다. 취향에 따라 후추로 간을 하세요. -
식힌 닭고기를 입방체로 자르거나 섬유질로 분해하십시오. -
삶은 계란을 굵은 강판에 갈아서 장식용 노른자 두 개를 남겨 둡니다. -
강판을 사용하여 당근과 단단한 치즈도 자릅니다. -
모든 구성 요소를 인분 수로 나누고 샐러드 조립을 시작합니다. 필렛을 접시 바닥에 놓고 아로마 드레싱을 뿌립니다. -
다음으로 강판 계란을 놓고 다시 기름칠하십시오. -
그런 다음 당근 + 마늘 마요네즈. -
마지막 층은 치즈와 물론 드레싱입니다. -
잘게 다진 노른자로 접시 상단을 장식하십시오. -
즉시 서빙하거나 냉장고에 몇 시간 동안 담가두세요. 원한다면 신선한 허브 가지로 장식하십시오. 많이 드세요!
닭 가슴살, 오이, 계란을 곁들인 샐러드 "부드러움"
닭고기 샐러드는 항상 부드러움과 가벼움으로 구별되며 신선한 오이와 삶은 계란과 함께 휴일 테이블과 가족 저녁 식사 또는 점심 식사에 제공될 수 있는 풍성하고 매우 맛있는 샐러드를 얻을 수 있습니다.
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 6.
재료:
- 치킨 필레 – 500 gr.
- 오이 – 2 개
- 계란 – 6 개
- 마요네즈 – 100ml.
- 양파 – 1 개
- 식물성 기름 – 50ml.
- 소금 - 맛보기.
- 식초 – ½ 큰술.
- 파슬리 - ½ 묶음.
요리 과정:
1단계. 닭고기를 소금물에 부드러워질 때까지 약 20분간 삶습니다.
2 단계.별도의 깊은 그릇에 약간의 소금을 넣고 한 번에 하나의 계란을 가벼운 거품이 생길 때까지 치십시오.
Step 3. 프라이팬에 기름을 두르고 달걀물을 앞뒤로 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 결과적으로 팬케이크는 6개가 됩니다.
Step 4. 양파는 껍질을 벗겨 잘게 다지고 끓는 물을 부어 10분간 쪄주세요. 그런 다음 따뜻한 물을 버리고 찬물로 교체하고 식초도 추가하여 5분 정도 방치합니다.
5 단계. 팬케이크를 얇은 조각으로 자릅니다.
6 단계. 고기도 잘게 자릅니다.
7단계. 오이의 껍질을 벗기고 깍둑썰기해 주세요.
Step 8. 샐러드 볼에 모든 재료를 넣고 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞습니다.
9 단계. 파슬리 가지로 장식하고 서빙 접시에 담아 서빙합니다. 많이 드세요!
닭고기, 자두, 호두를 곁들인 샐러드 "부드러움"
축제적이고 화려한 샐러드를 준비하는 것은 매우 간단하고 빠르며 부드러운 고기, 달콤한 자두, 바삭한 견과류의 조합은 누구에게도 무관심하지 않을 독특한 맛과 향을 전채에 줄 것입니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 5.
재료:
- 닭 가슴살 – 500 gr.
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 호두 커널 – 100 gr.
- 자두(움푹 패인 것) – 50 gr.
- 절인 오이 – 2 개
- 마요네즈 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 고기를 소금물에 넣어 익을 때까지 삶아 식힌 후 섬유질로 분리합니다.
Step 2. 말린 과일을 뜨거운 물에 담가서 작은 조각으로 자릅니다.
3 단계. 단단한 치즈를 갈아서 오이를 잘게 자릅니다.
4단계. 조립을 시작하겠습니다. 층으로 배치하십시오 : 고기, 오이 및 잘게 썬 치즈 (모든 층을 마요네즈로 코팅하고 필요한 경우 소금을 추가하십시오).
5단계. 샐러드 윗부분을 으깬 견과류와 자두로 장식합니다. 많이 드세요!
햄, 치즈, 오이를 곁들인 샐러드 "부드러움"
아마도 모든 주부는 냉장고에 햄, 치즈, 신선한 오이 두 개를 가지고있을 것입니다. 그리고 샌드위치 외에 이러한 제품으로 무엇을 준비할 수 있을까요? 매우 빨리 준비되고 맛과 가벼움으로 당신을 기쁘게 할 "부드러움"샐러드.
요리 시간 - 15 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4-5.
재료:
- 햄 – 200gr.
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 오이 – 2 개
- 계란(삶은 것) – 3개
- 파 - 4-4 깃털.
- 마요네즈 – 5-6 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 햄을 중간 두께의 스트립으로 자릅니다.
Step 2. 한국산 당근 강판을 이용하여 중간 오이 2개를 갈아줍니다.
3단계. 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다.
Step 4. 삶은 달걀을 무작위로 풀어주세요.
Step 5. 준비된 모든 재료를 샐러드 볼에 담고 마요네즈로 간을 한 후 소금, 후추가루로 입맛에 맞게 간을 해주세요.
