계란밥

쌀과 계란은 다양한 요리법에 사용할 수 있는 간단하고 저렴한 식품입니다. 선택에는 초보 요리사와 바쁜 주부에게도 문제를 일으키지 않는 흥미롭고 복잡하지 않은 옵션이 포함되어 있습니다. 요리를 실행하는 과정은 매우 간단합니다. 대부분의 간식은 준비하는 데 1시간도 채 걸리지 않습니다.

계란을 곁들인 중국식 볶음밥

중국 계란 볶음밥은 아침 식사뿐만 아니라 다른 식사에도 딱 맞는 번거롭지 않은 간식입니다. 이 요리는 아시아 요리를 좋아하는 사람들과 흥미로운 조합을 좋아하는 사람들의 관심을 끌 것입니다.

1. 
   계란밥이 빠르고 쉽게 완성됩니다. 쌀 한 갑에 적힌 권장 사항을 살펴본 후 조심스럽게 전분을 씻어내고 맑은 물이 나올 때까지 쌀을 헹굽니다.
2. 
   지침에 설명된 대로 요리하세요.
3. 
   야채 껍질을 벗긴 후 원하는 대로 잘라주세요. 예열된 참기름에 양파를 볶습니다.다음으로 당근을 추가합니다. 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.
4. 
   애호박을 넣고 3분 정도 볶습니다.
5. 
   껍질에서 마늘 정향을 떼어낸 후 잘게 썰어 밥과 함께 넣어 볶습니다. 몇 분 동안 규칙적으로 저으면서 볶습니다.
6. 
   계란에 간장을 풀어준 후 소금을 조금 넣어주세요. 소테 혼합물을 혼합물로 채웁니다.
7. 
   저으면서 계란 혼합물이 완전히 익을 때까지 볶습니다. 참깨를 뿌린다.
8. 
   파를 헹구고 대각선으로 자릅니다. 팬의 내용물을 가열한 후 접시에 담고 양파 깃털을 뿌립니다. 아시아 요리의 분위기를 제대로 경험하고 싶은 분들을 위해 젓가락을 제공합니다. 많이 드세요!

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프라이팬에 야채와 계란을 넣은 밥

프라이팬에 야채와 계란을 넣은 밥이 밝아 보입니다. 레시피를 구현하는 데는 3분의 1시간이 걸리며 누구나 이 시간을 할당할 수 있습니다. 이 놀라운 요리는 단독으로 제공되거나 반찬으로 사용됩니다. 우리는 다양한 야채를 사용합니다.

요리 시간 - 20 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 4

재료:

• 쌀 - 1 큰술.
• 계란 C1 – 2개
• 간장 – 1.5 큰술.
• 당근 – 1 개
• 달콤한 고추 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 파 – ⅓ 묶음.
• 마늘 – 1-3쪽.
• 식초 – ½ tsp.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 당근, 피망의 껍질을 벗긴 후 대파의 흰 부분과 함께 썰어주세요. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열한 후 슬라이스를 시작해 보겠습니다. 쌀알을 전분에서 깨끗한 물로 씻은 후 포장에 적힌 권장 사항에 따라 요리하십시오. 현미, Jasmine 또는 Basmati를 사용합니다.

Step 2. 썰어 놓은 야채에 다진 마늘을 넣거나 알갱이 양념을 뿌려서 볶습니다.이렇게 하면 마늘이 열리고 향이 발산됩니다.

Step 3. 야채가 부드러워지면 가장자리로 옮겨주세요. C1 계란 2개 또는 C2 계란 3개를 여유 공간에 깨뜨립니다.

4단계. 계란을 야채 소테와 함께 완전히 익을 때까지 저어주세요. 식초로 간을 하거나(저는 쌀식초를 사용합니다) 라임이나 레몬즙을 사용합니다.

Step 5. 천연간장으로 양념을 해주세요. 나에게는 키코만이 있다.

