사순절 파이

사순절 파이는 계란, 우유, 버터 없이 식물성 기름으로 반죽한 다양한 종류의 반죽을 사용하여 준비한 사순절 테이블을 위한 맛있는 홈메이드 페이스트리입니다. 채우기 옵션도 가늘고 (과일, 버섯, 야채) 파이의 형성도 다르므로 제안 된 조리법에서 선택할 수 있습니다.

오븐에 사과가 들어간 사순절 파이

오븐에 사과를 넣은 사순절 파이는 다양한 방법으로 준비 할 수 있으며 그 맛은 주로 채우기에 따라 결정되며 반죽은 그것을 보완합니다. 이 조리법에서는 반죽을 끓는 물과 베이킹 파우더와 섞습니다. 우리는 사과 충전재에 냉동 딸기를 추가하여 파이를 "장식"으로 만들고 으깬 쿠키를 추가하여 밀도를 높일 것입니다.

1. 
   반죽을 반죽하기 위해 밀가루를 그릇에 담습니다.
2. 
   밀가루에 베이킹파우더 1티스푼과 소금 1꼬집을 추가합니다. 숟가락으로 모든 것을 잘 섞으십시오.속이 달콤하기 때문에 반죽에 설탕을 첨가하지 않습니다.
3. 
   밀가루 혼합물에 식물성 기름 반 컵을 붓습니다.
4. 
   그런 다음 끓는 물 반 컵을 부으십시오.
5. 
   밀가루가 액체 성분을 흡수할 때까지 반죽을 동시에 세게 반죽하십시오.
6. 
   그런 다음 몇 분 동안 손으로 반죽을 완료하십시오. 반죽을 통나무에 넣고 20분간 발효시킵니다.
7. 
   이 시간 동안 사과 충전물을 준비하십시오. 사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 프라이팬에 넣고 설탕을 넣으십시오.
8. 
   약한 불로 저으면서 설탕을 녹이고 이 캐러멜에 사과를 5-7분 동안 끓입니다.
9. 
   쇼트브레드나 비스킷 쿠키를 블렌더로 갈아서 고운 부스러기로 만드세요.
10. 
    사과 위에 부스러기를 뿌린다.
11. 
    충전물을 섞고 식힌 후 열을 제거하십시오.
12. 
    베이킹 팬에 반죽을 손으로 펴서 옆면을 만듭니다. 금형에 기름을 칠할 필요는 없습니다.
13. 
    사과 필링을 반죽 위에 균일하게 펴 바릅니다.
14. 
    사과 위에 냉동 딸기를 놓습니다.
15. 
    열매가 신맛이 나는 경우 약간의 설탕을 뿌립니다. 오븐을 190°C로 켜세요.
16. 
    파이를 35-40분 동안 굽습니다.
17. 
    사과와 함께 오븐에서 구운 사순절 파이를 접시에 옮기고 살짝 식힌 후 서빙합니다. 많이 드세요!

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오븐에 양배추를 곁들인 사순절 젤리 파이

오븐에 양배추를 넣은 사순절 젤리 파이는 사순절 테이블을 위한 정말 집에서 만든 맛있는 요리가 될 것입니다. 젤리 반죽에 건조 이스트와 식물성 기름을 넣어 반죽하면 사순절 젤리 반죽보다 질감이 두꺼워집니다. 반죽보다 양배추 소를 더 많이 사용하고 버섯도 추가합니다.

조리시간 : 1시간 40분.

요리 시간: 20분.

분량: 4.

재료:

• 밀가루 - 450 gr.
• 건조 효모 - 1 티스푼.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 따뜻한 물 – 200ml.
• 소금 - 1/2 작은 술.
• 설탕 - 2 작은 술.

충전용:

• 양배추 – 450gr.
• 당근 – ½ 개
• 양파 – 2 개
• 버섯 – 200 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 설탕 - 1 작은 술.

요리 과정:

1 단계. 반죽 반죽을 위해 레시피에 표시된 건조 재료의 양을 그릇에 붓고, 밀가루를 체로 치고 모든 것을 섞는 것이 좋습니다.

