클래식 샐러드 '석류팔찌'

클래식 샐러드 석류 팔찌

석류 팔찌 샐러드는 어떤 행사에서도 훌륭한 대접이 될 매력적이고 포만감을 주는 애피타이저입니다. 샐러드에는 다양한 해석이 있지만 주요 제품은 석류입니다. 이 명절 간식은 정말 맛있어요. 레이어드 샐러드는 다른 샐러드보다 준비하기가 더 이상 어렵지 않습니다. 누구나 야채와 고기를 요리할 수 있습니다.

치킨을 곁들인 클래식 샐러드 '석류팔찌'

닭고기를 곁들인 클래식 '석류 팔찌' 샐러드는 주로 명절이나 잔치에 제공되는 차가운 전채 요리입니다. 샐러드에는 간단한 재료가 필요하므로 미리 요리하면 밝고 영양가있는 스낵을 만드는 데 시간이 크게 절약됩니다.

클래식 샐러드 석류 팔찌

재료
+12 (인분)
  • 치킨 필렛 500 gr. (삶은 것)
  • 전구 양파 150 (그램)
  • 식물성 기름 2 (숟가락)
  • 비트 500 (그램)
  • 당근 500 (그램)
  • 석류 100 (그램)
  • 감자 500 (그램)
  • 마요네즈 250 (그램)
  • 소금 ½ (작은술)
  • 푸른 잎  장식용
단계
90분
  1. 닭고기를 사용한 고전 조리법에 따라 석류 팔찌 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 상품을 준비해드립니다. 전날 닭고기를 삶아주세요. 이 경우에는 다리입니다.
    닭고기를 사용한 고전 요리법에 따라 "석류 팔찌"샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 상품을 준비해드립니다. 전날 닭고기를 삶아주세요. 이 경우에는 다리입니다.
  2. 당근과 감자를 잘 씻어주세요. 냄비에 물을 넣고 불에 올려 놓습니다. 끓인 후 열을 중간 정도로 줄이십시오. 1/3시간 동안 요리하세요. 준비 상태를 확인한 후 물을 빼고 야채를 식힙니다.
    당근과 감자를 잘 씻어주세요. 냄비에 물을 넣고 불에 올려 놓습니다. 끓인 후 열을 중간 정도로 줄이십시오. 1/3시간 동안 요리하세요. 준비 상태를 확인한 후 물을 빼고 야채를 식힙니다.
  3. 씻은 비트를 찬물이 담긴 팬에 넣습니다. 불에 올려 끓여서 열을 최소화하십시오. 사탕무를 1시간 동안 요리하세요. 물을 빼고 야채를 식힙니다.
    씻은 비트를 찬물이 담긴 팬에 넣습니다. 불에 올려 끓여서 열을 최소화하십시오. 사탕무를 1시간 동안 요리하세요. 물을 빼고 야채를 식힙니다.
  4. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자릅니다.
    양파를 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자릅니다.
  5. 우리는 껍질과 칸막이에서 석류 씨앗을 제거합니다.
    우리는 껍질과 칸막이에서 석류 씨앗을 제거합니다.
  6. 피부와 뼈에서 닭고기를 제거합니다. 관리 가능한 조각으로 자릅니다.
    피부와 뼈에서 닭고기를 제거합니다. 관리 가능한 조각으로 자릅니다.
  7. 식물성 기름으로 프라이팬을 가열합니다. 닭고기를 넣고 4분간 저어가며 볶습니다.소금을 넣고 저어주세요. 팬에서 제거하십시오.
    식물성 기름으로 프라이팬을 가열합니다. 닭고기를 넣고 4분간 저어가며 볶습니다. 소금을 넣고 저어주세요. 팬에서 제거하십시오.
  8. 뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 첨가합니다. 양파를 넣고 저으면서 3분간 볶습니다.
    뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 첨가합니다. 양파를 넣고 저으면서 3분간 볶습니다.
  9. 프라이팬을 불에서 끄고 양파에 고기를 넣고 재료를 섞습니다.
    프라이팬을 불에서 끄고 양파에 고기를 넣고 재료를 섞습니다.
  10. 당근에서 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다.
    당근에서 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다.
  11. 사탕무에도 동일한 단계를 반복합니다.
    사탕무에도 동일한 단계를 반복합니다.
  12. 감자 껍질을 벗기고 다른 야채와 같은 방법으로 자릅니다.
    감자 껍질을 벗기고 다른 야채와 같은 방법으로 자릅니다.
  13. 접시를 들고 중앙에 유리잔을 놓습니다. 우리는 그 주위에 감자 층을 형성합니다.
    접시를 들고 중앙에 유리잔을 놓습니다. 우리는 그 주위에 감자 층을 형성합니다.
  14. 마요네즈를 듬뿍 묻혀주세요.
    마요네즈를 듬뿍 묻혀주세요.
  15. 당근 층을 배치하고 마요네즈로 코팅하십시오.
    당근 층을 배치하고 마요네즈로 코팅하십시오.
  16. 양파와 함께 닭고기를 배포하고 소스에 담그십시오.
    양파와 함께 닭고기를 배포하고 소스에 담그십시오.
  17. 사탕무를 추가하고 마요네즈로 덮습니다.
    사탕무를 추가하고 마요네즈로 덮습니다.
  18. 샐러드에 석류씨를 골고루 뿌립니다. 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.
    샐러드에 석류씨를 골고루 뿌립니다. 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.
  19. 간식을 꺼내고 조심스럽게 유리를 제거합니다. 파슬리 잎이나 다른 허브로 샐러드를 장식하십시오. 석류 팔찌 샐러드가 준비되었습니다! 많이 드세요!
    간식을 꺼내고 조심스럽게 유리를 제거합니다. 파슬리 잎이나 다른 허브로 샐러드를 장식하십시오. 샐러드 "석류 팔찌"가 준비되었습니다! 많이 드세요!