6단계. 향신료를 뿌린다. 가장 중요한 것은 소금을 과용하지 않는 것입니다. 매콤함을 더하려면 칠리 플레이크를 사용하거나 신선한 고추를 잘게 썰어주세요.

Step 7. 마지막으로 다진 양파털을 뿌려주세요.

Step 8. 야채와 함께 스크램블에 밥을 넣고 재료를 섞어주세요.

9 단계. 충분히 따뜻해질 때까지 가열하고 가스를 끄세요. 깊은 접시를 사용하여 부서지기 쉬운 접시를 여러 부분으로 나눕니다. 원한다면 구운 참깨로 장식하세요. 분위기를 조성하려면 젓가락으로 간식을 제공하세요. 많이 드세요!

계란과 간장을 곁들인 밥

계란과 간장을 곁들인 밥은 간단한 음식을 좋아하는 사람들과 매운 스낵을 좋아하는 모든 사람들에게 어필할 요리입니다. 요리의 밝은 맛은 모든 미식가를 정복할 것입니다. 요리가 매력적으로 보이고 요리 과정은 약 30분 정도 걸립니다. 원래 스낵은 만족스럽고 말로 표현할 수없는 냄새를 풍깁니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 15 분.

부분 – 3

재료:

• 쌀 – 150gr.
• 계란 – 2개
• 간장 – 4 큰술.
• 칠리 고추 – 0.5 개
• 레몬 – 1조각.
• 양파 – 1 개
• 파 - 맛보기.
• 마늘 – 2쪽.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

Step 1. 재료를 섞어서 요리 준비를 해주세요!

2 단계.씻은 쌀을 죽으로 만들지 말고 지시에 따라 삶아주세요. 우리는 긴 곡물이든 짧은 곡물이든 다양한 곡물을 사용합니다. 브라운과 바스마티가 모두 적합합니다.

Step 3. 마늘과 양파의 껍질을 벗긴 후 작게 또는 원하는 대로 썰어주세요. 양은 늘릴 수 있고 마늘은 마른 향신료로 대체할 수 있습니다.

Step 4. 설탕을 넣지 않은 콩으로 만든 천연 소스와 깨진 달걀을 섞으세요.

5 단계. 포크나 거품기로 부드러워질 때까지 재료를 휘젓습니다.

Step 6. 프라이팬에 식물성 기름이나 냄비를 두르고 가열하세요. 얇게 썬 야채를 볶습니다. 계란 혼합물로 채 웁니다. 고추를 갈아서 재료에 양념을 해주세요. 아니면 마른 핫 스파이스 플레이크를 사용합니다. 잘 섞다.

Step 7. 밥을 붓고 갓 갈아놓은 후추를 뿌려주세요. 가볍게 흔드는 동작으로 재료를 섞습니다.

Step 8. 가볍게 저어가며 볶아주세요. 우리는 맛을 보고 맛의 균형을 맞춥니다. 마지막으로 레몬즙이나 쌀식초를 넣고 섞어주세요. 매운 것을 좋아하는 분들은 고추를 더 추가하세요. 아니면 접시에 따로 향신료를 담아내면 모두가 스스로 적절한 양을 결정하게 될 것입니다.

9 단계. 일반 접시에 담아 쌓아 놓고 양파 깃털로 장식하고 대각선으로 자릅니다. 재량에 따라 구운 참깨를 뿌립니다. 그릴팬에 구운 생선 스테이크와 밥이 잘 어울립니다. 많이 드세요!