2단계. 따뜻한 물과 식물성 기름을 섞으세요. 그것을 밀가루 혼합물에 붓고 반죽이 부드러워질 때까지 반죽하십시오. 반죽을 따뜻한 곳에 20분간 놓아두어 효모를 발효시키고 활성화시키세요.

3단계. 속을 채울 야채와 버섯을 준비합니다. 껍질을 벗기고 헹구고 양파와 버섯을 잘게 자릅니다. 양배추와 당근을 굵은 강판에 갈아주세요. 갈은 양배추를 그릇에 담아 채우고 소금을 넣고 손으로 살짝 문지릅니다.

Step 4. 가열된 기름에 잘게 썬 양파와 당근을 부드러워질 때까지 볶은 후 양배추에 넣습니다.

Step 5. 버섯즙이 완전히 증발할 때까지 같은 기름에 얇게 썬 버섯을 볶습니다. 버섯에 소금을 뿌리십시오.

6 단계. 버섯을 양배추에 옮기고 속을 잘 섞은 후 소금을 넣어 맛을 냅니다.

7 단계. 베이킹 팬에 종이를 깔고 버터를 바릅니다. 반죽한 반죽의 절반을 부어주세요.

Step 8. 반죽 위에 양배추 소를 고르게 올려주세요.

Step 9. 나머지 반죽을 충전물 위에 붓고 주걱으로 표면을 매끄럽게 펴주세요. 오븐을 175°C로 켜세요.

10 단계. 설탕 1티스푼을 물에 녹이고 이 용액으로 파이 표면에 기름을 바르면 아름다운 빵 껍질이 구워집니다. 원하는 경우 케이크에 참깨나 아마씨를 뿌릴 수 있습니다. 파이를 오븐에서 1시간 동안 굽습니다.

11 단계. 오븐에 구운 양배추와 함께 사순절 젤리 파이를 약간 식힌 다음 접시에 옮겨 뜨겁거나 차갑게 사순절 테이블에 제공합니다.많이 드세요!

잼이 들어간 빠른 사순절 파이

잼을 곁들인 빠른 사순절 파이는 사순절 테이블의 다양한 페이스트리 중에서 매우 인기가 높으며 간단하고 빠른 준비, 바삭한 반죽 크러스트에 채워지는 맛이 뛰어납니다. 이 조리법에서는 반죽을 마른 마가린 및 베이킹 파우더와 혼합하며 구덩이 없이는 모든 잼이 적합합니다.

요리 시간: 1시간.

요리 시간: 20분.

분량: 4.

재료:

• 밀가루 - 320 gr.
• 사순절 마가린 – 150 gr.
• 베이킹파우더 - 2티스푼
• 얼음물은 선택사항입니다.
• 소금 – ¼ 티스푼.
• 설탕 - 2/3 큰술.
• 바닐린 - 맛보기.
• 채우는 잼 - 맛보기.
• 버터 – 틀에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1 단계. 마른 마가린을 전자레인지에 녹이거나 실온에 보관하고 반죽 반죽용 그릇에 붓고 체로 쳐진 밀가루에 설탕, 바닐라, 소금, 베이킹 파우더를 레시피 비율에 따라 붓습니다.

Step 2. 먼저 거품기를 사용한 후 손으로 반죽을 치대주세요. 뻑뻑해지면 반죽에 얼음물을 조금 넣고 반죽해주세요.

Step 3. 반죽의 일부를 분리해 냉동실에 10분간 넣어주세요.

4 단계. 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 반죽한 반죽을 그 안으로 옮겨 균일한 얇은 층으로 펴고 측면을 형성합니다.

Step 5. 선택한 잼을 반죽 위에 올려주세요.

6 단계. 얼린 반죽 조각을 굵은 강판에 갈아서 충전물 위에 부스러기를 고르게 뿌립니다. 오븐을 200°C로 켜세요.

7단계. 파이를 오븐에서 30분 동안 굽습니다. 구운 사순절 파이를 잼과 함께 빠르게 식힌 다음 부분적으로 잘라 사순절 테이블의 디저트로 제공합니다. 많이 드세요!

사순절 효모 반죽 파이

마른 효모 반죽으로 만든 파이는 건조 효모와 식물성 기름 및 물만 혼합하여 항상 푹신하고 부드럽습니다. 베이킹하지 않은 반죽은 매우 가볍고 빠르게 상승하기 때문입니다. 지방이 적은 효모 파이의 충전재는 달콤하거나 풍미가 있을 수 있습니다. 이 조리법에서는 양배추로 파이를 준비합니다.