훈제 닭고기와 호두를 곁들인 '석류 팔찌' 샐러드

훈제 닭고기와 호두를 곁들인 석류 팔찌 샐러드는 보기에도 좋고 맛도 훌륭합니다. 훈제 닭고기는 샐러드에 흥미로운 변화를 주며 육류 제품 요리 시간을 절약해 줍니다. "가넷 팔찌"는 축제 행사에 딱 맞습니다.

요리 시간 – 8시 00분

요리 시간 – 1시간 00분

부분 – 8

재료:

  • 훈제 닭고기 – 200 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 호두-맛보기.
  • 삶은 사탕무 – 2-3 개
  • 삶은 당근 – 1-2 개
  • 석류 – 1 개
  • 삶은 감자 – 3-4 개
  • 닭고기 달걀 – 2-3 개
  • 식물성 기름 – 30ml.
  • 마요네즈 – 200gr.
  • 소금 - 맛보기.
  • 녹색 - 선택 사항입니다.

요리 과정:

1 단계. 저녁에는 씻은 감자, 당근, 사탕무, 계란을 끓입니다. 양파 껍질을 벗긴 후 헹구고 깍둑썰기합니다. 재량에 따라 식초나 레몬즙으로 재워두세요.

Step 2. 당근은 껍질을 제거하고 굵은 강판에 갈아주세요.

3 단계. 감자의 껍질을 제거하고 굵은 강판에 갈아줍니다.

4단계. 삶은 비트에도 동일한 단계를 반복합니다.

5단계. 석류 껍질을 벗겨서 씨를 빼냅니다.

Step 6. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.

7 단계. 껍질과 칸막이에서 호두를 분류합니다. 칼이나 밀방망이로 자릅니다.

Step 8. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 양파를 넣으십시오. 3분간 갈색이 되도록 저어줍니다. 불을 끄고 식힙니다.

Step 9. 훈제 닭고기의 뼈와 껍질을 제거하고 깍둑썰기 해주세요.

10단계. 접시 중앙에 유리잔을 놓습니다. 감자, 소금을 넣고 마요네즈로 코팅합니다.

