빵 기계에 넣은 호밀빵은 집 식탁에 맛있고 건강한 아이디어입니다. 완성된 향기로운 제품은 따뜻한 요리와 차가운 요리를 보완해 줍니다. 제빵기를 사용하여 준비하려면 당사의 요리 선택에서 간단한 단계별 요리법을 기록해 두십시오. 사랑하는 사람을 놀라게 해보세요!
Mulinex 제빵기에서 호밀가루로 빵을 만드는 방법은 무엇입니까?
제빵기로 만든 호밀가루로 만든 맛있고 건강한 빵의 특별한 레시피를 공유하고 싶다는 것은 정말 기쁜 일입니다. 호밀빵은 가볍고 통풍이 잘 됩니다. 그것을 준비하면 기뻐할 것입니다!
- 혈청 250 (밀리리터)
- 소금 1 (작은술)
- 입자가 굵은 설탕 1 (숟가락)
- 호밀겨 ½ (안경)
- 밀기울 ½ (안경)
- 밀가루 1 (안경)
- 호밀 가루 1.33 (안경)
- 건조 효모 1 (작은술)
- 베이킹 파우더 1 가방
- 식물성 기름 2 (숟가락)
-
빵 기계로 맛있는 호밀빵을 굽는 방법은 무엇입니까? 나는 Moulinex의 장치를 사용합니다. -
호밀겨를 준비하고 필요한 양을 측정하십시오. -
밀기울을 준비하고 필요한 양을 측정하십시오. -
1등급 밀가루를 준비하여 적당량을 계량해 주세요. -
호밀가루를 준비하고 필요한 양을 계량하세요. -
식물성 기름을 준비합니다. -
건조 효모를 섭취하십시오. -
그런 다음 베이킹파우더를 준비합니다. -
필요한 양의 유청을 계량하고 약한 불로 살짝 데워줍니다. -
빵 기계 그릇에 필요한 양의 식물성 기름을 붓습니다. -
그런 다음 가열된 유청을 부어주세요. -
과립 설탕을 첨가하십시오. -
소금을 넣다. -
제빵기 그릇에 1등급 밀가루를 넣어주세요. -
호밀 가루를 첨가하십시오. -
그런 다음 밀과 호밀겨를 추가합니다. -
건조 이스트와 베이킹파우더를 첨가합니다. -
빵 기계 뚜껑을 닫습니다. 장치 패널에서 프로그램 번호 3 "프랑스 빵", 크러스트 – 중간을 선택합니다. 장치를 켜십시오. 반죽 과정이 시작됩니다. -
30분이 지나면 제빵기 뚜껑을 열어주세요. -
반죽을 제거하고 믹서를 제거하십시오. -
반죽을 제빵기 그릇에 다시 넣습니다. -
펴서 손으로 잘 눌러주세요. -
장치의 뚜껑을 닫습니다. 베이킹 과정이 시작됩니다. -
프로그램이 끝나면 제품의 전원을 끄고 빵을 조심스럽게 꺼냅니다. -
호밀빵을 완전히 식혀서 드세요.
많이 드세요!
파나소닉 제빵기로 만드는 간단하고 맛있는 호밀빵 레시피
제빵기로 만드는 맛있고 건강한 호밀빵의 멋진 레시피를 공유하고 싶습니다. 호밀 빵은 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 그것을 시도하면 상점에서 구입한 빵을 영원히 포기하게 될 것입니다!
조리시간 : 3시간 40분
조리시간 : 10분
인분 - 6
재료:
- 식수 – 420ml.
- 소금 – 1.5 티스푼.
- 과립 설탕 – 1.5 큰술.
- 분유 - 2 큰술.
- 1등급 밀가루 – 250 gr.
- 호밀 가루 – 250 gr.
- 건조 효모 – 2 티스푼.
- 건포도 - 맛보기.
요리 과정:
1. 제빵기의 그릇에 상온의 필요한 양의 식수를 붓습니다. 파나소닉 장치가 있습니다. 과립설탕, 소금, 분유를 넣고 1급 밀가루와 호밀가루를 체쳐 넣어주세요. 건조 효모와 미리 씻어서 말린 건포도를 추가합니다.
