적절한 영양 섭취를 따르고 체형과 체중을 엄격하게 모니터링한다면 좋아하는 요리를 모두 엄격하게 금지하는 것은 아니기 때문에 좋아하는 요리로 자신을 기쁘게 할 수 있고 또 그래야합니다. 감미료나 꿀을 사용하여 코티지 치즈와 다양한 첨가물로 캐서롤을 매우 간단하고 빠르게 준비할 수 있으며 추가 칼로리도 없습니다. 이 요리는 오랫동안 싫어했던 배고픔을 덜어 줄 풍성한 아침 식사 또는 본격적인 간식에 이상적입니다.
오븐에 PP 코티지 치즈 캐서롤
다이어트 중에도 먹을 수 있는 믿을 수 없을 정도로 부드러운 코티지 치즈 캐서롤을 오븐에 준비했습니다! 설탕, 버터와 같은 재료를 사용함에도 불구하고 식물성 기름의 튀김을 거의 완전히 제거하므로 이 진미 100g에는 175칼로리만 포함되어 있습니다.
- 코티지 치즈 600 (그램)
- 닭고기 달걀 3 (것들)
- 입자가 굵은 설탕 3 (숟가락)
- 양질의 거친 밀가루 3 (숟가락)
- 버터 3 (숟가락)
- 소금 1 핀치
- 바닐린 맛
- 식물성 기름 ⅔ (숟가락)
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오븐에서 PP 다이어트 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 방법은 무엇입니까? 코티지 치즈를 고운 체로 갈아서 적당한 크기의 깊은 용기에 담습니다.
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달걀 3개를 조심스럽게 깨뜨려 흰자와 노른자를 분리하세요.
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접시 위의 노른자에 약간의 과립 설탕과 바닐린을 넣고 달콤한 결정이 녹을 때까지 철저히 문지릅니다.
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노른자 혼합물을 두부 덩어리에 붓습니다.
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다음으로 양질의 거친 밀가루, 녹인 버터를 넣고 잘 섞습니다.
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거품기를 사용하여 소금 한 꼬집으로 달걀 흰자를 치십시오.
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푹신한 거품을 코티지치즈에 옮겨 담고 흰자가 뭉치지 않도록 실리콘 주걱으로 가볍게 섞어주세요.
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해바라기유를 얇은 층으로 높은 면이 있는 틀을 코팅합니다.
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코티지 치즈와 달걀 혼합물을 내열 그릇에 옮깁니다.
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주걱을 사용하여 상단을 수평으로 만듭니다.
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두부 진미를 오븐에서 160~180도에서 40~50분 동안 굽습니다(시간은 캐서롤의 두께와 오븐 성능에 따라 달라질 수 있습니다).
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완성된 접시를 틀에서 조심스럽게 꺼내어 약간 식힌 다음 부분적으로 자릅니다. 많이 드세요!
밀가루 없이 PP 코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 방법은 무엇입니까?
밀가루를 첨가하지 않은 부드러운 코티지 치즈 캐서롤은 스크램블 에그와 샌드위치에 지쳤을 때 풍성한 아침 식사를 위한 훌륭한 대안입니다. 또한이 요리에는 최소한의 칼로리와 꽤 많은 비타민이 포함되어있어 어린 아이들과 몸매를 지켜 보는 사람들에게 딱 맞습니다.
요리 시간 – 1시간 15분
요리 시간 – 50분
부분 - 8.
재료:
- 코티지 치즈 – 500 gr.
- 계란 – 4 개
- 양질의 거친 밀가루 – 100 gr.
- 사워 크림 – 200 gr.
- 과립 설탕 – 1-2 큰술.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 소금 - 1 꼬집.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 바닐라 추출물 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 흰자와 노른자를 분리해주세요. 노른자를 블렌더 볼에 넣고 굵은 설탕(감미료 사용 가능)을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
2 단계. 코티지 치즈, 사워 크림 및 양질의 거친 밀가루를 결과물에 추가하고 구성 요소가 완전히 혼합 될 때까지 다시 완전히 섞습니다.
3 단계. 미래 캐서롤의 바닥을 접시에 붓고 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르도록 잠시 그대로 두십시오.
4 단계. 흰자를 따로 소금으로 치고 실리콘 주걱을 사용하여 두부 덩어리에 첨가합니다.
Step 5. 베이킹 팬을 유산지로 덮고 버터를 바르세요.
Step 6. 내열용기에 반죽을 붓고 180도에서 40~50분 정도 굽습니다. 많이 드세요!
