해산물 밥

해산물 밥은 지중해 요리에서 영감을 받아 매우 맛있고 다채로운 요리입니다. 이 맛있고 영양가 있는 간식은 가족의 점심, 저녁 또는 간식으로 적합합니다. 미식가 제품을 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 우리는 단계별 요리 선택에서 귀하를 위한 최고의 아이디어를 수집했습니다.

프라이팬에 해산물을 곁들인 볶음밥

프라이팬에 해산물을 곁들인 볶음밥은 밝은 맛, 영양 성분 및 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리 아이디어는 홈 메뉴를 다양화하고 테이블을 장식해 줄 것입니다. 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

1. 
   해산물을 곁들인 밥은 준비하기가 매우 쉽습니다. 먼저 홍합을 해동하세요. 이를 위해 체에 놓을 수 있습니다. 채운 체를 그릇 위에 놓고 접착 필름으로 덮어 냉장고에 넣으세요.
2. 
   생강, 마늘, 파를 갈아주세요.
3. 
   별도의 깊은 그릇에 닭고기 달걀을 섞습니다.재료에 소금과 후추를 뿌립니다. 털과 섞는다.
4. 
   바닥이 두꺼운 냄비에 식물성 기름을 데우세요. 계속 저어주면서 생강, 마늘, 파를 약 2분 동안 볶습니다.
5. 
   홍합을 추가하고 1분간 더 볶습니다. 그런 다음 반쯤 익을 때까지 삶은 쌀을 여기로 보냅니다. 내용물을 섞고 몇 분 더 함께 볶습니다.
6. 
   남은 양파를 육수에 넣고 계란 혼합물을 붓습니다. 잘 섞어서 2~3분 더 조리하세요. 그런 다음 접시에 소금과 후추를 넣으십시오.
7. 
   프라이팬에 해산물을 곁들인 볶음밥이 준비되었습니다. 접시에 담고 간장을 곁들여 드세요!

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태국 해산물 쌀

태국 해산물 쌀은 누구에게도 무관심하지 않고 메뉴를 다양화할 식욕을 돋우는 독창적이고 영양가 높은 음식입니다. 누구나 맛있고 육즙이 풍부한 해산물 요리를 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진이 포함된 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 35분

조리시간 – 10분

인분 - 2

재료:

• 쌀 – 100gr.
• 새우 – 400gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 마늘 – 1쪽.
• 생강 뿌리 – 10 gr.
• 라임 – 2개
• 토마토 – 1 개
• 계란 – 1 개
• 간장 - 50ml.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 칠리 페퍼 플레이크 – 0.5 tsp.
• 파 – 깃털 3개.
• 다진 땅콩 - 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 쌀을 소금물에 부드러워질 때까지 삶아줍니다.

Step 2. 야채를 썰어주세요. 당근을 조각으로 자르고, 양파를 중간 크기로 자르고, 생강 뿌리를 자릅니다. 마늘 한 쪽을 으깨세요.

3 단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 닭고기 달걀을 깨뜨립니다. 주걱으로 빠르게 섞어주세요.

4단계.계란에 마늘, 양파, 당근, 생강, 칠리 페퍼 플레이크를 추가합니다. 야채가 부드러워질 때까지 모든 것을 함께 볶은 다음 여기에 새우를 추가합니다. 1분 더 요리하세요.

Step 5. 라임 1개의 껍질을 추가합니다. 다른 라임의 즙을 짜냅니다.

Step 6. 밥과 다진 토마토를 넣어주세요.

Step 7. 간장, 소금, 후추를 넣어 간을 맞춰주세요. 간식을 저어주고 몇 분 동안 끓인 다음 불을 끄십시오.

8 단계. 요리가 끝나면 남은 칠리 플레이크와 잘게 썬 땅콩을 접시에 뿌립니다.

