겨울용 항아리에 사프란 우유 캡

항아리에 담긴 겨울용 사프란 밀크 캡은 매우 맛있고 식욕을 돋우는 버섯 준비로 선반에 흥미로운 추가 요소가 될 것입니다. 브라이트 사프란 밀크 캡은 절이거나 소금에 절이거나 오리지널 캐비어로 바꿀 수 있습니다. 우리는 단계별 사진과 함께 입증된 10가지 간단한 조리법을 통해 여러분을 위한 최고의 요리 옵션을 모았습니다.

항아리에 겨울용 식초를 넣은 절인 사프란 밀크 캡

항아리에 담긴 겨울용 식초를 곁들인 절인 사프란 밀크 캡은 식욕을 돋우는 외관, 밝은 맛 및 기분 좋은 크런치로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 뜨거운 반찬과 함께 제공되거나 빵과 함께 간단히 먹을 수 있습니다. 장기 보관을 준비하려면 입증된 레시피를 사용하세요.

1. 
   겨울철 사프란 우유 뚜껑을 항아리에 담아 준비하기 위해 필요한 재료를 준비하겠습니다. 우리는 필요한 사프란 밀크 캡 수를 측정하고 분류합니다.
2. 
   그런 다음 재료를 물로 잘 헹굽니다.큰 버섯을 조각으로 자릅니다.
3. 
   사프란 우유 뚜껑을 깊은 냄비에 넣습니다. 물을 채우고 끓입니다. 그런 다음 물을 빼고 새 물을 추가하십시오. 월계수 잎, 정향, 통후추, 식물성 기름, 껍질을 벗긴 양파 조각을 추가합니다. 소금을 넣고 다시 끓입니다.
4. 
   혼합물에 딜을 넣고 약 30분간 조리합니다. 그런 다음 불을 끄고 식초를 부어주세요.
5. 
   우리는 항아리를 소독합니다. 바닥에 향신료(월계수잎, 통후추, 정향)를 깔아주세요.
6. 
   매리 네이드에 뜨거운 버섯을 용기에 채 웁니다. 뚜껑을 닫고 윗부분을 뒤집어 식혀주세요.
7. 
   식초를 곁들인 절인 사프란 우유 뚜껑은 항아리에 겨울을 대비할 준비가되어 있습니다.

---

겨울용 구연산 절인 사프란 밀크 캡

겨울용 구연산을 곁들인 절인 사프란 밀크 캡은 집 식탁을 확실히 다양화할 간단하고 맛있는 준비입니다. 이 간식은 온 가족이 즐길 수 있는 맛있는 차가운 간식이 될 것입니다. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

부분 - 2 리터.

재료:

• 껍질을 벗긴 사프란 우유 캡 – 2kg.
• 식물성 기름 – 100ml.
• 물 – 0.5 l.
• 채소 – 1 묶음.
• 소금 - 2.5 큰술.
• 마늘 – 5쪽.
• 구연산 – 0.5 tsp.
• 검은 후추 열매 – 15 개
• 베이 리프 – 4 개

요리 과정:

1단계. 겨울용 구연산 사프란 밀크캡피클을 준비하려면 필요한 양의 버섯을 계량합니다. 우리는 그것들을 분류하고, 씻어서 큰 냄비에 넣고 물을 채웁니다.

Step 2. 내용물을 끓인 후 15분간 조리하세요.

Step 3. 버섯을 소쿠리에 넣고 물기를 완전히 빼주세요.

4단계. 목록에 따라 향신료와 구연산을 준비합니다.

5단계.냄비에 물, 식물성 기름을 붓고 다진 마늘 정향, 허브, 월계수 잎, 검은 후추 열매를 추가합니다. 내용물을 끓인 후 구연산을 넣고 10분간 끓인다.

6 단계. 멸균된 병에 버섯을 넣고 뜨거운 매리네이드로 채웁니다.

7 단계. 나일론 뚜껑으로 병을 닫고 거꾸로 뒤집어 식혀주세요.