6단계. 모든 재료를 잘 섞어서 드세요. 많이 드세요!
크랩 스틱으로 "부드러움"샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까?
크랩 스틱을 좋아하는 모든 분들에게 헌정합니다. 연육, 계란, 쌀 및 기타 재료가 서로 완벽하게 결합되어 믿을 수 없을 만큼 맛있고 향긋하며 만족스러운 샐러드입니다. 계란과 밥을 끓이는 것을 제외하고 요리는 매우 빨리 준비됩니다.
요리 시간 – 55분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4-6.
재료:
- 크랩 스틱 – 200 gr.
- 계란(삶은 것) – 4개
- 통조림 옥수수 - 1 캔.
- 쌀 - 0.6 큰술.
- 마요네즈 – 3-4 큰술.
- 신선한 딜 – 1 묶음.
- 오이 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 크랩 스틱을 잘게 자르고 깊은 접시에 담습니다. 나중에 샐러드를 섞는 것이 편리합니다.
Step 2. 연육에 잘게 썬 오이를 넣습니다.
3단계. 옥수수 캔의 물기를 빼내고 나머지 재료에 첨가합니다.
4단계. 쌀을 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 식힌 후 접시에 담습니다.
5 단계. 삶은 계란을 무작위로 자르고 이미 준비된 재료와 결합합니다.
Step 6. 마지막으로 샐러드에 잘게 썬 채소를 넣고 마요네즈로 간을 한 후 취향에 따라 후추가루와 소금으로 간을 해주세요.
7단계. 잘 섞으면 "부드러움" 샐러드가 완성됩니다! 서빙하기 전에 음식을 몇 시간 동안 냉장 보관하여 담그는 것이 좋습니다. 많이 드세요!
닭고기와 버섯을 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드 "부드러움"
우리는 닭고기, 삶은 계란, 버섯, 절인 오이를 기본으로 풍성하면서도 가벼운 샐러드를 준비하고 있습니다. 이 요리는 매우 빠르고 간단하게 준비됩니다. 닭고기를 삶고 나머지 재료를 자르기 만하면됩니다. 그게 바로 "부드러움"샐러드가 준비되었습니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 6.
재료:
- 치킨 필레 - 2개
- 신선한 오이 – 2 개
- 절인 버섯 – 1 병.
- 계란 – 3개
- 마요네즈 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2 단계. 완숙 계란 3개를 부드러워질 때까지 삶습니다.
3 단계. 흐르는 물에 고기를 완전히 헹구고 흰색 필름과 지방 찌꺼기를 제거한 다음 소금 두 꼬집을 추가하여 약 20 분간 끓입니다.
Step 4. 이때 오이를 헹구고 종이타월로 물기를 닦아주세요.
5단계.팁과 줄기를 잘라냅니다.
6 단계. 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 옮깁니다.
7 단계. 절인 버섯도 잘게 자르고 (아무거나 사용 가능) 오이에게 보냅니다.
8 단계. 이 시간 동안 계란은 이미 익었습니다. 냉각 속도를 높이려면 얼음물로 채우십시오.
Step 9. 식힌 계란의 껍질을 제거하세요.
Step 10. 그리고 작은 조각으로 자릅니다.
11 단계. 삶은 고기를 섬유질로 분리하거나 입방체로 자릅니다.
12 단계. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 한 후 필요하면 소금을 추가합니다.
13 단계. 샐러드의 모든 재료를 잘 섞습니다.
14 단계. 접시를 나누어진 접시에 놓고 서빙하세요. 많이 드세요!
사과와 게 막대기를 곁들인 샐러드 "부드러움"
많은 사람들이 알지 못하지만, 새콤달콤한 사과와 게살을 결합하면 30분도 안 되어 완성될 수 있는 가볍고 만족스러운 샐러드에 완벽하게 들어맞는 훌륭하고 신선한 맛을 만들어냅니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 3-4.
재료:
- 크랩 스틱 – 100 gr.
- 사과 – ½ 개
- 계란(삶은 것) – 4개
- 가공 치즈 – 1개
- 통조림 옥수수 – 100 gr.
- 마요네즈 – 100gr.
- 레몬 주스 - 15ml.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 냉동 가공 치즈를 평판 바닥에 고운 강판에 갈아주세요.
Step 2. 그 위에 마요네즈 메쉬를 만드세요.
3 단계. 그런 다음 계란 층을 깔고 고운 강판을 사용하여 비슷하게 으깨십시오 (장식을 위해 흰자 두 개를 남겨 둡니다).
4 단계. 다시 드레싱 층을 만들고 필요한 경우 소금을 추가합니다.
Step 5. 사과 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요. 연한 색을 유지하려면 레몬즙을 소량 뿌려주세요.계란 위에 놓습니다.
6단계. 다음 층은 게살입니다(원하는 대로 자릅니다).
Step 7. 재료에 다시 마요네즈로 양념을 해주세요.
8 단계. 그리고 다진 단백질로 덮은 통조림 옥수수 층으로 조립을 완료합니다.
