밀죽

대부분의 사람들은 기장죽과 밀죽의 차이를 느끼지 못하지만, 이들은 준비 과정뿐만 아니라 맛, 향, 영양분도 완전히 다른 곡물입니다. 이제 우리는 밀 시리얼과 결과적으로 부서지기 쉬운 죽을 얻는 방법 또는 그 반대로 구체적으로 이야기하겠습니다.

스토브 위의 팬에 물 위에 부서지기 쉬운 밀죽

완벽하고 부드러운 죽을 요리하는 것은 그리 쉽지 않지만 이 작업에 대처하는 데 도움이 되는 많은 방법과 조리법이 있습니다. 밀은 향기로운 죽 형태로 영양가 있는 아침 식사에 딱 맞는 건강한 곡물입니다.

1. 
   스토브 위의 냄비에 부서지기 쉬운 밀 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까? 우리는 흐르는 물에 시리얼을 여러 번 철저히 헹구고 냄비에 옮기고 그 위에 끓는 물을 부은 다음 소금을 넣고 요리하도록 설정합니다.밀과 물의 양이 용기 부피의 절반을 초과하지 않는 것이 중요합니다.
2. 
   팬의 내용물이 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 키친타월로 가장자리를 단단히 밀봉하여 증기가 빠져나가지 않도록 하세요.
3. 
   적당한 직경의 접시나 그릇으로 수건을 단단히 누르십시오.
4. 
   약한 불로 15분 동안 끓인 후 스토브에서 꺼내어 뚜껑을 열지 않은 채 10-15분 더 끓입니다.
5. 
   시간이 지나면 녹인 버터를 밀죽 위에 붓고 접시에 담습니다. 많이 드세요!

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냄비에 우유를 넣은 밀 죽

밀죽의 고전적인 변형을 만드는 것은 매우 간단합니다. 이 요리를 준비하는 데는 시간이 많이 걸리지 않으며 결과적으로 어린 시절부터 모든 사람에게 친숙한 맛을 얻습니다. 또한 이러한 시리얼은 몇 시간 동안 포만감을 줍니다.

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 3.

재료:

• 밀 시리얼 - 1 큰술.
• 우유 - 3 큰술.
• 물 - 1 큰술.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 버터 - 2 큰술.

요리 과정:

1. 적당한 크기의 냄비에 물, 우유, 소금, 굵은 설탕을 넣고 스토브 위에 올려 끓입니다.

2. 액체가 데워지는 동안 밀을 흐르는 물에 여러 번 완전히 헹구십시오.

3. 씻은 시리얼을 팬에 넣습니다.

4. 죽을 중간 불로 10분 정도 끓인다.

5. 시간이 지나면 불을 최소한으로 줄이고 5분간 더 끓입니다.

6. 그런 다음 스토브에서 꺼내 버터를 넣고 뚜껑을 닫고 10 분간 방치합니다.

7. 뜨거운 밀죽을 접시에 담고 담아낸다. 많이 드세요!

느린 밥솥에서 물에 밀 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까?

부서지기 쉬운 밀 죽을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 이를 위해서는 멀티 쿠커와 시리얼, 물, 약간의 버터와 같은 가장 간단하고 저렴한 재료가 필요합니다. 냄비가 아닌 느린 밥솥에서 요리 덕분에 죽이 타지 않고 매우 향긋하고 영양가가 높습니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 8.

재료:

• 밀 시리얼 – 400 gr.
• 물 – 800ml.
• 버터 – 40gr.
• 소금 – ½ tsp.

요리 과정:

1. 주방용 그램 저울을 사용하여 밀 시리얼 400g을 정확히 계량합니다.

2. 시리얼을 흐르는 물에 3~4회 깨끗이 씻습니다. 이렇게 하면 과도한 전분과 잔해물을 제거할 수 있습니다.

3. 이후 적당량의 물을 계량해 주세요. 부서지기 쉬운 죽을 준비하려면 정확한 비율이 매우 중요합니다.

4. 다용도 그릇에 시리얼, 물, 소금, 버터 ½ 부분을 섞습니다. 20그램.

5. '죽' 모드를 켜고 타이머를 40분으로 설정합니다. 멀티 쿠커를 끈 후 남은 기름을 넣고 섞어 그릇에 담습니다.

6. 맛있게 드세요!

느린 밥솥에 우유를 넣은 맛있는 밀 죽

우유로 조리한 죽은 물로 조리한 죽과 달리 섬세하고 크림 같은 맛이 항상 특징입니다. 그리고 느린 밥솥에서 요리하는 것은 주부들에게 진정한 즐거움입니다. 필요한 제품을 그릇에 담기 만하면되기 때문입니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 3.

재료:

• 밀 시리얼 – 150 gr.
• 우유 – 550ml.
• 과립 설탕 – 4 큰술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 버터 – 15gr.

요리 과정:

1. 제품 준비: 시리얼의 무게를 측정하고 필요한 양의 우유를 측정합니다.

2.우리는 흐르는 물에 시리얼을 3-4 번 철저히 헹구어 모든 얼룩을 제거합니다.

3. 씻은 시리얼을 다용도 그릇에 담습니다.

4. 거기에 소금, 과립 설탕, 우유를 추가합니다. 실리콘 주걱을 사용하여 모든 재료를 섞은 후 '우유죽' 모드를 20분간 켜주세요. 프로그램이 끝나면 시리얼이 "도달"할 수 있도록 "가열"을 10분 더 실행해야 합니다.

5. 뜨거운 음식을 나누어진 접시에 담고 버터를 얹어 맛있게 먹습니다. 많이 드세요!

건포도로 밀죽을 만드는 단계별 레시피

느린 밥솥에서 죽을 요리하는 것은 정말 즐거움이며 밀죽도 예외는 아닙니다. 단 40분이면 온 가족이 즐길 수 있는 영양가 있고 건강한 식사를 준비할 수 있습니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 10 분.

부분 - 2.

재료:

• 우유 – 540ml.
• 밀 시리얼 – 180 gr.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 버터 – 1 큰술.
• 말린 살구 – 3-5 개
• 건포도 – 10-15 개

요리 과정:

1. 말린 과일을 깨끗이 씻어서 건조시켜 수분을 제거한 후 잘게 썬다.

2. 다용도 그릇에 시리얼, 건포도, 말린 살구, 과립설탕, 소금, 우유 3컵을 넣고 섞습니다.

3. '죽' 프로그램을 켜고 뚜껑을 닫은 후 40분간 끓입니다.

4. 완성된 접시에 버터 한 조각을 넣고 섞는다.

5. 밀죽을 나누어진 접시에 담습니다.

6. 원하는 경우, 서빙하기 전에 말린 사과나 배 조각으로 장식하세요. 많이 드세요!

호박을 곁들인 간단하고 맛있는 밀죽 요리법

호박은 수프, 샐러드, 디저트 및 모든 종류의 시리얼 등 다양한 요리가 준비되는 보편적인 제품입니다.밀죽도 예외는 아니며 이 밝고 향긋한 야채와 완벽하게 어울립니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 4.

재료:

• 밀 시리얼 – 200 gr.
• 물 – 200ml.
• 우유 – 250ml.
• 호박 – 200gr.
• 과립 설탕 – 2 큰술.
• 버터 – 40gr.
• 소금 - 1 꼬집.

요리 과정:

1. 오렌지 야채의 두꺼운 껍질을 벗기고 약 1cm x 1cm 크기의 작은 입방체로 자릅니다.

2. 냄비에 호박 조각을 넣고 물을 넣은 후 부드러워질 때까지 중불에서 10~12분 정도 끓입니다.

3. 시리얼을 흐르는 물에 3~4회 헹궈주세요.

4. 씻은 밀을 호박에 넣고 시리얼이 부풀어 오를 때까지 10-15 분 더 섞고 끓입니다.

5. 시간이 지나면 팬에 우유를 붓고 5분간 계속 조리합니다. 같은 단계에서 소금과 과립 설탕을 첨가하십시오.

6. 풍성하고 맛있는 아침 식사가 제공될 준비가 되어 있으며 선택적으로 신선하거나 냉동 베리와 견과류로 장식할 수 있습니다. 많이 드세요!

고기가 들어간 푸짐하고 맛있는 밀죽

고기 성분과 반찬을 모두 결합한 훌륭하고 풍성한 요리는 닭고기를 곁들인 밀죽입니다. 저렴하고 간단한 재료를 사용하여 한 시간도 안 되는 시간에 온 가족이 함께할 저녁이나 점심을 쉽게 준비할 수 있습니다.

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 4.

재료:

• 밀 시리얼 - 1 큰술.
• 닭 가슴살 – 500 gr.
• 물 – 600ml.
• 당근 – 2 개
• 마늘 – 3-4개.
• 식물성 기름 – 70ml.
• 압하지야 조미료 – ½ tsp.
• 향신료 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 고기를 준비합니다.흐르는 물에 닭고기를 헹구고 흰 필름과 껍질을 제거한 후 임의의 작은 조각으로 자릅니다.

2. 면이 높은 프라이팬에 기름을 두르고 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

3. 중간 크기의 당근 두 개를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 닭고기에 넣고 소금을 넣고 섞습니다.

4. 야채와 고기에 씻어서 만든 고품질 시리얼을 추가합니다.

. 액체가 음식을 위에서 약 1.5cm 정도 덮도록 프라이팬의 전체 내용물을 물로 채웁니다. 좋아하는 향신료, 소금, 갈은 후추를 추가하세요. 뚜껑을 닫고 약한 불로 30~35분간 끓입니다.

6. 준비되기 몇 분 전에 재료에 압하지야 양념을 넉넉하게 뿌립니다.

7. 신선한 야채 샐러드를 추가하여 뜨겁게 제공합니다. 많이 드세요!

오븐에 냄비에 구운 밀 죽

빠르고 맛있고 만족스러운 음식이 필요할 때 냄비에 야채와 함께 밀죽을 끓이세요. 이 요리는 휴일 테이블뿐만 아니라 가족 저녁 식사에도 적합합니다. 레시피에 사용된 모든 제품은 예산 친화적이며 모든 매장에서 판매됩니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 4.

재료:

• 밀 시리얼 - 1 큰술.
• 당근 – 120gr.
• 양파 – 80 gr.
• 녹두 – 200 gr.
• 코코넛 오일 – 2-3 큰술.
• 소금 – ½ tsp.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양파, 당근, 녹두를 소량의 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.

2. 로스트를 점토 냄비에 옮겨서 전체 부피의 약 1/3을 채웁니다.

삼.우리는 흐르는 물에 시리얼을 여러 번 철저히 헹구고 과도한 전분과 작은 잔해물을 제거합니다. 야채 위에 붓고 정제수로 채워 액체가 구성 요소를 1-1.5cm 덮도록합니다.

4. 그릇에 기호에 맞게 소금, 후추를 넣고 뚜껑을 덮습니다. 오븐에 넣어 200도에서 20분간 조리한 후 150도로 낮추어 8~10분간 더 끓입니다.

5. 시간이 지나면 꺼내어 뚜껑을 닫고 10~15분간 더 우려냅니다. 서빙하기 전에 다진 허브로 장식하고 맛있게 드세요. 많이 드세요!

스튜를 곁들인 맛있는 밀죽

쇠고기 스튜를 기본으로 한 인기 있는 네이비 스타일 파스타 레시피는 누구나 알고 있습니다. 그렇다면 이 고기에 밀죽을 추가하여 요리해 보는 것은 어떨까요? 시리얼은 혈당 지수가 훨씬 높기 때문에 요리가 여러 시간 동안 만족됩니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 4.

재료:

• 스튜 - 1 병.
• 밀 시리얼 - 1 큰술.
• 버터 – 40gr.
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 딜 – 1/3 묶음.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 마른 프라이팬에 고기를 넣고 불에 올려주세요.

2. 지방이 녹기 시작하면 다진 양파를 넣어주세요.

3. 다음으로 굵은 강판에 간 당근을 넣고 야채가 부드러워질 때까지 약 5~7분간 끓입니다.

4. 시간이 지나면 깨끗이 씻어둔 밀 시리얼, 소금, 후추를 취향에 맞게 첨가하세요.

5. 프라이팬 전체에 물을 채워 액체가 음식을 1.5cm 정도 덮도록 합니다.

6. 물이 완전히 증발할 때까지 뚜껑을 닫고 약한 불로 25~30분 정도 끓입니다.

7.30분 후, 그릇에 버터 한 조각을 넣고 저어주세요.

8. 스튜와 함께 완성된 죽을 나누어 접시에 나누고 다진 딜을 뿌려 서빙합니다. 많이 드세요!

닭고기가 들어간 밀 죽

가공된 밀을 시리얼로 만든 것은 건강하고 맛있으며 향기로운 반찬으로 많은 사람들의 관심을 끌 것입니다. 그리고 이 죽을 닭고기와 함께 요리하면 많은 시간을 들이지 않고도 온 가족이 먹을 수 있는 완전하고 만족스러운 저녁 식사가 될 것입니다.

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 4.

재료:

• 밀 시리얼 - 1 큰술.
• 물 – 2 큰술.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 치킨 필레 – 500 gr.
• 식물성 기름 – 20ml.
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 야채를 준비합니다. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.

2. 필레를 흐르는 물에 헹구고 흰색 필름과 지방 찌꺼기를 닦아낸 다음 종이 타월로 말린 다음 중간 크기로 자릅니다.

3. 프라이팬에 기름을 붓고 다진 양파가 투명해질 때까지 볶은 다음 취향에 맞게 당근과 소금을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 향긋한 로스트를 죽을 조리할 팬에 옮깁니다.

5. 별도의 프라이팬에 소량의 식물성 기름을 두르고 닭고기를 최대 불로 약 5분간 볶습니다.

6. 팬에 있는 야채에 튀긴 필레, 씻은 시리얼, 잘게 다진 채소를 추가합니다.

7. 팬 전체에 정제수 2컵을 채우고 뚜껑을 닫은 후 액체가 완전히 증발할 때까지 약한 불로 25~30분 동안 끓입니다.

8. 스토브에서 꺼낸 후 뚜껑 아래에 몇 분 동안 그대로 두십시오.

9.준비된 뜨거운 죽을 치킨 필레와 함께 접시에 담고 신선한 샐러드와 함께 제공합니다. 많이 드세요!