2. 제빵기 뚜껑을 닫아주세요. 계기판에서 프로그램 07, 크러스트 – 중간을 선택합니다. 장치를 켜십시오. 반죽 과정이 시작됩니다. 30분이 지나면 제빵기 뚜껑을 열어주세요. 반죽을 제거하고 믹서를 제거하십시오. 반죽을 제빵기 그릇에 다시 넣습니다.
3. 장치의 뚜껑을 닫습니다. 반죽하고 부풀고 굽는 과정을 반복하게 됩니다. 프로그램이 끝나면 제품의 전원을 끄고 빵을 조심스럽게 꺼냅니다.
4. 호밀빵을 완전히 식혀서 드세요.
건강한 베이킹을 즐겨보세요!
Mulinex 제빵기에서 호밀빵을 만드는 단계별 레시피
저는 제빵기로 준비하기 쉽고 믿을 수 없을 만큼 맛있고 부드러운 빵을 만드는 훌륭한 레시피를 공유하고 싶습니다. 누구나 건강한 호밀빵을 즐길 수 있을 것입니다.
조리시간 : 2시간 50분
조리시간 : 10분
인분 - 6
재료:
- 식수 – 280ml.
- 소금 - 1 작은 술.
- 과립 설탕 – 1.5 tsp.
- 1등급 밀가루 – 250 gr.
- 호밀 가루 – 200 gr.
- 건조 효모 - 1 티스푼.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 호밀빵을 만드는 데 필요한 모든 재료를 제빵기에 준비합니다.나는 Moulinex의 장치를 사용합니다.
2. 소량의 따뜻한 음용수에 건조 이스트를 녹입니다. 1등급 밀가루와 호밀가루를 체쳐주세요.
3. 제빵기 용기에 식물성 기름을 적당량 부어주세요. 그런 다음 가열된 식수와 적절한 건조 효모를 붓습니다. 과립설탕, 소금, 체로 쳐둔 1급 밀가루, 호밀가루를 넣어줍니다.
4. 제빵기 뚜껑을 닫아주세요. 계기판에서 프로그램 번호 15를 선택합니다. 장치를 켜십시오.
5. 반죽 과정이 시작됩니다.
6. 15분이 지나면 제빵기 뚜껑을 열어주세요. 반죽을 제거하고 믹서를 제거하십시오.
7. 제빵기 뚜껑을 닫아주세요. 장치 패널에서 프로그램 번호 8, 무게 – 750g, 크러스트 – 중간을 선택합니다. 장치를 켜십시오. 부풀어 오르고 굽는 과정이 시작됩니다.
8. 프로그램 종료 후 기기의 전원을 끄고 뚜껑을 열어주세요.
9. 빵을 살짝 식혀주세요.
10. 빵을 조심스럽게 꺼냅니다.
11. 빵을 완전히 식혀주세요.
12. 호밀 빵을 테이블에 제공하십시오.
많이 드세요!
엄청나게 맛있는 호밀 사워도우 빵
사워도우로 만든 훌륭하고 맛있는 호밀빵의 호화로운 레시피를 공유하고 싶게 되어 매우 기쁩니다. 건강한 빵을 만들면 기뻐할 것입니다! 호밀 빵은 다공성이며 통풍이 잘됩니다.
조리시간 : 3시간 35분
조리시간 : 10분
인분 - 6
재료:
- 식수 – 200ml.
- 소금 - 1 작은 술.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 호밀 사워도우 – 400 gr.
- 분유 - 1.5 큰술.
- 1등급 밀가루 – 230 gr.
- 호밀 가루 – 110 gr.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 참깨 - 선택사항
요리 과정:
1. 호밀사워도우 적당량을 계량해 주세요.
2.접착 필름으로 용기를 스타터로 덮거나 비닐 봉지로 덮으십시오. 오븐에 넣고 스타터가 작동을 시작할 수 있도록 저온에서 잠시 방치합니다.
3. 호밀 스타터를 가볍게 저어줍니다.
4. 제빵기 용기에 필요한 양의 식물성 기름과 가열된 식수를 붓습니다. 호밀 사워도우, 과립 설탕, 분유 및 소금을 추가합니다. 1등급 밀가루와 호밀가루를 체쳐주세요.
