빵 기계의 호밀 빵

빵 기계의 호밀 빵은 테이블에 매우 맛있고 다양한 제품입니다. 따뜻한 음식과 차가운 음식에 향기로운 기성 페이스트리를 추가로 제공할 수 있습니다. 맛있는 빵을 만들려면 단계별 사진과 함께 집에서 간단하고 맛있는 10가지 요리법을 선택해 보세요.

집에 있는 빵 기계에 있는 호밀 빵

집에있는 빵 기계의 호밀 빵은 식욕을 돋우는 외모, 기분 좋은 맛, 놀라운 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 제품은 상점에서 구입한 롤에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다. 따뜻한 점심 요리와 차가운 전채요리를 곁들여 보세요.

1. 
   집에서 빵 기계로 호밀 빵을 만드는 방법은 무엇입니까? 제빵기 그릇에 살짝 따뜻한 우유를 부어주세요. 전자레인지나 가스레인지에 미리 데워주세요.
2. 
   원하는대로 식물성 기름이나 올리브 오일을 우유에 붓습니다.
3. 
   다음으로 건조한 재료를 추가할 수 있습니다. 설탕부터 시작해 보겠습니다. 빵의 경우 일반 흰색이나 갈색을 사용할 수 있습니다.
4. 
   또한 일반 흰색, 바다 또는 히말라야 소금을 추가합니다. 취향에 따라 선택하세요.
5. 
   밀가루를 혼합물에 체로 치십시오.
6. 
   또한 체로 쳐진 호밀을 추가하십시오.
7. 
   향과 특별한 맛을 위해 음식에 커민을 뿌립니다.
8. 
   마른 흙더미에 구멍을 뚫고 이스트를 넣어주세요. 즉시 액체에 들어 가지 않는 것이 중요합니다.
9. 
   가능하다면 메인 모드나 특수 "호밀빵" 모드를 켜세요. 빵을 익히는 데는 약 2.5~3시간이 걸립니다.
10. 
    호밀빵은 집에 있는 제빵기에서 준비됩니다. 슬라이스하고 즐기세요!

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빵 기계에 있는 사워도우 호밀빵

제빵기에서 사워도우 호밀빵을 만드는 것은 집 식탁을 위한 흥미로운 요리 아이디어입니다. 이 맛있는 천연 제품은 상점에서 구입하는 빵보다 훨씬 맛있고 건강에 좋습니다. 저희 레시피에 따라 향기로운 페이스트리를 준비하고 좋아하는 요리에 추가해 보세요.

조리시간 – 5시간

조리시간 – 10분

부분 – 1kg.

재료:

• 호밀 가루 – 100 gr.
• 밀가루 1등급 – 400 gr.
• 호밀 사워도우 – 300 gr.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 소금 - 15g.
• 과립 설탕 - 20 gr.
• 물 – 340ml.

요리 과정:

1. 호밀 사워도우의 필요한 양을 측정하세요.
2. 제빵기 통에 부어주세요.
3. 스타터에 체로 쳐진 호밀가루 100g을 추가합니다.
4. 다음으로 밀가루를 체로 쳐주세요.
5. 음식에 식물성 기름을 뿌리고 과립 설탕과 소금을 넣으십시오.
6. 내용물이 담긴 용기를 제빵기에 넣고 전원을 켜세요. 이 사워도우 빵을 준비하는 데는 약 4시간 50분이 소요됩니다.
7. 먼저 반죽이 시작됩니다.이때, 필요하다면 뚜껑을 열고 과정을 관찰할 수 있습니다.
8. 또한 테스트 접근 중에는 프로그램이 완료될 때까지 뚜껑을 열지 않는 것이 좋습니다. 소리 신호가 들립니다.
9. 제빵기에서 사워도우 호밀빵이 준비되었습니다. 얼마나 맛있는지 보세요!

빵 기계에서 통곡물 호밀가루로 만든 빵

제빵기에서 통곡물 호밀가루로 만든 빵은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 이 제품은 집에서 만든 아침, 점심 또는 저녁 식사를 완벽하게 보완해 줍니다. 식욕을 돋우는 호밀빵은 여러분의 식탁 위에 정당한 자리를 차지할 진정한 다재다능한 제품입니다.

조리시간 – 3시간

조리시간 – 10분

부분 – 1kg.

재료:

• 통 곡물 호밀 가루 – 100 gr.
• 밀가루 - 400 gr.
• 빵 누룩 - 250 gr.
• 식물성/올리브 오일 - 1큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 물 – 300ml.

