겨울을위한 손가락 핥는 오이 샐러드

겨울을 위한 손가락 핥기 오이 샐러드는 집이나 휴일 테이블을 위한 매우 맛있고 다양한 전채 요리입니다. 야채 샐러드를 육즙이 많고 식욕을 돋우는 것으로 만들려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 입증된 요리 선택 10가지 요리법을 사용하세요.

겨울에는 양파를 곁들인 손가락 핥는 오이 샐러드

겨울 동안 양파를 곁들인 손가락으로 핥는 오이 샐러드는 엄청나게 맛있고 맛이 풍부합니다. 이 간식은 집이나 휴일 테이블에 다양성을 더해 줄 것입니다. 따뜻한 요리와 함께 제공하거나 독립된 간식으로 제공하십시오. 준비하려면 검증된 단계별 아이디어를 사용하세요.

1. 
   겨울용 손가락 핥기 오이 샐러드를 준비하려면 필요한 양의 야채를 측정하십시오.오이를 잘 씻어 얇게 썬다.
2. 
   오이 조각을 크고 깊은 용기에 넣습니다.
3. 
   딜을 씻고 말린 다음 칼로 잘게 자릅니다.
4. 
   우리는 채소를 오이에게 보냅니다.
5. 
   양파를 껍질을 벗기고 잘 헹구십시오. 그런 다음 잘게 자르고 오이에 추가하십시오.
6. 
   우리는 소금, 설탕, 식초 및 식물성 기름으로 준비를 보충합니다. 주스가 나올 때까지 저어주고 2시간 동안 그대로 두세요.
7. 
   멸균 병에 간식을 넣으십시오. 수조에 넣고 30분간 소독합니다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 완전히 식혀주세요.
8. 
   양파를 곁들인 손가락 핥아 먹을 수 있는 오이 샐러드가 겨울을 맞이할 준비가 되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

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겨울철 손소독 없이 손가락 핥아먹는 오이샐러드

겨울철 살균하지 않고 손가락으로 핥는 오이 샐러드는 육즙이 많고 식욕을 돋우는 모습으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식으로 홈 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 장기간 보관할 샐러드를 준비하려면 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

부분 - 3 리터.

재료:

• 오이 – 5kg.
• 양파 – 1kg.
• 설탕 - 5 큰술.
• 소금 - 2 큰술.
• 식초 9% – 100ml.

요리 과정:

Step 1. 겨울 동안 살균하지 않고 손가락 핥아 먹을 수 있는 오이 샐러드를 준비하려면 필요한 만큼의 오이를 계량하세요. 우리는 물로 잘 헹굽니다.

Step 2. 껍질이 거칠거나 누렇게 변한 오이의 껍질을 벗기고 나머지는 그대로 둡니다. 야채를 얇은 원이나 반원으로 자릅니다.

Step 3. 양파 껍질을 벗기고 반 고리 모양으로 자릅니다.

4 단계. 큰 그릇에 오이, 양파, 설탕, 소금을 섞습니다. 모든 것을 잘 섞고 30-60분 동안 그대로 두십시오.

5단계.그런 다음 공작물을 스토브 위에 놓고 끓여서 색이 변할 때까지 끓인 다음 식초를 ​​부어 넣으십시오.

6단계. 소독된 병에 간식을 붓습니다. 말아서 뒤집어서 따뜻한 소재로 싸서 완전히 식을 때까지 놔두세요.

Step 7. 손으로 핥아 먹는 오이샐러드는 살균처리 없이 겨울을 나기 위해 준비됩니다. 보관을 위해 따로 보관하세요.

겨울을위한 한국식 오이 샐러드

겨울용 한국식 오이 샐러드는 집이나 휴일 테이블을 위한 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많고 식욕을 돋우며 풍부한 맛의 전채입니다. 이 오리지널 야채 간식은 뜨거운 요리의 반찬으로 제공될 수 있습니다. 입증된 레시피를 꼭 참고하세요.

조리시간 – 4시간 30분

조리시간 – 15분

부분 – 4.5 l.

재료:

• 오이 – 3kg.
• 당근 – 1kg.
• 마늘 – 1개.
• 당근 한식 양념 – 0.5팩.
• 소금 – 100gr.
• 설탕 - 0.5 큰술.
• 식초 9% – 200ml.
• 식물성 기름 – 200ml.

요리 과정:

1 단계. 겨울용 오이 샐러드를 준비하기 위해 필요한 재료를 준비하겠습니다.

Step 2. 당근은 껍질을 벗기고 씻어서 한국산 당근 강판에 갈아주세요.

Step 3. 오이를 씻어서 얇게 썰어주세요.

4 단계. 마늘 껍질을 벗기고 정향을 편리한 방법으로 자릅니다.

