오븐에 사과를 넣은 케피어의 샬롯

오븐에 넣은 케피어에 사과를 곁들인 무성한 샬롯은 어른과 어린이 모두가 좋아하는 부드럽고 통풍이 잘되는 디저트입니다. 클래식 샬롯 레시피는 매우 인기가 있지만 사과를 넣은 가장 푹신한 샬롯은 케 피어로 만들어집니다. 우리는 오븐에 사과를 곁들인 푹신한 샬롯을 만드는 간단하고 맛있는 6가지 요리법을 공유하고 싶습니다. 그중에서 당신이 좋아하는 요리법을 확실히 찾을 수 있습니다.

케 피어에 사과를 곁들인 무성한 샬롯

아무것도 구운 적이 없더라도 이 레시피를 사용하면 케피어에 사과로 샬롯을 만들 수 있습니다. 조리법은 매우 간단하고 맛있으며 요리사의 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 시도 해봐!

1. 
   오븐에서 사과와 함께 케 피어 샬롯을 굽는 방법? 먼저 파이에 필요한 모든 재료를 준비합니다. 파이가 질겨지지 않도록 강하고 너무 달지 않은 사과를 섭취하십시오.
2. 
   사과를 흐르는 뜨거운 물에 씻은 후 깍둑썰기하거나 조각으로 자르고 씨와 줄기를 제거합니다. 원한다면 껍질을 벗겨도 됩니다.
3. 
   파이 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 다진 사과를 종이 위에 고르게 펴 바릅니다.
4. 
   버터를 입방체로 자르고 에나멜 그릇에 넣고 살짝 녹입니다.
5. 
   실온의 케피어를 다른 용기에 붓고 소다를 첨가합니다. 혼합물이 균질해지고 산이 완전히 소멸될 때까지 케피어를 잘 섞습니다.
6. 
   계란을 믹서 그릇이나 편리한 그릇에 넣고 거품이 날 때까지 잘 치며 점차적으로 모든 설탕을 계란에 첨가합니다.
7. 
   계란에 설탕을 모두 넣고 나면 푹신하고 촘촘한 거품이 생기고 설탕이 완전히 녹는지 확인하세요.
8. 
   소다로 식힌 케피어를 계란 혼합물이 담긴 용기에 붓습니다. 혼합물이 완전히 균질해질 때까지 철저히 혼합하십시오.
9. 
   그런 다음 미래의 반죽이 담긴 그릇에 기름을 붓고 액체가 완전히 균질해질 때까지 모든 것을 부드럽게 섞습니다.
10. 
    그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 액체에 부분적으로 추가하고 샬롯 반죽을 부드럽게 반죽합니다. 반죽은 매끄럽고 덩어리가 없어야합니다.
11. 
    완성된 반죽을 사과와 함께 틀에 부은 다음 파이 준비물이 담긴 틀을 180도로 예열된 오븐에 넣습니다.
12. 
    파이는 일정한 온도에서 35-40 동안 조리 된 후 오븐에서 안전하게 꺼내 접시에 담을 수 있습니다. 오븐에 사과를 넣은 케피어 샬롯이 준비되었습니다! 가루 설탕을 뿌린 후 파이 전체 또는 부분적으로 제공하십시오.

오븐에 양질의 거친 밀가루를 곁들인 케 피어의 무성한 샬롯

사과와 함께 케피어와 양질의 거친 밀가루로 만든 샬롯은 훌륭한 맛과 향을 지닌 섬세하고 부서지기 쉬운 페이스트리입니다.구성의 케 피어로 인해 파이가 푹신하고 잘 올라갑니다. 또한 양질의 거친 밀가루를 곁들인 샬롯은 고전적인 요리보다 더 다이어트 요리로 간주 될 수 있습니다.

재료:

• 케 피어 – 1 큰술.
• 과립 설탕 – 0.5 큰술.
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 닭고기 달걀 – 3 개
• 사과 – 3-4개
• 베이킹 소다 – 2 티스푼.
• 버터 – 틀에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1. 살짝 예열하거나 실온에 둔 케피어에 소다수를 붓고 잘 섞습니다. 표면에 기포가 형성되어 케피어의 산이 소멸되었음을 나타냅니다.

2. 그런 다음 케피어에 양질의 거친 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 저어준 후 용기를 따로 보관합니다. 시리얼을 끓이는 동안 사과 준비를 시작하세요.

3. 사과를 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 원할 경우 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 과일을 얇은 조각, 조각 또는 큐브로 자릅니다. 계란 준비를 시작합니다.

4. 계란을 믹서 그릇이나 일반 그릇에 깨뜨려 넣습니다. 푹신한 거품이 생길 때까지 치면서 알갱이 설탕을 계란 혼합물에 천천히 붓습니다. 설탕이 모두 녹고 계란에서 거품이 생기면 반죽 작업을 계속할 수 있습니다.

5. 설탕을 푼 계란을 양질의 거친 밀가루와 케 피어가 담긴 그릇에 조심스럽게 붓고 밀가루를 넣은 다음 재료를 잘 섞습니다. 반죽은 완전히 균질해야 하며 적당히 두꺼워야 합니다.

6. 그런 다음 다진 사과를 반죽에 넣고 다시 잘 섞습니다. 베이킹 팬에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌린 다음 반죽을 팬에 붓습니다.

7. 미래의 샬롯과 함께 양질의 거친 밀가루와 케 피어를 넣은 틀을 오븐에 넣으십시오. 오븐은 180도까지 예열해야합니다.나무 꼬치로 진미의 준비 상태를 확인하면서 샬롯을 약 40 분 동안 굽습니다.

많이 드세요!

계피를 곁들인 공기가 잘 통하는 사과 샬롯

계피와 사과는 향으로 집안을 따뜻하게 하고 기분을 좋게 해주는 이상적인 조합으로 유명합니다. 사과와 계피로 맛있는 샬롯을 만드는 방법을 배우려면 아래의 간단한 레시피를 읽어보세요.

재료:

• 사과 – 5-6개
• 버터 – 150gr.
• 닭고기 달걀 – 4 개
• 설탕 – 1.5-2 큰술.
• 케피어 – 200ml.
• 소다 – ½ tsp.
• 밀가루 - 3 큰술.
• 가루 설탕 - 맛보기
• 계피 가루 - 맛보기

요리 과정:

1. 먼저 샬롯에 필요한 모든 재료를 준비합니다. 흐르는 물에 사과를 씻은 다음 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 꼭 씨와 줄기를 제거해주세요.

2. 버터를 큐브 모양으로 잘라 법랑 그릇에 넣고 살짝 녹입니다. 다른 용기에 실온의 케피어와 베이킹 소다를 섞습니다. 혼합물이 균질해지고 산이 완전히 소멸될 때까지 케피어를 잘 섞습니다.

3. 계란을 믹서 그릇이나 편리한 그릇에 넣고 거품이 생길 때까지 잘 치면서 점차적으로 모든 설탕을 계란에 첨가합니다. 소다로 식힌 케피어를 계란 혼합물이 담긴 용기에 붓습니다. 농도가 완전히 균질해질 때까지 철저히 혼합합니다.

4. 그 후, 반죽이 담긴 그릇에 기름을 붓고 모든 것을 조심스럽게 섞은 다음 체로 쳐진 밀가루를 액체에 조금씩 첨가하고 샬롯 반죽을 부드럽게 반죽합니다.

5. 반죽의 작은 부분을 베이킹 접시(실리콘 또는 일반 기름칠)에 붓고 팬 바닥을 따라 부드럽게 펴 바릅니다. 그런 다음 사과를 깔고 여과기를 사용하여 계피 가루를 뿌립니다.

6.남은 반죽을 사과와 함께 틀에 부은 다음 파이 준비물이 담긴 틀을 180도로 예열된 오븐에 넣습니다.

7. 35~40분 정도 지나면 파이가 완성됩니다. 이 시간이 지나면 오븐에서 안전하게 꺼내 접시에 담을 수 있습니다. 샬롯이 살짝 식으면 슈가파우더와 남은 계피를 섞어 체에 걸러 케이크 위에 조심스럽게 뿌려주세요.

코티지 치즈와 함께 케 피어에 사과를 곁들인 맛있는 샬롯

코티지 치즈를 첨가한 디저트는 더욱 맛있고 건강해집니다. 코티지 치즈로 맛있는 샬롯을 요리한 적이 없다면 반드시 요리책을 확장해야 합니다. 이 페이스트리에는 섬세한 코티지 치즈와 놀라운 사과 향이 완벽하게 결합되어 있습니다.

재료:

• 코티지 치즈(5%) – 200gr
• 계란 – 4 개
• 사과 – 2개
• 과립 설탕 - 200 gr.
• 케 피어 – 1/2 큰술.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 반죽용 베이킹파우더 - 10g.
• 버터 – 20gr.

요리 과정:

1. 푹신한 거품이 생길 때까지 과립 설탕으로 계란을 치십시오. 좋은 믹서가 있다면 이 작업은 약 7-10분 정도 소요됩니다.

2. 커드를 케피어와 함께 별도의 용기에 넣고 잘 갈아서 크림 같은 혼합물이 완전히 균질해질 때까지 섞습니다.

3. 설탕을 곁들인 계란과 사워 크림, 코티지 치즈 크림을 섞어 코티지 치즈에 계란을 조심스럽게 분배하고 섞습니다.

4. 밀가루와 베이킹파우더를 섞고 일부를 체로 걸러서 계란 베이스에 넣고 부드러운 반죽을 반죽합니다.

5. 샬롯을 구울 팬에 녹인 버터를 바르고 밀가루를 살짝 뿌립니다. 그런 다음 반죽을 틀에 조심스럽게 붓고 펴주세요.

6. 사과를 흐르는 물에 헹궈준 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 씨앗과 줄기를 제거하세요.

7.사과를 잘게 썬 다음 팬의 반죽 표면에 잘 펴서 깔끔한 사과 가장자리를 만듭니다. 그런 다음 180도로 예열된 오븐에 샬롯 팬을 넣고 최소 35분 동안 굽습니다.

8. 완성된 파이를 오븐에서 꺼내어 식힌 후 계피와 슈가파우더를 뿌려주세요. 전체 또는 일부를 제공하십시오.

오븐에서 젤리 샬롯을 만드는 간단한 요리법

사과를 곁들인 젤리 샬롯은 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다. 달콤한 베이킹을 처음 경험하더라도 이 레시피는 확실히 성공할 것이며 사랑하는 사람과 친구들을 기쁘게 할 수 있을 것입니다! 이 레시피를 꼭 시도해보세요. 후회하지 않을 것입니다.

재료:

• 밀가루 - 1 큰술.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 케 피어 – ½ 큰술.
• 바닐린 - 꼬집음
• 소다 – ½ tsp.
• 사과 – 2-3개
• 닭고기 달걀 – 3 개

요리 과정:

1. 우선 냉장고에서 케피어를 꺼내어 실온까지 살짝 데워주세요. 그런 다음 케피어에 베이킹 소다를 넣고 잘 섞으세요. 케피어 표면에 거품이 나타나야 합니다.

2. 케피어를 끓이는 동안 계란에 설탕을 넣고 믹서로 잘 섞습니다. 조밀 한 거품을 얻을 필요는 없지만 모든 설탕을 녹여야합니다.

3. 계란-설탕 거품을 케피어에 넣고 가볍게 섞습니다. 그런 다음 부드러운 반죽이 되도록 반죽하면서 밀가루를 액체에 조금씩 체로 치기 시작합니다. 반죽은 액체가 아니고 두껍지 않은 좋은 사워 크림처럼 만들어져야 합니다.

4. 사과를 흐르는 물에 씻은 후 깍둑썰기하거나 깍뚝썰기 해주세요. 그런 다음 베이킹 접시에 기름을 바르고 사과를 균일하게 놓습니다.

5. 반죽을 파이 팬의 사과 층 위에 직접 붓고 평평하게 펴주세요.그런 다음 반제품 젤리 샬롯을 오븐에 넣고 180도까지 예열해야합니다.

6. 파이를 약 40분 동안 굽습니다. 준비가 되었는지 의심스러우면 나무꼬치로 확인해 보세요. 완성된 접시를 오븐에서 꺼내 식힌 후 접시에 옮깁니다.

바나나를 곁들인 맛있는 케피어 샬롯

어떤 사람들은 사과로 굽는 것을 좋아하지 않습니다. 여기에는 많은 이유가 있을 수 있습니다. 적어도 사과를 곁들인 샬럿은 너무 인기가 많아서 지루할 수 있습니다. 이 경우 평소보다 준비하기가 더 어렵지 않은 바나나를 곁들인 맛있는 샬롯을 맛보시기 바랍니다.

재료:

• 밀가루 - 1 큰술.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 케 피어 – ½ 큰술.
• 바닐린 - 꼬집음
• 소다 – ½ tsp.
• 바나나 – 1-2개
• 닭고기 달걀 – 3 개

요리 과정:

1. 케피어를 냉장고에서 꺼내 실온으로 살짝 데우거나, 시간이 있으면 잠시 방에 놓아두세요. 그런 다음 케피어에 베이킹 소다를 넣고 잘 섞으세요. 케피어 표면에 기포가 나타나는데 이는 정상입니다.

2. 케피어를 끓이는 동안 계란에 설탕을 넣고 믹서로 잘 섞습니다. 계란이 두꺼운 거품을 형성할 때까지 치려고 할 필요가 없습니다. 가장 중요한 것은 설탕이 완전히 녹고 흰자와 노른자가 잘 섞이는 것입니다.

3. 계란-설탕 거품을 케피어에 넣고 가볍게 섞습니다. 그런 다음 부드러운 반죽이 되도록 반죽하면서 밀가루를 액체에 조금씩 체로 치기 시작합니다. 반죽은 액체가 아니고 두껍지 않은 좋은 사워 크림처럼 만들어져야 합니다.

4. 바나나를 흐르는 물에 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 바나나를 조각이나 반으로 자릅니다. 바나나를 반죽과 함께 그릇에 넣고 가볍게 섞습니다.

5.베이킹 접시에 기름을 바르고 반죽을 붓고 조심스럽게 펴십시오. 180도로 예열된 오븐에 파이 팬을 넣고 구워줍니다.

6. 파이는 약 40분 동안 구워집니다. 나무 꼬치를 사용하여 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 바나나와 함께 완성 된 샬롯을 오븐에서 꺼내 식힌 다음 아름다운 접시에 옮깁니다.