겨울용 토마토와 고추 샐러드

겨울용 토마토와 고추 샐러드

겨울용 토마토와 고추 샐러드는 온 가족이 믿을 수 없을만큼 밝고 식욕을 돋우는 음식입니다. 야채 준비는 훌륭한 차가운 전채 요리가 될 것이며 따뜻한 점심 요리도 보완할 것입니다. 장기 보관을 준비하려면 단계별 사진과 함께 8가지 손가락 핥기 레시피의 요리 선택을 사용하세요.

겨울용 토마토와 피망 샐러드 "손가락을 핥을 것입니다"

겨울을위한 토마토와 피망 샐러드 "손가락을 핥을 것입니다"는 식욕을 돋우고 흥미로운 맛있는 간식입니다. 이 준비는 밝은 외관과 영양적 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 독립형 간식으로 사용하거나 따뜻한 점심 요리와 함께 제공하세요.

겨울용 토마토와 고추 샐러드

재료
+3 (리터)
  • 토마토 2 (킬로그램)
  • 불가리아 고추 1 (킬로그램)
  • 전구 양파 ½ (킬로그램)
  • 젤라틴 30 (그램)
  • 푸른 잎  
  • 매리네이드의 경우:
  • 1 (리터)
  • 입자가 굵은 설탕 2 (숟가락)
  • 소금 1 (숟가락)
  • 식초 9% 6 (작은술)
단계
60분
  1. 겨울에는 토마토와 고추 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비합시다. 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오.
    겨울에는 토마토와 고추 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비합시다.야채를 씻고 껍질을 벗기십시오.
  2. 고추를 반 고리로 자르고 깊은 팬에 넣습니다.
    고추를 반 고리로 자르고 깊은 팬에 넣습니다.
  3. 여기에 잘게 썬 토마토도 보냅니다.
    여기에 잘게 썬 토마토도 보냅니다.
  4. 야채에 다진 양파를 추가합니다. 4등분으로 자르시면 됩니다.
    야채에 다진 양파를 추가합니다. 4등분으로 자르시면 됩니다.
  5. 내용물을 섞는다.
    내용물을 섞는다.
  6. 잘게 잘린 채소를 혼합물에 첨가하십시오. 모든 것을 다시 잘 섞으십시오.
    잘게 잘린 채소를 혼합물에 첨가하십시오. 모든 것을 다시 잘 섞으십시오.
  7. 소독된 병 바닥에 젤라틴 2티스푼을 놓습니다.
    소독된 병 바닥에 젤라틴 2티스푼을 놓습니다.
  8. 여기에 야채 혼합물을 넣으십시오.
    여기에 야채 혼합물을 넣으십시오.
  9. 매리 네이드를 준비하십시오. 소금과 설탕으로 물을 끓입니다. 매리 네이드를 야채 위에 붓고 잠시 끓이십시오.
    매리 네이드를 준비하십시오. 소금과 설탕으로 물을 끓입니다. 매리 네이드를 야채 위에 붓고 잠시 끓이십시오.
  10. 채워진 항아리를 끓는 물이 담긴 냄비에 넣고 바닥에 수건을 놓습니다. 10분간 소독합니다.
    채워진 항아리를 끓는 물이 담긴 냄비에 넣고 바닥에 수건을 놓습니다. 10분간 소독합니다.
  11. 각 병에 식초 한 티스푼을 붓습니다. 말아서 뒤집어서 감싸서 완전히 식혀주세요.
    각 병에 식초 한 티스푼을 붓습니다. 말아서 뒤집어서 감싸서 완전히 식혀주세요.
  12. 겨울용 토마토와 피망 샐러드 손가락을 핥을 준비가되었습니다. 보관을 위해 가져가세요!
    겨울을위한 토마토와 피망 샐러드 "손가락을 핥을 것입니다"가 준비되었습니다. 보관을 위해 가져가세요!

겨울철 살균없이 토마토와 고추 샐러드

겨울 동안 살균하지 않은 토마토와 고추 샐러드는 풍부한 맛, 육즙, 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 따뜻한 반찬 및 기타 점심 요리와 함께 제공됩니다. 준비하려면 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

부분 - 2 리터.

