슬로우 쿠커에서 죽을 요리하는 데는 몇 가지 비밀이 있습니다. 우유를 넣어 조리할 경우에는 뚜껑을 통해 우유가 새지 않도록 꼭 물을 넣어주세요. 죽을 더 잘 끓이려면 둥근 모양의 밥을 사용하세요.
레드몬드 멀티 쿠커에 우유를 넣은 죽
죽에 매콤하고 특이한 맛을 더하려면 요리가 끝날 무렵 계피를 첨가하세요. 서빙하기 전에 과일이나 열매로 요리를 보완하십시오.
- 우유 480 (밀리리터)
- 흰 쌀 80 (밀리리터)
- 버터 25 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 25 (그램)
- 소금 2 (그램)
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느린 밥솥에서 죽을 요리하는 방법? 죽을 준비하기 위해 모든 재료가 준비되었는지 확인하고 멀티 쿠커를 더 가까이 놓고 사용할 준비가되었는지 확인합니다. -
잡곡밥을 깊은 용기에 붓고 흐르는 물로 7번 이상 헹굽니다. 다용도 그릇에 담으세요. -
밥에 필요한 양의 우유를 붓습니다. 재료에 설탕과 소금을 첨가하십시오. -
주걱이나 나무 숟가락을 사용하여 벌크 성분이 녹을 때까지 제품을 섞습니다. -
작은 버터 조각을 잘라 내고 액체 덩어리 위에 원을 그리며 그릇 벽에 기름을 바릅니다. 이 조치는 조리 과정에서 우유가 "빠져나가지" 않도록 하기 위해 필요합니다. -
레시피에 표시된 양의 버터를 얇게 자릅니다. 조각을 그릇에 담습니다. -
다용도 밸브를 닫습니다. 패널에서 "우유죽" 모드를 선택하세요. 접시를 1시간 동안 요리하세요. -
죽을 좀 더 걸쭉하게 만들려면 "가열" 모드를 설정하세요. 10분이면 충분합니다. -
계피, 딸기, 과일 또는 말린 과일을 죽에 추가하십시오. 선호도에 따라 다릅니다. 우리는 테이블 위에 진미를 제공합니다.
많이 드세요!
Polaris 멀티 쿠커의 우유 죽
이 조리법에 따라 준비된 죽은 카라멜을 연상시키는 크림 같은 맛이납니다. 접시가 싱거워지는 것을 방지하려면 설탕과 약간의 소금을 넣으십시오.
조리시간 - 1시간 20분.
조리 시간 – 10분.
제공량 – 2.
재료:
- 쌀 가루 – 1 큰술.
- 물 - 1 큰술.
- 우유 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 설탕 - 2 큰술.
- 버터 – 5-10g.
요리 과정:
1. 계량컵을 이용해 시리얼의 필요한 양을 계량해 주세요. 밥을 깊은 그릇에 붓습니다. 소량의 물(차가운 물)을 채우고 10분간 방치합니다. 그런 다음 물을 빼고 쌀을 여러 번 헹구어 야합니다.
2. 씻은 쌀을 다용도 그릇에 담습니다.
3. 밥에 필요한 양의 우유와 물을 붓고 소금과 설탕 두 스푼을 넣습니다.
4. 다용도 뚜껑을 닫고 '우유죽' 모드를 설정하세요. "죽" 모드에서도 요리를 할 수 있습니다. 조리 시간 – 40~50분.
5. 밸브를 엽니다.뜨거운 죽에 작은 버터 조각을 넣으십시오. 나무 숟가락으로 혼합물을 저어주세요. 죽을 더 두껍게 만들려면 가열 모드에서 10분 더 끓입니다. 완성된 요리를 아직 뜨거울 때 딸기나 과일(선택 사항)과 함께 접시에 담으세요.
많이 드세요!
느린 밥솥에서 물에 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까?
물에 익힌 죽은 마른 것으로 판명되었으므로 미리 물에 담근 말린 과일, 신선한 딸기, 준비된 야채 또는 버섯을 추가하는 것이 좋습니다.
조리시간 - 1시간 20분.
조리 시간 – 10분.
제공량 – 2.
재료:
- 쌀 시리얼 – 0.2kg.
- 물 – 0.5 l.
- 소금 - 맛보기.
- 버터 – 50gr.
요리 과정:
1. 좀 더 쫄깃한 죽 구조를 얻으려면 쌀을 따뜻한 물에 헹구고 깊은 그릇에 담습니다. 그런 다음 미리 끓인 뜨거운 물을 채우십시오. 몇 분 후에 싱크대에 물을 배출하십시오.