5. 제빵기 뚜껑을 닫아주세요. 계기판에서 프로그램 8번, 크러스트 – 미디엄을 선택합니다. 장치를 켜십시오. 반죽 과정이 시작됩니다. 30분이 지나면 제빵기 뚜껑을 열어주세요. 반죽을 손으로 잘 눌러 펴주세요. 위에 참깨를 뿌린다.
6. 프로그램 종료 후 기기의 전원을 끄고 뚜껑을 열어주세요.
7. 빵을 조심스럽게 꺼내서 와이어랙에 올려주세요.
8. 사워도우호밀빵을 완전히 식혀주세요.
9. 이 양의 음식으로 875g의 맛있고 건강한 빵이 생산되었습니다.
10. 사워도우 호밀빵을 담아주세요.
많이 드세요!
빵 기계에서 맥아로 호밀 빵을 만드는 방법은 무엇입니까?
나는 호밀빵을 좋아하는 사람들에게 이 믿을 수 없을 정도로 맛있는 레시피를 활용하고 제빵기에서 맥아를 넣은 빵을 준비할 것을 진심으로 추천합니다. 호밀 빵은 엄청나게 맛있고 향긋합니다. 그것을 준비하면 기뻐할 것입니다!
조리시간 : 3시간 50분
조리시간 : 15분
인분 - 8
재료:
- 끓는 물 – 320ml.
- 소금 - 1 작은 술.
- 여보 – 1 작은 술.
- 커민 – 1 작은 술.
- 발효 호밀 맥아 – 1.5 큰술.
- 통 곡물 밀가루 - 300 gr.
- 호밀 가루 – 200 gr.
- 건조 효모 - 1.5 tsp.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 발효호밀맥아를 준비합니다.
2.호밀가루를 준비하고 필요한 양을 계량하세요.
3. 통밀가루를 준비하고 적당량을 계량해 주세요.
4. 호밀맥아의 필요량을 계량해 주세요.
5. 깊은 그릇에 붓고 커민을 넣고 끓는 물을 부어줍니다. 철저히 섞는다. 그럼 멋지다.
6. 제빵기 용기에 필요한 양의 식물성 기름을 붓습니다. 꿀과 소금을 넣으십시오. 통밀가루와 호밀가루를 체로 쳐주세요. 건조 효모를 첨가하십시오.
7. 찐 맥아에 커민을 넣어준다.
8. 제빵기 뚜껑을 닫아주세요. 계기판에서 프로그램 2번, 크러스트 – 미디엄을 선택합니다. 장치를 켜십시오. 요리 과정이 시작됩니다.
9. 프로그램 종료 후 제품의 전원을 끄고 빵을 조심스럽게 꺼냅니다.
10. 제빵기에서 만든 호밀빵을 맥아와 함께 완전히 식힌 후 잘게 잘라서 드세요.
많이 드세요!
빵 기계에 효모를 넣은 향기로운 호밀빵
빵 기계로 만든 맛있는 호밀빵과 효모를 섞은 훌륭한 요리법을 공유하고 싶다는 것은 정말 기쁜 일입니다. 이 훌륭하고 향긋하며 건강한 빵은 누구나 좋아할 것입니다. 상점에서 구입한 빵은 잊어버리실 겁니다. 장담합니다!
조리시간 : 3시간 55분
조리시간 : 10분
인분 - 8
재료:
- 우유 – 380ml.
- 소금 – 1.5 티스푼.
- 과립 설탕 – 1.5 큰술.
- 건조 고수 씨앗 - 1티스푼
- 건조 커민 – 1 티스푼.
- 1등급 밀가루 – 225 gr.
- 호밀 가루 – 250 gr.
- 건조 효모 – 2 티스푼.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 제빵 용기에 식물성 기름과 예열된 우유를 적당량 부어주세요. 과립 설탕과 소금을 첨가하십시오. 호밀 가루를 체로 치십시오.
2.다음 단계는 1등급 밀가루를 체로 치는 것이다.
3. 건조 이스트, 건조 커민, 건조 고수씨를 추가합니다.
4. 그런 다음 제빵기 뚜껑을 닫아주세요. 장치 패널에서 프로그램 번호 3, 크러스트 – 중간, 무게 – 900g을 선택합니다. 장치를 켜십시오. 반죽 과정이 시작됩니다.
