겨울을 위한 클래식 다뉴브 샐러드

다뉴브 샐러드는 겨울철에 인기 있는 요리입니다. 요리는 다양한 제철 야채로 구성됩니다. 이 간식은 집 테이블에서 밝은 전채 요리가 될 것입니다. 식욕을 돋우는 향기와 기억에 남는 맛이 있습니다. 단계별 사진을 통해 검증된 레시피에 따라 소량의 제품을 선택하여 제품을 준비하세요.

겨울 다뉴브 샐러드의 고전 요리법

부드럽고 육즙이 풍부한 다뉴브 샐러드는 다양한 야채로 준비됩니다. 겨울철 장기 보관을 위한 간단하고 고전적인 레시피를 확인해 보세요. 일일 메뉴에 색상을 추가해보세요.

1. 
   고전 요리법에 따라 겨울 동안 다뉴브 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 샐러드에 필요한 야채를 청소하고 씻습니다.
2. 
   흰 양배추를 칼로 잘게 썬다.
3. 
   칼로 토마토를 자르거나 고기 분쇄기를 사용하십시오.
4. 
   양파도 갈아주세요.
5. 
   좋은 강판에 당근을 갈아주세요.
6. 
   달콤한 고추를 작은 조각으로 자릅니다.
7. 
   모든 재료를 일반 그릇에 담습니다. 소금, 설탕, 식초, 식물성 기름을 보충합니다. 혼합물을 저어주고 1시간 동안 그대로 둔 다음 불 위에서 20~30분 동안 끓입니다.
8. 
   클래식 다뉴브 샐러드를 멸균된 유리병에 넣고 멸균된 뚜껑을 닫아 식힌 후 보관하세요.

살균하지 않은 겨울용 다뉴브 샐러드

살균 없이 겨울 동안 밝은 다뉴브 샐러드를 준비하는 빠르고 쉬운 방법입니다. 이 간식은 다양한 다채로운 야채를 결합합니다. 메인 코스의 전채 요리로 제공됩니다.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 30분

제공량 – 3리터.

재료:

• 토마토 – 1kg.
• 당근 – 1kg.
• 양파 – 1kg.
• 피망 – 1kg.
• 검은 후추 열매 - 맛보기.
• 베이 리프 - 맛보기.
• 설탕 - 0.5 큰술.
• 소금 – 1.5 큰술.
• 식초 본질 - 1 큰술.
• 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 껍질을 벗긴 당근을 중간 강판에 갈아주세요.

2. 피망을 잘게 썬다.

3. 양파를 굵게 썰어주세요. 간단히 여러 부분으로 나눌 수 있습니다.

4. 토마토를 4등분합니다.

5. 준비된 모든 제품을 큰 냄비에 섞습니다. 향신료, 식초 에센스, 오일로 맛을 냅니다. 약 30분 동안 적당한 불로 저어가며 끓입니다.

6. 야채 간식 준비 완료! 샐러드를 멸균되고 건조한 병에 분배하십시오. 멸균된 뚜껑으로 닫고 식힌 후 보관하세요.

겨울에는 양배추와 함께 다뉴브 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까?

싱싱하고 육즙이 풍부한 겨울용 다뉴브 샐러드는 흰 양배추를 추가하여 만들어집니다. 화사한 여름 컬러를 유리병에 담아 겨울을 맞이해보세요. 이 간단하고 맛있는 요리 아이디어를 확인해 보세요.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 30분

제공량 – 0.5 l.

재료:

• 토마토 – 100gr.
• 오이 – 100gr.
• 흰 양배추 – 100 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 피망 – 1 개
• 마늘 – 1쪽.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 식초 – 40ml.
• 식물성 기름 – 120ml.

요리 과정:

1. 야채를 씻어주세요. 토마토를 중간 크기로 나누고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.

2. 피망과 마늘을 갈아준다.

3. 흰 양배추를 얇게 채썰어주세요.

4. 양파를 반 고리로 나누고 오이를 작은 조각으로 나눕니다.

5. 모든 제품을 공통 팬에 결합합니다. 주스가 나올 때까지 손으로 혼합물을 반죽하십시오.

6. 준비물에 소금을 추가합니다.

7. 다음으로 설탕을 넣어주세요.

8. 내용물 위에 식물성 기름을 부어주세요.

9. 약 25분간 약한 불로 끓입니다. 이 과정에서 샐러드를 저어주고 마지막에 식초를 추가합니다.

10. 완성된 샐러드를 소독된 유리병에 담아주세요.

11. 멸균된 뚜껑을 닫아 식힌 후 보관하세요.

겨울용 그린 토마토를 곁들인 다뉴브 샐러드

육즙이 풍부한 녹색 토마토는 다뉴브 샐러드에 특별하고 밝은 맛을 선사합니다. 유리 병에 겨울용 수제 간식을 준비하는 것이 편리합니다. 저녁 식탁에 놓거나 간단한 간식으로 드세요.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 30분

제공량 – 1.5 l.

재료:

• 녹색 토마토 – 1kg.
• 당근 – 0.5kg.
• 양파 – 2 개
• 피망 – 1 개
• 칠리페퍼 – 1개
• 마늘 - 맛보기.
• 소금 - 1 작은 술.
• 설탕 - 2 작은 술.
• 식물성 기름 – 60ml.
• 식초 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 당근 껍질을 벗긴 후 제품을 얇게 자릅니다. 너무 큰 과일은 반으로 나눌 수 있습니다.

2. 식물성 기름을 두른 팬에 야채를 넣습니다. 여기에 얇게 썬 양파를 넣어주세요.

3. 다음으로 잘게 썬 고추를 깔아주세요. 음식에 소금과 설탕을 뿌리고 약 10분간 저어가며 끓입니다.

4. 다음으로 녹색 토마토의 얇은 원을 추가합니다.30 분 동안 약한 불로 스토브 위에 두십시오. 가끔씩 저어주고 마지막에 식초를 첨가하세요.

5. 잠시 후 샐러드가 완전히 끓고 주스가 많이 나옵니다. 소독된 유리병에 담아 소독한 뚜껑을 닫아주세요. 준비가 된!