겨울용 Alenka 비트 샐러드

Alenka 비트 샐러드는 풍부한 비타민 구성, 밝은 맛 및 영양 특성으로 구별됩니다. 또한, 유리병에 담아 겨울을 준비하는 것도 편리합니다. 장기간 보관해도 품질이 저하되지 않는 제품입니다. 단계별 설명과 함께 4가지 요리 아이디어를 기록해 보세요.

겨울용 Alenka 비트 샐러드의 고전 요리법

섬세하고 식욕을 돋우는 비트 샐러드 "Alenka"는 고전적인 요리법에 따라 겨울을 준비하는 것이 어렵지 않습니다. 항아리에 담긴 간식은 완전한 간식이되거나 반찬에 밝은 추가가 될 것입니다.

1. 
   고전 요리법에 따라 겨울용 Alenka 비트 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 모든 야채를 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기고 물로 헹굽니다.
2. 
   식물성 기름에 냄비에 다진 양파를 볶습니다.
3. 
   여기에 강판 당근도 보냅니다. 음식을 몇 분 동안 끓이세요.
4. 
   고추를 잘게 자르고 전체 질량에 추가하십시오.
5. 
   껍질을 벗긴 사탕무를 굵은 강판에 통과시킵니다.
6. 
   주요 재료를 토마토 조각과 함께 팬에 넣습니다. 혼합물을 약한 불로 30분 동안 끓입니다.
7. 
   그런 다음 소금, 설탕, 다진 마늘, 고추를 넣으십시오. 물린 부분을 붓고 10분 더 요리한 후 스토브에서 꺼냅니다.
8. 
   뜨거운 사탕무 샐러드 "Alenka"는 멸균 된 유리 병에 넣고 멸균 된 뚜껑으로 닫아 보관할 수 있습니다.

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토마토 페이스트를 곁들인 Alyonka 비트 샐러드

풍부하고 풍미 가득한 Alenka 비트 샐러드는 토마토 페이스트로 만들 수 있습니다. 겨울 보관을위한 간식은 밝은 외관으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 고기 요리와 함께 제공하거나 간단히 빵과 함께 제공하십시오.

조리시간 : 1시간 10분

조리시간 : 40분

제공량 – 0.5 l.

재료:

• 사탕무 - 300 gr.
• 토마토 – 400gr.
• 양파 – 1 개
• 피망 – 1 개
• 마늘 – 3쪽.
• 당근 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 설탕 - 0.5 큰술.
• 식초 – 30ml.
• 식물성 기름 – 80ml.

요리 과정:

1. 먼저 야채를 씻어서 껍질을 벗기세요.

2. 다음으로 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.

3. 사탕무도 마찬가지입니다. 두 재료를 모두 결합하십시오.

4. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

5. 씨를 뿌린 파프리카를 갈아준다.

6. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 양파와 고추를 몇 분간 볶습니다.

7. 튀김에 사탕무와 당근을 추가합니다. 약 7분간 끓입니다.

8. 편리한 방법으로 토마토를 갈아주세요. 고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용할 수 있습니다.

9. 혼합물에 으깬 마늘, 토마토 페이스트, 소금, 식초를 추가합니다.

10. 끓인 야채 위에 드레싱을 부어주세요.

11. 아주 약한 불로 40분간 끓여주세요.

12. 향기로운 간식은 소독된 유리병에 옮겨 담을 수 있습니다.

13. 작업물을 멸균된 뚜껑으로 닫고, 수건으로 싸서 완전히 식혀주세요.

14. 식힌 후 Alenka 샐러드를 장기 보관할 수 있습니다.

고기 분쇄기의 Alyonka 비트 샐러드

고기 분쇄기로 갈아서 만든 Alenka 비트 샐러드는 부드럽고 가벼워집니다. 제품은 야채 캐비어와 유사합니다. 이 간식은 그 자체로 차가운 전채 요리로 제공되거나 따뜻한 요리와 함께 제공될 수 있습니다.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 30분

제공량 – 0.5 l.

재료:

• 비트 뿌리 – 500gr.
• 당근 – 1 개
• 토마토 – 300gr.
• 피망 – 1 개
• 소금 - 1 작은 술.
• 설탕 - 2 작은 술.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 식초 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 야채를 씻어서 껍질과 줄기를 제거하세요. 당근을 갈아서 토마토와 고추를 작은 조각으로 자릅니다.

2. 껍질을 벗긴 비트를 중간 크기로 자릅니다.

3. 고기 분쇄기를 설치하고 재료를 하나씩 통과시킵니다.

4. 전체 야채 덩어리를 강판 당근, 건조 식품, 식초 및 식물성 기름과 결합합니다. 준비물을 불에 태우고 끓여서 약한 불로 20분간 끓입니다.

5. 완성된 샐러드를 소독된 유리병에 담아주세요. 멸균 된 뚜껑으로 말아서 식힌 다음 보관을 위해 가져갑니다.

겨울용 피망과 마늘을 곁들인 사탕무 샐러드 "Alenka"

마늘 정향과 피망을 추가하면 육즙이 많고 향기로운 겨울용 비트 샐러드를 준비할 수 있습니다. 완성된 간식은 건강하고 만족스러울 것이므로 저녁 식탁에 올려보세요.

조리시간 : 50분

조리시간 : 30분

제공량 – 0.5 l.

재료:

• 비트 뿌리 – 500gr.
• 피망 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 4쪽.
• 소금 - 1 작은 술.
• 설탕 - 0.5 큰술.
• 식초 – 30ml.
• 식물성 기름 – 30ml.

요리 과정:

1. 모든 야채는 미리 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 사탕무를 굵은 강판에 갈아서 즉시 큰 냄비에 넣으십시오.

2.당근을 갈아주고 피망을 잘게 썰어주세요. 우리는 사탕무 제품을 배치합니다.

3. 반죽에 소금과 설탕을 뿌리고 식물성 기름을 넣어주세요. 저어주고 불에 끓인 후 30분간 조리하세요.

4. 준비되기 몇 분 전에 으깬 마늘을 넣어 풍미를 더하고 식초를 부어주세요. 불을 저어주고 끄십시오.

5. 완성된 비트 뿌리 간식을 미리 소독한 병에 담습니다. 롤업합시다. 후추와 마늘을 곁들인 향기로운 샐러드가 준비되었습니다.