Step 9. 태국 해물밥이 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

크림 소스에 해산물을 곁들인 밥

크림 소스에 해산물을 곁들인 밥은 놀랍도록 섬세한 맛, 영양 성분 및 매력적인 표현으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 흥미로운 요리 아이디어가 홈 메뉴를 다양화할 것입니다. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 35분

조리시간 – 10분

인분 - 4

재료:

• 쌀 - 1 큰술.
• 각종 냉동 해산물 – 0.5kg.
• 계란 – 2 개
• 간장 – 6 큰술.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 3쪽.
• 고수 – 1 묶음.
• 크림 – 150ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 고추-맛보기.
• 올리브 오일 – 2 큰술.

요리 과정:

Step 1. 해물을 해동한 후 간장을 반 정도 부어 잘 섞어주세요. 30분간 재워두세요.

2 단계. 쌀을 물에 씻어 부드러워질 때까지 끓입니다.

Step 3. 계란 2개를 깨뜨려 포크로 부드러워질 때까지 섞으세요.

Step 4. 달걀물에 남은 간장을 부어주세요. 혼합.

Step 5. 씻은 고수송이를 갈아주세요.

Step 6. 양파와 마늘을 다져주세요.

Step 7. 프라이팬을 올리브 오일로 가열하세요.그 위에 양파와 마늘을 2분 정도 볶습니다.

Step 8. 소금과 고춧가루를 넣어주세요. 혼합.

9 단계. 절인 해산물로 야채를 보충하세요. 작업물을 약 5분 동안 끓입니다.

Step 10. 크림을 붓고 3분간 끓인 후 불을 끄세요. 다진 고수로 내용물을 뿌린다.

Step 11. 준비물에 밥을 넣고 간장과 계란 혼합물도 붓습니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

Step 12. 크리미 소스에 해산물을 곁들인 밥이 완성됩니다. 테이블에 봉사하십시오!

해산물과 계란을 곁들인 밥

해산물과 계란을 곁들인 밥은 매우 맛있고 육즙이 많으며 영양가 높은 음식으로 평소 메뉴를 밝게 다양화할 것입니다. 누구나 맛있는 지중해 요리를 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 35분

조리시간 – 10분

인분 - 2

재료:

• 삶은 쌀 – 400 gr.
• 큰 새우 – 150 gr.
• 계란 – 1 개
• 생강 뿌리 – 10 gr.
• 마늘 – 1개.
• 파 - 깃털 2개.
• 가벼운 간장 - 1 작은 술.
• 막걸리 요리 – 1 큰술.
• 갈은 후추 – 1 핀치.
• 식물성 기름 - 3 큰술.

요리 과정:

Step 1. 마늘 머리와 생강 뿌리의 껍질을 벗겨주세요. 파 깃털을 씻으십시오. 준비된 재료를 칼로 잘게 썰어주세요.

Step 2. 큰 새우를 해동하여 껍질을 벗겨줍니다.

3 단계. 닭고기 달걀을 작고 깊은 그릇에 담습니다. 포크로 가볍게 치십시오.

Step 4. 프라이팬이나 웍에 식물성 기름을 두르고 가열하세요. 여기서 새우를 2분간 볶은 후 접시에 담습니다.

5단계. 생강을 같은 기름에 넣고 밝은 향이 날 때까지 약 1분간 볶습니다.

Step 6. 생강에 다진마늘을 넣어주세요.저어주고 마늘이 약간 갈색이 되도록 놔두세요.

Step 7. 여기에 밥을 올려주세요.

Step 8. 내용물을 섞으세요. 식힌 쌀을 사용했다면 잠시 데워주세요.

Step 9. 후추 한꼬집을 넣고 간장과 청주를 부어주세요.

10 단계. 모든 향신료가 고르게 분포되도록 팬의 내용물을 섞습니다.

Step 11. 가볍게 풀어놓은 계란을 부어주세요.

12 단계. 계란이 굳을 때까지 계속 저어줍니다.

Step 13. 밥에 새우와 다진 파를 넣습니다.

14 단계. 몇 분 더 저어주고 요리하세요. 그런 다음 불을 끄고 접시를 덮어 5분 동안 그대로 두세요.