11 단계. 사탕무의 절반을 분배하십시오. 프로방스에 소금을 뿌리고 담그세요.다진 호두를 뿌린다. 당근을 분배하십시오. 마요네즈로 소금과 코팅. 훈제 닭고기의 절반을 추가합니다. 소스에 담그십시오. 튀긴 양파를 배포하십시오. 삶은 계란을 뿌린다. 마요네즈에 소금을 뿌리고 담그십시오.

Step 12. 훈제 닭고기의 두 번째 부분을 놓고 마요네즈로 코팅하십시오. 나머지 사탕무를 분배하십시오. 소금을 뿌리고 소스에 담그십시오. 석류 씨앗으로 장식하십시오. 밤새 냉장고에 넣어두세요.

Step 13. 식힌 후 유리를 꺼냅니다. 녹색 잎으로 장식하고 서빙하세요. 많이 드세요!

쇠고기가 들어간 '석류팔찌'

쇠고기가 들어간 "석류 팔찌"는 잔치에 참석 한 모든 손님이 좋아할 퍼프 요리입니다. 샐러드는 육즙이 많고 부드럽습니다. 전채 요리는 준비가 매우 간단합니다. 샐러드를 처음 준비하시는 분들도 어렵지 않으실 거예요. 누구나 야채를 삶거나 구울 수 있습니다. 쇠고기도 요리하기 쉽습니다. 그러나 준비 과정에는 시간이 좀 걸릴 것입니다.

요리 시간 – 3시간 00분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 8

재료:

  • 삶은 쇠고기 – 300 gr.
  • 단단한 치즈 – 100 gr.
  • 사탕무 – 1 개
  • 당근 – 2 개
  • 석류 – 1 개
  • 감자 – 4개
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 마요네즈 - 250-300 gr.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 고기를 손질하고 헹군 후 팬에 내려 놓습니다. 물을 붓다. 끓인 후 거품을 제거하고 소금을 첨가하십시오. 불을 줄이고 쇠고기가 부드러워질 때까지 1~1.5시간 조리합니다. 다 익은 고기를 식혀주세요.

Step 2. 물이 담긴 냄비에 잘 씻은 야채를 담습니다. 그것을 불 위에 올려 놓으십시오. 끓인 후 뚜껑을 덮고 불을 ​​줄여주세요. 감자와 당근은 25분 동안, 비트는 약 1시간 동안 요리합니다. 삶은 야채를 식힌 후 껍질을 제거합니다. 오븐이나 전자레인지로 야채를 조리할 수 있습니다.

3단계.큰 계란을 끓이십시오. 얼음물에 담가 껍질을 제거해주세요.

4 단계. 사탕무를 굵은 강판에 갈아줍니다.

Step 5. 당근도 같은 방법으로 갈아주세요.

6단계. 치즈로 반복합니다.

7 단계. 쇠고기를 큐브로 자릅니다.

8 단계. 계란을 굵은 강판에 갈아줍니다.

Step 9. 같은 방법으로 감자를 문지릅니다.

Step 10. 호두를 잘게 썬다.

11단계. 필름에서 석류씨를 떼어냅니다. 평평한 접시에 유리를 놓습니다. 감자를 넣고 마요네즈에 담가주세요. 당근과 쇠고기를 넣으십시오. 층 사이에 마요네즈로 윤활유를 바릅니다. 견과류와 치즈를 뿌리고 소스에 담그십시오.

Step 12. 달걀을 뿌린다. 마요네즈를 바른 후 쇠고기를 넣습니다. 프로방스에 몸을 담그세요. 사탕무를 뿌리고 소스로 코팅하십시오. 석류씨를 넉넉하게 뿌린다. 냉장고에 4시간 동안 넣어두세요. 안정화 후 유리를 제거합니다. 많이 드세요!

자두를 곁들인 샐러드 "석류 팔찌"

자두를 곁들인 "석류 팔찌"샐러드는 구현에 아무런 어려움도 일으키지 않는 옵션입니다. 전채는 가능한 한 매력적이고 맛있어 보입니다. 치킨 필레와 야채를 미리 끓이면 샐러드를 만드는 데 약간의 시간이 걸립니다. 중요한 행사가 다가오고 있다면 이를 고려하세요.