8 단계. 구연산을 곁들인 절인 사프란 밀크 캡이 겨울을 준비합니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

사프란 우유 캡의 뜨거운 준비

뜨거운 방법으로 사프란 밀크 캡을 준비하는 것은 맛있고 장기 보관을 위한 구현하기 쉬운 아이디어입니다. 그러한 대접은 흥미롭고 믿을 수 없을만큼 맛있을 것입니다. 차가운 전채 요리로 제공하고, 요리할 때는 검증된 단계별 조리법을 참고하세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

부분 - 1 리터.

재료:

• 껍질을 벗긴 사프란 버섯 – 1kg.
• 물 - 1리터.
• 소금 - 1 큰술. 슬라이드와 함께
• 검은 후추 – 5개
• 스위트피 – 5개
• 베이 리프 – 2 개
• 정향 – 2 개
• 계피 – 1/3 스틱.
• 건포도 잎 – 3 개

요리 과정:

1단계. 핫 방식으로 사프란 밀크 캡을 준비하려면 필요한 양의 버섯을 선택합니다. 우리는 그것들을 분류하고 먼지를 제거합니다.

Step 2. 다음으로 사프란 밀크캡을 물에 잘 헹궈주세요.

Step 3. 깊은 팬에 담아주세요. 물을 채우고 센 불로 끓입니다. 끓으면 바로 소금을 넣고 불을 줄여 10~15분 정도 끓인다.

4 단계. 버섯을 소쿠리에 넣고 물로 헹굽니다.

Step 5. 뚜껑이 있는 병은 잘 씻어주세요. 그런 다음 항아리를 증기로 약 10-15분 동안 소독하고 뚜껑을 끓입니다.

6단계. 소금물을 준비합니다.소금과 향신료를 넣고 물을 끓입니다. 버섯을 소금물에 넣고 약한 불에서 10-15분 동안 요리합니다. 간식을 항아리에 붓고 말아 올리십시오. 뒤집어서 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 놔두세요.

Step 7. 샤프란 밀크캡의 뜨거운 준비가 완료되었습니다. 공작물을 서늘한 곳에 보관하십시오.

Ryzhiki 차가운 길

냉간 가공된 사프란 밀크 캡은 믿을 수 없을 만큼 맛있고 맛이 풍부합니다. 이 간식은 집이나 휴일 테이블에 다양성을 더해 줄 것입니다. 따뜻한 요리와 함께 제공하거나 독립된 간식으로 제공하십시오. 준비하려면 검증된 단계별 아이디어를 사용하세요.

조리시간 – 1일

조리시간 – 30분

부분 - 1 리터.

재료:

• 껍질을 벗긴 사프란 우유 캡 – 1kg.
• 소금 – 50gr.
• 양 고추 냉이 잎 - 1 개
• 딜 우산 - 4개
• 마늘 – 1개.
• 정향 – 새싹 2개.

요리 과정:

Step 1. 냉법으로 사프란 밀크 캡을 준비하려면 버섯을 필요한 양만큼 준비합니다. 그것들을 살펴 보겠습니다.

Step 2. 제품의 오염물질을 깨끗이 닦아내고 물로 헹궈주세요.

3단계. 꼬리를 잘라주세요. 뚜껑 만 피클 할 수 있습니다. 이렇게 하면 요리가 더욱 맛있고 매력적이게 됩니다.

Step 4. 준비된 캡을 법랑팬에 겹겹이 올려 놓습니다. 목록에 있는 소금과 향신료를 곁들인 대체 버섯.

Step 5. 위에 압착기를 올리고 샤프란 밀크캡을 실온에 5시간 동안 놓아둡니다. 그런 다음 하루 동안 서늘한 곳으로 옮깁니다.

6 단계. 절인 버섯을 멸균 병에 옮기고 풀어 놓은 소금물을 채웁니다. 우리는 데친 금속 뚜껑으로 닫고 추위에 보관합니다. 장기간 보관할 계획이 없다면 나일론 뚜껑으로 닫을 수 있습니다.