2. 밥을 용기에서 다용도 그릇으로 옮겨주세요. 입맛에 맞게 소금을 뿌려주세요.
3. 죽용 물은 미리 끓여서 식힌 후 밥 위에 부어주세요. 작은 버터 조각(약 25g)을 잘라냅니다. 우리는 그것을 그릇에 담았습니다. 원한다면 버터 대신 올리브 오일을 사용해도 됩니다.
4. 다용도 밸브를 낮추고 "포리지" 모드 또는 시리얼 요리용으로 설계된 다른 모드를 설정합니다. 조리시간은 40분으로 선택하세요.
5. 거의 완성된 죽에 버터 1조각(25g)을 더 넣어줍니다. 밥을 저어주고 "보온" 모드에서 30분 동안 끓입니다. 뜨거운 접시를 접시에 담습니다.
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Panasonic 멀티 쿠커의 액체 죽
죽은 가장 변덕스러운 것 중 하나입니다.하지만 이것은 스토브에서 요리하는 경우에만 해당됩니다. 멀티 쿠커를 사용하면 불필요한 조작없이 요리가 맛있고 삶아집니다.
조리시간 - 1시간 10분.
조리 시간 – 10분.
제공량 – 2.
재료:
- 쌀 – ½ 큰술.
- 우유 - 2.5 큰술.
- 설탕 - 2 큰술.
- 버터 – 30gr.
- 소금 - ¼ 큰술.
요리 과정:
1. 깊은 용기에 쌀을 적당량 붓고 여러 번 헹굽니다. 매번 헹군 후에는 물을 싱크대에 배출하십시오.
2. 다용도 그릇에 씻은 쌀을 담고 찬 우유를 부어주세요. 설탕과 소금 두 스푼을 추가합니다.
3. 버터 연탄을 작은 조각으로 잘라 나머지 재료와 함께 다용도 그릇에 담습니다.
4. 멀티쿠커에 뚜껑을 덮고 '우유죽' 모드를 켭니다. 접시를 40-60분 동안 요리하십시오. 요리가 끝날 무렵에는 우유빛 접시 냄새가 납니다. 추가적인 조작은 필요하지 않습니다.
5. 다용도 뚜껑을 열고 뜨거운 죽을 접시에 담아주세요. 이 요리는 과일이나 신선한 베리와 함께 아침 식사로 먹기 좋습니다. 점심에는 우유죽에 고기, 버섯, 야채를 곁들일 수 있습니다.
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느린 밥솥에 건포도를 넣은 죽
쌀죽이 끈적해지는 것을 방지하려면 시리얼을 찬물로 깨끗이 씻어야 합니다. 원하는 경우 건포도 대신 말린 살구 또는 자두와 같은 다른 말린 과일을 추가할 수 있습니다.
조리 시간 – 1시간 35분.
조리 시간 – 10분.
제공량 – 2.
재료:
- 쌀 - 1 큰술.
- 우유 2.5% – 3큰술
- 물 – 2 큰술.
- 건포도 – 0.5 큰술.
- 설탕 - 1.5 큰술.
- 버터 - 2 큰술.
- 소금 – 0.5 티스푼.
요리 과정:
1. 깊은 그릇에 밥을 담고 따뜻한 물을 부어주세요.표면에 떠오른 불순물과 함께 물을 배출합니다. 그런 다음 쌀을 여러 번 헹구고 손으로 비비고 물기를 빼십시오. 밥 위에 뜨거운 물을 붓고 다시 물기를 빼주세요.
2. 다용도 그릇에 우유와 물을 붓습니다. 다음으로 쌀, 설탕, 소금, 건포도를 깔아 놓습니다 (미리 15 분 이상 소다수와 함께 따뜻한 물에 보관해야합니다).
3. 멀티쿠커에 뚜껑을 덮습니다. 디스플레이에서 "죽" 또는 "우유죽" 모드를 선택하세요. "시작" 버튼을 누르고 죽 요리가 끝날 때까지 기다립니다(35-40분).
4. 다용도 뚜껑을 열고 필요한 만큼의 버터를 그릇에 담아주세요. 재료를 섞고 가열 모드에서 30분 동안 그대로 둡니다.
5. 뜨거운 죽을 접시에 담고 남은 버터 조각으로 간을 합니다.
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호박이 들어간 맛있는 죽
호박 죽은 사과, 자두 또는 꿀과 같은 다른 제품으로 희석할 수 있습니다. 쌀알이 끈적해지는 것을 방지하고 반대로 부서지는 것을 방지하려면 조리 과정에서 버터나 식물성 기름을 첨가해야 합니다.
조리시간 - 1시간 20분.
조리 시간 – 15분.
제공량 – 2-3.