5. 프로그램 종료 후, 제품의 전원을 끄고 제빵기 뚜껑을 열고 빵을 조심스럽게 꺼냅니다. 향긋한 호밀빵을 완전히 식혀주세요.
6. 제빵기에서 이스트를 넣어 만든 식욕을 돋우는 호밀빵을 잘게 잘라 서빙합니다.
맛있고 건강한 빵을 즐겨보세요!
제빵기로 이스트 없는 빵을 만드는 빠르고 쉬운 레시피
저는 제과류를 좋아하는 사람에게 제빵기에서 믿을 수 없을 만큼 맛있는 이스트 없는 빵을 만드는 것을 추천합니다. 맛있는 빵을 만들려면 최소한의 간단하고 저렴한 재료가 필요합니다.
조리시간 : 1시간 10분
조리시간 : 10분
인분 - 8
재료:
- 케피어 – 250ml.
- 소금 - 1 작은 술.
- 과립 설탕 – 0.5 tsp.
- 참깨 – 1 큰술.
- 프리미엄 밀가루 – 2.5 큰술.
- 베이킹 소다 - 1 티스푼.
요리 과정:
1. 필요한 양의 케피어를 제빵기 그릇에 붓습니다. 따뜻해질 때까지 케피어를 약한 불로 예열하세요.
2. 그런 다음 베이킹 소다를 추가합니다.
3. 소금을 넣어주세요.
4. 굵은 설탕을 추가합니다.
5. 고급 밀가루를 적당량 체쳐 제빵기 볼에 담아주세요.
6. 참깨를 넣어주세요. 원하는 경우 씨앗과 견과류를 추가할 수 있습니다. 빵 기계 뚜껑을 닫습니다. 기기 패널에서 프로그램 2번 "750g 빵용 초고속 베이킹 1", 조리 시간 – 58분을 선택하세요. 장치를 켜십시오. 반죽 과정이 시작되고 10분 정도 소요됩니다.
7.프로그램이 끝나면 제품의 전원을 끄고 빵을 조심스럽게 꺼냅니다. 철망 위에 올려 완전히 식혀주세요.
8. 제빵기로 준비한 향긋한 효모가 없는 빵을 잘게 잘라 어떤 식사에든 제공합니다.
많이 드세요!
제빵기에서 구워낸 먹음직스러운 밀호밀빵
제빵기로 빵을 만들어 본 적이 없다면 이제 그 때가 왔습니다. 꼭 이 레시피를 활용해 맛있는 밀호밀빵을 만들어보세요. 제과류는 믿을 수 없을 정도로 향이 좋고 흥미롭고 생동감 넘치는 맛을 가지고 있습니다.
조리시간 : 3시간 20분
조리시간 : 10분
인분 - 6
재료:
- 케피어 – 200ml.
- 소금 – 1.5 티스푼.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 맥주 – 100ml.
- 여보 – 1 작은 술.
- 1등급 밀가루 – 375 gr.
- 호밀 가루 – 250 gr.
- 건조 효모 - 2.5 tsp.
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 코코아 가루 - 1 티스푼.
요리 과정:
1. 제빵기 용기에 필요한 양의 맥주를 붓습니다.
2. 실온의 케피어와 코코아 가루를 섞어 잘 섞은 후 제빵기 그릇에 붓습니다.
3. 다음으로 꿀을 추가합니다. 원하는 꿀을 사용해도 됩니다.
4. 굵은 설탕을 추가합니다.
5. 소금을 넣어주세요.
6. 닭고기 달걀을 깨뜨립니다.
7. 제빵기 용기에 식물성 기름을 적당량 부어주세요.
8. 미리 체쳐둔 1등급 밀가루를 넣어줍니다.
9. 체친 호밀가루를 넣어주세요.
10. 드라이이스트를 넣어주세요. 빵 기계 뚜껑을 닫습니다. 장치 패널에서 "간단한 빵" 프로그램, 크러스트 - 중간, 무게 - 900g을 선택합니다. 장치를 켜십시오. 반죽 과정이 시작됩니다.
