삼겹살롤

삼겹살 롤은 집이나 명절 테이블에 곁들일 수 있는 육즙이 많고 맛있는 요리입니다. 야채, 피클, 반찬과 함께 차가운 전채 요리로 먹을 수 있습니다. 군침이 도는 고기 간식을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 우리는 사진과 함께 입증된 요리 셀렉션인 7가지 단계별 레시피에서 최고의 요리를 모았습니다. 필기 해!

직접 만든 삼겹살 롤

집에서 만든 삼겹살 롤은 믿을 수 없을 만큼 맛있고 식욕을 돋우며 영양가 있는 식탁을 위한 간식입니다. 완성된 제품은 명절 테이블을 장식하거나 집을 밝게 돋보이게 해줄 것입니다. 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.

1. 
   삼겹살을 물로 깨끗이 헹구고 종이 타월로 건조시킵니다. 이 요리 방법에서는 껍질을 잘라냅니다.
2. 
   제품의 중간 부분부터 컷팅을 시작하여 조심스럽게 펼쳐줍니다. 우리는 동일한 두께의 스트립을 얻습니다.
3. 
   뜨거운 겨자와 와사비를 섞어 복막 표면을 문지릅니다(고전적인 양 고추 냉이로 대체 가능). 다음으로 다진 허브, 마늘, 소금 및 고추 혼합물을 제품에 뿌립니다. 우리는 그것을 단단한 롤로 굴리기 시작합니다.
4. 
   우리는 공작물을 실로 묶습니다. 파프리카 가루로 잘 문지르면 밝은 색상과 향이 납니다. 베이킹 슬리브에 넣고 양쪽을 묶어주세요.
5. 
   160도로 예열된 오븐에 넣고 1시간 50분 구워주세요.
6. 
   그런 다음 오븐을 끄십시오. 슬리브를 찢고 롤을 오븐에 20분 더 놓아둡니다.
7. 
   집에서 만든 삼겹살롤이 완성되었습니다. 썰어서 서빙하세요!

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오븐에 넣은 삼겹살 롤

호일에 넣은 삼겹살 롤은 믿을 수 없을 정도로 만족스럽고 육즙이 많습니다. 스낵의 밝은 맛과 매력적인 외모는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 휴일 동안 또는 맛있는 가족 식사를 위해 제공됩니다. 이런 방식으로 롤을 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 2시간 30분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 돼지 복막 – 1kg.
• 페스토 소스 – 3 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 베이 리프 - 맛보기.
• 마늘 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 페스토 소스를 적당량 계량해주세요. 귀하의 재량에 따라 매장에서 구입하거나 집에서 만든 제품을 가져갈 수 있습니다.

Step 2. 삼겹살을 물에 깨끗이 헹군 후 종이타월로 물기를 닦아주세요. 원하는 경우 껍질을 제거하십시오. 제품의 중간 부분부터 컷팅을 시작하여 조심스럽게 펼쳐줍니다. 우리는 동일한 두께의 스트립을 얻습니다.

3단계. 호일 위에 복막 조각을 놓습니다. 소금, 후추를 넣고 페스토 소스를 추가합니다. 맛을 내기 위해 월계수 잎 조각을 근처에 놓으십시오.

4단계.페스토 소스를 삼겹살 표면 전체에 고르게 펴 바릅니다.

5단계. 복막을 촘촘하게 굴립니다. 마늘 몇 조각을 추가할 수 있습니다.

Step 6. 롤을 호일로 싸서 180도로 예열된 오븐에 2시간 동안 넣어주세요.

7 단계. 오븐에 호일로 감싼 복막 롤이 준비되었습니다. 식히고 즐기세요!

껍질을 넣은 삶은 삼겹살 롤

껍질을 곁들인 삶은 삼겹살 롤은 놀랍도록 맛있고 육즙이 풍부하며 식탁에 만족스러운 간식입니다. 완성된 제품은 명절 테이블을 장식하거나 집을 밝게 돋보이게 해줄 것입니다. 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 꼭 기록해 두세요.

조리시간 – 3시간 30분

조리시간 – 30분

인분 - 8

재료:

• 돼지 복막 – 1.5kg.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 1 개
• 소금 - 4 큰술.
• 갈은 후추 – 0.5 tsp.
• 뜨거운 고추 – 0.5 개
• Khmeli-suneli – 1 큰술.
• 검은 후추 열매 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 삼겹살을 물에 깨끗이 헹군 후 종이타월로 물기를 닦아주세요. 우리는 껍질을 제거하지 않습니다.