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

  • 치킨 필렛 – 300 gr.
  • 자두 – 50 gr.
  • 호두 – 50gr.
  • 중간 비트 – 2개
  • 당근 – 2 개
  • 석류 – 1 개
  • 큰 감자 – 3개
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 사워 크림 – 150 gr.
  • 마요네즈 – 150 gr.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 식물성 기름 – 1 큰술.
  • 마늘/과립 마늘 - 선택 사항입니다.

요리 과정:

1단계. 치킨 필레를 소금물에 삶아줍니다.감자 3개를 냄비나 전자레인지에 삶아주세요. 식혀서 껍질을 벗기고 갈거나 입방체로 자릅니다. 삶은 계란도 마찬가지입니다. 소금물에 열심히 삶아주세요. 계란 C0-C1을 선택합니다. 3-4개의 작은 계란이 필요합니다.

2단계. 자두를 씻고 끓는 물로 쪄주세요. 딱딱한 말린 과일이 부드러워질 때까지 그대로 놓아두세요. 당근과 사탕무를 끓입니다. 이 작업을 미리 수행하는 것이 좋습니다. 식힌 뿌리채소와 괴경의 껍질을 벗긴 후, 중간 강판이나 굵은 강판을 사용하여 야채를 갈아주세요.

3단계. 호두에 이물질이 있는지 주의 깊게 살펴본 후 잘게 자르고 비트와 결합합니다. 소금으로 간을 하고 섞는다. 식힌 새를 작은 입방체로 나눕니다. 소금과 후추. 우리는 구성 요소를 결합하고 적극적으로 혼합합니다.

Step 4. 함침을 위해 사워크림 150g과 마요네즈를 섞어 소스를 만든다. 소금과 후추. 원하는 대로 신선하거나 알갱이로 만들어진 마늘로 맛을 냅니다. 드레싱을 섞는다. 마요네즈만 있으면 가능해요. 품질이 좋은 프로방스산을 선택하거나 직접 만든 소스를 사용합니다.

5단계. 아름다운 접시 중앙에 유리잔을 놓고 조립 후 쉽게 제거할 수 있도록 식물성 기름을 반쯤 바르세요. 자두를 말리고 잘게 자릅니다. 감자를 넣고 소스에 담가주세요. 닭고기를 나눠주세요. 층을 소스에 담근 후 자두를 뿌립니다. 강판 계란을 뿌린다.

Step 6. 소스를 입힌 후 당근을 넣어주세요. 소스에 담근 후 비트와 견과류를 넣으세요. 소스로 코팅하십시오. 우리는 껍질과 칸막이에서 석류 씨앗을 제거합니다. 우리는 맛있는 샐러드를 장식합니다. 축제 간식이 손상되지 않도록 유리를 제거합니다.

Step 7. “석류 팔찌”를 마이크로그린으로 장식하세요.우리는 그것을 축제 테이블에 선물합니다. 많이 드세요!

사탕무를 곁들인 샐러드 "석류 팔찌"

사탕무를 곁들인 "석류 팔찌"샐러드는 밝아 보이고 형언 할 수 없을 정도로 맛있습니다. 축제 전채를 준비한 후에는 모든 축제와 특별하고 중요한 행사를 장식합니다. 샐러드를 준비하는 데는 생각보다 시간이 많이 걸리지 않습니다. 필요한 재료를 미리 준비하면 샐러드가 간단하게 조립됩니다.

요리 시간 – 2시간 00분

요리 시간 – 1시간 00분

부분 – 6

재료:

  • 치킨 필레/칠면조 필레 – 300 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 호두 - 2 큰술.
  • 사탕무 – 2 개
  • 당근 – 2 개
  • 석류 – 1 개
  • 감자 – 2 개
  • 닭고기 달걀 – 3 개
  • 식물성 기름 - 튀김용.
  • 마요네즈 - 맛보기.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 재료를 모아주세요. 뿌리채소, 괴경, 계란을 헹군 후 스토브에 올려 요리합니다. 끓여서 불꽃을 줄이십시오. 익힌 재료를 식힌 후 껍질과 껍질을 제거합니다. 물에 소금을 넣어 닭고기나 칠면조를 요리하세요.