재료:

  • 토마토 – 1.5kg.
  • 피망 – 500g.
  • 양파 – 500 gr.
  • 당근 – 500gr.
  • 식물성 기름 – 200ml.
  • 설탕 – 150gr.
  • 소금 - 1 큰술.
  • 식초 9% – 50ml.

요리 과정:

Step 1. 필요한 제품을 준비하세요. 야채를 껍질을 벗기고 씻으십시오.

Step 2. 토마토를 얇게 썰어 팬에 담습니다.

Step 3. 피망을 잘게 썰어주세요. 토마토에 추가하십시오.

4단계.야채에 양파 반 고리를 추가합니다.

5 단계. 다음으로 강판에 간 당근을 놓습니다.

6 단계. 소금, 설탕, 식물성 기름과 함께 야채 덩어리를 추가합니다.

Step 7. 내용물을 섞은 후 중불로 끓인 후 20~25분간 조리하세요. 마지막으로 식초를 넣고 섞어주세요.

8단계. 소독된 병에 간식을 붓습니다. 뚜껑을 덮고 뒤집어서 감싸서 완전히 식혀주세요.

Step 9. 겨울을 대비해 살균하지 않은 토마토와 고추 샐러드가 준비됩니다. 보관을 위해 가져가세요!

겨울용 식초를 곁들인 토마토와 고추 샐러드

겨울용 식초를 곁들인 토마토와 고추 샐러드는 집 식탁에 믿을 수 없을만큼 맛있고 육즙이 많으며 향긋한 간식입니다. 완제품은 따뜻한 점심 요리를 보완하고 메뉴를 다양화할 것입니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 요리 아이디어를 사용하세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

부분 - 1 리터.

재료:

  • 토마토 – 320 gr.
  • 피망 – 300 gr.
  • 당근 – 130gr.
  • 마늘 – 100gr.
  • 양파 – 80 gr.
  • 식초 9% – 30gr.
  • 식물성 기름 – 1 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 설탕 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 야채를 씻어서 껍질을 벗기세요.

Step 2. 마늘을 2개로 나누어 껍질을 벗겨주세요.

Step 3. 피망은 꼭지와 씨를 제거해주세요. 스트립으로 자르십시오.

4단계. 토마토를 작은 조각으로 나눕니다.

5단계. 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다.

Step 6. 준비된 야채를 팬에 넣으세요. 여기에 양파 반링도 넣습니다. 소금, 설탕, 향신료, 식초 및 식물성 기름을 첨가하십시오. 끓인 후 가끔씩 저어주면서 약한 불로 20분간 끓입니다.

7단계. 소독된 병에 간식을 붓습니다.뚜껑을 덮고 뒤집어서 감싸서 완전히 식혀주세요.

8단계. 겨울을 대비해 식초를 곁들인 토마토와 고추 샐러드가 준비됩니다. 보관을 위해 따로 보관하세요!

겨울용 식초가없는 토마토와 고추 샐러드

겨울에는 식초가없는 토마토와 고추 샐러드가 육즙과 흥미로운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이러한 대접은 수제 준비 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다. 간단하고 빠른 준비를 위해 단계별 사진과 함께 입증된 요리 아이디어를 사용하세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

부분 – 1.5 l.

재료:

  • 토마토 – 1.5kg.
  • 피망 – 1kg.
  • 설탕 - 8g.
  • 소금 – 25gr.
  • 마늘 – 25gr.
  • 검은 후추 – 1 gr.

요리 과정:

Step 1. 필요한 제품을 준비하세요. 우리는 그것들을 물로 씻습니다. 편리한 방법으로 병과 뚜껑을 즉시 소독합니다.

Step 2. 피망은 씨를 제거하고 얇게 채썰어주세요.

3 단계. 토마토를 얇게 자릅니다.

Step 4. 마늘 껍질을 벗기고 칼로 다져주세요.

Step 5. 믹서기에 토마토, 소금, 설탕을 넣어주세요.