5 단계. 모든 야채를 깊은 그릇에 넣고 소금, 설탕, 양념으로 덮고 식물성 기름과 식초를 붓습니다.

Step 6. 내용물을 잘 섞어주세요.

Step 7. 즙이 나올 때까지 4시간 동안 그대로 둡니다. 이 시간 동안 내용물을 여러 번 섞으십시오.

8단계. 소독된 병에 간식을 담습니다.

9단계물이 끓는 순간부터 채워진 용기를 수조에서 10분(0.5리터) 동안 소독합니다. 그런 다음 말아서 완전히 식혀주세요.

10 단계. 한국식 오이 샐러드가 겨울을 맞이할 준비가 되었습니다. 보관을 위해 가져가세요.

겨울을위한 오이 샐러드 "겨울 왕"

겨울을 위한 '윈터 킹' 오이 샐러드는 밝은 모습과 기억에 남는 맛으로 여러분을 즐겁게 해줄 것입니다. 이 육즙이 가득한 간식은 뜨거운 반찬, 고기 및 생선 요리를 이상적으로 보완합니다. 장기 보관을 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 15분

부분 - 2 리터.

재료:

• 오이 – 2.5kg.
• 양파 – 0.5kg.
• 딜 – 1 묶음.
• 설탕 - 2.5 큰술.
• 소금 - 1 큰술.
• 검은 후추 열매 – 12 개
• 식초 9% – 50ml.

요리 과정:

Step 1. 겨울을 나기 위한 “윈터 킹” 오이 샐러드를 준비하는 데 필요한 재료를 준비합시다. 우리는 물로 잘 헹굽니다.

Step 2. 오이를 원 모양으로 자릅니다. 더 큰 것을 반으로 나눕니다.

3 단계. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

4 단계. 큰 냄비에 오이와 양파를 섞습니다. 소금, 설탕, 향신료를 첨가하십시오. 약동하고 1시간 30분 동안 그대로 두십시오.

5단계. 다진 딜과 식초를 넣어 내용물을 추가합니다. 혼합.

6 단계. 작업물을 스토브 위에 놓고 끓인 후 즉시 불을 끄십시오.

7 단계. 소독된 병에 간식을 붓고 뚜껑을 닫은 후 완전히 식혀주세요.

8단계. 겨울을 위한 '겨울왕' 오이 샐러드가 준비되었습니다. 보관을 위해 가져가세요.

겨울용 Nezhinsky 오이 샐러드

겨울용 "Nezhinsky"오이 샐러드는 집 식탁에 확실히 다양성을 더해줄 간단하고 맛있는 준비입니다. 이 간식은 온 가족이 즐길 수 있는 흥미로운 차가운 전채 요리가 될 것입니다.준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 45분

조리시간 – 15분

부분 - 2 리터.

재료:

4개의 0.5리터 병의 경우:

• 오이 – 1.4kg.
• 양파 – 0.7kg.
• 딜 – 30gr.
• 소금 – 30gr.
• 설탕 – 25gr.
• 식초 9% – 100ml.
• 베이 리프 - 맛보기.
• 검은 후추 열매 - 맛보기.
• 완두콩 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 겨울용 네진스키 오이 샐러드를 준비하려면 먼저 오이를 찬물에 담그십시오. 씻은 후 꼬리를 자릅니다. 얇은 조각으로 자릅니다.

Step 2. 항아리를 소독하고 목록에 있는 향신료를 바닥에 넣으세요.

3 단계. 오이 조각을 병의 절반 정도 놓습니다.

4 단계. 양파 반 고리를 배치합니다.

5 단계. 여기에 약간의 딜도 추가합니다.

Step 6. 남은 오이를 병 윗부분까지 올려주세요.

7 단계. 각 병에 설탕과 소금을 균등하게 붓습니다.

8 단계. 각 병에 식초 25ml를 붓습니다.

9단계. 물을 끓여서 병의 내용물을 완전히 채웁니다.

Step 10. 뚜껑을 덮고 20분간 우려냅니다. 끓는 물이 담긴 큰 냄비에 준비물을 넣고 바닥에 수건을 놓습니다. 끓는 물에 10분 정도 소독해주세요.

Step 11. 뚜껑을 닫고 뒤집어서 완전히 식을 때까지 놔두세요.

12단계. 겨울을 대비한 네진스키 오이 샐러드가 준비되었습니다. 보관을 위해 가져가세요.

손가락을 핥아 먹을 수 있는 오이와 토마토 샐러드

손가락으로 핥아 먹을 수 있는 오이와 토마토 샐러드는 맛있고 만들기 쉬우며 장기간 보관할 수 있는 아이디어입니다. 그러한 대접은 흥미롭고 믿을 수 없을만큼 맛있을 것입니다. 차가운 전채 요리로 제공하고, 요리할 때는 검증된 단계별 조리법을 참고하세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

부분 – 4.5 l.