프라이팬에 닭고기와 달걀을 넣은 밥

프라이팬에 닭고기와 달걀을 넣은 밥은 점심이나 저녁 식사에 적합한 완벽한 요리입니다. 30분 안에 사용 가능한 재료가 놀라운 간식으로 변합니다. 손님에게 이 요리를 먹이는 것은 부끄러운 일이 아닙니다. 밥은 닭고기와 조화롭게 어울립니다. 제품들은 어김없이 서로를 보완하며 시각적으로 시선을 사로잡습니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

• 긴 곡물 쌀 – 1 큰술.
• 계란 – 2개
• 마늘 – 3쪽.
• 붉은 피망 - 1개
• 녹두 – 200 gr.
• 간장 - 2 큰술.
• 과립 설탕 – ½ tsp.
• 갈은 후추-맛보기.
• 치킨 필레 - 2개
• 신선한 생강 – 1 티스푼.
• 소금 - 맛보기.
• 파 – 2 개

요리 과정:

Step 1. 먼저 밥을 끓여주세요. 제대로 요리하려면 포장에 적힌 설명을 읽고 권장 사항에 따라 요리하세요. 나는 단순한 긴 결을 사용하지만 재스민, 바스마티, 브라운 등 다양한 것을 사용할 수 있습니다. 둥근 밥은 단순 해 보이지만 맛에는 영향을 미치지 않습니다.

Step 2. 치킨 필레를 헹구고 말린 후, 주방 망치로 부드럽게 한 후 조각으로 자릅니다. 소금과 후추로 간을 하고 뜨거운 웍에 볶습니다. 닭고기가 갈색으로 변하면 표면에서 꺼내십시오.

Step 3. 깨진 달걀을 웍에 붓고 소금을 약간 넣어주세요. 끊임없이 저어주고 끝날 때까지 볶습니다. 그런 다음 불에서 팬을 제거하십시오.

Step 4. 씻어서 껍질을 벗긴 단고추를 잘게 썰어 콩과 함께 웍에 넣어주세요.

Step 5. 야채를 3분간 볶은 후 다진 생강과 마늘로 양념을 해주세요. 약 1분 동안 볶습니다.

Step 6. 야채에 닭고기, 스크램블, 파를 추가합니다.

Step 7. 재료를 섞은 후 밥을 꺼냅니다. 간장과 설탕으로 간을 해주세요. 소금과 후추. 재료를 잘 섞은 후 저어주고 가열합니다.

Step 8. 요리를 펼친 후 젓가락으로 가족에게 담아 아시아 요리의 분위기를 느껴보세요. 많이 드세요!

계란과 양파를 곁들인 볶음밥

계란과 양파를 곁들인 볶음밥은 저렴하고 만들기도 매우 쉬운 요리입니다. 알뜰한 주부는 모든 제품을 갖게 될 것입니다.계란을 곁들인 밥은 독립된 요리로 자리 매김합니다. 그러나 고기나 생선을 보충하면 결과가 더 포만감 있고 맛있을 것입니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 4

재료:

• 쌀 – 100gr.
• 계란 – 4 개
• 물 – 200ml.
• 버터 – 15gr.
• 소금 - 맛보기.
• 파 – 20 gr.

요리 과정:

1단계. 쌀알을 깨끗이 씻어 물이 맑아질 때까지 전분을 제거합니다. 벽이 두꺼운 팬에 넣고, 포장에 표시된 양만큼 물을 붓고 설명서에 표시된 시간에 맞춰 조리하세요. 요리가 끝나면 스토브를 끄고 1/4시간 동안 그대로 두십시오.

Step 2. 달걀에 소금을 넣고 잘 섞은 후, 뜨거운 프라이팬에 버터를 녹인 후 달걀 혼합물을 뜨거운 표면 위에 부어주세요. 세게 저어주면서 빠르게 볶아주세요.

Step 3. 양파 깃털을 헹구고 잘게 썬다.

Step 4. 프라이팬을 가열하고 삶은 시리얼을 넣고 스크램블하세요. 거기에 양파 조각도 내립니다. 저은 후 내용물이 충분히 따뜻해질 때까지 가열합니다.

5단계. 독립형 간식으로 제시하거나 고기나 생선을 곁들여 보완하세요. 많이 드세요!