요리 과정:

1. 호밀빵 사워도우는 상승이 최고조에 달할 때 사용하는 것을 권장하므로 미리 준비하세요.
2. 준비된 걸쭉한 스타터를 제빵기 용기에 부어주세요.
3. 우선 두 종류의 밀가루를 체로 치고 나머지 건조 제품인 소금, 설탕을 추가합니다.
4. 우리는 따뜻한 물뿐만 아니라 식물성 기름이나 올리브 기름으로 물을줍니다. 반죽 반죽 모드를 켜십시오.
5. 반죽한 후 반죽을 제빵기에 넣어서 부풀게 해주세요.
6. 부풀린 후 '베이킹' 모드를 60분간 켜주세요.
7. 프로그램이 끝나면 빵을 와이어 랙에 올려 식혀주세요.
8. 통곡물 호밀가루로 만든 빵이 빵 기계에 준비되어 있습니다. 슬라이스해서 사용해 보세요!

빵 기계의 밀 호밀 빵

빵 기계에 담긴 밀호밀빵은 흥미로운 맛, 식욕을 돋우는 푹신함, 매력적인 외모로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.이 다용도 제품은 뜨거운 요리에 추가로 사용하거나 영양가 있는 샌드위치 및 기타 스낵으로 만들 수 있습니다.

조리시간 – 3시간

조리시간 – 10분

부분 – 750 gr.

재료:

• 호밀 가루 - 150 gr.
• 밀가루 - 150 gr.
• 물 – 200ml.
• 소금 - 1 작은 술.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 식물성/올리브유 – 2큰술.
• 건조 효모 - 6 gr.

요리 과정:

1. 먼저 액체 제품을 빵 기계의 그릇에 넣으십시오. 즉시 물(약간 따뜻한 것이 좋음)과 식물성 기름을 추가합니다. 해바라기와 올리브 중 가장 좋아하는 것을 모두 사용할 수 있습니다.
2. 우리는 건조 제품을 담그기 시작합니다. 소금과 설탕을 넣으십시오.
3. 두 종류의 밀가루를 모두 체로 치는 것이 좋습니다.
4. 제빵기 컵에 밀과 호밀가루를 넣습니다.
5. 건조 효모를 첨가하십시오. 우리는 그것들을 마른 재료 더미에 확실히 보냅니다. 베이킹 모드를 2시간 50분 동안 켜주세요. 무게를 750g, 중간 크러스트로 설정합니다.
6. 지정된 시간이 지나면 제빵기에서 빵을 꺼내 식혀주세요.
7. 제빵기에는 밀호밀빵이 준비되어 있습니다. 조각으로 잘라서 빠르게 시도해 보세요!

Mulinex 제빵기의 호밀빵 750g

Mulinex 빵 기계에 담긴 750g의 호밀빵은 집에서 쉽게 만들 수 있는 요리 아이디어입니다. 이 천연 제품은 상점에서 구입하는 검은 빵보다 훨씬 맛있고 건강합니다. 제빵기를 이용해 특별한 레시피에 따라 맛있는 빵을 준비해보세요.

조리시간 – 2시간 40분

조리시간 – 10분

부분 – 750 gr.

재료:

• 호밀 가루 - 95 gr.
• 통곡물 호밀가루 – 95 gr.
• 밀가루 - 220 gr.
• 물 – 270ml.
• 과립 설탕 – 25 gr.
• 소금 – 25gr.
• 식물성 기름 – 10ml.
• 커민 – 20gr.
• 건조 효모 - 6 gr.

요리 과정:

1. Mulinex 제빵기를 준비합시다. 모든 재료를 담그기 위해 곰팡이를 제거합니다. 각 제품을 가장 가까운 그램 단위로 측정하는 것이 중요합니다. 이것이 750그램의 덩어리를 얻을 수 있는 유일한 방법입니다.
2. 우선, 우리는 물과 식물성 기름과 같은 액체 제품을 보냅니다.
3. 다음 단계는 모든 유형의 체로 쳐진 밀가루, 과립 설탕, 소금 및 캐러웨이 씨앗(선택 사항)과 같은 건조 제품을 추가하는 것입니다.
4. 마지막으로 건조 이스트를 추가합니다. 우리는 건조한 혼합물에 작은 움푹 들어간 곳을 만들고 그 안에 효모를 붓습니다. 물에 닿으면 빵이 잘 부풀지 않을 수 있어요.
5. 우리는 Mulinex 제빵기의 가속 프로그램(2.5시간)을 선택합니다. 필요한 무게를 750g으로 설정했습니다. 또한 빵 껍질의 원하는 브라우닝 정도를 설정했습니다. 장치를 켜고 완료될 때까지 기다립니다.
6. 삐 소리가 나면 빵이 준비된 것입니다. 조금 식혀주세요.
7. Moulinex 제빵기에는 호밀빵 750g이 준비되어 있습니다. 제품을 직접 사용해보고 평가해 보실 수 있습니다!