조리 시간: 2시간.

요리 시간: 20분.

분량: 6.

재료:

• 밀가루 - 600 gr.
• 건조 효모 - 7 gr.
• 식물성 기름 – 50ml.
• 따뜻한 물 – 300ml.
• 소금 - 1 작은 술.
• 설탕 - 1큰술

충전용:

• 양배추 – 600gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 조미료 - 맛보기.
• 버터 – 틀에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1 단계. 반죽 반죽용 그릇에 밀가루 2컵을 넣고 레시피 비율에 따라 건조 이스트, 소금, 설탕을 추가합니다. 이 재료들을 잘 섞으세요.

Step 2. 밀가루 혼합물에 구멍을 뚫고 따뜻한 물과 식물성 기름 2테이블스푼을 부어주세요. 반죽이 손바닥에 달라붙지 않는 탄력 있는 질감이 될 때까지 손을 사용하여 반죽합니다. 반죽이 탄력있게 될 때까지 체로 쳐진 밀가루를 조금씩 첨가합니다. 반죽은 조밀하지 않아야합니다. 그렇지 않으면 구운 식품이 푹신하지 않습니다.

Step 3. 반죽에 남은 버터를 넣고 섞어주세요.

4 단계. 그런 다음 반죽을 통나무에 넣고 냅킨으로 덮고 따뜻한 곳에 1 시간 동안 두십시오.

5 단계. 채우려면 양배추를 얇은 조각으로 자르고 냄비에 옮기고 그 위에 끓는 물을 10-15 분 동안 부으십시오.

6 단계. 양파를 입방체로 자릅니다. 껍질을 벗긴 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 가열된 식물성 기름에 야채가 부드러워질 때까지 볶습니다.

7단계양배추를 소쿠리에 담아 물기를 빼고 튀긴 야채와 함께 프라이팬에 넣고 소금과 양념을 뿌린 다음 부드러워질 때까지 약한 불로 덮고 끓입니다.

8 단계. 부풀은 반죽을 밀가루를 뿌린 조리대에 옮기고 반죽한 후 두 부분으로 나눕니다.

9단계. 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 더 큰 반죽 조각을 펴서 틀에 넣고 가장자리를 따라 측면을 만듭니다.

Step 10. 반죽 위에 양배추 소를 고르게 올려주세요.

Step 11. 두 번째로 펴낸 반죽으로 속을 덮고, 가운데에 증기가 빠져나가도록 구멍을 뚫습니다. 형성된 파이를 교정하는 데 10분을 투자하세요. 오븐을 180도로 켜세요. 파이를 30분 동안 굽습니다.

12 단계. 마른 이스트 반죽으로 구운 파이를 약간 식힌 후 따뜻하게 드세요. 많이 드세요!

사순절에 가장 쉬운 당근 케이크

짭짤하거나 풍부한 재료 없이도 야채로 가장 간단한 사순절 당근 케이크를 굽는 것은 쉬운 일이 아니지만 맛있는 옵션이 있습니다. 이 간단하고 빠른 레시피에서는 당근 케이크 반죽에 식물성 기름, 주스와 펄프, 베이킹 파우더를 섞고 호두를 넣어 맛을 냅니다.

요리 시간: 1시간.

요리 시간: 20분.

제공량: 2.

재료:

• 밀가루 - 150 gr.
• 당근 – 150gr.
• 식물성 기름 - 8 큰술.
• 펄프 주스 – 1 큰술.
• 호두 – 100gr.
• 베이킹파우더/소다 - 1티스푼/0.5티스푼 소석회.
• 설탕 - 1 큰술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 바닐린 – 1gr.

요리 과정:

1 단계. 파이용 호두를 오븐이나 마른 프라이팬에 굽습니다.

Step 2. 믹싱볼에 레시피에 표시된 설탕량과 식물성 기름을 섞어주세요.

3단계.이 혼합물에 과일 주스와 과육을 붓고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

4 단계. 당근 껍질을 벗기고 헹구고 한국산 강판에 잘게 썬다.