재료:
- 호박(펄프) - 0.3kg.
- 쌀 시리얼 – 0.3kg.
- 우유 – 900ml.
- 물 – 600ml.
- 버터 - 맛보기.
- 설탕 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 죽을 준비하려면 호박 (펄프), 쌀 시리얼, 정제수와 우유, 버터, 설탕, 소금 등의 제품이 필요합니다. 취향에 따라 설탕과 소금의 양을 측정합니다.
2. 호박을 씻어서 수건으로 말려주세요. 죽에 필요한 양의 펄프를 잘라냅니다. 호박을 굵은 강판에 갈아주세요.
3. 사전에 필터를 이용하여 물을 정수하거나, 구매한 정수물을 사용합니다.우유와 함께 다용도 그릇에 붓습니다. 액체를 섞으세요.
4. 호박 펄프를 추가합니다. 멀티 쿠커에 뚜껑을 덮고 "스튜" 모드를 켭니다. 호박을 30분 동안 끓입니다.
5. 쌀알을 흐르는 물에 여러 번 헹군 후 싱크대에 물을 빼주세요. 30분 후에 밥을 슬로우 쿠커에 넣으세요. 소금, 설탕, 버터를 추가합니다(양을 너무 많이 넣지 마세요).
6. 동일한 모드인 "Quenching"을 종료합니다. 40-50분 동안 죽을 끓입니다. 완성된 진미를 과일이나 꿀과 함께 제공하세요.
많이 드세요!
고기로 죽을 만드는 단계별 레시피
가장 좋아하는 것에 따라 죽용 고기를 선택하십시오. 돼지고기는 기름진 음식을 좋아하는 분들에게 적합합니다. 가벼운 영양을 지지한다면 닭고기를 선택하는 것이 좋습니다.
조리시간 - 1시간 30분.
조리 시간 – 20분.
제공량 – 3-4.
재료:
- 닭고기 – 1kg.
- 소금 - 1 큰술.
- 마늘 – 3-5개.
- 필라프 조미료 – 1 tsp.
- 쌀 가루 – 3 큰술.
- 정제수 – 6 큰술.
- 당근 – 1-2 개
- 양파 – 1-2 개
요리 과정:
1. 죽에 각종 고기를 추가할 수 있습니다. 예를 들어 닭고기와 쇠고기를 섞을 수 있습니다. 어쨌든 갓 얼린 것이어야 합니다. 해동 후 필렛을 씻고 종이 타월로 말리십시오.
2. 닭고기를 중간 크기로 자릅니다. 양파, 당근, 마늘을 껍질을 벗기십시오. 뿌리채소를 깨끗이 씻어주세요.
3. 야채를 썰어주세요. 당근은 조각으로 자르고 양파는 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
4. 쌀을 씻어주세요. 필요한 양의 쌀을 체에 붓습니다. 물이 맑아질 때까지 따뜻한 물로 헹굽니다.
5. 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. "베이킹" 또는 "튀김" 모드를 켭니다.
6.다용도 그릇에 치킨 필레를 넣고 15분간 볶습니다. 그런 다음 고기에 당근을 추가하십시오. 재료를 5분간 끓인 후 양파를 넣습니다.
7. 슬로우쿠커에서 음식이 끓는 동안 필라프 양념을 정제수(뜨거운 물) 한 컵에 넣고 섞어주세요. 시리얼과 마늘 정향을 슬로우 쿠커에 넣습니다. 물과 조미료를 섞어 붓습니다. 뜨거운 정제수 5잔을 부어주세요.
8. "스튜" 또는 "필라프" 모드를 켭니다. 45분 동안 요리한 후 뜨겁게 드세요.
많이 드세요!
스튜를 곁들인 죽의 간단하고 빠른 요리법
이 레시피는 풍성하고 맛있는 음식을 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 닭고기, 돼지고기, 쇠고기 등 모든 종류의 스튜를 사용하여 죽을 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 고기의 진미가 고품질이라는 것입니다.
조리 시간 – 50분.
조리 시간 – 15-20분.
제공량 – 4.
재료:
- 쌀 – 300gr.
- 스튜 - 1 병.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 식물성 기름 – 30ml.
- 물 – 600ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 야채를 손질해 봅시다. 먼저 청소합시다. 그런 다음 당근을 물로 헹구고 굵은 강판에 갈아줍니다. 양파를 잘게 썬다. 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. "튀김" 모드를 선택하고 야채를 기름에 넣으세요. 나무주걱으로 저어가며 5분간 볶습니다.
2. 스튜 캔을 열고 재료를 다용도 그릇에 담습니다. 주걱으로 스튜를 작은 조각으로 으깨고 약 5분간 볶습니다.