Step 15. 해산물과 계란을 넣은 밥이 완성됩니다. 접시에 담아 서빙하고 즐기세요!

야채와 해산물을 곁들인 밥

야채와 해산물을 곁들인 밥은 놀라운 육즙 맛, 영양 성분 및 식욕을 돋우는 외관으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리 아이디어는 홈 메뉴를 다양화할 것입니다. 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 15분

인분 - 6

재료:

• 쌀 – 0.5kg.
• 머리가 없는 껍질이 있는 새우 – 0.5kg.
• 오징어 링 – 1kg.
• 양파 – 0.6kg.
• 당근 – 0.6kg.
• 마늘 – 머리 3개.
• 생강 뿌리 – 50 gr.
• 물 - 1리터.
• 필라프 향신료 – 10 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 쌀을 물에 30분간 불린 후 여러 번 헹구어 주세요.

2 단계. 새우를 껍질에서 깨끗이 닦고 오징어 고리를 여러 부분으로 나눕니다.

3 단계. 당근을 조각으로 자르고 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.

Step 4. 깊은 프라이팬이나 가마솥에 식물성 기름을 두릅니다.그 위에 새우 껍질을 놓고 어두워질 때까지 볶은 다음 구멍이 있는 스푼으로 꺼냅니다.

Step 5. 껍질을 벗긴 새우를 아로마 오일에 넣고 2분 후 오징어를 넣어주세요. 1분 동안 요리하세요.

6단계. 구멍이 있는 스푼을 사용하여 해산물을 접시에 담습니다. 여기에 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 당근을 추가합니다. 소금, 향신료 절반, 다진 생강을 추가합니다. 부드러워질 때까지 당근을 끓입니다.

Step 7. 준비된 밥을 야채 위에 올리고 끓는 물을 붓고 윗층에서 껍질을 벗긴 마늘 머리를 넣고 끓입니다. 나머지 향신료를 붓습니다.

8단계. 밥이 익고 수분이 증발할 때까지 접시를 끓입니다. 불을 끄고 해산물을 넣고 저어줍니다.

Step 9. 야채와 해산물을 넣은 밥이 준비됩니다. 빨리 서빙하고 즐기세요!

홈메이드 이탈리안 새우 리조또

집에서 만든 이탈리아 새우 리조또는 홈 메뉴를 밝게 다양화할 매우 맛있고 독창적이며 영양가 있는 음식입니다. 누구나 맛있는 요리를 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 쌀 – 250gr.
• 새우 – 0.6kg.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2쪽.
• 파마산 치즈 – 50 gr.
• 드라이 화이트 와인 – 50ml.
• 파슬리 – 1 묶음.
• 딜 – 1 묶음.
• 바질 – 1 묶음.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 올리브유 – 튀김용.
• 물 - 1.5 리터.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

2단계. 새우를 손질하세요. 우리는 머리가 달린 껍질을 냄비나 스튜 냄비에 넣습니다. 여기에 다진마늘도 보내드립니다.붉은 색조가 나타날 때까지 올리브 오일로 볶은 다음 1.5 리터의 물을 부으십시오. 끓여서 20분간 요리한 후 국물을 걸러냅니다.

Step 3. 새우에 다진마늘과 올리브유 2큰술을 넣어주세요. 20분 동안 저어주고 재워둡니다.

Step 4. 양파를 잘게 썰어 올리브 오일에 투명해질 때까지 볶습니다. 밥을 넣고 주걱으로 계속 저어 주면서 몇 분 더 볶습니다.

Step 5. 밥에 드라이 화이트 와인을 붓고 알코올을 증발시킵니다.

Step 6. 여기에 뜨거운 육수를 부어주세요. 20분 동안 끓입니다.

7 단계. 그런 다음 여기에 새우와 다진 허브를 보냅니다.

8단계. 향신료와 강판 치즈를 추가합니다. 스토브에서 저어 제거하십시오.

9 단계. 집에서 새우를 곁들인 이탈리안 리조또가 준비되었습니다. 맛있는 요리를 식탁에 올려보세요!

