우유가 들어간 팬케이크는 일반적인 팬케이크의 미국식 변형이지만, 가장 큰 차이점은 버터가 처음에 반죽에 포함되어 있기 때문에 서양식 버전의 요리는 마른 프라이팬에서 조리된다는 것입니다. 밝고 풍부한 맛을 위해 잘 익은 바나나, 코코아 가루 또는 기타 여러 재료를 추가하여 레시피를 쉽게 다양화할 수 있습니다. 일요일 아침 식사나 간식으로 이 요리를 준비하세요. 가족은 정말 감사할 뿐만 아니라 더 많은 것을 요구할 것입니다. 팬케이크는 간단하고 빠를 뿐만 아니라 엄청나게 맛있고 식욕을 돋우기 때문입니다!
집에서 우유를 곁들인 클래식 푹신한 팬케이크
우유를 곁들인 클래식한 푹신한 팬케이크는 모든 주방에 있는 재료만을 사용하여 단 30분 만에 집에서 준비할 수 있습니다. 공기가 잘 통하는 일관성의 주요 비결은 건조 성분과 액체 성분을 별도로 혼합하는 것입니다.
- 우유 1 (안경)
- 밀가루 1.5 (안경)
- 입자가 굵은 설탕 3 (숟가락)
- 올리브유 3 (숟가락)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 베이킹 파우더 1 (작은술)
- 소금 1 꼬집다
- 바닐린 1 (그램)
-
집에서 우유로 푹신한 팬케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 주방 저울을 사용하여 모든 재료의 필요한 양을 측정하십시오. 논스틱 코팅이 된 프라이팬을 준비하세요. -
우유, 올리브 오일, 달걀을 믹서 볼에 넣고 하얗고 걸쭉해질 때까지 치십시오. -
별도의 그릇에 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더, 소금, 설탕, 바닐린을 섞습니다. -
믹서의 털로 두 가지 구성을 섞습니다. -
반죽을 5분간 휴지시키고 팬을 가열합니다. -
프라이팬 바닥에 혼합물 한 스푼을 놓고 표면에 거품이 나타날 때까지 적당한 불로 볶습니다. -
뒤집어서 두 번째 면을 갈색으로 만듭니다. -
푹신한 우유 팬케이크가 준비되었습니다! 따뜻하게 유지하고 서빙하기 위해 더미에 넣으십시오. 차를 즐겨보세요!
우유를 곁들인 바나나 팬케이크
우유를 곁들인 바나나 팬케이크는 가족 모두가 좋아할 맛있고 만족스러운 아침 식사나 간식으로 아주 좋습니다. 바람이 잘 통하고 장밋빛 팬케이크는 신선한 과일, 연유 또는 좋아하는 잼이나 잼과 함께 제공하는 것이 좋습니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 – 10~15분
부분 – 4.
재료:
- 바나나 - 1개
- 젖소 우유 – 350ml.
- 계란 – 1 개
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 버터 – 50gr.
- 베이킹파우더 - 2티스푼
- 밀가루 - 180gr.
요리 과정:
1 단계. 깊은 용기에 과립 설탕을 첨가하여 계란을 깨뜨립니다.
Step 2. 다른 그릇에 잘 익은 바나나 과육을 잘 으깨주세요.
Step 3. 계란 혼합물에 과일 퓨레를 넣고 녹여 식힌 버터를 부어주세요.
Step 4. 우유를 넣고 섞어주세요.
5단계. 밀가루와 베이킹파우더를 함께 체로 쳐서 베이스에 조금씩 넣고 반죽하여 균질하게 만듭니다.
Step 6. 뜨거운 프라이팬에 반죽 2~3큰술을 넣고 둥글게 모양을 잡아주세요.
Step 7. 중불에서 양면을 2~3분씩 볶습니다.
8단계. 따뜻한 팬케이크를 담아주세요. 많이 드세요!
계란 없이 우유를 넣은 팬케이크
계란 없이 우유를 넣은 팬케이크는 과정이 간단하고 자유 시간을 많이 차지하지 않기 때문에 초보 아마추어 요리사도 준비할 수 있는 요리입니다. 고전적인 조리법에서와 같이 반죽을 점성있게 만들려면 계란을 식초로 교체하십시오.
요리 시간 – 35분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 3-4.
재료:
- 밀가루 – 150gr.
- 젖소 우유 – 250ml.
- 과립 설탕 - 30 gr.
- 소금 - 1꼬집
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 버터 – 30gr.
- 바닐라 설탕 – 15 gr.
- 사과식초 6% – 10ml.
요리 과정:
Step 1. 녹인 버터와 굵은 설탕을 섞으세요.
Step 2. 우유를 첨가하세요.
Step 3. 바닐라 설탕을 넣어주세요.
4 단계. 밀가루와 베이킹 파우더를 액체 혼합물에 넣고 재료를 섞습니다.
5 단계. 준비된 혼합물에 식초를 붓고 저어주고 튀기기 시작합니다. 마른 프라이팬에 적당한 불로 양면을 3~4분씩 굽습니다.
6단계. 서빙할 때 팬케이크를 서로 겹쳐 쌓고 원하는 경우 버터를 추가합니다. 많이 드세요!
우유와 베이킹파우더로 만든 푹신한 팬케이크
우유와 베이킹파우더로 만든 폭신한 팬케이크는 우리 팬케이크나 팬케이크와는 전혀 공통점이 없는 미국 요리의 일품이다.주요 특징은 마른 프라이팬으로 튀기는 것입니다. 덕분에 팬케이크는 항상 황금빛 갈색이고 밀도가 높습니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 – 10~15분
부분 – 3.
재료:
- 젖소 우유 – 200ml.
- 계란 – 1 개
- 소금 - 1 꼬집.
- 과립 설탕 - 50 gr.
- 밀가루 – 150gr.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 버터 – 50gr.
요리 과정:
1단계. 필요한 제품을 데스크탑에 배치합니다.
Step 2. 버터를 전자레인지나 중탕으로 녹여주세요.
Step 3. 달걀을 조심스럽게 깨뜨려 흰자와 노른자를 분리하세요.
Step 4. 노른자와 우유를 섞으세요.
5 단계. 밀가루와 베이킹 파우더를 결과물에 넣고 섞습니다.
Step 6. 녹여 식혀둔 버터를 넣고 다시 잘 섞어주세요.
7단계. 계란 흰자를 소금으로 휘저어 안정된 봉우리가 형성될 때까지 가볍게 손으로 움직이면서 반죽에 넣습니다.
8 단계. 작은 마른 팬케이크를 중간 불에서 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(3-4분). 많이 드세요!
집에서 신 우유를 곁들인 팬케이크
집에서 신 우유를 곁들인 팬케이크는 약간 "부패한"우유를 싱크대에 부을 필요가 없는 요리입니다. 제품을 합리적으로 사용하는 것 외에도 가족을 즐겁게 놀라게 하고 향기롭고 맛있는 음식으로 가족을 기쁘게 할 것입니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4.
재료:
- 신 우유 – 1 큰술.
- 계란 – 1 개
- 소금 - 1꼬집
- 과립 설탕 – 2 큰술.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 밀가루 - 1.5 큰술.
- 소다 - 0.5 tsp.
요리 과정:
1 단계. 믹서를 사용하여 계란, 소금, 설탕을 흰색이 될 때까지 치십시오.
Step 2. 푹신한 혼합물에 신 우유와 올리브 오일을 붓고 섞습니다.
3 단계. 체로 쳐진 밀가루를 소다와 결합하고 부분적으로 체로 쳐서 주성분으로 만듭니다.
4단계. 부드럽고 균질해질 때까지 재료를 완전히 섞습니다.
Step 5. 프라이팬을 예열하고 반죽을 한 스푼씩 부어주세요.
6단계. 식욕을 돋우는 빵 껍질이 형성될 때까지 양면을 약한 불로 요리합니다. 차를 즐겨보세요!
우유와 탄산음료로 만든 바람이 잘 통하는 팬케이크
우유와 소다로 만든 바람이 잘 통하는 팬케이크는 맛있고 향긋한 요리로 과자와 모든 종류의 디저트에 회의적인 사람들도 저항하지 않을 것입니다. 이 미국식 "팬케이크"는 균형 잡힌 아침 식사 또는 풍성한 간식이 될 것입니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 - 15 분.
부분 - 6.
재료:
- 밀가루 - 2 큰술.
- 젖소 우유 – 250ml.
- 과립 설탕 – 4 큰술.
- 소다 - 1 작은 술.
- 소금 - 1꼬집
- 계란 – 1 개
- 식초 9% – 1큰술.
- 해바라기 기름 – 3 큰술.
요리 과정:
1단계. 넓은 작업 용기에 굵은 설탕, 해바라기유, 소금, 소다, 계란을 넣습니다.
Step 2. 포크 타인을 이용해 재료를 적극적으로 섞으세요.
Step 3. 우유를 넣고 섞어주세요.
Step 4. 체에 쳐둔 밀가루를 한줌씩 넣고 뭉치지 않게 반죽해주세요.
5 단계. 소다를 끄려면 소량의 식초를 붓습니다.
6 단계. 큰 스푼을 사용하여 반죽의 작은 부분을 건조하고 뜨거운 프라이팬에 올려 놓습니다.
Step 7. 약한 불에 3분 정도 볶은 후 뒤집어 주세요.
Step 8. 황금빛 팬케이크 위에 꿀을 붓고 시식을 시작합니다. 많이 드세요!
우유와 코코아를 넣은 초콜릿 팬케이크
우유와 코코아로 만든 초콜릿 팬케이크는 초콜릿을 넣지 않고도 쉽게 구울 수 있습니다.화려함과 경쾌함으로 시선을 사로잡는 오리지널의 경쾌한 디저트를 마음껏 즐기실 수 있습니다. 아이들은 특히 이 간식을 좋아할 것입니다 – 보장됩니다!
요리 시간 - 15 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 4.
재료:
- 젖소 우유 – 250ml.
- 밀가루 - 200gr.
- 코코아 가루 – 2 큰술.
- 계란 – 1 개
- 소금 – 속삭임 1개
- 과립 사탕수수 설탕 – 2 큰술.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
요리 과정:
1 단계. 깊은 용기에 알갱이 설탕을 넣고 계란을 깨뜨립니다.
Step 2. 우유를 붓고 재료를 적극적으로 섞어주세요.
Step 3. 규정량의 식물성 기름을 첨가하세요.
4 단계. 체로 쳐진 밀가루, 소금, 베이킹 파우더, 코코아 파우더를 균일한 혼합물에 붓습니다.
5 단계. 거품기나 믹서를 사용하여 반죽을 반죽합니다.
6 단계. 준비된 덩어리의 소량을 뜨겁고 건조한 프라이팬에 붓습니다.
Step 7. 팬케이크의 양면을 3~4분간 볶은 후 식을 때까지 기다리지 않고 드세요. 요리하고 재미있게 보내세요!
우유와 쌀가루를 넣은 PP 팬케이크
우유와 쌀가루로 만든 PP 팬케이크는 식단 제한 중에도 가끔 먹을 수 있고 꼭 먹어야 하는 별미입니다. 이 요리에서는 설탕 대신 감미료를 사용하고, 단백질 함량이 높도록 단백질을 사용하기 때문에 유해한 점은 발견할 수 없습니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4.
재료:
- 쌀가루 – 140 gr.
- 젖소 우유 – 200ml.
- 계란 – 1 개
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 감미료 - 맛보기.
- 단백질 - 맛.
요리 과정:
1 단계. 면이 높은 용기에 계란을 깨뜨린 후 우유를 붓고 원하는 양의 감미료를 넣고 섞습니다.
2 단계.덩어리를 남기지 않고 단백질을 섞으십시오.
3 단계. 체로 쳐진 밀가루에 베이킹파우더를 조금씩 첨가하고 믹서를 사용하여 반죽을 반죽합니다.
Step 4. 뜨겁고 마른 프라이팬에 팬케이크를 앞뒤로 1~2분씩 굽습니다.
Step 5. 맛있는 음식에 다양한 토핑을 올려 맛있게 즐겨보세요. 많이 드세요!
사과를 곁들인 푹신한 우유 팬케이크
사과를 곁들인 푹신한 우유 팬케이크는 믿을 수 없을 정도로 맛있고 준비하기 쉬운 디저트로, 작은 조각이라도 먹으면 모두가 깜짝 놀라게 될 것입니다! 사과를 사용할 때는 달콤하고 신맛이 나는 품종을 선택해야 음식에 약간의 신맛이 더해집니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 – 10~15분
부분 – 4.
재료:
- 젖소 우유 - 1 큰술.
- 밀가루 - 1.5 큰술.
- 사과 – 2개
- 계란 – 1 개
- 과립 설탕 – 4 큰술.
- 베이킹 파우더 – 10g.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 거품기를 사용하여 닭고기 달걀에 소금, 과립 설탕을 섞습니다.
2단계. 우유를 넣고 저어주세요.
3단계. 베이킹파우더와 밀가루를 체로 쳐서 결과 혼합물에 넣습니다.
Step 4. 잘 섞은 후 식물성 기름을 첨가하세요.
Step 5. 큰 구멍이 있는 강판을 사용하여 으깬 사과 과육을 반죽에 넣습니다.
Step 6. 뜨겁고 건조한 프라이팬에 반죽 한 스푼을 넣고 중불로 기포가 나타날 때까지 볶은 후 뒤집어 반대쪽도 갈색이 되도록 볶습니다.
Step 7. 사과 칩과 함께 폭신한 팬케이크를 즉시 테이블에 담아 식사를 즐기세요. 많이 드세요!
귀리 우유를 곁들인 홈메이드 팬케이크
통곡물 가루와 천연 벌꿀로 만든 홈메이드 귀리 우유 팬케이크는 다이어트 중이고 유당 불내증이 있는 사람도 즐길 수 있는 건강한 영양 간식입니다. 그리고 신선한 베리와 다른 토핑으로 요리를 보완하면 진정한 진미를 얻을 수 있습니다!
요리 시간 – 25분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 2.
재료:
- 귀리 우유 – 200ml.
- 여보 - 2 큰술.
- 바나나 - 1개
- 통 곡물 가루 – 5 큰술.
- 건조 속효성 효모 – 0.5 tsp.
- 식물성 기름 – 1 티스푼.
요리 과정:
Step 1. 바나나 껍질을 제거하고 과육을 잘 으깨주세요.
Step 2. 과일 슬러리에 꿀과 대체 우유를 첨가합니다.
Step 3. 이머젼 블렌더로 재료를 펀칭하고 이스트와 밀가루를 첨가합니다.
Step 4. 덩어리 없이 균일한 반죽을 반죽해주세요.
Step 5. 프라이팬에 식물성 기름을 얇게 바르고 팬케이크를 한 장씩 굽고 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
6단계. 음식을 아름답게 차리고 가족을 초대해 시식을 해보세요. 차를 즐겨보세요!