5단계. 볶은 견과류를 블렌더로 갈아서 장식용으로 조금 남겨둡니다. 액체 반죽 베이스에 견과류 부스러기와 함께 잘게 썬 당근을 넣고 섞습니다.

6 단계. 이 혼합물에 바닐린과 베이킹 파우더를 섞은 체로 쳐진 밀가루를 체에 붓습니다.

Step 7. 밀가루 덩어리가 생기지 않도록 주걱으로 반죽을 치대주세요. 오븐을 200°C로 켜세요. 반죽한 반죽을 틀에 붓고 오븐에서 40분간 굽습니다.

8 단계. 구운 파이를 약간 식힌 후 팬에서 접시로 꺼냅니다.

Step 9. 사순절 당근 케이크를 원하는 대로 장식하고 사순절 테이블 위에 올려주세요. 많이 드세요!

사순절 생선 파이

생선을 곁들인 사순절 파이 또는 rybnik은 사순절 테이블을 위한 별도의 요리로 준비되며, 고귀한 생선과 함께 축제 사순절 식사에 적합합니다. 생선 장수의 반죽은 계란, 버터 또는 우유 없이 모든 조리법에 따라 반죽됩니다. 이 버전에서는 퍼프 페이스트리에 생선 파이를 준비하고 속을 채우기 위해 저렴하고 맛있고 작은 뼈가 없는 생선과 같은 판가시우스 필레를 야채와 함께 보완하고 생선 모양으로 아름답게 파이를 만듭니다.

요리 시간: 1시간.

요리 시간: 20분.

제공량: 8.

재료:

• 효모 퍼프 페이스트리 – 250 gr.
• Pangasius 필렛 – 400 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 달콤한 고추 – 1 개
• 소금 – ½ tsp.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 먼저 레시피에 따라 파이에 들어갈 모든 재료를 준비하세요. 판가시우스 필레를 미리 냉장고에서 해동하세요.반죽을 실온에서 1시간 동안 해동하세요.

Step 2. 야채 껍질을 벗기고 헹구세요. 양파와 후추를 작은 입방체로 자르고 당근을 잘게 자릅니다.

3 단계. 해동된 판가시우스 필레를 헹구고 냅킨으로 말린 다음 고기 분쇄기에서 미세한 격자로 갈아줍니다.

Step 4. 가열된 식물성 기름에 다진 야채를 부드러워질 때까지 볶습니다. 다진 pangasius를 추가하고 소금을 추가하고 모든 것을 섞은 다음 약한 불로 몇 분 동안 끓입니다.

Step 5. 해동된 반죽을 한 겹씩 펴주세요. 중간 1/3에 생선 속을 세로로 놓습니다. 반죽의 자유 가장자리를 1cm 두께의 스트립으로 비스듬히 자릅니다.

6 단계. 반죽 조각을 충전물 위에 땋은 머리 모양으로 감싸서 "머리와 꼬리"를 만듭니다.

7단계. 엄격하지 않은 단식 중에는 케이크에 노른자를 바르고, 엄격한 단식 중에는 진한 차를 바릅니다. 많이 드세요!

사순절 호박 파이

사순절 호박 파이는 일반적으로 달콤하게 준비되며 사순절 테이블에서 디저트로 제공됩니다. 구운 식품은 밝고 맛이 좋으며 질감이 섬세합니다. 이 조리법에서는 호박을 사용하고 조각으로 자르고 건포도, 감귤류 및 향신료로 맛을 보완합니다. 파이의 기본은 밀가루와 베이킹 파우더입니다.

조리시간 : 1시간 10분.

조리 시간: 10분.

제공량: 8.

재료:

• 호박 – 600 gr.
• 밀가루 – 300gr.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 설탕 – 200gr.
• 코냑/오렌지 주스 – 30ml.
• 여보 - 2 큰술.
• 건포도 – 200gr.
• 오렌지 – 1개
• 계피 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 껍질을 벗긴 익은 호박 조각을 중간 크기의 큐브로 자르고 별도의 그릇에 담습니다.

2단계: 호박에 설탕을 뿌린다.

3 단계. 건포도를 잘 헹구고 냅킨으로 말린 다음 호박에 넣습니다.

