생선 통조림을 기본으로 한 수프는 대부분의 제품이 사람들에게 제공되지 않았기 때문에 소련 기간 동안 인기를 얻었습니다. 통조림 한 병, 감자 몇 개, 밀이나 보리 한 줌만 있으면 가볍고 만족스러우며 건강한 요리를 준비할 수 있습니다.
꽁치 통조림으로 만든 생선 수프와 쌀
꽁치 통조림, 흰 쌀, 감자, 당근, 양파 등 간단한 재료로 만든 매우 푸짐한 생선 수프입니다. 이 첫 번째 요리는 매우 빠르게 준비되어 오랫동안 포만감을 줄 뿐만 아니라 유용한 미량원소와 산이 풍부합니다.
- 기름에 빠진 사이라 250 (그램)
- 감자 3 (것들)
- 흰 쌀 100 (그램)
- 물 1.5 (리터)
- 당근 1 (것들)
- 전구 양파 1 (것들)
- 해바라기 유 2 (숟가락)
- 소금 1.5 (작은술)
-
통조림 꽁치로 생선 수프를 요리하는 방법? 감자 세 개를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. -
쌀은 흐르는 찬물에 5~7회 깨끗이 씻어서 찌꺼기와 전분을 제거해 주세요. -
적당한 크기의 냄비에 물을 붓고 끓인 후 감자 큐브와 쌀을 넣습니다. 중간 불로 요리하세요. -
큰 강판이나 중간 강판에 당근을 갈아서 칼로 양파를 자릅니다. -
계속 저어 주면서 양파를 뜨거운 기름에 3-4 분 동안 볶습니다. -
그런 다음 당근을 추가하십시오. -
야채가 부드러워질 때까지 약한 불로 볶습니다. -
팬에 로스트를 붓고 모든 재료를 섞습니다. -
5~7분간 더 조리하세요. -
주스와 함께 꽁치를 깊은 접시에 옮기고 포크로 적극적으로 으깨고 소금을 넣으십시오. -
야채에 생선 페이스트를 추가하십시오. -
나머지 재료와 꽁치를 섞은 뒤 약한 불에서 3~4분 정도 끓인다. -
뜨겁게 제공하고 원할 경우 잘게 썬 신선한 허브 또는 냉동 허브로 장식하십시오. 많이 드세요!
감자로 꽁치 통조림 수프를 요리하는 방법?
풍부하고 향긋하며 만족스러운 수프는 통조림 꽁치와 가장 저렴한 야채로 만들어집니다. 요리 과정에는 최소한의 시간이 걸리며 온 가족이 먹을 수 있습니다.
요리 시간 – 35분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4.
재료:
- 꽁치 통조림 – 1캔.
- 감자 – 5개
- 양파 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 올리브 오일 – 3 큰술.
- 베이 리프 – 1-2 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 물 - 2리터.
요리 과정:
1. 감자, 당근, 양파의 껍질을 벗기세요.
2. 감자 5개를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
3. 야채 큐브를 적당한 크기의 팬에 넣고 물을 채운 후 스토브 위에 놓습니다.
4. 양파를 잘게 썰어주세요.
5. 당근을 가는 강판이나 중간 강판 중 원하는 대로 갈아주세요.
6. 프라이팬에 기름을 두르고 양파를 중불로 3~4분간 볶습니다.
7. 다진 당근을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 조리한 후 잘 저어줍니다.
8. 생선이 담긴 항아리를 열고 포크로 갈아주세요.
9.감자가 준비되기 몇 분 전에 향긋하게 볶은 야채를 팬에 넣으세요.
10. 다음으로 잘게 썬 꽁치를 보냅니다.
11. 다음, 기호에 맞게 소금, 후추를 추가하고, 육수에 월계수 잎 1~2장을 넣고 약한 불에서 10분 정도 끓여주세요.
12. 완성된 첫 번째 코스를 접시에 담아 맛있게 드세요. 많이 드세요!
느린 밥솥에 기장을 넣은 꽁치 통조림 수프
믿을 수 없을 만큼 간단하고 빠르게 준비할 수 있으며, 가장 저렴하고 저렴한 재료로 만든 풍부한 생선 수프입니다. 자체 주스로 만든 꽁치는 고기 국물로 만든 고전적인 첫 번째 코스에 대한 훌륭한 대안입니다. 슬로우 쿠커에서 요리하면 과정이 더욱 단순화됩니다.
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 6.
재료:
- 통조림 꽁치 – 250 gr.
- 물 - 2리터.
- 감자 – 3 개
- 양파 – 1 개
- 해바라기 기름 – 2 큰술.
- 기장 – ½ 큰술.
- 파슬리 - ½ 묶음.
- 파 – ½ 묶음.
- 갈은 후추-맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 먼저 시리얼을 흐르는 물에 깨끗이 헹구는데, 모든 얼룩과 기타 이물질이 제거되도록 최소 3번 이상 헹구는 것이 좋습니다.
2. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
3. 다용도 볼에 기름을 붓고 다진 양파를 넣어주세요.