프라이팬에 계란을 넣은 태국 쌀

프라이팬에 계란을 넣은 태국 쌀밥은 꽤 매콤한 별미입니다. 태국 쌀의 맛은 당신에게 흥미로울 것이며 아시아 요리를 먹어본 적이 없다면 당신을 놀라게 할 것입니다. 간식의 모습이 당신을 이길 것입니다. 준비에는 1시간도 채 걸리지 않습니다. 모든 것이 간단하고 번거롭지 않습니다.

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 5 분.

부분 – 4

재료:

• 긴 곡물 쌀 – 1 큰술.
• 계란 – 2개
• 간장 – 4 큰술.
• 생선 소스 - 3 큰술.
• 라임 - 1개
• 칠리페퍼 – 1개
• 양파 – 1 개
• 갈은 흰 후추-맛보기.
• 마늘 – 2쪽.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 녹지 - 장식용.

요리 과정:

Step 1. 쌀알을 계량한 후 나머지 재료를 준비합니다. 우리는 Jasmine 또는 Basmati 쌀을 사용합니다. 예산 옵션을 위해 저렴한 둥근 쌀을 사용합니다. 그리고 적절한 영양 섭취를 위해서는 현미가 필요합니다.

Step 2. 쌀을 맑은 물이 나올 때까지 헹군 뒤, 포장에 적힌 비율대로 물을 넣어 취사를 설정하세요. 시간은 팩에도 표시되어 있습니다. 밥이 으깨지지 않도록 너무 익히지 않는 것이 중요합니다.

Step 3. 계란에 간장, 액젓 2큰술을 넣고 섞어주세요. 생선 소스가 없다면 그것 없이도 할 수 있습니다.

Step 4. 양파와 마늘의 껍질을 벗긴 후 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 칠리를 잘게 썰거나 마른 칠리 플레이크를 사용하세요. 프라이팬을 달구고 식물성 기름을 두른 후 스크램블 에그 혼합물을 부어주세요. 강하게 저으면서 볶습니다. 조각을 붓고 잘 저어주세요.

Step 5. 삶은 시리얼을 붓고 남은 간장을 부어주세요. 갓 갈은 백후추를 뿌린다.

Step 6. 적당한 온도에서 10분간 볶은 후 감귤즙으로 양념을 하세요. 라임이 없으면 레몬으로 대체하거나 쌀식초를 사용하세요.

7 단계. 간식을 일반 접시에 더미로 붓고 다진 허브로 장식합니다. 귀하의 재량에 따라 생선이나 해산물을 보충하십시오. 많이 드세요!

프라이팬에 계란과 새우를 넣은 밥

프라이팬에 계란과 새우를 넣은 밥이 정말 맛있습니다. 구성 요소는 서로 조화롭게 보완됩니다. 시크한 간식은 특별 이벤트에 이상적이며 지루한 일상 메뉴도 다양화할 것입니다. 요리는 준비하기 쉽고 보기에도 멋져요!

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 2

재료:

• 삶은 쌀 – 200 gr.
• 계란 – 3개
• 야채 혼합물 - 맛보기.
• 굴 소스 – 1 작은 술.
• 대형 새우 – 10-15개
• 파 – 2 개
• 식물성 기름 - 5 큰술.

요리 과정:

1 단계. 포장에 표시된 지침에 따라 쌀을 미리 끓입니다.

Step 2. 새우와 야채를 꺼내서 해동해주세요.

3단계. 계란을 그릇에 깨뜨려 넣습니다.

4단계. 계란을 스크램블해 주세요.

Step 5. 씻은 대파를 말리고 잘게 썬다.

Step 6. 해산물을 손질하고 소금을 넣어주세요.

Step 7. 뜨거운 웍에 기름 2.5테이블스푼을 부어주세요. 끓는 기름에 새우를 넣습니다. 2분 이상 튀기지 마세요.

Step 8. 새우를 꺼내서 기름을 빼주세요.

Step 9. 웍을 다시 가열하고 기름을 부어주세요. 예열된 기름에 계란을 넣고 빠르게 튀겨주세요.