Step 2. 양파 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기 해주세요. 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 접시에 옮겨 식혀줍니다.

Step 3. 새를 식힌 후 원하는 대로 자릅니다. 우리의 재량에 따라 필레를 허벅지 살, 쇠고기, 혀 또는 훈제 닭고기로 대체합니다. 굵은 강판을 사용하여 당근, 사탕무, 감자, 계란을 갈아줍니다.

Step 4. 직경이 큰 접시 중앙에 유리잔을 놓습니다.

Step 5. 그 주위에 갈은 감자를 놓습니다. 소스를 곁들인 소금과 층. 좋은 품질의 마요네즈를 구입해서 사용하거나 직접 조리합니다. 소스는 원하는대로 계란이나 살코기로 만들 수 있습니다.

6단계.프로방스로 코팅된 삶은 닭고기를 놓습니다.

Step 7. 튀긴 양파를 닭고기 위에 올려주세요.

8단계. 강판에 간 당근을 추가합니다. 소금과 소스로 코팅하십시오.

Step 9. 강판 계란을 뿌리고 마요네즈를 얇게 부어주세요. 다진 견과류를 뿌립니다.

10단계. 갈은 비트를 깔고 프로방스로 겹겹이 쌓습니다.

Step 11. 석류를 자른 후 씨를 제거하고 샐러드에 뿌려주세요. 밝은 샐러드를 양조하고 냉장고에 넣으십시오. 우리는 유리를 꺼냅니다. 녹지 장식으로 장식하십시오. 많이 드세요!

사과가 들어간 '석류팔찌'

사과를 곁들인 '석류팔찌'는 독특한 반전이 있는 과즙이 풍부한 스낵입니다. 십대라도 레이어드 샐러드를 준비할 수 있습니다. 시간이 없으신 분들은 이미 익혀진 야채도 구매하실 수 있습니다. 조리법에 따라 치킨 필레를 삶지만 기성품 훈제 제품을 가져 가거나 미리 처리하고 전날 새를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

요리 시간 – 2시간 00분

요리 시간 – 1시간 00분

부분 – 8

재료:

  • 치킨 필렛 – 300 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 호두 – 60gr.
  • 사과 - 1개
  • 당근 – 2 개
  • 석류 – 0.5 개
  • 감자 – 3 개
  • 큰 닭고기 달걀 – 2 개
  • 레몬 주스 – 20ml.
  • 마요네즈 – 150 gr.
  • 소금 - 맛보기.
  • 녹지 - 장식용.

요리 과정:

1단계. 야채를 헹구세요. 봉지에 담아 전자레인지를 이용해 조리하거나 냄비에 삶아주세요. 야채를 익힌 후 과일을 식히고 껍질을 제거하십시오. 굵은 강판에 감자 세 개와 당근.

2 단계. 수돗물 아래에 치킨 필레를 붓습니다. 물과 함께 냄비에 넣으십시오. 스토브 위에 놓고 끓을 때까지 기다리십시오. 불을 최소화하고 1/3시간 동안 요리합니다. 식힌 후 잘게 썬다.

Step 3. 계란을 완숙으로 삶아준 후 얼음물에 식혀 껍질을 제거해주세요. 큰 구멍 강판으로 계란을 갈아주세요.

4단계.양파 껍질을 벗긴 후 잘게 썬다. 식물성 기름에 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 5. 견과류를 잘 살펴 껍질이 없는지 확인한 후 마른 프라이팬에 볶아주세요. 편리한 방법으로 갈아주세요. 우리는 사과를 씻고 가정부와 함께 껍질을 제거하고 거칠게 갈아줍니다. 감귤 주스를 붓습니다.

