집에서 만드는 크리스마스 쿠키

크리스마스 쿠키는 놀라운 축제 분위기를 조성하는 간식입니다. 아이들은 그 과정에 참여하며 재미 있고 재미있습니다. 쿠키는 크리스마스 트리를 장식하거나 선물로 사용하거나 맛있는 간식으로 사용할 수 있습니다. 이 맛있는 진미에는 다양한 요리법이 있으며 그 선택에는 가장 인기 있는 요리법이 포함되어 있습니다.

크리스마스를 위한 진저브레드 쿠키

크리스마스 진저브레드 쿠키는 멋진 가족 휴가의 놀라운 마법을 전달합니다. 집에서 만든 구운 식품은 준비하기 쉽습니다. 아이들도 흥미진진한 과정에 참여할 수 있습니다. 어른과 어린이 모두 이 향기로운 간식을 즐길 수 있습니다. 우리는 크리스마스에만 진저브레드 쿠키를 굽는 것이 아닙니다. 추운 계절에는 이것이 관련성 이상입니다.

1. 
   전기 제품을 사용하여 부드러운 버터와 과립 설탕을 섞습니다.
2. 
   액상 꿀을 붓고 다시 섞으세요.
3. 
   계란을 치고 재료를 섞습니다.
4. 
   코코아 가루, 생강 가루, 계피, 육두구를 결과물에 체로 치십시오. 주걱으로 저어주세요.
5. 
   다음으로, 체로 쳐진 밀가루와 베이킹파우더를 섞은 혼합물을 점차적으로 첨가합니다. 밀가루의 양은 품종과 수분 함량에 따라 달라질 수 있습니다. 반죽은 탄력이 있고 막히지 않아야 합니다. 결과 덩어리를 가방에 넣고 30 분 동안 추위에 두십시오.
6. 
   반죽이 식으면 작업대에 밀가루를 뿌리고 반죽을 밀어주세요.
7. 
   그림을 잘라내려면 특수 절단 도구를 사용하십시오.
8. 
   베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 조각을 조심스럽게 옮깁니다.
9. 
   180도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 10분간 굽습니다. 뜨거운 쿠키를 식혀보세요. 조각이 식으면 굳어져서 장식할 준비가 됩니다. 원하는 대로 아이싱이나 설탕 크레용으로 쿠키를 장식하세요.
10. 
    향기로운 페이스트리로 가족과 친구들을 대접하세요. 즐기다!

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아이싱을 곁들인 크리스마스 쿠키

누구나 프로스팅으로 크리스마스 쿠키를 만들 수 있습니다. 과정은 완전히 간단합니다. 반죽은 문제없이 준비되지만 유약을 조금 수정해야합니다. 맛있는 쿠키를 색깔 있는 층으로 덮는 과정은 꽤 재미있습니다. 아이들은 모래 조각을 실험하고 색칠하는 것을 좋아합니다.

요리 시간 – 3시간 00분

요리 시간 – 40분

부분 – 10

재료:

테스트를 위해:

• 버터 – 120gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 과립 설탕 - 65 gr.
• 여보 - 2 큰술.
• 계피 - 1 티스푼.
• 소다 - 1 작은 술.
• 생강 – 1/2 작은술
• 육두구 - 1/2 작은술.
• 밀가루 - 380 gr.

글레이즈:

• 식용 색소 - 선택 사항입니다.
• 레몬 주스 - 1 작은 술.
• 달걀 흰자 – 1 개
• 가루 설탕 - 120 gr.
• 제과 토핑 – 장식용.

요리 과정:

1단계. 향긋한 간식을 위한 재료를 섞습니다.

Step 2. 버터를 녹여주세요.

Step 3. 녹인 버터에 설탕을 넣어주세요. 나는 지팡이 설탕을 가지고 있습니다. 설탕 결정이 완전히 녹을 때까지 혼합물을 섞습니다.

4단계. 꿀을 추가합니다.

5단계. 베이킹 소다, 계피, 생강, 육두구를 추가합니다. 혼합물에 저어주세요.

6단계. 계란을 풀고 재료를 섞습니다.

Step 7. 다음으로 체로 쳐진 밀가루를 서서히 첨가합니다. 밀가루의 양은 품종과 수분 함량에 따라 달라질 수 있습니다.

8단계. 반죽은 탄력이 있고 막힘이 없어야 합니다. 결과 덩어리를 가방에 넣고 30 분 동안 추위에 두십시오.

9단계. 반죽이 식으면 작업대에 밀가루를 뿌리고 5~6ml 두께로 펴줍니다. 그림을 잘라내려면 특수 절단 도구를 사용하십시오. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 조각을 조심스럽게 옮깁니다.

10단계. 금형이 많을수록 제품 범위가 더욱 흥미로워집니다.

Step 11. 180도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 10~15분간 굽습니다.

12 단계. 달걀 흰자를 그릇에 붓고 최소 속도로 휘젓기 시작한 다음 레몬즙을 넣고 계속 섞습니다.

Step 13. 슈가파우더를 넣고 걸쭉한 거품이 날 때까지 휘핑하세요.

Step 14. 뜨거운 쿠키를 식혀주세요. 조각이 식으면 굳어져서 장식할 준비가 됩니다. 글레이즈를 짤주머니에 넣고 윤곽선을 그려주세요.

15 단계. 남은 글레이즈를 식용 색소로 색칠합니다. 아이싱과 스프링클로 쿠키를 장식하세요. 완전히 굳혀주세요. 손님을 초대하여 우아한 식사를 즐겨보세요. 즐기다!

크리스마스를 위한 초콜릿 쿠키

크리스마스를 위한 초콜릿 칩 쿠키는 놀랍고 현실적으로 보입니다.초콜릿 콘은 아름다운 가문비나무를 장식하는 데 적합합니다. 아이들은 쿠키 굽는 걸 정말 좋아해요. 자녀의 참여를 유지하고 싶다면 이 놀라운 요리법을 시도해 보세요.

요리 시간 – 1시간 30분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 15

재료:

• 버터 – 100gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 코코아 가루 – 25 gr.
• 식물성 기름 – 50ml.
• 밀가루 - 300 gr.
• 가루 설탕 - 90 gr.
• 소금 - 꼬집음.
• 베이킹파우더 - 1티스푼

요리 과정:

1단계: 아름다운 간식을 위한 재료를 준비하세요.

Step 2. 부드러운 버터와 소금을 섞고 슈가파우더 80g을 넣어주세요.

3단계. 부드러워질 때까지 섞습니다.

Step 4. 정제유를 붓고 계란을 풀어주세요.

5단계: 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

6단계: 코코아 가루를 체쳐주세요.

7단계: 혼합합니다.

Step 8. 체쳐둔 밀가루와 베이킹파우더를 절반씩 넣어주세요. 혼합.

9 단계. 다음으로 남은 밀가루를 추가합니다. 반죽은 탄력이 있고 막히지 않아야 합니다. 결과 덩어리를 가방에 넣고 30 분 동안 추위에 두십시오.

Step 10. 반죽이 식으면 작업대에 밀가루를 뿌리고 덩어리를 같은 크기로 나눕니다.

11 단계. 각 부분에서 원뿔을 만듭니다. 칼을 사용하여 아름다운 디자인을 만드세요.

12 단계. 크리스마스 트리 장식을 만드는 경우 구멍을 만드세요.

13 단계. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 조심스럽게 조각을 옮깁니다.

Step 14. 180도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 15~25분간 굽습니다.

15단계. 뜨거운 쿠키를 식혀주세요. 조각이 식으면 굳어져서 장식할 준비가 됩니다.

16단계: 남은 슈가파우더를 뿌린다.

17단계. 손님을 초대하고 우아한 대접을 즐겨보세요.

18단계구멍이 있는 빈칸에 끈을 꿰어 크리스마스 트리에 걸어주세요. 즐기다!

생강과 계피를 곁들인 크리스마스 쿠키

생강과 계피를 곁들인 크리스마스 쿠키는 정말 맛있습니다. 동화 속 인형은 너무 아름다워서 먹기가 아쉽습니다. 향기로운 준비물은 베이킹할 때 당신을 미치게 만듭니다. 크리스마스와 그 이후에 쿠키를 구울 계획이라면 다양한 컷을 비축해 두는 것이 좋습니다. 더 많을수록 다양한 과자가 더 흥미로울 것입니다.

요리 시간 – 2시간 00분

요리 시간 – 40분

부분 – 10

재료:

테스트를 위해:

• 버터 – 125gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 과립 설탕 - 100 gr.
• 소다 - 2 작은 술.
• 꿀/당밀 – 165gr.
• 밀가루 - 530 gr.
• 갈은 생강 – 1.5 tsp.
• 갈은 올스파이스 - 1 티스푼.
• 계피 가루 – 1 티스푼.
• 정향 가루 – 1 티스푼

유약의 경우:

• 가루 설탕 - 150 gr.
• 달걀 흰자 - 1개
• 식용 색소 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 냄비에 버터, 꿀, 설탕, 생강가루, 올스파이스, 계피가루, 정향을 넣고 중불에서 녹입니다. 향신료의 양은 각자의 취향에 따라 조절하시면 됩니다.

2 단계. 끓는 덩어리에 소다를 붓고 빠르게 저어줍니다. 담금질 반응이 시작됩니다. 질량이 증가합니다. 버너에서 제거하십시오.

3 단계. 혼합물을 약간 식힌 후 계란을 넣어 휘젓습니다. 활발한 움직임으로 재료를 결합하십시오. 다음으로 밀가루를 조금씩 추가해 주세요. 밀가루의 양은 품종과 수분 함량에 따라 달라질 수 있습니다. 반죽이 부드럽고 막히지 않게 나옵니다. 결과 덩어리를 가방에 넣고 30 분 동안 추위에 두십시오.

Step 4. 반죽이 식으면 작업대에 밀가루를 뿌리고 반죽을 밀어주세요. 그림을 잘라내려면 특수 절단 도구를 사용하십시오.금형이 많을수록 제품 범위가 더욱 흥미로워집니다. 크리스마스 인형은 친구에게 주어지고 가족과 친구들에게 대접됩니다.

5 단계. 베이킹 페이퍼나 ​​실리콘 매트를 베이킹 시트에 깔고 조심스럽게 조각을 옮깁니다. 170도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 10~15분간 굽습니다.

Step 6. 달걀 흰자를 그릇에 붓고 저속으로 휘핑을 시작합니다. 가루 설탕을 넣고 두껍고 점성이 있을 때까지 치십시오.

Step 7. 뜨거운 쿠키를 식혀주세요. 냉각되면 제품이 굳어지고 장식을 시작할 수 있습니다. 짤주머니에 아이싱을 채우고 윤곽선을 그려주세요. 남은 단백질 혼합물을 식용 색소로 색칠하세요. 아이싱과 스프링클로 쿠키를 장식하세요. 완전히 굳혀주세요.

8단계. 친구들을 초대하여 향기로운 인형을 맛보고 우아한 간식을 즐겨보세요. 조심하고 손님에게 재료에 알레르기가 있는지 물어보십시오. 대부분의 경우 꿀에 대한 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다. 즐기다!

잼이 있는 크리스마스 쿠키

크리스마스 잼 쿠키는 큰 돈을 들이지 않는 또 다른 재미있는 요리법입니다. 과정은 매우 간단하고 매우 재미있습니다. 아이들에게 전화를 걸어 여러분의 마법 같은 아이디어를 현실로 만들어 보세요. 진미는 엄청나게 맛있고 아름답습니다. 손님에게 깊은 인상을 주기 위해 특별한 지식이 필요하지 않습니다.

요리 시간 – 1시간 10분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6

재료:

• 버터 – 120gr.
• 바닐린/바닐라 설탕 – 1.5g/1티스푼
• 가루 설탕 - 3 큰술.
• 소금 - 꼬집음.
• 밀가루 – 350gr.
• 오렌지 – 1개
• 아몬드 가루 – 100 gr.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 오렌지 잼 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계.부드러운 버터와 바닐라, 가루 설탕을 섞으세요. 오렌지 위에 끓는 물을 붓고 건조시킨 후 껍질을 제거하고 나머지 재료를 추가합니다.

2단계. 부드러워질 때까지 혼합물을 믹서로 섞습니다.

3단계: 일반 밀가루, 아몬드 가루, 소금, 베이킹 파우더를 따로 섞습니다.

4단계. 오일 혼합물을 건조 혼합물에 첨가합니다. 부스러기로 갈아주세요.

Step 5. 오렌지의 즙을 짜냅니다. 부스러기에 붓는다.

Step 6. 반죽을 한 덩어리로 모아 2개의 동일한 덩어리로 나눕니다. 결과 덩어리를 가방에 넣고 30 분 동안 추위에 두십시오.

Step 7. 반죽이 식으면 작업대에 밀가루를 뿌리고 5~6ml 두께로 펴주세요. 그림을 잘라내려면 특수 절단 도구를 사용하십시오. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼나 ​​매트를 깔고 조각을 조심스럽게 옮깁니다. 180도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 10분간 굽습니다.

8 단계. 반죽의 나머지 절반을 펴서 층으로 만듭니다. 컷아웃을 사용하여 그림을 잘라내고, 모양에 따라 내부에 작은 구멍을 잘라 측면을 만듭니다. 10분간 굽습니다.

Step 9. 뜨거운 쿠키를 식혀주세요. 제품이 식으면 굳어집니다. 블랭크에 오렌지색 잼을 바르고 구멍이 있는 블랭크로 상단을 덮습니다. 구멍을 용지 걸림으로 채웁니다. 손님을 초대하여 우아한 식사를 즐겨보세요. 즐기다!

직접 만든 마카롱

집에서 누구나 마카롱을 만들 수 있어요. 조리법은 엄청나게 간단합니다. 아몬드 가루가 없으면 견과류를 직접 갈아주세요. 엄청나게 아름다운 과자는 푹신한 크리스마스 트리의 간식이나 장식으로 사용됩니다. 아이들은 기뻐하고 손님은 진미에 열광합니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6

재료:

• 버터 기름 – 100 gr.
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 과립 설탕 - 80 gr.
• 아몬드 가루 – 100 gr.
• 밀가루 - 200 gr.
• 소금 - 꼬집음.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 다크 초콜릿 – 90 gr.
• 제과 토핑 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 향긋한 간식을 위한 재료를 섞습니다. 버터를 녹인다.

2 단계. 일반 가루와 아몬드 가루, 과립 설탕, 소금, 베이킹 파우더를 별도로 섞습니다.

3단계. 부드러워질 때까지 혼합물을 섞습니다.

Step 4. 녹인 버터와 계란을 마른 혼합물에 붓습니다. 반죽을 반죽하십시오.

5단계. 반죽은 탄력이 있고 막힘이 없어야 합니다. 여유 시간이 있으면 결과 덩어리를 가방에 넣고 30 분 동안 추위에 두십시오. 시간이 없다면 다음 단계로 진행하세요.

Step 6. 작업대에 밀가루를 뿌리고 반죽을 밀어주세요. 그림을 잘라내려면 특수 절단 도구를 사용하십시오.

7 단계. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 조심스럽게 조각을 옮깁니다. 금형이 많을수록 구색이 더 흥미로워집니다.

Step 8. 180도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 15분간 굽습니다. 뜨거운 쿠키를 식혀보세요.

9단계: 조각이 식으면서 굳어지고 장식할 준비가 됩니다. 장식용으로 제과용 스프링클과 다크 초콜릿 바가 있습니다.

10단계: 초콜릿을 녹입니다.

11 단계. 식힌 쿠키를 초콜릿 글레이즈에 담그고 과자 스프링클을 뿌립니다. 완전히 굳혀주세요. 손님을 초대하여 우아한 식사를 즐겨보세요. 즐기다!

허니 쿠키

허니 쿠키는 마법 같은 축하의 놀라운 분위기를 전달합니다. 향기로운 페이스트리는 준비하기 쉽습니다. 나에게 이것은 가장 간단한 요리법이지만 휴가가 불쾌한 결과를 초래하지 않도록 손님이 꿀에 알레르기 반응을 보이는지 미리 확인하고 조심해야합니다.

요리 시간 – 2시간 30분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 8

재료:

• 버터 – 50gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 과립 설탕 - 60 gr.
• 초콜릿 칩 – 10gr.
• 밀가루 - 300 gr.
• 달걀 흰자 - 1개
• 꿀 - 150gr.
• 가루 설탕 - 200 gr.
• 제과 토핑 - 선택 사항입니다.

요리 과정:

1 단계. 냄비에 꿀을 넣고 액체가 될 때까지 녹입니다.

Step 2. 프라이팬에 굵은 설탕을 붓고 약한 불로 녹입니다. 결정이 녹기 시작하면 약간의 물을 부어 계속 저어주고 캐러멜 상태로 만듭니다.

Step 3. 완성된 카라멜을 녹인 꿀에 부어주세요. 원한다면 좋아하는 향신료를 추가하세요.

Step 4. 밀가루 2큰술을 넣어주세요.

Step 5. 버터를 넣고 섞어주세요. 녹여 버너에서 꺼냅니다.

6단계. 혼합물을 그릇에 붓습니다. 계란을 깨고 재료를 강렬한 움직임으로 결합하십시오.

7 단계. 다음으로 남은 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오. 밀가루의 양은 품종과 수분 함량에 따라 달라질 수 있습니다. 반죽은 탄력이 있고 막히지 않아야 합니다. 결과 덩어리를 가방에 넣고 추위에 2 시간 동안 두십시오.

Step 8. 반죽이 식으면 작업대에 밀가루를 뿌리고 3~5ml 두께로 펴주세요.

9 단계. 새해 절단을 사용하여 그림을 잘라냅니다. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 조각을 조심스럽게 옮깁니다. 곰팡이가 많을수록 다양한 과자가 더 흥미로울 것입니다.

Step 10. 180도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 10분간 굽습니다. 달걀 흰자를 그릇에 붓고 저속으로 휘핑을 시작합니다. 가루 설탕을 넣고 걸쭉한 거품이 생길 때까지 치십시오.

Step 11. 뜨거운 쿠키를 식혀주세요. 조각이 식으면 굳어져서 장식할 준비가 됩니다.글레이즈를 짤주머니에 넣고 윤곽선을 그려주세요.

12 단계. 원하는 대로 과자 스프링클을 이용해 장식하세요. 완전히 굳혀주세요. 손님을 초대하고 멋진 과자를 즐겨보세요. 즐기다!

견과류가 들어간 크리스마스 쿠키

견과류를 곁들인 크리스마스 쿠키는 믿을 수 없을 정도로 우아하고 맛있습니다. 처음으로 화려한 과자를 봤을 때, 나는 그것을 영원히 기억했습니다. 나는 크리스마스뿐만 아니라 다른 휴일에도 진미를 준비합니다. 손님들은 열광적인 감정으로 가득 차서 칭찬을 합니다. 사랑하는 사람들이 행복하고 나도 행복하다!

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 4

재료:

• 버터 – 200gr.
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 과립 설탕 – 70 gr.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 잼 – 150gr.
• 육두구 가루 – 1/4 tsp.
• 밀가루 - 230 gr.
• 계피 가루 – 1 티스푼.
• 다진 호두 – 150 gr.
• 갈은 생강 – 0.5 tsp.
• 가루 설탕 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 마법의 간식에 필요한 재료를 준비합니다.

2 단계. 호두 알맹이를 고기 분쇄기로 비틀거나 커피 분쇄기로 갈아줍니다.

3단계: 그릇에 체로 쳐진 밀가루, 육두구, 계피, 생강 가루를 섞습니다. 향신료의 양을 직접 조정하십시오.

Step 4. 계란을 노른자와 흰자로 나눕니다.

5단계. 녹인 버터와 설탕을 섞으세요.

6단계. 푹신한 덩어리에 소금을 넣고 노른자를 넣습니다. 혼합.

7단계. 결과 혼합물에 건조 성분을 추가합니다.

Step 8. 내용물을 섞으세요. 반죽은 손으로 반죽하는 것이 더 편리하지만 전자제품을 사용해도 됩니다.

9단계. 향긋한 혼합물을 둥근 조각으로 만들고 휘핑한 달걀 흰자에 담근 다음 다진 호두를 굴립니다. 단백질은 "시멘트" 역할을 합니다.

10단계베이킹 시트에 고급 양피지를 깔고 조심스럽게 조각을 옮깁니다. 각 조각의 중앙에 구멍을 뚫고 병뚜껑을 사용합니다.

11단계. 180도로 예열된 오븐에 조각을 넣고 15~20분 동안 굽습니다. 쿨한 핫 아이템.

12단계. 움푹 들어간 부분을 용지 걸림으로 채웁니다. 잼, 마음에 드는 것을 선택하세요. 두꺼운 용지 걸림도 가능합니다.

13 단계. 가루 설탕으로 제품을 뿌립니다.

Step 14. 친구를 초대해 고급진 별미를 맛보세요. 향기로운 간식은 놀라울 정도로 매력적으로 보입니다. 외관과 특이한 냄새만으로도 정신을 잃을 수 있습니다. 차를 즐겨보세요!