4. "튀김" 프로그램을 켜고 계속 저으면서 재료를 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 껍질이 될 때까지 볶습니다.
5. 감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
6. 대파에 감자큐브와 씻은 기장을 넣어줍니다.
7. 볼에 뜨거운 물(끓는 물이 가장 좋음)을 넣고 소금, 후추를 넣고 뚜껑을 덮습니다.
8. "수프" 또는 "요리" 모드를 설정하고 타이머를 15분으로 설정합니다.
9. 파슬리는 깨끗이 씻어 잘게 다져주세요.
10.멀티 쿠커를 끄기 5분 전에 야채 국물에 통조림 꽁치와 허브를 넣으세요.
11. 기적의 기술이 울릴 때까지 요리를 계속합니다.
12. 깊은 그릇에 진한 국물을 붓고 다진 파를 올려 장식합니다. 많이 드세요!
보리를 곁들인 꽁치 통조림으로 만든 간단하고 맛있는 수프
꽁치 통조림에 보리를 넣어 만든 간단하고 맛있는 수프는 맛도 좋고 영양가도 풍부한 가족과 함께 점심 식사로 좋습니다. 이 요리 솔루션은 여러분의 테이블에 다양성을 더해줄 것입니다. 사워 크림과 함께 제공하거나 그대로 검은 빵, 팬케이크, 빵을 추가하여 제공합니다.
조리시간 – 1시간 40분
조리시간 – 25분
인분 - 5
재료:
- 진주 보리 – 50 gr.
- 양파 – 1 개
- 통조림 꽁치 – 250 gr.
- 감자 – 6개
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용
- 소금 - 맛보기
- 채소 - 맛보기
요리 과정:
1. 진주보리 50g을 계량하여 미리 씻어서 물에 담가둡니다(하룻밤 놔두는 것이 좋습니다).
2. 다음으로 준비된 시리얼을 팬에 넣고 수프를 준비합니다. 보리를 물(약 2리터)로 채우고 부드러워질 때까지 약 60분간 조리합니다.
3. 시리얼이 준비되면 팬에 꽁치 통조림 캔을 추가합니다. 항아리에 담긴 생선이 큰 조각이면 먼저자를 수 있습니다. 팬의 내용물을 다시 끓입니다.
4. 감자 껍질을 벗기고 입방체 또는 입방체로 자릅니다. 끓는 국물에 야채를 넣어주세요.
5. 이때 양파를 잘게 썰어 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 살짝 갈색이 될 때까지 볶은 후 토마토 페이스트 한 스푼을 추가합니다.
6.양파와 토마토 페이스트를 잘 섞은 다음 가열하고 튀김을 수프와 함께 냄비에 옮깁니다. 맛에 소금과 다진 허브를 첨가하십시오. 감자가 익었는지 테스트해 보세요. 부드러워지면 스토브를 끄십시오.
7. 꽁치통조림에 보리를 넣어 간단하고 맛있는 국물이 완성됩니다. 깊은 접시에 붓고 사워 크림 한 숟가락을 추가하여 제공하지만 그것 없이도 할 수 있습니다!
당면을 곁들인 꽁치 통조림 생선 수프의 단계별 조리법
우리는 통조림 생선, 즉 꽁치를 기본으로 한 향기롭고 풍부한 수프 요리법을 여러분의 관심에 제시합니다. 작은 파스타를 추가하면 첫 번째 요리가 매우 포만감이 생겨 몇 시간 동안 배고픔을 없앨 수 있습니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 15 분.
부분 – 3-4.
재료:
- 통조림 꽁치 – 250 gr.
- 당면 – 100 gr.
- 감자 – 2-3 개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 물 - 1.5 리터.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 채소 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 2-3 큰술.
- 마늘 – 2-3개.
요리 과정:
1. 필요한 제품을 준비합니다. 야채를 껍질을 벗기고 필요한 양의 당면과 물의 무게를 잰다.
2. 당근과 양파를 깍둑썰기하거나 잘게 썬다.
3. 프라이팬에 식물성 기름 몇 스푼을 데우고 튀김을 준비합니다. 다진 야채를 부드러워질 때까지 볶습니다.
4. 팬에 물 1.5리터를 붓고 끓이는 동안 감자를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 물이 졸아들기 시작하면 감자를 넣고 입맛에 맞게 소금, 후추를 넣고 약한 불로 끓입니다.
5. 거의 균질한 농도가 될 때까지 포크로 생선을 갈아줍니다.
6.감자가 익은 후 7분 후에 볶은 야채를 넣고 1~2분간 끓입니다.
7. 이 자유 시간 동안 마늘 몇 쪽과 좋아하는 허브를 잘게 자릅니다.
8. 냄비에 잘게 썬 꽁치, 당면, 마늘을 넣습니다. 2-3분 더 요리하고 모든 재료를 섞습니다.
9. 향기로운 수프를 끄고 나누어진 접시에 붓습니다. 서빙하기 전에 다진 허브로 장식하십시오. 많이 드세요!
