케피어를 곁들인 푹신한 팬케이크

푹신한 케피어 팬케이크는 미국과 일부 유럽 국가의 전통적인 아침 식사 요리인 진짜 미국식 팬케이크입니다. 우리가 익숙한 팬케이크와 다소 유사하지만 직경이 더 크고 조금 더 푹신합니다. 붉고 식욕을 돋우는 이 음식은 대개 메이플 시럽과 함께 제공됩니다. 잼이나 연유로 대체해도 아주 맛있어요!

케 피어를 곁들인 푹신한 팬케이크의 고전적인 요리법

케피어로 만든 푹신한 팬케이크의 고전적인 조리법은 벨벳 같은 미국식 팬케이크입니다. 이 진미의 가장 큰 특징은 완벽한 둥근 모양입니다. 이렇게하려면 붙지 않는 코팅이 된 프라이팬을 선택하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 반죽을 더 쉽게 배포 할 수 있습니다. 이 팬케이크는 아침 식사를 완벽하게 다양화할 것입니다!

1. 
   프라이팬에 케 피어로 푹신한 팬케이크를 요리하는 방법은 무엇입니까? 팬케이크 반죽은 비스킷 반죽과 약간 비슷합니다. 그러므로 더 깊은 컨테이너를 선택해 보겠습니다. 왜냐하면... 일반 과립 설탕과 소금 한 꼬집과 함께 믹서로 계란 2개를 풀어야 합니다.
2. 
   케피어를 살짝 가열하되 끓이지 마세요. 계란에 붓고 식물성 기름을 넣고 믹서로 잘 섞습니다.
3. 
   팬케이크를 통풍이 잘되게 만들려면 정체 된 밀가루를 조금 풀어야합니다. 따라서 우리는 그것을 체로 걸러내어 계란 덩어리에 추가합니다. 반죽을 섞는다.
4. 
   베이킹파우더와 바닐린을 첨가합니다. 혼합물을 잘 섞어서 밀가루 덩어리를 제거하세요.
5. 
   우리는 테스트의 정확성을 확인하기 위해 숟가락을 사용합니다. 푹신한 팬케이크에 이상적인 반죽은 연유와 두께가 비슷해야 합니다.
6. 
   프라이팬에 팬케이크를 한 장씩 굽는 것이 가장 좋습니다. 오일로 윤활할 필요가 없습니다. 작은 국자를 가져다가 반죽을 부어 팬케이크를 펴줍니다. 적당한 불, 바람직하게는 약한 불로 볶습니다.
7. 
   팬케이크가 올라가면 구멍이 생겨야합니다. 반대쪽으로 뒤집어서 튀겨주세요. 푹신한 케피어 팬케이크가 준비되었습니다!

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전통적으로 팬케이크를 접시에 쌓아 놓습니다. 잼이나 잼을 바르십시오. 많이 드세요!

케피어와 베이킹파우더로 만든 푹신한 팬케이크

케피어와 베이킹파우더로 만든 푹신한 팬케이크 - 전통 미국 요리인 맛있고 푹신한 팬케이크입니다. 이것은 아침 식사에 이상적인 옵션입니다. 무성하고 잼이나 꿀이 묻어있어 엄청나게 만족 스럽습니다. 이 아침 식사는 하루 종일 에너지와 좋은 기분을 선사할 것입니다!

부분:8

요리 시간:40분

재료:

• 밀가루 - 200gr.
• 설탕 - 3 큰술.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 소다 - 1 작은 술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 계란 – 1 개
• 케피어 – 250ml.
• 버터 – 30gr.
• 꿀 – 100gr.

요리 과정:

1. 버터를 녹여야 합니다. 케피어와 섞어 계란을 넣습니다.

2. 이제 밀가루를 체로 치십시오. 이 작업을 수행해야합니다. 그렇지 않으면 팬케이크가 통풍이 잘되지 않습니다. 소다와 베이킹파우더를 섞어주세요. 혼합물에 설탕과 소금을 첨가하십시오.

3. 벌크 혼합물을 천천히 조금씩 케피어 덩어리에 붓습니다. 덩어리가 남지 않도록 모든 것을 철저히 섞으십시오.

4. 프라이팬을 가열하세요. 논스틱 코팅을 하여 섭취하는 것이 좋습니다. 팬케이크의 경우 마른 프라이팬이 필요합니다. 제대로 된 팬케이크를 만들려면 팬케이크 1개당 반죽 1/3컵이 필요합니다.

5. 팬케이크의 양면이 갈색이 되고 부풀 때까지 볶습니다.

6. 이렇게 반죽을 모두 튀겨주세요.

7. 팬케이크 위에 꿀을 부어주세요.

많이 드세요!

간단하고 맛있는 아메리칸 팬케이크(팬케이크) 레시피

아메리칸 팬케이크는 전형적인 미국식 아침식사입니다. 무성하고 향긋하며 공기 구멍이있어 그냥 먹어도됩니다. 팬케이크를 뜨겁게 제공하는 것이 더 낫습니다. 이렇게 하려면 오븐에 몇 분 동안 넣어두세요. 그리고 최고의 아침 식사가 준비되었습니다!

부분:6

요리 시간: 45분

재료:

• 케 피어 – 0.5 l.
• 계란 – 2 개
• 밀가루 - 2 큰술.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 소다 - 1 작은 술.
• 바닐라 설탕 - 1봉지
• 식물성 기름 - 튀김용

요리 과정:

1. 케피어를 냄비에 붓고 약한 불에 올려 놓습니다. 우리는 그것에 소다를 부어 넣습니다. 온도에서 소다가 케 피어의 신맛과 반응하여 거품이 올라올 것입니다. 이제 스토브에서 팬을 꺼낼 수 있습니다.

2. 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요.

3. 계란을 깨서 바닐라 설탕과 섞어주세요. 계란 덩어리를 케 피어와 결합하십시오. 젓다.

4.점차적으로 밀가루를 넣고 믹서를 사용하여 반죽을 완전히 치면서 모든 덩어리를 제거하십시오.

5. 프라이팬에 식물성 기름을 두릅니다. 그것을 가열하고 국자로 반죽을 부어 팬케이크가 팬의 절반 정도를 차지하도록 분배하십시오. 팬케이크가 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 뒤집어 반대쪽도 튀겨주세요.

6. 팬케이크를 모두 이렇게 튀겨주세요.

많이 드세요!

케피어로 만든 푹신한 바나나 팬케이크

케피어를 곁들인 바나나 팬케이크는 과일을 채운 통풍이 잘되고 맛있는 팬케이크입니다. 바나나는 팬케이크의 놀라운 향을 강조하고 더욱 맛있게 만들어줍니다. 이것은 보편적인 진미입니다. 가족을 기쁘게 하고 손님을 놀라게 할 수 있습니다! 직접 시도해 보세요!

부분:8

요리 시간: 35분

재료:

• 바나나 – 2개
• 케피어 – 300ml.
• 소다 – ¼ tsp.
• 밀가루 - 2 큰술.
• 설탕 - 3 큰술.
• 계란 – 1 개
• 식물성 기름 - 4 큰술.

요리 과정:

1. 바나나의 껍질을 제거하고 반으로 자른 뒤 포크로 으깨줍니다.

2. 케피어를 다른 그릇에 붓고 설탕, 계란과 섞습니다. 혼합물에 소다를 넣고 모든 것을 잘 저어줍니다.

3. 점차적으로 밀가루를 넣고 혼합물을 저어주고 모든 덩어리를 저어줍니다.

4. 바나나 퓨레와 2큰술을 추가합니다. 식물성 기름.

5. 믹서나 털로 덩어리를 치되 아주 철저하게 치십시오.

6. 프라이팬을 불에 올려 가열하세요. 팬케이크가 천천히 익도록 적당한 열을 선택하는 것이 좋습니다. 바닥에 식물성 기름을 바르십시오. 팬케이크 1개 분량의 반죽을 팬에 반 국자 붓습니다. 윗부분이 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다. 반죽을 모두 이렇게 튀겨주세요.

많이 드세요!

계란을 추가하지 않고 케피어로 팬케이크를 만드는 방법은 무엇입니까?

계란을 추가하지 않은 케피어 팬케이크는 전통적인 미국 팬케이크의 일반적인 버전입니다. 채식주의자는 특히 그것을 좋아할 것이며 닭고기 달걀이 없다면 도움이 될 것입니다. 결국, 맛있는 아침 식사 없이 가족을 떠나지 마세요!

부분: 6

요리 시간: 40분

재료:

• 밀가루 - 350 gr.
• 설탕 - 3 큰술.
• 소다 - 1 작은 술.
• 케피어 – 300ml.
• 소금 - 꼬집음
• 꿀 - 몸을 담그기 위해
• 식물성 기름 - 3 큰술.

요리 과정:

1. 반죽을 만들려면 케피어와 설탕을 깊은 접시에 넣고 소금 한 꼬집과 소다 한 스푼을 넣으세요. 재료를 섞는다. 10분 동안 그대로 놓아두세요.

2. 점차적으로 천천히 계속 저으면서 밀가루를 첨가합니다. 반죽의 균일성과 팬케이크의 맛은 이것에 달려 있습니다. 시간을 들여 모든 것을 잘 저어주세요. 마지막으로 식물성 기름 한 스푼을 추가합니다. 섞자.

3. 기름을 두른 프라이팬에 팬케이크를 굽는다. 팬케이크 1개에는 반죽 ½ 국자가 필요합니다. 프라이팬에 붓고 갈색이 될 때까지 볶습니다. 뒤집어서 두 번째 면이 구워질 때까지 2~3분 정도 기다립니다.

4. 팬케이크를 모두 이렇게 볶습니다.

5. 팬케이크를 쌓아 올리고 그 위에 꿀을 부어주세요.

많이 드세요!

케피어와 코코아로 만든 맛있는 초콜릿 팬케이크

케피어와 코코아로 만든 초콜릿 팬케이크 – 초콜릿 향이 나는 달콤하고 푹신한 팬케이크입니다. 그러한 섬세함에 저항하는 것은 불가능합니다. 그들에게 가장 좋은 첨가물은 팬케이크에 전통적으로 사용되는 꿀이나 메이플 시럽입니다. 그리고 요리의 걸작이 식탁에 준비되었습니다!

부분:8

요리 시간: 40분

재료:

• 케피어 – 250ml.
• 계란 – 2 개
• 밀가루 – 300gr.
• 코코아 - 3 큰술.
• 설탕 - 4 큰술.
• 소금 - 꼬집음
• 베이킹 파우더 – 1 큰술.
• 소다수 – ½ tsp.
• 식물성 기름 - 3 큰술.

요리 과정:

1.Kefir는 약간 예열해야하지만 끓이는 것은 허용되지 않습니다. 따뜻해야합니다.

2. 계란, 소금, 설탕, 소다수를 넣고 섞어주세요.

3. 밀가루를 조금씩 조금씩 넣어가며 섞은 후 코코아파우더, 베이킹파우더를 넣어주세요. 1 큰술을 붓습니다. 반죽에 식물성 기름.

4. 믹서기나 거품기를 이용해 부침개 반죽을 잘 풀어주세요.

5. 프라이팬을 가열합니다. 오일로 윤활유를 바릅니다(붙지 않는 경우에는 그리스를 칠할 필요가 없습니다). 이제 3 큰술을 배치하십시오. 반죽을 하고 팬케이크를 팬에 균일한 층으로 뿌립니다. 가장자리에 5-7cm 정도 닿아서는 안됩니다.

6. 팬케이크의 양면을 노릇노릇해질 때까지 굽습니다. 반죽을 모두 이렇게 튀겨주세요.

많이 드세요!

사과로 팬케이크를 만드는 단계별 레시피

케피어를 곁들인 사과 팬케이크는 육즙이 풍부한 사과 과육을 곁들인 매우 맛있는 미국식 별미입니다. 무성하고 바람이 잘 통하는 팬케이크는 훌륭한 아침 식사가 될 것이며 계피와 꿀을 첨가하면 향기로운 디저트로 변할 것입니다. 진정한 요리의 기적!

부분: 6

요리 시간:40분

재료:

• 계란 – 1 개
• 설탕 - 3 큰술.
• 케피어 – 250ml.
• 소금 – ½ tsp.
• 밀가루 - 250gr.
• 사과-2 개
• 소다수 - 1 티스푼.
• 식물성 기름 - 튀김용

요리 과정:

1. 사과를 씻어 껍질을 벗긴다. 그런 다음 미세한 강판을 사용하여 갈아서 가능하면 단순화를 위해 믹서기를 사용하는 것이 좋습니다.

2. 밀가루를 그릇에 붓고 소다, 소금, 설탕을 섞습니다.

3. 케피어를 다른 용기에 붓고 계란을 넣고 혼합물을 저어줍니다.

4. 이제 매번 저으면서 천천히 벌크 혼합물을 케피어 덩어리에 첨가합니다. 거품기를 이용하여 재료를 잘 섞어주세요.

5. 사과과육을 넣고 다시 치대주세요.

6. 프라이팬에 먼저 식물성 기름을 바르고 가열해 준비합니다.이제 반죽 반 국자를 가져다가 팬에 붓고 살짝 펴주세요. 양쪽을 튀기고 팬케이크가 올라와 갈색이 될 때까지 기다립니다.

7. 반죽을 모두 이렇게 튀겨주세요.

많이 드세요!

케피르를 곁들인 귀리 팬케이크 다이어트

케피르로 만든 다이어트 귀리 팬케이크는 전통적인 미국 팬케이크의 놀라울 정도로 건강한 버전입니다. 그런 아침 식사로 몸매에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 그리고 그것은 매우 맛있고, 가장 중요하게는 – 만족스럽습니다. 사랑에 빠지지 않는 것은 불가능합니다!

부분: 6

요리 시간:40분

재료:

• 저지방 케피어 – 250ml.
• 오트밀 – 125gr.
• 계란 – 1 개
• 소다 - 1 작은 술.
• 감미료 – 3 큰술.

요리 과정:

팁: 팬케이크를 정말 건강하고 건강하게 만들려면 들러붙지 않는 프라이팬을 사용하세요. 그러면 튀길 때 식물성 기름을 사용할 필요가 없습니다.

1. 오트밀을 갈아서 밀가루로 만듭니다. 이를 위해 커피 그라인더를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

2. 케피어를 그릇에 붓고 소다를 섞습니다. 생성물 간의 반응이 일어날 때까지 10분 정도 기다립니다.

3. 이제 준비된 오트밀과 감미료를 추가합니다. 모든 재료는 잘 섞이고 거품기나 믹서로 두드려야 합니다.

4. 베이킹을 시작해 보겠습니다. 반죽을 한 국자 떠서 달궈진 프라이팬에 반을 부어주세요. 상단이 황금빛 갈색이 될 때까지 팬케이크 양쪽을 볶습니다. 팬케이크에 거품 구멍이 생길 것입니다.

5. 반죽을 모두 이렇게 튀겨주세요.

많이 드세요!

케피어와 옥수수 가루로 만든 팬케이크

케피어와 옥수수 가루로 만든 팬케이크는 맛있는 "pp" 아침 식사입니다. 이 레시피의 모든 재료는 전통적인 미국식 팬케이크입니다. 일반 밀가루 대신 옥수수 가루를 사용하면 팬케이크의 유용성이 두 배가됩니다.이제 올바른 칼로리가 몸에 들어오기 때문입니다. 이 팬케이크는 지루한 죽에 대한 훌륭한 대안입니다!

부분: 6

요리 시간: 40분

재료:

• 케피어 – 250ml.
• 옥수수 가루 – 300 gr.
• 계란 – 1 개
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 여보 - 2 작은 술.

요리 과정:

1. 케피어는 약간 따뜻해지도록 약간 예열해야 합니다(어떤 상황에서도 끓이지 마세요!). 가열하는 동안 꿀을 첨가하여 녹여서 케피어와 완전히 섞이도록 하세요.

2. 계란에 옥수수가루를 넣고 베이킹파우더를 넣어주세요.

3. 액체 혼합물을 벌크 매스와 혼합합니다. 팬케이크가 통풍이 잘되도록 아주 철저히 섞으십시오. 게으르지 말고 믹서로 두드리는 것이 좋습니다.

4. 혼합물을 10~15분 동안 그대로 둡니다.

5. 들러붙지 않는 프라이팬을 가열합니다. 첫 번째 부분을 붓고 (팬케이크 한 개에는 국자 반이면 충분합니다) 팬케이크를 양쪽에서 볶습니다. 부풀어오르고 보기 좋게 갈색으로 변해야 합니다.

6. 남은 팬케이크도 볶습니다.

많이 드세요!

푹신한 호박 팬케이크를 만드는 간단한 요리법

케 피어를 곁들인 호박 팬케이크는 평소 메뉴를 다양화할 매우 맛있는 팬케이크입니다. 팬케이크의 맛을 더욱 풍부하고 매콤하게 만들려면 향기로운 육두구와 생강을 반죽에 첨가하십시오. 그리고 누구도 당신의 걸작을 거부할 수 없습니다!

부분:6

요리 시간: 1시간 10분

재료:

• 호박 – 200gr.
• 밀가루 - 200g.
• 계란 – 1 개
• 케피어 – 200ml.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 육두구 - ¼ 작은 술.
• 생강 – ¼ 티스푼
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 바닐라 설탕 – 15 gr.

요리 과정:

1. 호박을 반으로 자릅니다. 물과 함께 냄비에 넣고 20~30분 동안 조리하세요. 삶은 호박에서 숟가락으로 코어에서 펄프를 제거하고 씨앗을 발견하면 제거해야합니다.

2.이제 케피어를 호박 퓨레와 함께 그릇에 붓고 섞으세요.

3. 제품에 계란과 밀가루를 추가합니다.

4. 믹서로 덩어리를 치십시오. 균질 해지면 베이킹 파우더와 향신료 (생강, 육두구, 바닐라 설탕)를 추가하고 팬케이크가 달라 붙지 않도록 식물성 기름 한 스푼을 추가하는 것도 잊지 마세요. 반죽을 다시 치십시오.

5. 그에게 10분의 시간을 주십시오. 꾸미다.

6. 예열된 프라이팬에 팬케이크를 구워주세요. 팬케이크는 팬케이크보다 크기가 약간 더 큽니다. 반죽을 반 국자 정도 가져 가세요. 팬케이크의 윗부분이 황금빛 갈색이 되도록 양면을 볶습니다.

7. 팬케이크를 모두 이렇게 튀겨주세요.

많이 드세요!