Step 9. 장식용 게살 1~2개를 문질러도 됩니다. 일반 접시에 테이블에 담아보세요. 많이 드세요!
닭고기와 파인애플을 곁들인 "부드러움"샐러드의 단계별 레시피
카페에서 닭고기와 달콤한 파인애플을 곁들인 피자를 준비한다면, 우리는 겉으로는 어울리지 않는 이 재료들로 섬세한 샐러드를 준비하는 것은 어떨까요? 이상하게도 닭고기와 이국적인 과일을 결합하면 휴일 테이블에서 쉽게 제공할 수 있는 믿을 수 없을 만큼 맛있고 독창적인 샐러드를 얻을 수 있습니다.
요리 시간 – 1시간 10분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 5.
재료:
- 치킨 필레 – 500 gr.
- 단단한 치즈 – 200 gr.
- 통조림 파인애플 - 1캔.
- 마늘 - 4개.
- 마요네즈 – 5 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 먼저 고기를 소금물에 삶아 식힌 후 나머지 재료를 동시에 준비합니다.
Step 2. 닭고기를 섬유질로 분리해주세요.
3 단계. 파인애플 통조림 캔을 조심스럽게 열고 액체를 배출한 후 내용물을 도마 위에 놓습니다. 파인애플 링을 사용하는 경우 작은 입방체로 자르십시오. 그러나 과일이 이미 다진 경우에는 다른 작업을 수행할 필요가 없습니다.
4 단계. 치즈를 굵은 강판에 갈아서 파인애플과 함께 고기에 넣습니다.
5단계. 마늘 몇 쪽의 껍질을 벗기세요.
6단계. 마늘을 프레스에 통과시킨 후 나머지 재료를 추가합니다.
7 단계. 샐러드에 후추와 소금을 뿌리고 잘 섞습니다.
8단계접시에 마요네즈를 바르고 다시 잘 저어주세요.
Step 9. 바로 드세요. 단, 전채를 냉장고에 2~3시간 넣어 담가두는 것이 좋습니다. 많이 드세요!
소시지와 녹인 치즈를 곁들인 샐러드 "부드러움"
단 한 번만 소시지, 신선한 오이, 치즈로 구성된 빠르고 만족스러운 샐러드를 준비한 후 이 조리법을 계속해서 반복하게 될 것입니다. 구성 요소가 서로를 완벽하게 보완하고 강조하며 맛 특성을 방해하지 않기 때문에 이는 놀라운 일이 아닙니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3-4.
재료:
- 삶은 소시지 – 150 gr.
- 가공 치즈 – 1개
- 오이 – 1 개
- 계란 – 2개
- 통조림 완두콩 – 70-80 gr.
- 마요네즈 – 4-5 큰술.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다. 필요한 양의 소시지를 자르고, 오이를 씻어서 말리고, 계란을 완숙으로 삶아 얼음물에 식힙니다.
Step 2. 삶은 소시지를 작은 입방체로 자르고 적당한 크기의 깊은 그릇에 붓습니다.
3 단계. 신선한 오이를 같은 크기의 큐브로 자릅니다.
Step 4. 냉동 가공치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.
Step 5. 삶은 계란은 껍질을 벗기고 잘게 썰어주세요.
6단계. 통조림 완두콩을 추가합니다.
Step 7. 재료에 마요네즈로 양념을 해주세요. (취향에 따라 양을 조절하세요)
Step 8. 소금을 조금 넣고 드레싱이 모든 재료에 잠기도록 잘 섞으세요.
9 단계. 접시에 접시를 놓고 맛있게 드세요. 많이 드세요!
연어를 곁들인 "부드러움"샐러드의 간단하고 빠른 요리법
게살과 옥수수, 쌀을 섞어 만든 '부드러움'이라는 경쾌한 이름의 샐러드는 많은 사랑을 받고 친숙한 샐러드지만, 일반적인 재료 목록에 연어나 살짝 소금에 절인 붉은 생선을 추가하면 접시가 완전히 새로운 색상으로 빛날 것입니다!
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 15 분.
부분 – 3.
재료:
- 가볍게 소금에 절인 연어 – 100 gr.
- 크랩 스틱 – 100 gr.
- 계란(삶은 것) – 2개
- 쌀 (삶은 것) – 1 큰술.
- 오이 – 1 개
- 마요네즈 – 3 큰술.
- 파 – 1 묶음.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 쌀을 깨끗이 씻어 소금물에 삶아 소쿠리나 체에 담아 물기를 빼주세요.
Step 2. 게살을 잘게 다져 깊은 그릇에 밥과 섞는다.
Step 3. 삶은 계란을 잘게 썰어주세요.
Step 4. 신선한 오이와 대파를 썰어 나머지 재료에 넣어주세요.
Step 5. 소금과 후춧가루로 간을 하고, 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞는다.
6단계. 생선을 작은 입방체로 자르고 베이킹 접시에 균일한 층으로 놓고 그 위에 샐러드의 일부를 담습니다.
7단계. 틀을 평평한 접시 위에 뒤집어 놓으면 접시가 완성됩니다. 많이 드세요!
