신선한 양배추로 만든 사순절 양배추 수프 - 단계별 사진이 포함된 4가지 요리법

신선한 양배추로 만든 사순절 양배추 수프는 단식을 한다면 식단에 꼭 포함되어야 하는 요리입니다. 이 맛있는 수프는 지방 섭취를 줄여 식단을 정상화하려는 사람들에게 적합합니다. 첫 번째 코스는 다양한 야채가 풍부하고 준비가 간단하며 복잡함으로 인해 부담을 주지 않습니다. 선택에는 제 생각에는 가장 맛있는 요리법이 포함되어 있습니다. 공유하게 되어 기쁩니다!

콘텐츠

신선한 양배추로 만든 사순절 양배추 수프 - 고전적인 요리법
신선한 양배추와 콩으로 만든 사순절 양배추 수프
신선한 양배추와 버섯으로 만든 사순절 양배추 수프
통조림을 곁들인 사순절 양배추 수프

신선한 양배추로 만든 사순절 양배추 수프 - 고전적인 요리법

신선한 양배추로 만든 사순절 양배추 수프는 고기보다 나쁘지 않은 고전적인 요리법입니다. 휴가가 끝나면 몸매 관리에 대해 생각할 시간입니다. 금식할 계획이라면 이 간단한 수프 없이는 살 수 없습니다. 살코기 양배추 수프를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 수프를 요리하는 데 어려움이 있다면 살코기 수프부터 시작하세요.

재료

–+ (인분)

흰 양배추 400 (그램)
감자 400 (그램)
토마토 150 (그램)
당근 150 (그램)
전구 양파 100 (그램)
마늘 2 (부속)
푸른 잎 2 가지
소금 맛
갈은 후추 맛
식물성 기름 2 (숟가락)
물 1.5 (리터)

단계

60분

재료를 모으십시오.
껍질을 벗긴 양파를 무작위로 잘게 썬다.
오렌지 뿌리채소를 문지르거나 가정부로 껍질을 벗겨 사각형으로 자릅니다.
토마토를 헹구고 조각으로 자르고 줄기를 제거하십시오.
양배추에서 마른 잎을 제거하고 원하는대로 자릅니다.
감자는 가정부와 함께 껍질을 벗긴 뒤 평소에 국을 먹을 때처럼 잘라주세요.
무취 기름에 양파와 당근을 볶습니다.
부드러운 상태가 되면 토마토를 추가합니다. 토마토가 없으면 토마토 페이스트를 사용하세요. 소스나 케첩도 괜찮습니다.
양배추를 끓는 물에 넣으십시오.
다음으로 감자를 꺼내 반쯤 익을 때까지 요리합니다.
로스트를 냄비에 옮기고 소금과 후추를 넣고 수프를 10 분 더 끓여 온도를 최소로 설정하십시오. 그런 다음 불을 끄고 뚜껑 아래에서 끓이십시오.
서빙하기 전에 씻은 채소와 껍질을 벗긴 마늘을 자릅니다.
밝고 식욕을 돋우는 양배추 수프를 부분으로 나누고 다진 허브와 마늘을 뿌립니다. 가족을 저녁 식사에 초대하세요. 금식하지 않는 경우 사워 크림 한 숟가락을 추가하십시오. 많이 드세요!

신선한 양배추와 콩으로 만든 사순절 양배추 수프

신선한 양배추와 콩으로 만든 사순절 양배추 수프는 비타민뿐만 아니라 식물성 단백질도 풍부한 이상적인 요리입니다. 이 요리는 음식 섭취량을 관찰하는 사람들에게 이상적입니다. 필요한 영양소가 여기에 있습니다. 수프는 가능한 한 맛있어 나옵니다. 저를 믿으세요. 제 말을 믿지 못하시겠다면, 이 놀라운 요리를 바로 생생하게 구현해 보시고 확인해 보세요!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 8

재료:

흰 양배추 – 200 gr.
감자 – 3-4 개
토마토 페이스트 – 2-3 큰술.
당근 – 1 개
양파 – 1 개
마늘 – 2-3쪽.
딜 - 맛보기.
소금 - 맛보기.
통조림 콩 – 1 캔.
식물성 기름 – 2-3 큰술.
물 – 3리터.

요리 과정:

Step 1. 가정부를 이용해 감자와 당근의 껍질을 벗겨주세요. 감자는 보통 수프용으로 자르듯이 잘라주세요.

2 단계.양배추 머리 부분의 마른 잎을 제거하고 원하는 대로 자릅니다.

Step 3. 감자를 끓는 물에 넣어주세요.

Step 4. 다음으로 양배추를 꺼냅니다. 끓인 후 베이스를 15~20분간 조리합니다.

5단계. 당근을 갈아줍니다. 껍질을 벗긴 양파를 원하는 대로 자릅니다. 자르는 방법은 중요하지 않습니다. 어떤 사람들은 더 큰 것을 좋아하고 어떤 사람들은 더 작은 것을 좋아합니다.