6 단계. 덩어리를 균질한 펄프로 갈아줍니다.

7단계. 혼합물을 끓인 후 약 15분간 조리합니다.

8 단계. 후추와 마늘 조각을 토마토 혼합물에 담그고 후추 열매를 추가합니다. 약 35분 동안 요리하세요.

9단계. 소독된 병에 간식을 담습니다. 뚜껑을 덮고 뒤집어서 완전히 식혀주세요.

10단계. 겨울을 대비해 식초 없이 토마토와 고추 샐러드를 준비합니다. 보관을 위해 따로 보관하세요!

겨울용 고기 분쇄기를 통해 피망을 곁들인 토마토

겨울 동안 고기 분쇄기를 통해 피망을 곁들인 토마토는 집 식탁에서 많은 요리를 보완 할 육즙이 많고 식욕을 돋우는 간식입니다. 장기간 보관할 수 있는 제품을 준비하는 것은 어렵지 않습니다.이를 위해 단계별 사진이 포함된 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 10분

조리시간 – 20분

부분 - 3 리터.

재료:

  • 토마토 – 6.5kg.
  • 피망 – 0.7kg.
  • 소금 - 2 큰술.

요리 과정:

Step 1. 주요 재료를 준비합니다. 우리는 야채를 물로 잘 씻습니다.

Step 2. 토마토와 고추를 부분으로 나눕니다. 후자에서 씨앗을 제거하십시오.

3 단계. 고기 분쇄기를 통해 야채를 갈아줍니다.

4 단계. 끓인 후 야채 덩어리를 약한 불로 45 분 동안 요리합니다. 필요한 경우 폼을 제거하십시오. 준비 10분 전에 소금을 넣으십시오.

5단계. 소독된 병이나 병에 간식을 붓습니다.

Step 6. 병 뚜껑을 닫고 뒤집어서 담요로 싸서 완전히 식혀주세요.

7 단계. 고기 분쇄기를 통해 피망을 곁들인 토마토가 겨울을 맞이할 준비가되었습니다!

겨울용 토마토, 고추, 오이, 양파 샐러드

겨울용 토마토, 고추, 오이, 양파 샐러드는 밝은 맛, 영양 성분 및 식욕을 돋우는 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 오랫동안 선반에 남아 있지 않습니다. 따뜻한 면과 기타 직접 만든 저녁 요리를 곁들여 보세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 – 2.6 l.

재료:

  • 토마토 – 2.5kg.
  • 피망 – 500 gr.
  • 오이 – 1kg.
  • 양파 – 500 gr.
  • 마늘 – 50gr.
  • 딜 – 25gr.
  • 파슬리 – 25gr.
  • 식초 9% – 40ml.
  • 식물성 기름 – 20ml.
  • 소금 - 2 큰술. 슬라이드 없음
  • 설탕 - 3 큰술.
  • 베이 리프 – 6 개
  • 검은 후추 – 25개

요리 과정:

Step 1. 필요한 재료를 준비하세요.

Step 2. 야채를 껍질을 벗기고 씻어주세요.

3 단계. 오이를 얇은 반원형으로 자릅니다.

4 단계. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

Step 5. 큰 그릇에 양파와 오이를 담습니다.

Step 6. 피망을 갈아주세요.

Step 7. 씻어서 말린 나물을 잘게 썰어주세요.

Step 8. 마늘을 칼로 잘게 썰어주세요.

9 단계. 모든 야채를 큰 그릇에 넣고 섞습니다.

10 단계. 토마토를 얇은 원으로 자릅니다.

11 단계. 토마토를 나머지 야채와 함께 놓습니다. 소금, 설탕, 식물성 기름을 첨가하십시오. 저어주고 20분 동안 그대로 놓아두세요.

Step 12. 뚜껑을 5~10분 정도 삶아주세요.

13단계. 병을 소독하세요. 바닥에 월계수 잎과 후추 열매를 놓습니다.

14 단계. 항아리에 야채 덩어리를 채웁니다. 뚜껑으로 덮으십시오.