Step 7. 냉간 가공한 사프란 밀크캡슐 준비 완료!

사프란 밀크 캡의 냉간 절임

사프란 우유 뚜껑을 차갑게 절이는 것은 믿을 수 없을 만큼 맛있고 식욕을 돋우는 간식으로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있는 쉬운 방법입니다. 완성된 버섯은 바삭바삭하니 매력적이에요. 검은 빵, 양파 링 및 향신료를 곁들여 테이블에 제공하십시오.

조리시간 – 1개월

조리시간 – 30분

부분 - 1 리터.

재료:

• 껍질을 벗긴 사프란 우유 캡 – 1kg.
• 소금 – 50gr.

요리 과정:

Step 1. 사프란 우유캡슐을 차갑게 식혀 필요한 만큼의 버섯을 준비합니다.

2 단계. 버섯을 분류하고 손상된 부분을 제거합니다.

3 단계. 가지와 기타 잔해물에서 성분을 청소하십시오.

Step 4. 샤프란 밀크 캡의 캡은 스펀지로 닦아주시면 됩니다. 우리는 버섯을 물속에서 잘 씻습니다.

5 단계. 버섯을 멸균 병에 층층이 놓고 소금을 뿌립니다.

Step 6. 버섯에 압력을 가하고 작업물을 냉장고에 넣으세요. 우리는 적어도 한 달 동안 간식을 피클합니다. 그런 다음 나일론 뚜껑으로 닫으십시오.

Step 7. 사프란 밀크캡의 냉절임이 완료됩니다.

겨울용 항아리에 기름이 담긴 사프란 우유 캡

겨울용 항아리에 기름이 담긴 사프란 밀크 캡은 흥미로운 맛과 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식으로 홈 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 장기 보관을 위해 버섯을 준비하려면 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 35분

조리시간 – 15분

부분 - 1 리터.

재료:

• 껍질을 벗긴 사프란 우유 캡 – 1kg.
• 물 – 100ml.
• 식물성 기름 - 4 큰술.
• 베이 리프 – 2 개
• 식초 에센스 70% – 0.5 tsp.
• 소금 - 3 티스푼.
• 설탕 - 2 작은 술.
• 검은 후추 열매 – 6 개
• 마늘 – 3쪽.

요리 과정:

1 단계. 겨울 동안 항아리에 버터와 함께 사프란 밀크 캡을 준비하려면 필요한 양의 버섯을 측정하고 분류하고 잘 청소하십시오.

2 단계.다음으로 버섯을 물에 깨끗이 헹구고 체에 올려 놓습니다.

3 단계. 주성분을 끓는 물 팬에 옮깁니다. 15분간 끓인다.

Step 4. 조리과정 중 거품은 반드시 제거해주세요.

Step 5. 삶은 샤프란 밀크캡을 소쿠리에 넣고 물기를 빼주세요.

Step 6. 버섯은 잠시 놓아두고 양념장을 만들어주세요. 냄비에 설탕, 소금, 월계수 잎, 후추 열매, 식물성 기름 및 물 100ml를 섞습니다.

7단계. 매리네이드를 끓여서 마지막에 식초 에센스를 붓습니다.

Step 8. 여기에 버섯을 담그고 4분간 조리하세요.

Step 9. 껍질을 벗긴 마늘 조각을 넣고 불을 끕니다. 버섯을 멸균된 병에 넣고 매리네이드와 오일을 채웁니다. 뚜껑을 닫고 완전히 식혀주세요.

10 단계. 항아리에 기름을 담은 사프란 우유 뚜껑이 겨울을 대비합니다. 작업물을 시원한 곳에 보관하십시오.

마늘을 곁들인 절인 사프란 밀크 캡

마늘을 곁들인 절인 사프란 밀크 캡은 식욕을 돋우는 외관, 밝은 맛 및 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 뜨거운 반찬과 함께 제공되거나 빵과 함께 간단히 먹을 수 있습니다. 장기 보관을 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 15분

부분 - 2 리터.