Step 6. 평평한 접시 중앙에 유리잔을 놓습니다. 감자를 첫 번째 층으로 놓습니다. 마요네즈에 담근 후 강판 당근을 넣습니다. 마요네즈 담그기를 반복하여 다진 닭고기를 뿌립니다. 마요네즈로 층을 이룹니다.

Step 7. 튀긴 양파를 나눠주세요. 강판 계란과 다진 견과류를 뿌린다. 사과 층을 만들고 마요네즈에 담급니다. 석류를 막에서 떼어낸 후 샐러드 상단에 곡물을 뿌립니다. 접시를 냉장고에 넣으십시오.

Step 8. 불린 샐러드를 냉장고에서 꺼내고 유리잔을 조심스럽게 꺼냅니다. 파슬리 잎을 뿌린다. 많이 드세요!

사탕무를 첨가하지 않은 "석류 팔찌"

사탕무를 추가하지 않은 "석류 팔찌"는 전통적인 "올리비에"와 "모피 아래 청어"가 이미 지루하다면 새해 테이블에 탁월한 옵션입니다. 계층화 된 간식은 축제처럼 매력적으로 보입니다. 샐러드를 준비하는 데 어려움이 없습니다. 모든 주부는 조리법을 익힐 수 있습니다.

요리 시간 – 1시간 30분

요리 시간 – 40분

부분 – 12

재료:

  • 닭고기 (필레, 다리) – 600 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 호두 – 200gr.
  • 당근 – 1 개
  • 석류 씨앗 - 150 gr.
  • 감자 – 2 개
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 마요네즈 – 200gr.
  • 소금 - 맛보기.
  • 녹지 - 장식용.

요리 과정:

Step 1. 제품을 준비하세요.

Step 2. 새를 씻은 후 냄비에 넣고 물을 채워주세요. 가스불에 올려 놓고 물이 끓을 때까지 기다립니다. 소금에 절인 후 거품을 제거하십시오. 불을 줄이고 25분 동안 조리하세요.새를 식히세요.

Step 3. 감자와 당근을 씻어주세요. 물과 함께 냄비에 넣으십시오. 버너에 설치하십시오. 활발한 끓어 오르는 것을 발견하면 가열을 최소화합니다. 25분 동안 요리하세요. 식히세요.

Step 4. 계란을 깨끗이 씻은 후 푹 삶아주세요. 찬물에 담근 후 껍질을 제거해주세요.

Step 5. 감자 껍질을 벗긴 후 굵게 갈아주세요.

6단계. 당근에도 동일한 단계를 반복합니다.

7 단계. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

Step 8. 닭살을 껍질과 뼈에서 제거해주세요. 섬유질로 나누거나 자른다.

9 단계. 호두에서 껍질과 칸막이를 제거합니다. 부분으로 나누어 마른 프라이팬에 말려주세요.

Step 10. 석류씨의 껍질을 벗겨주세요.

Step 11. 껍질을 벗긴 계란을 잘게 썰어주세요.

12단계. 접시 위에 유리잔을 놓습니다. 닭고기 층을 형성하십시오. 소금을 조금. 마요네즈로 덮으세요. 다진 양파를 뿌린다. 감자층 만들기. 마요네즈로 윤활유를 바릅니다.

Step 13. 당근을 흩뿌리고 소금을 넣고 그 위에 마요네즈를 부어주세요.

Step 14. 다진 견과류와 달걀을 뿌린다. 프로방스에 몸을 담그세요.

Step 15. 석류씨로 표면 전체를 장식해주세요. 4시간 동안 담가두기 위해 냉장보관하세요.

16단계. 유리를 꺼냅니다. 딜 가지로 장식하십시오. 많이 드세요!

치즈를 곁들인 샐러드 "석류 팔찌"

치즈를 곁들인 "석류 팔찌" 샐러드는 인상적인 표현뿐만 아니라 기억에 남는 맛도 가지고 있습니다. 이 섬세한 애피타이저는 휴일을 위한 멋진 옵션입니다. 이 간단한 레시피를 구현하는 데는 시간이 좀 걸립니다. 조립 과정에서 시간을 낭비하지 않도록 저녁에 음식을 요리할 수 있습니다.