15 단계. 물이 담긴 팬에 조각을 놓고 바닥에 수건을 놓습니다. 물을 끓여서 30분 동안 병을 소독합니다.

16 단계. 각 준비물에 식초 한 티스푼을 붓습니다.

17단계. 물에서 병을 조심스럽게 꺼내고 뚜껑을 닫습니다.

18 단계. 조각을 거꾸로 뒤집고 감싸서 완전히 식혀주세요.

19단계. 겨울을 대비해 토마토, 고추, 오이, 양파 샐러드가 준비되었습니다. 보관을 위해 따로 보관하세요!

겨울용 토마토, 고추, 당근, 양파 샐러드

겨울용 토마토, 고추, 당근, 양파 샐러드는 맛이 풍부하고 군침이 도는 간식으로 집에서 만든 점심이나 저녁 식사를 보완해 줍니다. 이 준비는 뜨거운 반찬, 고기 또는 생선 요리와 잘 어울립니다. 꼭 참고하세요!

조리시간 – 1시간 10분

조리시간 – 20분

부분 – 0.5 l.

재료:

  • 토마토 – 300gr.
  • 피망 – 2 개
  • 양파 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 소금 - 1 작은 술.
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 식물성 기름 – 50ml.
  • 식초 9% – 1큰술

요리 과정:

Step 1. 필요한 제품을 준비하세요. 우리는 야채를 청소하고 씻습니다.

2 단계. 양파를 4등분으로 자릅니다.

3단계.당근을 작은 조각으로 자릅니다.

Step 4. 피망을 얇게 썰어주세요.

5 단계. 믹서기나 고기 분쇄기를 사용하여 토마토를 갈아주세요.

6단계. 냄비에 모든 야채를 섞습니다. 소금, 설탕, 식물성 기름을 보충합니다.

Step 7. 내용물을 끓인 후 40분 정도 끓여주세요. 마지막에 식초를 추가하세요.

8 단계. 간식을 병에 붓습니다. 뚜껑을 덮고 뒤집어서 감싸서 완전히 식혀주세요.

9단계. 겨울을 대비해 토마토, 고추, 당근, 양파 샐러드가 준비되었습니다. 보관을 위해 작업물을 치워두세요!

겨울용 토마토, 피망, 호박 샐러드

겨울용 토마토, 피망, 호박 샐러드는 집 식탁에 식욕을 돋우고 육즙이 많고 향긋한 간식입니다. 완제품은 따뜻한 점심 요리를 보완하고 메뉴를 다양화할 것입니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 요리 아이디어를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 10분

조리시간 – 20분

부분 – 1.3 l.

재료:

  • 토마토 – 1.5kg.
  • 피망 – 4 개
  • 껍질을 벗긴 호박 – 1kg.
  • 마늘 – 6쪽.
  • 소금 - 1 큰술.
  • 설탕 – 100gr.
  • 식초 9% – 1큰술
  • 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

1 단계. 호박을 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 야채가 젊다면 껍질을 제거 할 필요가 없습니다.

Step 2. 잘 씻은 토마토를 잘게 썰어주세요.

Step 3. 피망은 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요.

4단계. 토마토를 팬에 넣습니다. 설탕과 소금을 넣으십시오. 혼합.

5단계. 혼합물을 끓인 후 10분간 조리합니다. 가끔 저어주세요.

6 단계. 호박과 고추를 혼합물에 담그고 모든 위에 식물성 기름을 붓습니다. 다시 끓인 후 30분간 끓입니다. 준비하기 15분 전에 다진 마늘을 추가합니다.

7단계요리하기 2분 전에 식초를 첨가하세요. 끓여서 스토브에서 꺼내십시오.

8단계. 소독된 병에 간식을 붓습니다. 뚜껑으로 닫습니다.

9 단계. 조각을 거꾸로 뒤집고 감싸서 완전히 식혀주세요.

10 단계. 겨울을 대비해 토마토, 피망, 애호박 샐러드가 준비되었습니다!

( 127 성적, 평균 5 ~에서 5 )
culinary-ko.techinfus.com

물고기

고기

디저트