토마토 소스의 해산물 리조또

토마토 소스를 곁들인 해산물 리조또는 풍부한 맛, 영양 성분 및 식욕을 돋우는 외관을 가지고 있습니다. 흥미로운 요리 아이디어는 홈 메뉴를 다양화하고 테이블을 장식합니다. 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 쌀 – 150gr.
• 자체 주스에 담긴 토마토 – 300 gr.
• 홍합 – 250 gr.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2쪽.
• 올리브 오일 – 4 큰술.
• 바다 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 회향 씨앗 – 2 꼬집.
• 말린 바질 – 1 꼬집.
• 생선 국물 – 2 큰술.
• 드라이 화이트 와인 – 100ml.
• 파마산 치즈 – 30 gr.

요리 과정:

1 단계. 블렌더를 사용하여 토마토 자체 주스를 섞습니다. 균일한 페이스트를 얻어야 합니다. 갈은 후추, 말린 바질, 회향 씨앗을 보충합니다.

2 단계.양파를 자르고 마늘 정향을 누르십시오.

Step 3. 프라이팬을 올리브 오일로 가열하세요. 여기에 마늘 정향을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 그 후 마늘을 제거하고 여기에 다진 양파를 추가합니다. 다음으로 쌀을 넣고 몇 분 동안 모든 것을 함께 볶은 다음 와인을 부어주세요. 약 10분 동안 끓입니다.

4 단계. 생선 국물과 토마토 덩어리의 절반을 준비물에 붓습니다. 약 15분 동안 적당한 불로 끓입니다. 나머지 토마토 소스를 점차적으로 첨가하십시오.

Step 5. 홍합을 물에 씻어 체에 받쳐 놓습니다.

6단계. 홍합을 전체 덩어리에 넣습니다. 약 10분 동안 끓입니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 그런 다음 불을 끄고 접시를 뚜껑으로 닫은 후 10분간 끓이세요.

Step 7. 토마토소스를 곁들인 해산물 리조또가 완성됩니다. 서빙 접시에 놓고 서빙하세요!

홍합을 곁들인 리조또

홍합 리조또는 집에서 만든 점심 또는 저녁 식사를 위한 특별한 요리입니다. 밝은 맛과 영양 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 주방에서 군침이 도는 이탈리아식 간식을 준비해보세요. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 35분

조리시간 – 10분

인분 - 2

재료:

• 껍질을 벗긴 삶은 냉동 홍합 – 300 gr.
• 쌀 – 200gr.
• 큰 양파 – 1 개
• 파마산 치즈 – 70 gr.
• 닭고기 국물 – 2 큰술.
• 드라이 화이트 와인 – 150ml.
• 마늘 – 2쪽.
• 이탈리아 허브 - 1티스푼
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다.

2단계. 양파를 잘게 썬다. 마늘을 칼로 눌러주세요. 다질 필요가 없습니다.

Step 3. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요.마늘 정향을 30초 동안 놓아 향을 방출합니다. 그런 다음 기름에서 마늘을 제거하십시오.

Step 4. 기름에 양파를 넣고 2~3분간 볶습니다.

Step 5. 양파에 밥을 넣어주세요. 5분 더 저어주고 볶습니다.

Step 6. 드라이한 화이트 와인을 부어주세요. 알코올이 증발하도록 놔두세요. 약 3분 정도 소요됩니다.

Step 7. 닭육수 한 국자를 붓고 이탈리안 허브를 넣어주세요. 내용물을 끓입니다. 액체가 증발하면 국물을 더 추가합니다. 쌀이 준비될 때까지 계속하세요.

8단계. 강판 치즈를 밥에 추가하고, 서빙용으로 치즈를 남겨두세요. 홍합을 맛보고 첨가하기 위해 소금. 몇 분 동안 가열하고 불을 끕니다.

9 단계. 서빙하기 전에 접시에 갈은 후추와 남은 강판 치즈를 뿌립니다.

10 단계. 홍합을 곁들인 리조또가 준비되었습니다. 서빙 접시에 놓고 서빙하세요!