4단계.이 재료에 액상 꿀을 넣고 코냑 30ml를 부어주세요. 오렌지 주스로 대체 가능합니다.

5 단계. 맛을 내기 위해 호박에 약간의 계피 가루를 추가합니다.

6 단계. 가는 강판을 사용하여 오렌지 1개에서 껍질을 제거하고 호박에 추가합니다.

7단계. 오렌지 과육에서 즙을 짜내고 나머지 재료에 첨가합니다.

8단계. 밀가루를 체에 걸러 베이킹 파우더와 섞은 후 재료와 함께 호박 위에 붓습니다.

Step 9. 주걱으로 잘 섞어주세요. 원하는 경우 믹서기에서 이러한 재료를 균질 한 덩어리로 갈아서 만들 수 있지만 호박 조각이 들어간 파이가 더 맛있습니다.

10 단계. 베이킹 접시에 종이를 깔고 기름을 살짝 바릅니다.

11단계. 혼합된 혼합물을 틀에 균일한 층으로 놓습니다. 오븐을 180°C로 켜세요.

Step 12. 사순절 호박파이를 윗부분이 황금빛 갈색이 될 때까지 1시간 동안 굽습니다. 구운 파이를 뜨겁거나 차갑게 차와 함께 제공하세요. 많이 드세요!

사순절 오렌지 파이

사순절 오렌지 파이는 다양한 버전으로 준비되어 있으며 모두 풍부한 감귤 향, 좋은 맛, 섬세한 질감으로 기뻐합니다.

이 조리법에서는 파이 반죽을 으깬 오렌지, 밀가루, 소다 및 식물성 기름과 섞습니다. 밀가루의 일부를 통곡물, 옥수수 또는 쌀로 대체하는 것이 좋습니다.

요리 시간: 1시간.

요리 시간: 20분.

분량: 5.

재료:

• 중간 주황색 - 2개
• 프리미엄 밀가루 - 140 gr.
• 통 곡물 가루 – 100 gr.
• 슬라이드가없는 소다 - 1 tsp.
• 설탕 – 70gr.
• 식물성 기름 – 80ml.
• 가루 설탕 - 장식용.

요리 과정:

1단계. 먼저 레시피에 나온 비율에 따라 파이에 들어갈 모든 재료를 계량하세요.

2 단계. 브러시와 가는 강판으로 오렌지를 씻고 조심스럽게 껍질을 제거합니다.

3단계.흰색 층에서 오렌지 조각을 껍질을 벗기고 믹서기 그릇에 퓌레로 만듭니다.

4 단계. 반죽 반죽용 그릇에 오렌지 퓌레를 붓고 제스트를 추가하고 베이킹 소다를 추가합니다. 이 성분들을 잘 섞어서 거품을 활발하게 만들어주세요. 거품이 강하지 않으면 사과 식초나 와인 식초 한 스푼을 혼합물에 첨가하세요.

5 단계. 이 덩어리에 설탕을 붓고 식물성 기름을 부어 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.

Step 6. 그런 다음 통밀가루를 오렌지색 혼합물에 체에 부어 넣고 섞습니다.

Step 7. 밀가루를 체에 걸러서 오렌지색 혼합물에 일부를 붓고 동시에 균일하고 두꺼운 질감이 될 때까지 주걱으로 반죽을 반죽하십시오.

Step 8. 반죽한 반죽을 실리콘 틀에 옮겨 담고 숟가락으로 표면을 매끈하게 정리해주세요. 오븐을 190°C로 켜세요.

9단계. 파이가 황금빛 갈색이 될 때까지 40분 동안 굽고 이쑤시개로 익었는지 확인합니다.

10단계. 구운 사순절 오렌지 파이를 살짝 식힌 후 팬에서 꺼내어 슈가파우더를 뿌려 서빙합니다. 많이 드세요!

오븐에 사순절 초콜릿 파이

오븐에 담긴 사순절 초콜릿 파이는 간단한 재료 세트로 준비되지만 디저트는 향긋하고 스펀지 케이크와 비슷합니다. 견과류, 딸기 및 과일 조각이 파이의 맛을 잘 보완합니다. 케이크에는 고품질 코코아 가루가 선택되므로 순수 초콜릿으로 대체하는 것은 바람직하지 않습니다.