재료:

• 껍질을 벗긴 사프란 우유 캡 – 2kg.
• 물 - 1리터.
• 소금 – 4 티스푼.
• 설탕 - 2 작은 술.
• 식초 9% – 100ml.
• 마늘 – 4쪽.
• 검은 후추 열매 - 맛보기.
• 완두콩 - 맛보기.
• 베이 리프 - 맛보기.
• 정향-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 마늘을 곁들인 사프란 밀크캡슐을 준비하려면 먼저 버섯을 선별하고 물에 깨끗이 헹굽니다. 작은 것은 그대로 두고, 큰 것은 조각으로 자릅니다.

2 단계.큰 냄비에 버섯을 넣고 물을 조금 붓고 10분 정도 끓인 후 끓입니다.

Step 3. 이 시간 동안 사프란 밀크 캡의 크기가 약간 감소합니다.

Step 4. 버섯을 소쿠리에 옮겨 물기를 빼주세요. 지금은 따로 보관해 두세요.

5단계. 향긋한 매리네이드를 준비합니다. 이렇게하려면 냄비에 물 1 리터를 붓고 소금, 설탕, 후추 열매, 정향 및 월계수 잎을 넣으십시오. 종기에 가져다. 건조된 성분(소금과 설탕)이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

Step 6. 끓는 양념장에 버섯을 담그고 5분간 삶아주세요.

Step 7. 조리가 끝나면 식초를 적당량 부어주세요.

8단계. 마늘 껍질을 벗기고 얇게 썰어 버섯과 함께 양념장에 넣습니다. 5분간 더 끓인 후 불을 끕니다.

9 단계. 그런 다음 작업물을 멸균된 병에 붓습니다. 바닥에 수건을 깔고 큰 냄비에 넣으십시오. 항아리의 걸이에 닿도록 물을 부어주세요. 물을 끓여서 채워진 병을 10-15 분 동안 소독하십시오. 블랭크를 꺼내고 뚜껑을 말아서 식혀줍니다.

10 단계. 마늘을 곁들인 절인 사프란 밀크 캡이 준비됩니다. 보관을 위해 가져가세요.

항아리에 담긴 겨울용 튀긴 사프란 우유 모자

겨울 동안 항아리에 튀긴 사프란 우유 뚜껑은 누구에게도 무관심하지 않으며 식욕을 돋우는 모습으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 이 간식으로 홈 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 장기 보관을 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 15분

부분 - 1 리터.

재료:

• 껍질을 벗긴 사프란 우유 캡 – 1kg.
• 식물성 기름 – 240ml.
• 소금 – 60gr.

요리 과정:

1 단계. 겨울용 사프란 밀크 캡 튀김을 준비하려면 필요한 양의 버섯을 항아리에 담습니다.우리는 그것들을 조심스럽게 분류하고, 청소하고, 물로 헹굽니다.

2단계. 잘 달궈진 마른 프라이팬에 버섯을 넣습니다. 수분이 증발할 때까지 볶습니다.

Step 3. 식물성 기름을 부어주세요. 10분 동안 저어주고 끓입니다. 그런 다음 뚜껑을 닫습니다. 불을 줄이고 30분 동안 끓입니다.

4 단계. 가공물에 소금을 뿌리고 7분간 더 볶습니다.

5단계. 소다로 병을 헹구고 편리한 방법으로 소독합니다.

Step 6. 여기에 작업물을 놓고 위쪽으로 3cm 정도 남겨두고 빈 공간을 튀기고 남은 액체로 채웁니다. 충분하지 않은 경우 부족한 양의 오일을 별도로 가열하십시오. 우리는 말아서 항아리를 거꾸로 뒤집고 따뜻한 담요로 덮고 이틀 동안 식히십시오.

7단계. 항아리에 튀긴 사프란 우유 뚜껑이 겨울을 대비할 준비가 되었습니다. 보관을 위해 가져갈 수 있습니다.