요리 시간 – 2시간 00분

요리 시간 – 40분

부분 – 8

재료:

  • 삶은 혀 – 300 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 단단한 치즈 – 50 gr.
  • 사탕무 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 석류 – 1 개
  • 감자 – 2 개
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 마요네즈 – 200gr.
  • 소금 - 맛보기.
  • 녹지 - 장식용.

요리 과정:

Step 1. 혀를 씻은 후 물이 담긴 냄비에 혀를 담습니다. 활발하게 끓어오르기를 기다린 후 슬롯형 스푼으로 거품을 제거합니다. 불을 줄이고 계속 요리하세요. 2~2.5시간이 소요됩니다. 조리된 제품을 얼음물에 담가 식혀주세요.

Step 2. 혀를 깨끗이 씻은 후 큐브 모양으로 잘라주세요.

Step 3. 감자를 수돗물에 씻은 후 껍질째 20분간 삶아주세요. 식힌 후 껍질을 제거한 후 거칠게 갈아줍니다.

4단계. 당근에도 똑같이 합니다.

5단계. 사탕무에도 동일한 단계를 반복합니다. 사탕무를 요리하는 데 약 1 시간이 걸립니다.

Step 6. 계란을 완숙으로 삶아준 후 찬물에 담가주세요. 껍질을 벗긴 후 굵은 강판에 갈아줍니다.

Step 7. 치즈를 굵게 갈아주세요.

8 단계. 껍질을 벗긴 양파를 입방체로 자릅니다.

9 단계. 석류를 조각으로 자른 후 칸막이에서 알갱이를 떼어냅니다.

10 단계. 뒤집힌 유리잔을 평평한 접시 중앙에 놓습니다. 강판 감자를 배포하십시오. 마요네즈에 담근 후 혀를 펴고 양파를 뿌린다.

Step 11. 프로방스 기름을 바른 후 다진 달걀을 뿌린다. 소스를 겹겹이 쌓습니다. 마요네즈에 담근 당근을 넣습니다. 치즈를 뿌리고 소스를 살짝 부어주세요. 사탕무를 배포하십시오.

Step 12. 석류씨를 뿌리고 담가둔 후 냉장고에 4시간 동안 넣어주세요.

단계 13. 비틀면서 유리를 제거합니다. 파슬리 장식을 놓고 단단한 줄기를 제거합니다. 많이 드세요!

양파절임이 들어간 '석류팔찌'

절인 양파를 곁들인 "석류 팔찌"는 이전 옵션보다 빠르게 준비되는 전채입니다. 가능한 한 빨리 감자를 요리하려면 전자레인지를 사용할 수 있습니다. 서두르지 않는 분들은 평소대로 감자를 삶아주세요.바삭한 양파 덕분에 샐러드가 엄청나게 맛있습니다.

요리 시간 – 3시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6

재료:

  • 훈제 닭가슴살 - 1개
  • 중간 양파 - 3개
  • 석류 - 3개
  • 중간 감자 – 6개
  • 닭고기 달걀 – 7 개
  • 마요네즈 – 200gr.
  • 소금 - 맛보기.
  • 과립 설탕 – 1 큰술.
  • 식초 – 1 큰술.
  • 복숭아/천도복숭아 – 장식용.

요리 과정:

1단계. 음식 모으기. 전날 완숙 계란과 자켓 감자를 ​​삶아주세요. 조리된 제품을 식힌 후 껍질과 껍질을 제거하세요. 우리는 전구를 청소합니다.

Step 2. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 썬다. 굵은 설탕으로 소금을 뿌리고 뿌린다. 섞은 후 식초를 붓고 15분간 재워둡니다.

Step 3. 훈제 닭가슴살의 껍질과 뼈를 제거해주세요. 입방체로 자르고 평평한 접시에 고리를 만듭니다. 편의상 원할 경우 유리잔을 중앙에 놓으십시오.