재료:

• 오이 – 1kg.
• 토마토 – 1kg.
• 피망 – 0.5kg.
• 당근 – 0.5kg.
• 양파 – 1kg.
• 식물성 기름 – 400ml.
• 식초 9% – 200ml.
• 설탕 - 1 큰술.
• 소금 – 3 큰술.
• 검은 후추 열매 - 맛보기

요리 과정:

Step 1. 손가락 핥아 먹을 오이와 토마토 샐러드를 만드는 데 필요한 재료를 준비합시다. 야채를 껍질을 벗기고 씻으십시오.

2 단계. 양파를 반 고리 모양으로 자릅니다.

3 단계. 당근을 굵은 강판에 갈거나 조각으로 자릅니다.

4 단계. 오이를 얇은 원이나 반원형으로 자릅니다(과일의 크기에 따라 다름).

5 단계. 토마토를 얇게 자릅니다.

6단계. 모든 야채를 큰 냄비에 넣습니다. 혼합.

Step 7. 여기에 소금, 설탕, 향신료, 식물성 기름, 식초를 추가합니다. 모든 것을 다시 섞으세요.

8 단계. 작업물을 스토브 위에 놓습니다. 끓인 후 40분 정도 끓입니다.

9 단계. 편리한 방법을 사용하여 병을 소독하고 뚜껑을 끓입니다. 뜨거운 간식을 항아리에 붓고 뚜껑을 닫고 완전히 식히십시오.

Step 10. 손가락 핥아 먹을 수 있는 오이와 토마토 샐러드가 준비되었습니다. 보관을 위해 가져가세요.

겨자를 곁들인 오이 샐러드 “손가락을 핥을 것입니다”

손가락으로 핥는 겨자를 곁들인 오이 샐러드는 놀랍도록 맛있고 맛이 흥미 롭습니다. 이 준비는 집이나 휴일 테이블을 보완합니다. 뜨거운 요리와 함께 제공하거나 별도의 전채 요리로 제공하십시오. 준비하려면 검증된 단계별 아이디어를 사용하세요.

조리시간 – 4시간

조리시간 – 30분

부분 – 3.5 l.

재료:

• 오이 – 1.5kg.
• 양파 – 3 개
• 겨자씨 – 2 큰술.
• 소금 – 50gr.
• 심황 – 1 티스푼.
• 설탕 – 300gr.
• 사과 식초 – 300ml.
• 채소 – 1 묶음.
• 고추 – 1 개
• 파프리카 - 1티스푼
• 지상 고수 – 1 티스푼.

요리 과정:

Step 1. 머스타드를 곁들인 손가락 핥아 오이 샐러드를 만드는 데 필요한 재료를 준비합시다. 야채를 껍질을 벗기고 씻으십시오.

Step 2. 오이를 얇은 원으로 자릅니다.

Step 3. 고추를 얇은 고리 모양으로 자릅니다.

4 단계. 양파를 반 고리 모양으로 자릅니다.

Step 5. 준비된 모든 야채를 깊은 팬에 넣습니다. 소금, 겨자 및 기타 향신료를 붓고 다진 허브를 추가합니다.

Step 6. 여기에 식초를 부어주세요. 모든 것을 잘 섞은 후 주스가 나올 때까지 3시간 동안 그대로 두세요.

Step 7. 잠시 후 야채에서 즙이 많이 나옵니다. 우리는 공작물을 불에 태웠습니다.

Step 8. 끓인 후 색이 변할 때까지 7~10분 정도 끓여주세요.

9단계. 소독된 병에 간식을 붓습니다. 말아서 뒤집어서 담요로 싸서 식혀주세요.

Step 10. 손가락으로 핥아 먹을 머스타드를 곁들인 오이 샐러드가 준비되었습니다. 보관을 위해 가져가세요.

토마토 페이스트를 곁들인 겨울용 오이 샐러드

토마토 페이스트를 곁들인 겨울 오이 샐러드는 식욕을 돋우는 외모와 풍부한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 그러한 대접은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 검은 빵이나 따뜻한 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 이 전채는 고기 요리에도 잘 어울립니다.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

부분 – 0.8 l.

재료:

• 오이 – 500 gr.
• 마늘 – 2쪽.
• 베이 리프 – 1 개
• 검은 후추 – 5개
• 토마토 페이스트 – 70 gr.
• 물 – 300ml.
• 소금 - 15g.
• 설탕 – 25gr.
• 구연산 – ¼ tsp.