빵 기계에 맥아가 들어가지 않은 호밀빵

제빵기에서 맥아가 들어가지 않은 호밀빵은 가정 식탁에 꼭 맞는 만능 제품입니다. 진짜 건강한 수제 빵을 맛보고 싶다면 저희의 요리 아이디어를 활용해보세요. 완성된 제품은 테이블 위에 올바른 자리를 차지할 것입니다.

조리시간 – 4시간

조리시간 – 15분

부분 – 550 gr.

재료:

• 호밀 가루 – 170 gr.
• 밀가루 - 100 gr.
• 맥주 - 1 큰술.
• 드라이 크 바스 – 3 큰술.
• 여보 – 1 큰술.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 신선한 효모 - 20 gr.
• 소금 - 1 작은 술.

요리 과정:

1. 필요한 모든 제품을 측정해 드립니다.
2. 빵 기계의 양동이에 맥주 한 잔을 붓습니다.
3. 또한 체로 쳐진 호밀 가루를 첨가하십시오.
4. 즉시 지정된 양만큼 밀을 첨가하십시오. 덩어리가 있으면 마른재료를 체에 내려주세요.
5. 소금 1티스푼을 추가합니다.
6. 우리는 모든 제품에 꿀을 첨가합니다.
7. 마른 크 바스를 모두 뿌립니다.
8. 일반 식물성 기름 한 스푼을 추가하십시오.
9. 별도의 용기에 소량의 따뜻한 끓인 물에 이스트를 넣고 저어줍니다. 혼합물을 일반 용기에 붓습니다.
10. 3시간 40분 동안 '스페셜' 모드를 켜보세요. 다크 크러스트 기능을 선택하는 것이 좋습니다.
11. 제빵기에서는 맥아가 들어가지 않은 호밀빵이 완성됩니다. 제품을 식힌 후 사용해 보세요!

빵 기계에 건조 효모를 넣은 호밀 빵

빵 기계에 건조 효모를 넣은 호밀 빵은 엄청나게 맛있고 식욕을 돋우며 매력적인 제품입니다. 샌드위치를 ​​만들거나 뜨거운 요리에 추가로 사용할 수 있습니다. 저희 레시피를 이용해 제빵기로 진짜 호밀빵을 구워보세요.

조리시간 – 4시간 10분

조리시간 – 10분

부분 – 1kg.

재료:

• 호밀 가루 – 200 gr.
• 밀가루 - 400 gr.
• 물 – 0.4 l.
• 소금 - 2 작은 술.
• 과립 설탕 – 2 큰술.
• 건조 효모 – 2 티스푼.
• 호밀 맥아 – 2 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 두 가지 종류의 밀가루를 체로 쳐 섞어서 제빵기 통에 넣습니다.
2. 우리는 호밀 맥아로 밀가루를 보충합니다.
3. 이 건조 덩어리에 소금, 건조 효모 및 과립 설탕을 붓습니다.
4. 약간 따뜻한 물로 음식에 물을 주세요.
5. 여기에 식물성 기름을 첨가하십시오. 장치를 닫고 기본 모드를 켜십시오. 이 빵을 준비하는 데 약 4시간이 걸립니다.
6. 완제품을 제빵기에서 꺼내 식힙니다.
7. 건조 효모를 넣은 호밀 빵이 빵 기계에 준비되어 있습니다. 곧 사용해 보세요!

빵 기계에 맥아를 넣은 호밀 빵

빵 기계에 맥아를 넣은 호밀빵은 흥미로운 맛과 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 빵 껍질, 매력적인 외관을 가지고 있습니다.이 다용도 제품은 뜨거운 요리에 추가로 사용하거나 영양가 있는 샌드위치 및 기타 스낵으로 만들 수 있습니다.

조리시간 – 5시간 10분

조리시간 – 20분

부분 – 1.2kg.

재료:

• 통 곡물 호밀 가루 – 100 gr.
• 밀가루 - 400 gr.
• 호밀 사워도우 – 300 gr.
• 물 – 450ml.
• 호밀 맥아 - 3 큰술.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 지상 고수 – 1 티스푼.