Step 4. 마요네즈를 붓고 절인 양파를 짜내고 닭고기를 뿌린다.

Step 5. 삶은 감자를 굵게 갈아서 다음 층에 분배합니다. 맛볼 소금.

Step 6. 마요네즈를 얹어주세요. 계란을 갈아주세요.

Step 7. 계란층을 형성해주세요.

Step 8. 마요네즈를 바르세요. 석류를 청소하고 칸막이와 필름을 제거합니다.

9 단계. 샐러드에 석류씨를 뿌립니다. 담가서 냉장고에 넣고 몇 시간 동안 보관하세요.

10단계. 원하는 대로 장식하세요. 나는 껍질을 벗긴 천도 복숭아를 장식으로 사용합니다. 많이 드세요!

닭고기와 버섯이 들어간 “석류 팔찌”

닭고기와 버섯이 들어간 '석류 팔찌'는 명절을 위한 시크한 장식이 될 것입니다. 밝은 전채 요리는 부드럽고 배고픔을 잘 채워줍니다. 이벤트가 다가오고 있다면 꼭 레시피를 활용해 보세요.그 음식을 맛보는 모든 사람은 만족감과 포만감을 느낄 것입니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 – 40분

부분 – 8

재료:

  • 치킨 필레 – 200 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 호두 – 30gr.
  • 사탕무 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 석류 – 1 개
  • 감자 – 2 개
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 샴 피뇽 – 200 gr.
  • 마요네즈 – 180 gr.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 녹지 - 장식용.

요리 과정:

Step 1. 샴피뇽을 손질하거나 헹군 후 무작위로 썰어주세요. 양파 껍질을 벗긴 후 입방체로 자릅니다. 프라이팬을 가열하고 버섯을 넣고 수분을 증발시킵니다. 식물성 기름을 붓습니다. 섞은 후 다진 양파를 넣습니다. 때때로 저어 주면서 내용물을 5 분간 볶습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.

Step 2. 깨끗이 씻은 뿌리채소와 덩이줄기를 껍질을 벗기지 않고 삶아주세요. 야채를 식힌 후 껍질을 벗기고 굵게 갈아줍니다. 삶은 계란과 치킨 필레를 삶습니다. 씻은 채소를 자릅니다. 평평한 접시에 강판 감자 고리를 만들고 마요네즈로 코팅하고 허브를 뿌립니다.

3단계. 갈은 비트를 놓고 프로방스(Provençal)와 함께 겹겹이 쌓습니다. 치킨 필레를 식힌 후 잘게 자르고 다음 층에 뿌립니다.

Step 4. 후추를 뿌리고 마요네즈를 듬뿍 묻혀주세요. 익힌 버섯과 양파를 냅킨에 옮겨 증발할 시간이 없었던 여분의 기름과 잔여 수분을 제거합니다. 마요네즈는 시판 마요네즈나 직접 만든 마요네즈를 사용합니다.

5 단계. 그런 다음 닭고기 층 위에 버섯 층을 형성합니다. 소스에 담그십시오.

6 단계. 버섯 층에 강판 당근을 뿌립니다. 마요네즈로 맛을 낸다. 기름을 두르지 않은 뜨거운 프라이팬에 견과류를 볶습니다. 식힌 후 최대한 잘게 자르고 당근을 뿌린다.

7단계계란을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 다음 층을 형성합니다. 소스에 담그십시오. 각 제품을 마요네즈와 별도로 섞어 층을 형성할 수 있습니다. 이렇게 하면 샐러드가 더 빨리 흡수됩니다.

8 단계. 샐러드가 냉장고 냄새로 포화되지 않도록 필름으로 덮고 접시를 몇 시간 동안 담가 둡니다. 씻은 석류를 중앙에서 쪼개어 필름을 제거하고 씨앗을 꺼냅니다. 샐러드에 석류를 뿌리고 마이크로그린으로 장식합니다. 많이 드세요!

( 211 성적, 평균 5 ~에서 5 )
culinary-ko.techinfus.com

물고기

고기

디저트