조리 시간: 45분.

조리 시간: 5분.

분량: 4.

재료:

• 밀가루 - 200 gr.
• 코코아 가루 - 3 큰술.
• 바닐라 추출물 – 1 티스푼.
• 소다 - 1 작은 술.
• 사과식초 - 1큰술.
• 설탕 – 160gr.
• 소금 - 1 꼬집.
• 식물성 기름 - 5 큰술.
• 물 – 200ml.
• 설탕에 절인 오렌지 껍질 – 50 gr.
• 버터 – 틀에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1 단계.파이의 경우 레시피의 비율에 따라 재료를 측정하여 모든 것이 준비되도록 합니다.

Step 2. 믹싱볼에 건조재료를 모두 넣고 거품기로 잘 섞어주세요. 밀가루를 두꺼운 체에 체로 치십시오.

3단계. 이 혼합물에 숟가락으로 두 개의 구멍을 뚫고 한쪽에는 식물성 기름을, 다른 한쪽에는 사과식초를 붓습니다. 그런 다음 모든 재료에 물을 붓고 밀가루 덩어리가 없이 부드러워질 때까지 반죽을 반죽합니다.

4 단계. 설탕에 절인 오렌지 껍질을 잘게 자릅니다. 반죽된 반죽에 옮겨 담고 바닐라 익스트랙을 넣고 다시 반죽을 섞어주세요.

5단계. 오븐을 180°C로 켜세요. 베이킹 접시에 버터를 바르고 밀가루나 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 반죽을 틀에 붓고 오븐에 40분간 넣어주세요. 나무 꼬치로 구운 식품의 준비 상태를 확인하세요.

Step 6. 오븐에서 구운 사순절 초콜렛 파이를 살짝 식힌 후 틀에서 꺼내어 슈가파우더를 뿌리거나 원하는 대로 장식해 서빙하세요. 많이 드세요!

마른 쇼트브레드 반죽에 베리가 들어간 파이

사순절 쇼트브레드 반죽은 사순절 베이킹의 좋은 기초이며, 이 조리법에서는 딸기가 들어간 파이를 준비합니다. 반죽에 밀가루, 식물성 기름, 설탕, 액체를 일정 비율로 섞어서 구우면 바삭바삭해집니다. 모든 열매는 파이에 적합합니다.

요리 시간: 1시간.

조리 시간: 10분.

제공량: 8.

재료:

• 밀가루 – 3.5 큰술.
• 딸기 – 2 큰술.
• 식물성 기름 – ½ 큰술.
• 설탕 - 1 큰술. + 4 큰술.
• 물/오렌지 주스 – 4큰술.
• 전분 – 3 큰술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 바닐린 – 1.5g.

요리 과정:

1 단계.레시피에 명시된 분량의 밀가루를 체로 쳐 반죽용 그릇에 담고, 설탕 4큰술과 소금 한 꼬집을 넣고 거품기로 잘 섞습니다.

Step 2. 이 건조 혼합물에 식물성 기름과 물 또는 오렌지 주스를 붓고 먼저 거품기를 사용한 다음 손으로 반죽을 반죽하십시오.

Step 3. 반죽을 오래 치댈 필요 없이, 재료들을 한 덩어리로 모아주세요. 부스러기를 위해 반죽의 1/3을 분리하십시오.

4 단계. 가급적 둥근 파이 팬에 밀가루를 뿌립니다. 큰 반죽 조각을 균일한 층으로 놓고 측면을 만듭니다.

5 단계. 별도의 그릇에 파이용으로 선택한 베리를 전분 및 나머지 설탕과 섞습니다. 베리 충전물의 향은 계피 또는 육두구로 보완 될 수 있습니다.

6 단계. 반죽 위에 베리 충전물을 균일하게 놓습니다.

7 단계. 나머지 반죽을 손으로 베리 위에 부숴주세요. 오븐을 190°C로 켜세요.

8 단계. 파이 윗부분이 황금빛 갈색이 될 때까지 45-50분 동안 굽습니다.

9 단계. 구운 파이를 살코기 쇼트크러스트 페이스트리 위에 베리와 함께 식힌 후 팬에서 꺼내서 제공하고 부분적으로 자릅니다. 많이 드세요!