10 단계. 시리얼을 스크램블에 붓고 덩어리가 죽이되지 않도록 잘 섞습니다.

11단계. 소금을 조금 첨가하세요.

12단계. 불을 줄이고 야채를 꺼냅니다.

Step 13. 살짝 데워서 새우를 넣어주세요. 섞은 후 약 1분 동안 조리합니다.

14 단계. 굴 소스와 양파 깃털로 양념을 한 후 섞어서 30초 이하로 가열하세요.

15단계. 빠르게 서빙하고 즐기세요. 많이 드세요!

계란과 옥수수를 곁들인 볶음밥

계란과 옥수수를 곁들인 볶음밥은 그 모습에 매력을 느끼고 식욕을 돋워줍니다. 이 요리는 육류 제품을 포기한 사람에게 적합합니다. 그리고 고기를 먹는 사람에게는 훌륭한 반찬이 될 것입니다. 30분도 안 되어 볶음밥이 완성됩니다. 바쁜 사람들을 위한 훌륭한 옵션입니다.

요리 시간 – 25분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 4

재료:

• 쌀 – 200gr.
• 계란 – 2개
• 간장 – 1 큰술.
• 옥수수 – 200gr.
• 소금 - 맛보기.
• 양파 – 1 개
• 파 - 장식용.
• 마늘 – 1쪽.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1 단계.쌀알을 맑은 물이 나올 때까지 씻어서 전분을 제거하고 포장 뒷면에 적힌 대로 삶아주세요. Basmati, Brown 또는 Jasmine이 요리에 적합합니다.

Step 2. 지은 쌀알을 체에 걸러준 뒤, 세워서 물기를 빼주세요.

Step 3. 양파 껍질을 벗긴 후 작은 입방체로 자릅니다.

4 단계. 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 슬라이스를 붓고 투명해질 때까지 요리합니다.

Step 5. 냉동 옥수수의 무게를 잰다.

Step 6. 볶은 양파를 부어주세요. 덮고 볶습니다.

Step 7. 계란을 포크로 풀어주세요.

Step 8. 준비된 로스트를 가장자리로 옮기고 계란 혼합물을 붓고 주걱을 사용하여 빠르게 저어줍니다.

Step 9. 계란이 익으면 야채와 섞어주세요. 가장자리로 옮기고 부서지기 쉬운 시리얼을 빈 공간에 내립니다.

10 단계. 재료를 섞고 다진 마늘과 간장으로 양념한 후 뚜껑을 덮고 몇 분간 가열합니다(3분 이하).

Step 11. 양파털을 헹군 후 잘게 썰어주세요. 접시를 쌓아서 제공하십시오.

Step 12. 양파 슬라이스를 뿌려 사랑하는 사람에게 대접하세요. 많이 드세요!

계란과 베이컨을 곁들인 볶음밥

베이컨 계란 볶음밥은 준비하기 쉽고 만족스럽고 매력적인 요리입니다. 볶음밥의 비주얼은 흠 잡을 데가 없어 보입니다. 이 간식은 친근한 모임과 가족 잔치에 탁월한 선택이 될 것입니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

• 둥근 쌀 – 150 gr.
• 큰 계란 – 1 개
• 간장 - 2 큰술.
• 베이컨 – 150gr.
• 쌀 식초 – 1.5 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 양파 – 1 개
• 파 – 10 gr.
• 마늘 – 1쪽.
• 과립 설탕 - 1 작은 술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

Step 1. 둥근 곡물 시리얼 150g을 계량한 후 나머지 재료를 준비합니다. 필요한 경우 둥근 쌀을 다른 품종으로 교체하십시오. 현미, 재스민 또는 바스마티를 사용하면 요리에 더 새롭고 흥미로운 맛이 더해집니다.