겨울용 토마토 소스 사프란 밀크 캡

겨울용 토마토 소스의 Ryzhiki는 믿을 수 없을만큼 독창적이고 맛이 풍부합니다. 이 간식은 집이나 휴일 테이블에 다양성을 더해 줄 것입니다. 따뜻한 요리와 함께 제공하거나 독립된 간식으로 제공하십시오. 준비하려면 검증된 단계별 아이디어를 사용하세요.

조리시간 – 2시간 20분

조리시간 – 30분

부분 - 2 리터.

재료:

• 껍질을 벗긴 사프란 우유 캡 – 2kg.
• 토마토 페이스트 – 150 gr.
• 식물성 기름 – 150ml.
• 양파 – 300 gr.
• 당근 – 300gr.
• 검은 후추 열매 – 8 개
• 베이 리프 – 3 개
• 물 – 150ml.
• 소금 - 맛보기.
• 설탕 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 겨울용 토마토 소스에 사프란 밀크 캡을 준비하려면 필요한 양의 버섯을 측정하십시오. 우리는 그것들을 분류하고 물로 헹굽니다.

Step 2. 잘 씻어낸 사프란 밀크캡을 냄비에 담고 소금을 넣고 물을 부어주세요.

Step 3. 40분간 조리한 후 소쿠리에 담습니다. 제품을 헹구고 다시 팬에 넣습니다.

4단계.토마토 페이스트를 물에 희석합니다.

5 단계. 동일한 혼합물에 향신료를 추가하고 식물성 기름을 추가합니다. 혼합.

6 단계. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

7단계. 당근을 갈아줍니다.

8 단계. 야채를 버섯에 보내고 토마토 혼합물을 부어 소금과 설탕을 넣습니다. 약한 불로 1시간 정도 끓인 후 저어가며 끓인다. 소독된 병에 간식을 붓습니다. 말아서 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 두십시오.

Step 9. 겨울을 대비해 토마토 소스에 샤프란 밀크 캡이 준비되었습니다!

겨울용 카멜리나 캐비어

겨울용 사프란 밀크 캡으로 만든 캐비어는 흥미로운 맛과 영양가로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식으로 홈 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 독창적인 버섯 제품을 준비하려면 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 – 0.5 l.

재료:

• 삶은 사프란 우유 캡 – 0.5kg.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 딜 – 2개 가지.
• 식물성 기름 – 250ml.
• 식초 9% – 1.5 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 겨울용 사프란 밀크 캡으로 캐비어를 준비하려면 필요한 양의 버섯을 측정하고 분류하고 청소합니다.

Step 2. 다음으로 버섯을 물에 깨끗이 씻어서 잘게 썰어주세요.

3단계. 팬에 버섯을 넣습니다. 소금, 물을 넣고 끓인 후 10분간 끓인다.

Step 4. 사프란 밀크 캡을 소쿠리에 넣고 물로 헹굽니다.

5 단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 버섯을 넣습니다. 수분이 증발할 때까지 볶습니다.

Step 6. 여기에 강판 당근과 다진 양파를 추가합니다. 약 5분간 볶습니다.

7단계. 맛을 내기 위해 준비물에 소금과 후추를 뿌립니다.

Step 8. 튀긴 음식을 믹서기를 이용해 갈아주세요.

9 단계. 식초를 혼합물에 붓고 잘 섞습니다.

10단계혼합물을 소독된 작은 병에 담습니다.

11 단계. 채워진 병을 냄비에 넣고 바닥에 수건을 깔고 물을 끓입니다. 반 리터 병은 10-12분 동안, 리터 병은 15-20분 동안 살균합니다.

Step 12. 물에서 병을 꺼내고 뚜껑을 닫은 후 뒤집어 주세요. 담요로 덮고 완전히 식을 때까지 두십시오.

13단계. 카멜리나 캐비어가 겨울을 맞이할 준비가 되었습니다. 보관을 위해 따로 보관하세요.