Step 2. 삼겹살이 너무 두꺼우면 세로로 반 잘라주시면 됩니다.3단계. 조각을 깔끔한 스트립으로 펼칩니다.4 단계. 표면을 자릅니다.

Step 5. 다음으로 조각을 잠시 따로두고 향신료를 준비하십시오.

6단계. 필요한 양의 소금과 건조 향신료를 측정합니다. 빨간 고추를 자릅니다.

7단계. 소금과 향신료를 섞는다. 혼합물을 복막 표면에 뿌립니다.

8 단계. 향신료를 돼지고기 조각에 잘 문지릅니다.

9 단계. 피부가 있는 복막 조각을 단단한 롤로 감싸고 밧줄로 묶습니다.

10 단계. 제품을 두 부분으로 나누면 두 번째 복막 조각도 접습니다.

11단계냄비에 물을 끓입니다. 소금, 후추 열매, 껍질을 벗긴 당근, 껍질을 벗긴 양파를 추가합니다.

12단계. 미트볼을 끓는 물에 넣습니다.

Step 13. 약불에서 2시간 동안 끓여주세요. 그런 다음 물에서 제거하십시오.

14단계. 롤을 베이킹 슬리브로 옮깁니다. 묶어보자.

Step 15. 180도로 예열된 오븐에 1시간 동안 넣어주세요.

16 단계. 잠시 후 오븐에서 간식을 꺼냅니다. 슬리브를 떼어 내고 제품을 식히십시오.

Step 17. 삶은 삼겹살이 완성됩니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!

소매에 구운 삼겹살 롤

소매에 구운 삼겹살 롤은 엄청나게 맛있고 육즙이 많으며 만족 스럽습니다. 빵, 야채 또는 피클과 함께 얇게 썰어서 제공합니다. 우리는 당신의 사랑하는 사람과 손님이 저항할 수 없을 것이라고 약속합니다. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 3시간

조리시간 – 30분

인분 - 8

재료:

• 돼지 복막 – 1.5kg.
• 마늘 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 간장 - 2 큰술.
• 우스터 소스 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 채소 – 가지 2개.

요리 과정:

Step 1. 삼겹살을 깨끗이 씻어 껍질과 껍질을 모두 잘라냅니다.

2단계. 균일한 층을 얻기 위해 튀어나온 부분도 모두 조심스럽게 잘라냅니다.

Step 3. 복막 조각이 너무 두꺼우면 칼로 표면을 깊게 자릅니다.

4 단계. 작은 깊은 접시에 식물성 기름, 간장, 우스터 소스, 소금, 다진 마늘을 섞습니다.

5단계. 결과 혼합물에 돼지고기 조각을 문지릅니다.

6 단계. 다진 허브를 공작물에 뿌립니다.

7 단계. 촘촘한 롤로 굴려서 밧줄로 묶습니다.

8단계취향에 따라 소금, 후추 가루 및 기타 건조 향신료를 제품에 뿌립니다.

9 단계. 베이킹 슬리브에 간식을 넣으세요. 우리는 그것을 양쪽에 묶습니다.

10단계. 180도로 예열된 오븐에 접시를 넣습니다. 1.5~2.5시간 동안 굽습니다. 복막의 두께에 따라 다릅니다.

Step 11. 삼겹살 롤이 준비되었습니다. 조각으로 잘라서 서빙하세요!

양파 껍질에 넣은 삼겹살 롤

양파 껍질을 곁들인 삼겹살 롤은 식탁에 매우 만족스럽고 향긋하며 매력적인 간식입니다. 완성된 제품은 휴일이나 집 테이블을 장식할 것입니다. 양파 껍질 덕분에 미트 로프는 밝고 식욕을 돋우는 색상으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

조리시간 – 6시간

조리시간 – 30분

인분 - 10

재료:

• 돼지 복막 – 2kg.
• 양파 껍질 - 2 큰술.
• 마늘 – 5쪽.
• 갈은 후추-맛보기.
• Zira - 맛보기.
• 드라이 딜 - 맛보기.
• 베이 리프 - 맛보기.
• 소금 – 고기 1kg당 25g.
• 소금 – 물 1리터당 20g.