Step 2. 쌀을 깨끗이 씻어 전분을 제거해주세요. 시리얼에 물을 채우세요. 물의 양과 조리 시간은 패키지의 지침에 표시되어 있습니다. 불을 끄고 뚜껑과 가마솥 사이에 수건을 놓습니다. 1/4시간 동안 떠나세요. 완성된 밥에 설탕과 쌀식초를 섞어 양념을 하고 섞어주세요.

Step 3. 달걀을 흔들어 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 부어주세요. 높은 온도에서 튀기고, 주걱으로 저어주고 혼합물을 조각으로 나눕니다.

Step 4. 스크램블을 제거한 후 베이컨을 잘게 썰어 팬에 올려주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 바삭한 베이컨은 간식에 "매력"을 더해줄 것입니다.

Step 5. 양파와 마늘을 껍질을 벗긴 후(양념으로 대체 가능) 잘게 썰어 프라이팬에 넣습니다(베이컨을 먼저 제거하세요).

Step 6. 튀기기 전 시리얼을 꺼내서 천연간장(설탕 무첨가)으로 맛을 낸 후 재빠르게 저어 볶습니다.

7단계. 다음으로 스크램블과 바삭한 베이컨을 꺼냅니다. 후추를 뿌린 후 약간 가열하십시오. 맛을 본 후 필요하면 소금을 더 추가하세요. 베이컨과 간장은 이미 짠맛이 나기 때문에 요리를 망치지 않도록 너무 많이 넣지 않는 것이 중요합니다.

8 단계. 깊은 그릇을 사용하여 흥미로운 간식을 부분적으로 분배하고 다진 파로 장식합니다.

Step 9. 아시아 요리의 분위기를 전달하기 위해 중국 젓가락으로 요리를 보완합니다. 많이 드세요!

오븐에 계란을 넣은 쌀 캐서롤

오븐에 계란을 넣은 쌀 캐서롤은 대기업의 예산 저녁 식사에 탁월한 옵션이 될 것입니다.고기 성분이 부족함에도 불구하고 요리는 매우 만족스럽습니다. 전체 과정이 매우 간단해 전문가가 아니더라도 간단한 동작은 쉽게 익힐 수 있습니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 4

재료:

• 쌀 – 250gr.
• 계란 – 4 개
• 녹색 완두콩 – 100 gr.
• 냉동 시금치 – 250 gr.
• 버터 – 50gr.
• 소금 - 맛보기.
• 양파 – 1 개
• 갈은 후추-맛보기.
• 크림 – 100ml.
• 붉은 파프리카 – ½ 큰술.
• 육두구 – 꼬집음.

요리 과정:

Step 1. 물을 끓여서 맑은 물이 나올 때까지 시리얼을 깨끗이 헹군 후 쌀을 부어주세요. 잘게 썬 파프리카와 완두콩을 추가합니다. 나는 혼합물을 얼렸다. 소금에 절이고 저은 후 뚜껑을 덮고 1/3시간 동안 조리합니다.

Step 2. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 다지고 버터에 볶아줍니다. 투명해질 때까지 냉동 시금치를 넣어주세요.

3 단계. 액체가 증발할 때까지 요리하고 크림을 조심스럽게 첨가합니다(제품의 지방 함량은 중요하지 않습니다). 조금 끓인 후 소금과 넛맥으로 간을 해주세요.

4단계. 세라믹 몰드에 오일을 바릅니다. 우리는 그 위에 요리된 시리얼을 뿌립니다. 시금치를 측면에 놓습니다. 중앙에 구멍을 뚫고 계란을 깨뜨립니다. 향신료를 뿌린다.

5단계. 모든 양식을 작성하세요.

6 단계. 측면이 높은 베이킹 시트를 가져다가 틀을 놓고 끓는 물을 높이의 절반까지 붓습니다. 뜨거운 오븐으로 옮기고 180°C에서 15분간 조리합니다.

7단계. 밝은 간식을 조심스럽게 꺼내 보드 위에 놓고 살짝 식힙니다.

8단계. 사랑하는 사람에게 요리를 선물하세요. 많이 드세요!