느린 밥솥에 담긴식이 코티지 치즈 캐서롤
멀티 쿠커에서 다양한 요리를 준비할 때 주부의 작업이 최대한 단순화됩니다. 음식을 준비하고 섞어서 그릇에 부으면 나머지는 스토브가 알아서 해드립니다. 위의 모든 사항은 믿을 수 없을만큼 부드럽고 가벼운 코티지 치즈 캐서롤에도 적용됩니다.
요리 시간 – 60분
요리 시간 – 45분
부분 – 8.
재료:
- 코티지 치즈 2% – 500 gr.
- 계란 – 3개
- 양질의 거친 밀가루 – 30 gr.
- 과립 설탕 - 30 gr.
- 건포도 – 100gr.
- 소금 - 1 꼬집.
- 식물성 기름 – 1-2 큰술.
요리 과정:
Step 1. 중간 크기의 계란 3개를 조심스럽게 깨뜨립니다.
Step 2. 흰자와 노른자를 분리해주세요. 흰자에 소금을 넣고 뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 치십시오.3단계. 건포도를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 작은 잔해물을 모두 제거합니다.
4단계.씻은 건포도에 끓는 물을 붓고 5분간 방치합니다.
5 단계. 별도의 그릇에 노른자를 코티지 치즈, 과립 설탕, 양질의 거친 밀가루 및 건조 포도와 섞습니다.
6단계. 잘 섞으세요.7 단계. 실리콘 스푼을 사용하여 휘핑된 흰자를 조심스럽게 두부 덩어리로 옮깁니다.
8 단계. 단백질 폼을 넣고 한 방향으로 성분을 저어줍니다.
9 단계. 다용도 그릇에 기름을 얇게 바르고 "반죽"을 옮깁니다.
10단계. 오븐 뚜껑을 닫고 '베이킹' 프로그램을 켜고 타이머를 45분으로 설정합니다. 삐 소리가 나면 캐서롤을 조심스럽게 꺼내서 시식을 시작하세요. 많이 드세요!
쌀가루가 들어간 PP 코티지 치즈 캐서롤
치즈케이크를 정말 좋아하지만 동시에 적절한 영양 섭취도 한다면 탈출구가 있습니다! 치즈 케이크를 튀기는 데 사용되는 다량의 식물성 기름을 제외하고 가볍고 부드러운 코티지 치즈 캐서롤을 준비합니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 – 40분
부분 – 10.
재료:
- 코티지 치즈 – 600 gr.
- 계란 – 2개
- 쌀가루 – 30 gr.
- 베리(신선 또는 냉동) - 맛보기.
- 과립 설탕-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 코티지 치즈를 큰 접시에 옮기고 중간 크기의 계란 두 개를 넣습니다.
Step 2. 굵은 설탕과 쌀가루를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
3 단계. 결과물을 베이킹 접시에 옮깁니다. 완성된 음식을 꺼내는 것이 훨씬 쉽기 때문에 유리 접시를 사용하는 것이 좋습니다.
Step 4. 위에 열매를 무작위로 뿌립니다.
Step 5. 캐서롤을 180도에서 약 40분간 굽습니다.
6 단계. 향기로운 진미를 부분 조각으로 자르고 차 한 잔을 끓인 후 식사를 시작하십시오. 많이 드세요!
꿀과 바나나가 들어간 PP 코티지 치즈 캐서롤
저지방 코티지 치즈와 잘 익은 바나나의 조합은 오븐에서 조리했을 때 완벽하게 드러나는 윈윈(win-win) 맛의 조합입니다. 코티지 치즈와이 달콤한 과일로 부드러운 캐서롤을 한 번만 준비하면 상점에서 구입 한 대안을 영원히 잊을 것입니다.
요리 시간 – 45분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 6.
재료:
- 코티지 치즈 – 250 gr.
- 바나나 – 1-2 개
- 여보 – 3 큰술.
- 계란 – 1 개
- 바닐린 – ½ tsp.
- 식물성 기름 – 1 티스푼.
요리 과정:
1 단계. 크고 깊은 접시에 코티지 치즈, 계란, 꿀, 바닐린 두 꼬집을 섞습니다.
Step 2. 주걱으로 섞거나 믹서기를 이용해 섞어주세요.Step 3. 바나나의 껍질을 제거하고 링 모양으로 자릅니다.
4 단계. 측면이 높은 베이킹 접시에 기름을 얇게 바르고 바닥에 과일 조각을 뿌립니다.
5 단계. 코티지 치즈와 꿀 혼합물을 위에 뿌립니다.
6 단계. 작업물을 오븐에 넣고 180도에서 25-30분 동안 요리합니다(황금색 껍질이 형성될 때까지).Step 7. 완성된 캐서롤을 평평한 접시에 조심스럽게 옮기고 실온에서 잠시 식혀주세요.
8 단계. 과일과 함께 두부 진미를 조각으로 자르고 제공합니다. 많이 드세요!
양질의 거친 밀가루를 곁들인 식이 코티지 치즈 캐서롤
밤에도 먹을 수 있는 건포도를 곁들인 엄청나게 맛있고 가벼운 코티지 치즈 캐서롤을 준비하고 있습니다! 비밀은 성분 목록에서 밀가루와 과립 설탕을 제외한다는 것입니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 – 40분
부분 – 6.
재료:
- 탈지유 – 150ml.
- 코티지 치즈 – 400 gr.
- 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술.
- 계란 – 2개
- 감미료 – 10개
- 건포도 – 50 gr.
- 올리브 오일 – 1 티스푼.
요리 과정:
1단계. 작업을 더 빠르게 진행하려면 재료 목록에 나열된 모든 제품을 작업대 위에 놓고 오븐을 170도까지 예열하세요.
Step 2. 양질의 거친 밀가루에 우유를 채우고 감미료를 넣고 시리얼이 부풀도록 15분간 놔둡니다. 건포도를 끓는 물에 담그고 코티지 치즈를 노른자와 섞습니다. 거품이 날 때까지 흰자를 따로 치십시오.3 단계. 양질의 거친 밀가루를 두부 덩어리로 옮기고 섞습니다. 그 후, 실리콘 주걱을 이용해 흰자를 조심스럽게 섞어주세요.
4 단계. 측면이 높은 베이킹 팬에 양피지를 깔고 오일을 바르고 "반죽"을 옮겨 오븐에 30-40분 동안 넣습니다.
Step 5. 완성된 캐서롤을 평평한 접시에 옮기고 식사를 시작하세요. 많이 드세요!
호박이 들어간 PP 코티지 치즈 캐서롤
우리는 밀가루나 과립 설탕 1g을 사용하지 않고 밀기울, 호박, 배와 같은 첨가물을 첨가하여 엄청나게 맛있는 코티지 치즈 캐서롤을 준비합니다. 이 요리는 직장이나 학교에 가져갈 때 매우 편리하기 때문에 풍성한 아침 식사 또는 본격적인 간식으로 적합합니다.
요리 시간 – 1시간 5분
요리 시간 – 40분
부분 – 4.
재료:
- 배 – 2개
- 우유 – 50ml.
- 코티지 치즈 - 250-300 gr.
- 계란 – 1 개
- 밀기울 – 50 gr.
- 호박 – 120 gr.
- 바닐린 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 호박을 작은 조각으로 자르고 전자레인지에 부드러워질 때까지 끓입니다.2 단계. 작은 구멍이 있는 체에 코티지 치즈를 갈거나 포크로 간단히 반죽하세요.
Step 3. 우유를 부어 잘 섞어주세요.
4 단계. 그 후 계란을 두부 덩어리에 섞습니다.
5단계.또한 맛을 내기 위해 강판, 밀기울 및 바닐린으로 잘게 썬 두 개의 중간 크기 배를 추가합니다.
6단계. 부드러운 호박을 포크로 퓌레 농도가 될 때까지 으깨세요.
7 단계. 준비된 모든 구성 요소를 연결합니다.
Step 8. 이머젼 블렌더를 사용하여 재료를 섞은 후 밀기울이 부풀도록 10~15분간 방치합니다.
9단계. 혼합물을 유리 접시에 넣고 오븐에 넣고 180도에서 약 40분 동안(황갈색이 될 때까지) 둡니다.10 단계. 그런 다음 캐서롤을 부분으로 자르고 원하는 경우 신선한 딸기 또는 과일로 장식하십시오. 많이 드세요!
사과를 곁들인 건강한 코티지 치즈 캐서롤
빠르고 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 음식이 필요할 때 매우 가볍고 부드러운 코티지 치즈 캐서롤을 준비합니다. 그리고 칼로리를 줄이기 위해 밀가루를 양질의 거친 밀가루, 과립 설탕으로 대체하여 밤에도 양심의 가책없이 먹을 수있는 요리를 얻습니다!
요리 시간 – 60분
요리 시간 – 60분
부분 – 4.
재료:
- 코티지 치즈 – 300 gr.