요리 과정:

Step 1. 토마토 페이스트로 겨울철 오이 샐러드 만들기 재료를 준비합니다. 오이를 물에 씻고 마늘을 껍질을 벗기십시오.

2 단계. 항아리를 소독하고 바닥에 마늘 정향, 월계수 잎, 검은 후추 열매를 놓습니다.

Step 3. 오이를 동그랗게 잘라서 병에 담습니다.

Step 4. 내용물에 끓는 물을 채우고 5분간 방치합니다. 그런 다음 물을 빼고 절차를 한 번 더 반복하십시오.

5단계. 냄비에 토마토 페이스트, 소금, 설탕, 구연산, 물을 섞습니다. 저어주고 끓입니다.

6단계. 토마토 혼합물을 오이 위에 붓습니다.

Step 7. 뚜껑을 닫고 뒤집어서 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 놔두세요.

8 단계. 토마토 페이스트를 곁들인 겨울 오이 샐러드가 준비되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

허브와 마늘을 곁들인 겨울용 오이 샐러드

허브와 마늘을 곁들인 겨울용 오이 샐러드는 집이나 휴일 테이블을 위한 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많고 맛있고 풍부한 맛의 전채입니다. 흥미로운 야채 간식을 뜨거운 요리의 반찬으로 제공할 수 있습니다. 꼭 참고하세요.

조리시간 – 5시간

조리시간 – 30분

부분 - 6 리터.

재료:

• 오이 – 6kg.
• 마늘 – 1 큰술.
• 채소 – 1 묶음.
• 소금 - 2 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 식초 9% – 2큰술

요리 과정:

1 단계. 허브와 마늘을 곁들인 겨울용 오이 샐러드를 준비하려면 필요한 재료를 준비합니다. 오이를 물에 잘 씻어주세요. 먼저 찬물에 담가두시면 됩니다. 이렇게 하면 야채가 더 바삭해집니다.

2단계. 오이를 십자형으로 두 부분으로 자릅니다. 우리는 각 부분을 십자형으로 4분의 1로 자릅니다.

3 단계. 마늘 껍질을 벗기고 편리한 방법으로 자릅니다.

4 단계. 깊은 그릇에 오이와 마늘을 섞습니다. 여기에 소금, 설탕, 식초를 추가합니다. 철저히 섞는다.

Step 5. 여기에 취향에 따라 허브를 추가해 주세요.딜, 파슬리, 백리향 또는 바질을 사용할 수 있습니다.

6단계. 작업물을 4~6시간 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 방출된 매리네이드와 함께 멸균 항아리에 넣습니다. 물을 10분 동안 끓인 후 바닥을 수건으로 덮은 냄비에 채워진 항아리를 소독합니다. 말아서 뒤집어서 담요로 덮고 완전히 식을 때까지 두십시오.

7 단계. 허브와 마늘을 곁들인 겨울용 오이 샐러드가 준비되었습니다. 보관을 위해 따로 보관할 수 있습니다.

칠리 케첩을 곁들인 오이 샐러드

칠리 케첩을 곁들인 오이 샐러드는 풍미와 풍부한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 집이나 휴일 테이블에 다양성을 더해 줄 것입니다. 따뜻한 요리와 함께 제공하거나 독립된 간식으로 제공하십시오. 준비하려면 검증된 단계별 아이디어를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 - 3 리터.

재료:

• 오이 – 1.6kg.
• 클래식 케첩 – 100 gr.
• 칠리 케첩 – 100 gr.
• 양파 – 200 gr.
• 설탕 - 4 큰술.
• 소금 - 1 큰술.
• 식초 9% – 100ml.
• 물 - 1.2 리터.

요리 과정:

Step 1. 칠리 케첩을 곁들인 오이 샐러드를 준비하려면 야채를 씻어주세요. 오이를 원이나 반원으로 자릅니다. 재료를 깊은 그릇에 담습니다.

2 단계. 항아리를 씻고 편리한 방법으로 소독합니다. 뚜껑을 끓입니다.

3단계. 용기에 야채를 채우세요.

Step 4. 냄비에 물과 두 종류의 케첩, 소금, 설탕, 식초를 섞습니다.

Step 5. 매콤한 양념장을 끓여주세요.

Step 6. 그 위에 야채를 붓고 뚜껑을 덮습니다.

7단계. 팬에 조각을 놓고 물과 수건을 바닥에 놓습니다. 20분간 끓인 후 소독합니다.

8 단계. 물에서 병을 조심스럽게 꺼내고 뚜껑을 닫은 다음 거꾸로 뒤집은 후 완전히 식힙니다.

9 단계. 칠리 케첩을 곁들인 오이 샐러드가 준비되었습니다.보관을 위해 따로 보관하세요.