Step 6. 향이 없는 기름에 양파를 볶아주세요. 부드러워지면 당근 부스러기를 추가하고 토마토 페이스트로 양념하세요. 토마토 페이스트가 없으면 통조림 토마토를 사용하세요. 소스나 케첩도 괜찮습니다. 국물 한 국자를 부어주세요. 액체가 증발할 때까지 끓입니다.

7 단계. 로스트를 냄비에 옮기고 소금을 넣고 끓인 다음 온도를 최소로 설정하면서 수프를 5분간 더 요리합니다.

8단계: 통조림 콩을 꺼냅니다. 수프에 콩을 추가합니다. 다시 끓을 때까지 기다리십시오. 콩통조림이 없고 시간적 여유가 있다면 전날 밤에 불려놓고 끓여서 미리 걱정해보세요.

Step 9. 그런 다음 불을 끄세요. 서빙하기 전에 씻은 채소와 껍질을 벗긴 마늘을 자르고 양배추 수프에 추가합니다. 뚜껑 아래에서 양조하자

Step 10. 향긋한 양배추 수프를 나누어주세요. 가족과 함께 이 마법 같은 음식을 맛보세요. 금식하지 않는 경우에는 사워 크림 한 스푼으로 수프의 맛을 내십시오. 집에서 만드는 것이 좋습니다. 요리는 말로 전달하기 어려운 놀라운 맛을 얻게 될 것입니다. 많이 드세요!

신선한 양배추와 버섯으로 만든 사순절 양배추 수프

신선한 양배추와 버섯을 넣어 만든 사순절 양배추 수프는 친구들에게 대접해도 부끄럽지 않을 고급 요리입니다. 이 요리는 단식 중에만 제공되는 것이 아니라 단식 여부에 관계없이 많은 사람들이 그것을 먹습니다. 향기로운 수프는 단식일과 적절한 영양 섭취에 적합합니다.

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 6

재료:

흰 양배추 – 400 gr.
감자 – 350gr.
샴 피뇽 – 250 gr.
당근 – 1 개
양파 – 1 개
신선한 채소 - 맛볼 수 있습니다.
소금 - 맛보기.
갈은 후추-맛보기.
식물성 기름 – 3-4 큰술.
물 - 2리터.

요리 과정:

1단계: 식료품을 모으십시오. 야채 필러로 감자와 당근의 껍질을 제거합니다. 양배추에서 말린 잎을 제거하십시오. 양파 껍질을 벗기십시오. 냉동실에서 버섯을 꺼냅니다.

Step 2. 감자를 평소에 국물용으로 자르듯이 잘라주세요.

Step 3. 깊은 국물통에 물을 끓입니다. 감자를 끓는 물에 넣습니다. 끓인 후 반쯤 익을 때까지 끓입니다.

4 단계. 버섯 껍질을 벗겨야 할 경우 껍질을 제거하고 원하는 대로 자릅니다. 마른 버섯을 끓는 물에 미리 쪄주세요. 강판으로 당근을 갈아주세요. 껍질을 벗긴 양파를 무작위로 잘게 썬다. 자르는 방법은 중요하지 않습니다. 어떤 사람들은 더 큰 것을 좋아하고 어떤 사람들은 더 작은 것을 좋아합니다.

Step 5. 향이 없는 기름에 야채를 볶아주세요. 액체가 증발할 때까지 끓입니다. 원하는대로 양배추를 잘게 썬다.

Step 6. 채 썬 양배추를 감자와 함께 올려주세요. 끓인 후 베이스를 10분간 조리합니다. 소금을 조금 넣으세요.

7 단계. 로스트를 팬, 후추에 옮기고 소금을 확인하고 끓인 다음 수프를 5 분간 더 끓여 온도를 최소로 설정합니다. 그런 다음 불을 끄십시오. 서빙하기 전에 씻은 채소를 자르고 양배추 수프에 첨가하십시오. 뚜껑 아래에서 양조하십시오.

Step 8. 향긋한 양배추 수프를 부분으로 나눕니다. 가족을 초대하여 멋진 음식을 맛보세요. 금식하지 않으면 한 숟가락의 사워 크림으로 수프 맛을 냅니다. 요리는 전달하기 어려운 특별한 맛을 얻게 될 것입니다. 많이 드세요!

통조림을 곁들인 사순절 양배추 수프

통조림을 곁들인 사순절 양배추 수프는 모두가 즐겁게 먹는 요리처럼 보이지 않을 수 있습니다.많은 사람들이 구성에 포함된 생선 통조림으로 인해 혼란스러워합니다. 고집하거나 설득하지 않겠습니다. 사람마다 취향이 다릅니다. 그리고 한 사람이 좋아하는 것이 다른 사람에게는 역겹습니다. 실험을 두려워하지 않고 모든 것을 직접 보는 데 익숙하다면 자유롭게 요리하세요!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6

재료: