쌀 캐서롤은 달콤할 수도 있고 풍미가 있을 수도 있기 때문에 훌륭한 요리입니다. 이 시리얼과 기타 재료는 풍성한 저녁 식사 또는 건강한 아침 식사가 되므로 이 요리는 모두를 기쁘게 할 것입니다. 따라서 쌀 캐서롤을 준비하기 위한 8가지 옵션을 제공합니다.
오븐에 달콤한 쌀죽
끓인 쌀에 우유를 붓고 죽이 점성이 생길 때까지 모든 것을 약한 불로 끓입니다. 다음, 설탕을 푼 달걀을 넣고 잘 섞은 후 틀에 옮겨 180도에서 30분간 굽습니다.영형C. 맛있고 건강한 아침 식사나 디저트가 됩니다.
- 우유 350 (밀리리터)
- 흰 쌀 200 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 50 (그램)
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 빵 부스러기 1 (숟가락)
- 버터 1 (작은술)
- 바닐라 설탕 1 (작은술)
- 소금 1 꼬집다
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오븐에서 쌀 캐서롤을 요리하는 방법? 먼저, 쌀이 투명해질 때까지 흐르는 물에 깨끗이 헹구십시오.
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다음으로 밥에 물을 넉넉히 붓고 소금 한 꼬집을 넣어 불에 올려주세요. 모든 것을 끓여서 반쯤 익을 때까지 약한 불로 10 분간 요리하십시오.그런 다음 소쿠리를 통해 쌀을 배출하고 여분의 액체가 모두 배출될 때까지 그대로 두십시오.
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쌀을 팬에 다시 넣고 불에 올려 놓습니다. 우유를 붓고 끓입니다. 죽을 중간 불로 요리하고 점성이 생길 때까지 가끔 저어줍니다. 그런 다음 불을 끄고 쌀을 실온으로 식히십시오.
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두 개의 계란을 별도의 용기에 넣고 설탕을 넣고 푹신한 덩어리가 형성 될 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오. 죽에 모든 것을 붓고 잘 섞는다.
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이제 베이킹 접시에 버터를 바르고 빵가루를 뿌립니다. 우유와 쌀 혼합물을 붓고 주걱으로 펴주세요. 오븐을 180°C로 예열하고 30분간 굽습니다. 완성된 캐서롤을 약간 식힌 다음 틀에서 꺼내어 부분적으로 자르고 사워 크림, 잼 및 기타 첨가물과 함께 제공합니다. 많이 드세요!
유치원처럼 오븐에 밥 캐서롤
끓인 밥에 버터와 건포도를 넣고 우유, 설탕, 소다를 섞어서 밥 전체를 채 웁니다. 모두 180도에서 40분간 황금빛 갈색이 될 때까지 구워냅니다.영형C에 연유를 곁들여 먹습니다. 매우 맛있고 섬세한 디저트로 밝혀졌습니다.
요리 시간: 1시간 15분
요리 시간: 15 분.
부분 - 10.
재료:
- 쌀 – 2 큰술.
- 우유 - 1리터
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 건포도 - 맛보기.
- 버터 – 100-150 gr.
- 바닐라 – 1 핀치.
- 소다 – ¼ tsp.
- 연유 또는 가루 설탕-맛보기.
요리 과정:
1. 먼저 쌀이 투명해질 때까지 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 그런 다음 시리얼에 물을 채우고 불에 태우고 끓여서 7 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 소쿠리를 통해 쌀을 배출하고 모든 액체가 배출될 때까지 그대로 두십시오.
2. 이제 밥에 부드러워진 버터를 넣고 잘 섞으세요.
3. 다음으로 미리 씻어 놓은 건포도를 넣고 죽 전체에 고르게 분포될 때까지 다시 섞습니다.
4. 별도의 용기에 우유와 과립 설탕을 부드러워질 때까지 섞고 시리얼에 건포도를 붓고 소다를 넣고 잘 섞습니다.
5. 모든 것을 둥근 베이킹 접시에 붓고 오븐에 넣습니다. 오븐을 180도로 예열합니다.영형표면에 황금빛 갈색 껍질이 형성될 때까지 40분 동안 그대로 둡니다.
6. 완성된 캐서롤은 오븐에서 살짝 식힌 후 팬에서 꺼내어 부분적으로 자릅니다. 서빙하기 전에 가루 설탕을 뿌리거나 연유 위에 부어주세요. 많이 드세요!
쌀가루를 넣은 두부 캐서롤
계란과 설탕을 넣은 코티지 치즈는 수중 블렌더로 만들어집니다. 그런 다음 쌀가루를 넣고 다시 치십시오. 모두 180도에서 30분간 구워줍니다영형C, 체리 소스를 부어서 드세요. 매우 맛있고 부드러운 캐서롤로 밝혀졌습니다.
요리 시간: 50분
요리 시간: 10 분.
부분 - 8.
재료:
- 코티지 치즈 5% – 700 gr.
- 계란 – 3개
- 과립 설탕 - 90 gr.
- 쌀가루 – 30 gr.
- 바닐라 설탕 – 8 gr.
소스:
- 냉동 체리 – 200gr.
- 과립 설탕 - 50 gr.
- 옥수수 전분 – 7 gr.
요리 과정:
1. 코티지 치즈를 적당한 용기에 넣고 계란 3개를 깨뜨린 후 바닐라와 일반 설탕을 넣습니다.
2. 이제 침지 블렌더를 사용하여 코티지 치즈 덩어리가 완전히 부서질 때까지 부드러워질 때까지 모든 것을 치십시오.
3. 다음으로 쌀가루를 넣고 밀가루가 덩어리 전체에 고르게 분포될 때까지 블렌더로 모든 것을 다시 치십시오.
4.실리콘 몰드에 두부 혼합물을 붓고 오븐에 넣으세요. 오븐을 180도로 예열합니다.영형C, 30분 동안. 굽는 시간은 팬의 크기에 따라 늘어나거나 줄어들 수 있습니다.
5. 이때 체리소스를 준비해주세요. 냉동 체리를 냄비에 넣고 약한 불로 가열합니다.
6. 열매에서 즙이 나오기 시작하고 증기가 나오면 설탕과 섞인 옥수수 전분을 조금씩 첨가하면서 계속 저어줍니다. 모든 것을 끓여서 약 30-60 초 동안 걸쭉해질 때까지 소스를 약한 불로 끓입니다. 그런 다음 불에서 모든 것을 제거하고 소스를 식히십시오.
7. 캐서롤을 식힌 후 접시에 옮기고 준비된 체리 소스를 부어주세요. 디저트를 부분적으로 자르고 뜨거운 차 또는 커피와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!
오븐에 PP 쌀 캐서롤
믹서를 사용하여 설탕, 사워 크림, 코티지 치즈로 계란을 치십시오. 그런 다음 거기에 삶은 쌀을 넣고 모든 것을 잘 섞은 다음 틀에 옮겨 30-40 분 동안 굽습니다. 완성된 캐서롤에 버터를 바르고 계피를 뿌려서 제공합니다.
요리 시간: 1 시간.
요리 시간: 20 분.
부분 - 5.
재료:
- 코티지 치즈 – 450 gr.
- 삶은 쌀 – 250 gr.
- 계란 – 3개
- 사워 크림 – 3 큰술. 엘.
- 과립 설탕 – 3 큰술. 엘.
- 버터 – 1-2 큰술. 엘.
- 바닐라 설탕 - 맛보기.
- 계피 가루 - 맛보기.
요리 과정:
1. 계란을 깊은 용기에 넣고 일반 설탕과 함께 바닐라 설탕을 넣고 푹신한 덩어리가 될 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오.
2. 다음으로 계란 혼합물에 코티지 치즈와 사워 크림을 추가합니다. 코티지 치즈 덩어리가 흩어질 때까지 믹서로 모든 것을 고속으로 잘 치십시오.
삼.이제 처음 끓인 쌀을 두부 덩어리에 넣고 숟가락으로 잘 섞습니다.
4. 베이킹 접시에 소량의 버터를 바르고 거기에 두부와 쌀 혼합물을 놓습니다. 오븐을 180도로 예열하세요영형C에 넣고 30~40분간 굽는다.
5. 완성된 캐서롤을 약간 식힌 후 접시에 옮기고 버터를 바르고 계피 가루를 뿌립니다. 그런 다음 원하는대로 부분으로 자르고 원하는 경우 잼, 꿀 또는 사워 크림을 얹고 뜨거운 차 또는 커피 한 잔과 함께 제공하십시오. 많이 드세요!
건포도를 곁들인 쌀 캐서롤의 간단하고 맛있는 요리법
우유 죽에 달걀, 사워 크림, 건포도를 넣습니다. 모든 것이 완전히 혼합되어 틀에 옮겨지고 40분 동안 구워집니다. 완성된 캐서롤에는 잼이나 사워 크림이 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있습니다.
요리 시간: 1시간 20분
요리 시간: 20 분.
부분 - 6.
재료:
- 쌀 - 1 큰술.
- 우유 – 2 큰술.
- 식수 - 1 큰술.
- 과립 설탕 – 0.5 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 바닐라 설탕 - 맛보기.
- 닭고기 달걀 – 3 개
- 사워 크림 – 2 큰술. 엘.
- 식물성 기름 – 1 큰술. 엘.
- 버터 – 10gr.
- 건포도 – 100gr.
요리 과정:
1. 쌀이 투명해질 때까지 흐르는 물에 깨끗이 헹굽니다. 다음으로 물 한 컵과 우유 두 잔을 채워주세요. 그런 다음 일반 설탕, 소금과 함께 바닐라 설탕을 넣고 모든 것을 섞습니다.
2. 냄비를 불에 올리고 끓으면 약한 불로 죽이 점성이 생길 때까지 끓입니다. "우유 죽"모드를 사용하여 슬로우 쿠커에서 요리할 수도 있습니다. 그런 다음 별도의 용기에 옮겨서 살짝 식혀주세요.
삼.이때 계란을 믹서로 푹신해질 때까지 치십시오.
4. 죽 위에 달걀을 풀어 붓고 사워 크림과 씻은 건포도를 넣습니다.
5. 숟가락을 사용하여 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
6. 이제 베이킹 접시에 버터를 바르고 거기에 쌀-계란 혼합물을 넣습니다. 오븐을 180도로 예열하세요영형C를 넣고 캐서롤이 갈색이 될 때까지 40분 동안 모두 굽습니다.
7. 완성된 디저트를 틀에서 살짝 식힌 다음 접시에 옮기고 부분적으로 잘라서 잼이나 사워 크림, 뜨거운 차 또는 커피와 함께 제공합니다. 많이 드세요!
치즈로 밥 캐서롤 만드는 법?
삶은 쌀을 노른자와 마요네즈와 섞은 후 모든 것을 베이킹 접시에 옮기고 강판 치즈를 뿌린 다음 30 분 동안 오븐에 넣습니다. 그것은 훌륭한 저녁 식사가 될 매우 맛있고 간단한 캐서롤로 밝혀졌습니다.
요리 시간: 40분
요리 시간: 10 분.
부분 - 5.
재료:
- 삶은 쌀 – 2 큰술.
- 달걀 노른자 - 1개
- 마요네즈 – 1 큰술. 엘.
- 치즈 – 50gr.
요리 과정:
1. 냉장고에 완성된 쌀이 없으면 먼저 흐르는 물에 깨끗해질 때까지 헹구십시오. 그런 다음 불에 태우고 끓여서 익을 때까지 약한 불로 요리합니다. 적당한 용기에 밥을 담고 달걀 노른자 1개와 마요네즈 한 스푼을 넣습니다.
2. 균일한 덩어리가 될 때까지 숟가락으로 모든 것을 잘 섞습니다.
3. 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 이제 베이킹 접시에 소량의 버터를 바르고 거기에 쌀과 치즈를 번갈아 가며 겹겹이 쌓기 시작합니다.
4.캐서롤 위에 황금빛 갈색 껍질이 형성되도록 최상층은 강판 치즈이어야합니다.
5. 오븐을 180도로 예열해 주세요영형C 그리고 거기에 밥과 치즈가 담긴 팬을 약 30분 동안 놓습니다. 완성된 캐서롤은 즉시 부분적으로 자르고 메인 코스 및 신선한 야채와 함께 반찬으로 제공됩니다. 많이 드세요!
쌀 우유 죽 캐서롤
으깬 우유 죽에 달걀, 건포도, 양질의 거친 밀가루를 넣습니다. 다음으로 모든 것을 기름칠 형태로 옮기고 180도에서 40분간 구워냅니다. 매우 맛있고 만족스러운 아침 식사가 되었습니다.
요리 시간: 50분
요리 시간: 10 분.
부분 - 6.
재료:
- 쌀 우유 죽 – 400 gr.
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 양질의 거친 밀가루 – 2-3 큰술. 엘.
- 건포도 - 맛보기.
요리 과정:
1. 먼저 완성된 우유죽을 블렌더 볼에 넣고 쌀이 퓌레처럼 될 때까지 갈아줍니다.
2. 계란 2개를 별도의 용기에 깨뜨려 포크로 풀어준 뒤, 죽에 부어 잘 섞는다.
3. 건포도를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 그런 다음 적절한 용기에 옮기고 끓는 물을 채우고 즉시 짜냅니다.
4. 건포도를 세몰리나와 함께 죽에 넣습니다. 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다. 이제 베이킹 접시에 소량의 버터를 바르십시오.
5. 거기에 밥 혼합물을 넣고 주걱으로 수평을 맞춘 다음 오븐에 넣고 180도로 예열합니다.영형C, 약 40분 동안.
6. 이 시간 동안 캐서롤이 약간 갈색이 될 것입니다. 오븐에서 꺼내서 조금 식혀주세요.
7.그런 다음 부분적으로 잘라서 접시에 담고 좋아하는 잼을 부어 차나 커피 한잔과 함께 드세요. 많이 드세요!
닭고기로 맛있고 채우는 쌀 캐서롤
잘게 다진 치킨 필레와 함께 삶은 쌀을 베이킹 접시에 넣습니다. 튀긴 양파와 당근을 위에 놓고 모든 것을 사워 크림과 계란을 섞어 부어 160도에서 1 시간 동안 굽습니다. 맛있고 만족스러운 저녁식사가 될 것 같습니다.
요리 시간: 1시간 15분
요리 시간: 15 분.
부분 - 2.
재료:
- 쌀 – 80 gr.
- 물 - 1.5 큰술. - 죽용.
- 치킨 필레 – 200 gr.
- 양파 - 0.5 개
- 당근 – 1 개
- 사워 크림 – 3 큰술. 엘.
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 버터 – 20gr.
- 물 – 30ml.
요리 과정:
1. 닭안심을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 종이타올로 물기를 제거한 후 잘게 썬다. 고기 분쇄기에 통과시키거나 믹서기로 갈아서 드셔도 됩니다.
2. 씻은 쌀을 소금물에 넣고 부드러워질 때까지 삶아 흐르는 물에 헹궈주세요.
3. 이제 작은 베이킹 접시에 버터를 바르고 거기에 밥을 넣습니다. 그 위에 잘게 썬 닭고기 필레를 올리고 살짝 소금을 뿌려주세요.
4. 다음으로 튀김을 준비합니다. 껍질을 벗긴 양파를 작은 조각으로 자르고 당근을 갈아줍니다. 프라이팬에 버터를 녹인 후 야채를 넣고 뜨거운 물을 조금 넣어주세요. 가끔씩 저어 주면서 약 3-4 분 동안 모든 것을 끓입니다.
5. 완성된 로스트를 치킨 필레 위에 올려주세요.
6. 이제 채우기를 준비합니다. 저지방 사워 크림을 작은 용기에 넣고 계란을 깨뜨린 다음 소금 한 꼬집을 넣고 부드러워질 때까지 포크로 모든 것을 잘 섞습니다.
7.결과 혼합물을 닭고기, 쌀, 야채 위에 붓습니다.
8. 오븐을 160도로 예열하세요영형C를 클릭하고 거기로 약 한 시간 동안 양식을 보냅니다. 모든 것이 상단에 잘 갈색으로 변해야 합니다.
9. 완성된 캐서롤을 부분으로 잘라 접시에 담고 저지방 사워 크림과 신선한 야채를 곁들여 냅니다. 많이 드세요!