요리 과정:

1. 호밀 맥아를 계량하여 작고 깊은 용기에 붓습니다.
2. 맥아에 끓는 물 150ml를 붓습니다. 약동하고 12-15분 동안 그대로 두십시오.
3. 빵 기계 버킷을 꺼냅니다. 호밀 사워도우를 붓습니다. 우리는 상승의 정점에 그것을 사용합니다.
4. 사워도우에 두 종류의 밀가루를 체로 치고 소금과 과립 설탕도 추가합니다.
5. 건조한 제품에 식물성 기름과 남은 따뜻한 물 (300 밀리리터)을 붓습니다.
6. 준비된 맥아를 재고로 보냅니다.
7. 반죽 반죽 모드를 켜십시오. 반죽이 처음 부풀어 오른 후 제품에 고수풀을 뿌리고 최종 반죽이 잘 될 때까지 그대로 두십시오. 이 작업은 약 3시간 정도 걸릴 수 있습니다.
8. 60분 동안 "베이킹" 프로그램을 켜세요.
9. 완성된 빵을 제빵기에서 꺼내어 와이어 랙에서 식혀줍니다.
10. 빵 기계에 맥아를 넣은 호밀빵이 준비되었습니다. 완성된 천연제품을 평가해보세요!

집에 있는 빵 기계에 있는 호밀 보로디노 빵

집에 있는 제빵기의 보로디노 호밀빵은 매력적인 외관, 흥미로운 맛, 놀라운 향기로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 제품은 상점에서 구입한 롤에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다. 뜨거운 수프, 고기 메인 코스 또는 차갑고 맛있는 음식과 함께 제공됩니다.

조리시간 – 4시간 25분

조리시간 – 20분

부분 – 1.2kg.

재료:

• 밀가루 – 0.5kg.
• 호밀 맥아 – 1.5 큰술.
• 호밀 사워도우 – 250ml.
• 물 – 420ml.
• 소금 - 1 작은 술.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 커민 - 선택 사항입니다.
• 고수풀 씨앗 - 선택 사항입니다.

요리 과정:

1. 호밀 사워도우를 준비합시다. 상승의 정점에 도달할 때까지 기다렸다가 제빵기 버킷으로 옮깁니다.
2. 스타터에 밀가루 500g을 체로 쳐서 넣습니다.
3. 또한 소금과 과립 설탕을 첨가하십시오. 즉시 식물성 기름과 따뜻한 물 300ml를 부으십시오.
4. 건조된 호밀 맥아를 작고 넓은 그릇에 넣습니다.
5. 남은 물 (120 밀리리터)로 성분을 채 웁니다. 매우 뜨거울 것입니다. 잘 섞어서 15분 동안 그대로 두세요.
6. 완성된 맥아를 나머지 제품과 함께 양동이에 붓습니다.
7. 커민과 고수씨를 원하는 대로 추가하고 맛을 보세요.
8. 베이킹 프로그램을 4시간으로 설정하세요.
9. 우리는 소리 신호를 기다립니다. 그 후에 빵이 준비되었습니다.
10. 완성된 빵을 오븐에서 꺼내어 식힘망 위에 올려 식혀주세요.
11. 보로디노 호밀빵은 집에 있는 제빵기에서 완성됩니다. 슬라이스하고 즐기세요!

빵 기계에 씨앗을 넣은 호밀빵

빵 기계에 씨앗을 넣은 호밀빵은 집 식탁에 올려놓을 훌륭한 요리 아이디어입니다. 이 천연 제품은 상점에서 구입하는 검은 빵보다 훨씬 맛있고 건강합니다. 저희 레시피에 따라 맛있는 페이스트리를 준비하고 좋아하는 요리에 추가해 보세요.

조리시간 – 5시간 20분

조리시간 – 15분

부분 – 900 gr.

재료:

• 호밀 가루 – 100 gr.
• 통 곡물 가루 – 100 gr.
• 호밀 사워도우 – 200 gr.
• 물 – 200ml.
• 밀가루 1등급 – 200 gr.
• 아마씨 – 1 큰술.
• 호박씨 – 2 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 두꺼운 호밀 사워도우를 제빵기 식품 용기에 넣습니다.
2. 여기에 필요한 양의 따뜻한 물을 추가하십시오. 최적의 액체 온도는 36도입니다.
3. 다음으로 건조 제품 하역을 시작합니다. 밀가루를 양동이에 체로 치십시오.
4. 밀가루에 호밀가루와 통곡물가루를 첨가합니다.
5. 씨앗과 소금을 준비합니다. 우리의 재료 목록에는 호박과 아마씨가 포함됩니다. 해바라기씨를 추가하는 등 취향에 따라 선택할 수 있습니다.
6. 소금과 씨앗을 제빵기 통에 넣습니다.
7. 식물성 기름을 붓고 제빵기를 켜세요. 최소 5시간 이상 지속되는 프로그램을 사용하는 것이 좋습니다. 이는 우리가 사워도우를 사용하기 때문입니다. 효모보다 시간이 더 오래 걸립니다.
8. 빵 기계에 씨앗을 넣은 호밀빵이 준비되었습니다. 식힌 후 사용해 보세요!