3. 시리얼을 멀티쿠커에 넣기 전 따뜻한 수돗물로 여러 번 헹궈주세요. 밥을 나머지 재료와 함께 약 3분간 볶습니다.
4. 튀기는 동안 물을 끓인 후 그릇에 부어주세요.접시에 소금과 후추로 간을 해주세요. 질량을 섞는다. 멀티쿠커에 뚜껑을 덮고 '밥/곡물' 모드를 켜세요. 20분이면 죽이 준비됩니다.
5. 뜨겁고 푸짐한 죽을 접시에 담습니다. 샐러드 및 기타 전채 요리와 함께 제공하십시오.
많이 드세요!
느린 밥솥에 담긴 사과 죽
맛있고 건강한 죽은 체중 감량을 하는 사람들에게 적합한 선택입니다. 우유 나 물로 요리 할 수 있습니다. 어쨌든 요리는 은은한 과일 향과 맛으로 나옵니다.
조리 시간 – 1시간 15분.
조리 시간 – 15분.
제공량 – 2.
재료:
- 쌀 – 160ml.
- 물 – 160ml.
- 우유 – 160ml.
- 소금 - 1 꼬집.
- 설탕 - 5 큰술.
- 건포도 – 50 gr.
요리 과정:
1. 미리 물에 불순물을 제거한 후 다용도 그릇에 부어줍니다. 다음으로 우유, 소금, 설탕을 보냅니다.
2. 죽을 만들 때는 직사각형 모양의 쌀을 선택하세요. 그릇이나 고운 체에 붓고 따뜻한 물로 여러 번 헹구면서 액체를 끊임없이 배출하십시오.
3. 그릇에 따뜻한 물을 반쯤 부어주세요. 그것에 베이킹 소다 3-4 티스푼을 희석하십시오. 용액에 건포도를 저어 첨가하십시오. 이는 먼지와 잔해물을 제거하는 데 필요합니다. 15분 후 용액을 배출하고 건포도를 깨끗이 씻어냅니다.
4. 슬로우쿠커에 밥을 넣습니다. 끓을 때까지 "죽"모드로 끓입니다. 그 사이에 사과를 씻어서 수건으로 말리고 껍질을 자릅니다. 과일을 조각이나 입방체로자를 때 씨앗 상자를 잘라냅니다.
5. 끓인 후 건포도와 사과를 넣어준다. 같은 모드로 요리를 40분 동안 요리하세요. 원하는 경우 완성된 죽에 작은 버터 조각을 추가할 수 있습니다.
많이 드세요!
말린 살구를 넣은 느린 밥솥의 죽
오렌지 주스에 말린 살구를 넣은 다소 특이한 조리법에 따라 죽을 준비하는 것이 좋습니다. 귀하의 가족은 확실히 그것을 좋아할 것이며 귀하의 일일 식단에서 최고의 요리가 될 것입니다.
조리 시간 – 55분.
조리 시간 – 20분.
제공량 – 2-3.
재료:
- 우유 – 600ml.
- 쌀 – 200gr.
- 말린 살구 – 1 큰술.
- 오렌지 – 1개
- 여보 – 1 큰술.
- 사워 크림 – 4 큰술.
요리 과정:
1. 멀티쿠커를 켜세요. 죽 만들기에 필요한 재료를 준비하고 재료가 모두 들어 있는지 확인합니다. 말린 살구를 따뜻한 물에 15분 동안 담가두세요. 우리는 오렌지를 씻습니다.
2. 쌀알의 적당량을 유리잔에 계량해 주세요. 밥을 그릇에 붓습니다. 따뜻한 물로 여러 번 헹구고 싱크대에 버립니다.
3. 오렌지를 자르고 즙을 짜서 다용도 그릇에 담습니다. 꿀 한 스푼을 넣고 오렌지 주스와 함께 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. "다중 조리" 모드, 온도 – 160도를 선택하세요. 말린 살구가 담긴 그릇에서 물을 빼내고 말린 과일을 헹굽니다. 종이 타월로 물기를 닦아내고 재료를 작은 조각으로 자릅니다. 다용도 그릇에 담으세요. 재료를 5분간 조리합니다.
4. 그릇의 내용물을 별도의 용기에 담습니다. 그릇에 우유를 붓고 밥을 담습니다. 뚜껑을 닫은 채 "곡물" 모드에서 30분 동안 죽을 요리하세요.
5. 죽이 완성되면 말린 살구와 오렌지 주스로 맛을 낸 다음 사워크림 몇 스푼을 넣어 크리미한 맛을 냅니다. 접시에 접시를 놓습니다.
많이 드세요!