- 사과 – 3개
- 과립 설탕/감미료 – 3테이블스푼/3개
- 계란 – 3개
- 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1단계. 필요한 모든 제품을 작업대 위에 놓습니다.
2단계. 계란 3개를 깊은 그릇에 넣고 굵은 설탕이나 감미료와 섞습니다. 그 후 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루를 넣고 다시 저어주세요.
3단계. 중간 크기 사과 3개를 잘게 자르고, 꼬투리와 줄기도 제거하는 것을 잊지 마세요.
4 단계. 과일 조각을 두부 덩어리에 섞습니다.
5 단계. 다용도 그릇에 식물성 기름을 바르고 "반죽"을 옮깁니다.
6단계. "베이킹" 프로그램을 50~60분 동안 켜고 소리 신호를 기다립니다.많이 드세요!
맛있는 코티지 치즈와 당근 캐서롤
우리는 풍성하고 매우 건강한 아침 식사를 준비합니다. 부드럽고 맛있는 코티지 치즈와 당근 캐서롤입니다. 이 요리는 오랫동안 포만감을 주고 아침에 활력을 채워줄 것입니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 4.
재료:
- 코티지 치즈 – 350 gr.
- 당근 (껍질을 벗긴 것) – 300 gr.
- 계란 – 3개
- 양질의 거친 밀가루 – 4 큰술.
- 소금 – ¼ 티스푼.
- 과립 설탕-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 당근 껍질을 벗기고 가는 강판을 사용하여 잘게 썬다.2 단계. 야채에 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞은 후 약 10-15분 동안 그대로 둡니다.
Step 3. 시간이 지나면 굵은 설탕을 넣어주세요.
4단계. 소금을 조금 추가합니다.
Step 5. 그리고 결정이 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요.6 단계. 코티지 치즈를 포크로 갈거나 고기 분쇄기로 갈아줍니다.
7 단계. 흰자와 노른자를 분리하고 노른자를 코티지 치즈에 첨가합니다. 흰자를 냉장고에 잠시 넣어두세요.
8 단계. 노른자를 코티지 치즈에 조심스럽게 섞습니다.
9 단계. 안정적인 피크가 형성될 때까지 믹서로 흰자를 치십시오.10 단계. 큰 용기에 코티지 치즈, 달걀 흰자, 당근을 섞습니다.
11 단계. 균일한 농도가 얻어질 때까지 저어줍니다.
12 단계. 베이킹 팬을 양피지로 덮고 두부와 당근 혼합물을 옮깁니다.
Step 13. 180도에서 30분 정도 음식을 굽습니다. 살짝 식힌 후 먹기 전에 잘라주세요. 많이 드세요!
옥수수 전분을 곁들인 코티지 치즈 캐서롤
집에서 만든 코티지 치즈 캐서롤보다 더 맛있고 쉬운 것은 없으며 달콤하고 육즙이 풍부한 복숭아를 추가해도 좋습니다. 이 진미는 첫 번째 포크부터 사랑에 빠지게 만들 것이며 두부 제품을 별로 좋아하지 않는 사람들도 분명히 만족시킬 것입니다.
요리 시간 – 1시간 15분
요리 시간 – 50분
부분 – 5.
재료:
- 코티지 치즈 – 400 gr.
- 계란 – 3개
- 스테비아 - 맛보기.
- 옥수수 전분 - 2 큰술.
- 복숭아 – 2개
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 소금 - 2 꼬집.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1단계. 작업 속도와 편의를 위해 모든 재료를 작업대에 옮깁니다.
Step 2. 계란을 조심스럽게 깨뜨려 흰자와 노른자를 분리하세요. 흰색 성분을 냉장고에 잠시 넣어두세요.
3단계. 적당한 크기의 용기에 코티지 치즈와 노른자, 감미료, 전분, 베이킹파우더를 섞습니다.
4 단계. 위의 모든 구성 요소를 침지 블렌더로 부드러워질 때까지 섞습니다.Step 5. 식힌 달걀 흰자에 약간의 소금을 넣고 걸쭉한 거품이 생길 때까지 잘 치십시오. 안정된 피크를 두부 덩어리에 천천히 도입하여 "반죽"을 한 방향으로 저어줍니다.
Step 6. 부드러운 복숭아 2개를 얇게 썰어주세요.
7 단계. 측면이 높은 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.
Step 8. 코티지 치즈와 달걀을 섞은 것을 내열 그릇에 담고, 그 위에 과일 조각을 얹어주세요.9단계. 틀을 오븐에 넣고 180도에서 45~50분 동안 구워주세요. 많이 드세요!