요리 과정:

1단계. 목록에서 필요한 제품을 준비합니다.

Step 2. 삼겹살을 깨끗이 씻어 껍질을 조심스럽게 제거해주세요.

Step 3. 양파껍질을 찬물에 20분간 담가둔 후 껍질을 헹구고 물기를 모두 빼주세요.

4 단계. 마늘을 다지고 커민, 후추, 소금, 월계수 잎으로 갈아서 말린 딜을 추가합니다.

Step 5. 삼겹살에 향신료를 발라주세요. 냉장고에 3시간 동안 넣어두세요.

6 단계. 공작물을 단단한 롤로 굴려서 로프로 묶습니다.

Step 7. 물에 소금, 양파껍질을 넣고 끓입니다. 여기서 롤을 85도 온도에서 약 2시간 동안 끓입니다.

Step 8. 스토브를 끈 후 내용물을 실온으로 식혀주세요. 롤에 압력을 가하고 몇 시간 동안 냉장고에 넣습니다.

9단계양파 껍질에 삼겹살 롤이 준비되었습니다. 맛있는 간식을 잘라서 서빙하세요!

오븐에 반죽을 넣은 삼겹살 롤

오븐에 반죽을 넣은 삼겹살 롤은 놀라울 정도로 맛있고 육즙이 많으며 만족스럽습니다. 빵, 신선한 야채 또는 피클과 함께 제공하십시오. 다채로운 저녁 식사나 축하 행사를 위한 훌륭한 요리 아이디어입니다. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1일

조리시간 – 30분

인분 - 8

재료:

• 돼지 복막 – 1.5kg.
• 마늘 – 5쪽.
• 베이 리프 – 3 개
• 고기 향신료-맛보기.
• 소금 - 1 큰술.
• 물 - 0.5 큰술.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 밀가루 - 반죽용.

요리 과정:

1 단계. 필요한 향신료를 준비하고 마늘 정향을 껍질을 벗기십시오.

Step 2. 삼겹살을 헹구세요. 소금, 향신료, 다진 베이 리프 및 마늘을 섞어 문지릅니다.

Step 3. 롤을 촘촘하게 말아 끈으로 묶습니다. 하루 동안 재워 두십시오.

4단계. 반죽을 준비합니다. 따뜻한 물과 식물성 기름을 섞으세요.

5 단계. 여기에서 반죽에 필요한 양만큼 밀가루를 체로 치십시오.

Step 6. 손을 사용하여 반죽을 두껍고 탄력 있는 반죽으로 반죽하십시오. 얇게 펴서 층으로 만들고 그 위에 롤을 놓습니다.

7단계. 반죽에 롤을 감쌉니다.

8단계. 가공물을 베이킹 접시에 옮깁니다.

9단계. 170도에서 2~2.5시간 굽습니다.

Step 10. 오븐에 반죽을 넣은 삼겹살이 완성됩니다. 간식을 썰어서 먹어보세요!

버섯을 곁들인 삼겹살 롤

버섯을 곁들인 삼겹살 롤은 집이나 휴일 테이블에 믿을 수 없을만큼 맛있고 밝고 영양가 있는 간식입니다.버섯을 채운 미트로프를 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.

조리시간 – 3시간

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 돼지 복막 – 1kg.
• 샴 피뇽 버섯 – 250 gr.
• 양파 – 1 개
• 식물성 기름 – 1.5 큰술.
• 버터 – 1.5 큰술.
• 고기 향신료 – 1.5 큰술.
• 다진마늘 - 1티스푼
• 건조/신선한 파슬리 – 1 티스푼.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 양파를 자르고 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다. 여기에 버터와 잘게 썬 버섯을 넣습니다. 샴피뇽이 준비될 때까지 계속 볶습니다.

Step 2. 삼겹살은 깨끗이 씻어 껍질을 제거해주세요.

3 단계. 목록에 있는 모든 향신료로 공작물을 문지릅니다.

4 단계. 버섯을 표면에 펼칩니다.

5 단계. 반죽을 촘촘한 롤에 넣고 실로 묶은 다음 향신료를 뿌립니다.

6단계. 반죽을 베이킹 접시에 담습니다.

7 단계. 170도 온도에서 1.5시간 동안 접시를 요리합니다.

Step 8. 버섯을 곁들인 삼겹살 롤이 완성됩니다. 서빙하고 빨리 시도해 보세요!