11. 프로그램 종료 후, 제품의 전원을 끄고 빵을 조심스럽게 꺼냅니다.밀호밀빵을 완전히 식힌 후 얇게 썰어서 드세요.
많이 드세요!
집에서 만드는 건강한 통곡물 호밀빵
통곡물 가루로 만든 향긋하고 맛있는 호밀빵의 훌륭한 레시피를 공유하고 싶다는 것은 매우 기쁜 일입니다. 이 훌륭한 레시피를 활용하여 집에서 빵을 만들어보세요. 그 후에는 가게에서 빵 구입을 중단하게 될 것이라고 확신합니다.
조리시간 : 2시간 15분
조리시간 : 15분
인분 – 12
재료:
- 식수 – 350ml.
- 소금 - 맛보기
- 씨앗 - 맛보기
- 견과류 - 맛보기
- 야채 혼합물 - 맛보기
- 통 곡물 밀가루 - 150 gr.
- 통곡물 호밀가루 – 350 gr.
- 압축 효모 - 25 gr.
- 향신료 - 맛보기
- 식물성 기름 - 3 큰술.
요리 과정:
1. 따뜻한 식수에 압축 이스트를 넣고 저어준 후 이스트가 작용할 때까지 기다립니다.
2. 마른 프라이팬에 견과류와 씨앗류를 볶습니다.
3. 깊은 용기에 통곡물 호밀과 밀가루, 향신료, 소금, 볶은 견과류와 씨앗을 섞습니다.
4. 건조 야채 혼합물을 향미 강화제로 사용했습니다.
5. 적절한 이스트를 부어주세요.
6. 부드럽고 탄력있는 반죽을 반죽하세요. 키친타월로 덮고 반죽을 30분 정도 발효시킵니다.
7. 식물성 기름을 붓고 부풀어 오른 반죽을 반죽하고 다시 부풀어 오릅니다.
8. 반죽이 2차 부풀면 식빵을 만들어 실리콘 매트 위에 올려주세요.
9. 세로로 자르고 깨끗한 키친 타월 아래에 빵을 올려 놓습니다.
10. 180도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 40~50분간 구워주세요. 나무 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오.향긋한 빵을 완전히 식혀주세요.
11. 통밀호밀빵을 얇게 썰어서 담아주세요.
많이 드세요!
빵 기계에 케피르를 곁들인 부드럽고 바람이 잘 통하는 호밀빵
오늘 저는 향기롭고 푹신한 빵을 만드는 간단한 요리법을 제안합니다. 빵 기계에서 케피르로 만든 호밀 빵은 공기가 잘 통하고 다공성이며 부드럽습니다. 꼭 요리하고 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요. 구운 식품의 질감에 즐겁게 놀라실 것입니다!
조리시간 : 3시간 50분
조리시간 : 10분
인분 - 8
재료:
- 케피어 – 350ml.
- 소금 - 1 큰술.
- 과립 설탕 – 2 큰술.
- 1등급 밀가루 – 300 gr.
- 호밀 벽지 가루 – 250 gr.
- 건조 효모 – 2 티스푼.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 따뜻해질 때까지 예열된 케피어를 필요한 양만큼 제빵기의 그릇에 붓습니다.
2. 그런 다음 필요한 양의 식물성 기름을 붓습니다. 소금을 넣다.
3. 미리 체에 걸러둔 호밀 벽지 가루를 추가합니다.
4. 제빵기 볼에 체쳐둔 1급 밀가루를 넣어줍니다.
5. 드라이이스트를 붓고 굵은 설탕을 넣어주세요.
6. 제빵기 뚜껑을 닫아주세요. 장치 패널에서 프로그램 번호 3 "프랑스 빵", 크러스트 – 중간을 선택합니다. 무게 – 900gr. 장치를 켜십시오. 30분이 지나면 제빵기 뚜껑을 열어주세요. 반죽을 제거하고 믹서를 제거하십시오. 반죽을 제빵기 그릇에 다시 넣습니다.
7. 장치의 뚜껑을 닫습니다. 베이킹 과정이 시작됩니다. 프로그램이 끝나면 제품의 전원을 끄고 빵을 조심스럽게 꺼냅니다. 호밀빵을 제빵기에서 준비한 케피르로 완전히 식힌 후 서빙하세요.
많이 드세요!
