닭고기가 들어간 라면

닭고기라면은 고대부터 우리에게 전해 내려온 아시아 패스트 푸드의 고전입니다. 이 첫 번째 요리는 저렴한 밀 국수, 고기 및 기타 첨가물이 포함되어 있음에도 불구하고 오랫동안 배고픔을 덜어주고 1 시간 이상 에너지를 충전했기 때문에 몇 세기 전에 인기가있었습니다. 현재 이러한 수프는 가금류 외에도 버섯, 야채 및 모든 종류의 소스를 사용하여 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다.

치킨 라면 수프

닭고기를 넣은 라면 수프는 가금류뿐만 아니라 야채와 국수도 포함하고 고기 육수를 보충하기 때문에 첫 번째 코스와 두 번째 코스를 쉽게 대체할 수 있는 영양가 있는 요리입니다. 라면의 주요 "하이라이트"는 구성 요소를 별도로 준비하는 것입니다.

1. 
   냄비에 육수를 붓고 끓으면 간장을 넣고 볶는다.
2. 
   미리 조리된 국수를 서빙 그릇에 담습니다.
3. 
   그리고 표고버섯.
4. 
   배추 잎의 연한 녹색 부분을 잘게 자르고 다른 재료와 함께 그릇에 담습니다.
5. 
   계란을 치고 작은 프라이팬에 부드러워질 때까지 볶습니다(푹신한 오믈렛을 만들려면 작은 팬을 선택해야 합니다). 큐브로 자르고 접시에 놓습니다.
6. 
   그 위에 삶은 가금류의 얇은 조각을 놓습니다.
7. 
   재료 위에 뜨거운 국물을 붓습니다.
8. 
   그리고 신선한 허브를 추가하세요.
9. 
   식을 때까지 기다리지 않고 서빙하고 즐기십시오. 많이 드세요!

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닭고기와 버섯이 들어간 라멘

육수를 기본으로 닭고기와 버섯을 넣고 고추, 파, 신선한 시금치를 곁들인 라면은 처음 맛보는 순간에도 마음을 사로잡는 진정한 맛의 폭동입니다. 꼭 시도해보세요. 후회하지 않을 것입니다!

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 10 분.

부분 - 2.

재료:

• 인스턴트 국수 – 100 gr.
• 닭고기 – 200-300 gr.
• 샴 피뇽 – 2 개
• 물 – 700ml.
• 고추 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 파 – 4 gr.
• 시금치 – 15gr.

요리 과정:

Step 1. 세척한 가금류를 팬에 넣고 뜨거운 물, 소금을 넣고 30~60분 동안 조리합니다. (구매 제품인지 직접 만든 제품인지에 따라 다름)

2단계. 고기가 익기 5분 전에 육수에 샴피뇽 접시를 추가합니다.

Step 3. 깊은 그릇에 면을 담고 그 위에 뜨거운 육수를 반 정도 붓고 뚜껑을 덮은 후 10분 정도 기다립니다.

4단계. 부드러워진 면에 육수, 버섯, 시금치를 추가로 양념합니다.

5 단계. 닭고기 섬유질을 위에 놓고라면에 다진 허브와 고추 링을 뿌린 다음 갈은 후추와 필요한 경우 소금도 잊지 마세요. 많이 드세요!

닭고기와 달걀 국수를 곁들인 라면

큐리아와 달걀 국수를 곁들인 라면은 집을 떠나지 않고도 아시아로 이동할 수 있도록 도와주는 유명한 동양 요리입니다. 풍부한 국물, 야채, 향신료가 어우러진 삶은 국수보다 더 맛있는 것이 있을까요? 그래서 우리는 모른다!

요리 시간 – 120분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 4.

재료:

• 닭다리 – 2개
• 당근 – 2 개
• 물 – 3리터.
• 파 - 5-6 깃털.
• 마늘 – 5-6개.
• 계란 – 2개
• 참기름 – 2 큰술.
• 갈은 생강 – 4 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 계란 국수 – 400 gr.
• 치킨 필레 – 400 gr.
• 간장 – 100 gr.
• 여보 – 3 큰술.
• 참깨 – 4 큰술.
• 식물성 기름 – 2-3 큰술.
• 노리 시트 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 깨끗이 씻은 파와 껍질을 벗긴 당근을 꽤 큰 조각으로 자릅니다.

2 단계. 깊은 용기에 다진 야채, 씻은 닭고기, 마늘, 참기름, 소금을 넣고 잘 섞습니다.

Step 3. 위의 재료들을 240도 온도에서 45분간 굽습니다. 그런 다음 제품을 냄비에 넣고 물을 넣고 적당한 불로 끓입니다.

4 단계. 씻어서 필름이 없는 필렛을 스트립으로 자릅니다.

5단계. 가열된 식물성 기름에 닭고기 펄프를 색이 변할 때까지 볶습니다.

Step 6. 새 위에 간장 60ml를 붓고 소금과 후추를 넣고 간 생강도 추가합니다. 수분이 완전히 증발할 때까지 저어가며 조리하세요.

Step 7. 이제 프라이팬에 꿀과 참깨를 넣고 다시 저어준 후 약한 불로 끓입니다.

Step 8. 지시에 따라 국수를 소금물에 삶아 소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 동시에 삶은 닭고기 달걀을 끓입니다.

9단계. 육수에서 다리를 꺼내어 식힌 후 섬유질로 분리합니다.

Step 10. 삶은 닭고기를 그릇에 담고 간장 10ml를 붓고 다진 양파를 뿌립니다.

Step 11. 다음으로 면의 일부를 깔고 모든 재료 위에 육수를 붓습니다.

12 단계. 간장 소스에 닭고기 조각과 삶은 계란 반을 조심스럽게 올려 놓고 샘플을 채취하십시오. 많이 드세요!

닭고기와 야채가 들어간 라면

닭고기와 야채를 곁들인라면은 잘 알려진 일반 닭고기 수프와 준비 기술이 매우 유사하지만 아시아 요리법에서는 된장, 화이트 와인, 과립 설탕과 같은 첨가물이 필요합니다. 하지만 이 재료들의 조합에 놀라지 마세요. 라면은 정말 맛있으니까요!

요리 시간 – 4시간 30분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 4.

재료:

• 라면 – 400 gr.
• 계란 – 4 개
• 된장 – 2 큰술.
• 간장 – 100ml.
• 화이트 와인 – 50ml.
• 과립 설탕 – ½ tsp.
• 치킨 드럼 스틱 – 400 gr.
• 소금 - 1 작은 술.
• 당근 – 100gr.
• 양파 – 100gr.
• 파 – 20 gr.

요리 과정:

Step 1. 닭고기와 야채를 물로 씻어주세요. 계란을 완숙으로 삶아(끓인 후 약 8분) 식힌 후 껍질을 벗깁니다. 양파와 당근도 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.

2 단계. 닭고기를 큰 냄비에 넣고 물을 넣고 끓인 후 슬롯 형 스푼으로 거품을 제거하십시오. 굵게 다진 야채와 소금을 넣고 약한 불로 약 4시간 동안 끓입니다. 필요한 경우 끓는 물을 추가합니다. 그런 다음 국물을 걸러내고 된장을 섞어 끓입니다.

3 단계. 삶은 계란도 재워야합니다. 와인, 과립 설탕, 간장을 봉지에 섞어주세요. 껍질을 벗긴 계란을 소스에 넣고 3시간 동안 방치합니다.

Step 4. 면을 5분간 삶은 후 체에 걸러주세요.재료를 그릇에 담고 닭고기를 넣은 뒤 육수를 채워주세요. 그 위에 달걀 ½개를 올려주세요.

Step 5. 기호에 맞게 대파와 기타 재료를 넣어 접시를 장식하세요. 많이 드세요!

치킨 데리야끼를 곁들인 라멘

데리야끼 치킨을 곁들인라면은 열처리 과정에서도 집 전체를 가득 채울 밝은 맛과 풍부한 향으로 당신을 놀라게 할 믿을 수 없을만큼 맛있고 독창적 인 요리입니다. 라면을 만드는 것은 일반 수프를 만드는 것과 다릅니다. 레시피를 읽고 직접 확인해 보세요!

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 – 10~15분

부분 - 3-4.

재료:

• 라면 – 2팩.
• 양파 – 1 개
• 데리야끼 소스 – 1/3 패킷.
• 알갱이로 만들어진 마늘 - 1 작은 술.
• 치킨 필레 - 1개
• 물 – 1.5-2 l.
• 계란 – 4 개
• 갈은 생강 – ½ tsp.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 참깨 – 1 줌.
• 간장 - 맛보기.
• 달콤한 파프리카를 갈아서 맛보세요.
• 파 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 양파를 잘게 자르고 치킨 필레를 입방체로 자릅니다.

2단계. 가열된 식물성 기름에 양파가 부드러워질 때까지 볶은 다음 닭고기, 생강 ½스푼, 알갱이 마늘 1티스푼, 간장을 넣고 황금빛이 될 때까지 볶습니다.

Step 3. 새 위에 데리야끼 소스와 물 1.5~2리터를 붓고 뚜껑을 덮고 10분 정도 끓입니다.

Step 4. 동시에 국수와 닭고기 달걀을 요리하세요.

5단계. 국수를 나누어진 접시에 담고 국물을 채우고 그 위에 고기 조각과 계란 반쪽을 아름답게 배열합니다. 파프리카 가루로 계란을 뿌린다. 다진 허브와 참깨로라면을 보완합니다. 점심을 시작하겠습니다. 많이 드세요!