클래식 도넛은 집에서 만든 티 파티나 스낵을 위한 식욕을 돋우는 맛있는 별미입니다. 다양한 방법으로 맛있는 도넛을 준비할 수 있습니다. 우리는 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명과 함께 10가지 맛있는 요리법을 선택하여 최고의 옵션을 모았습니다.
프라이팬에 클래식 도넛
클래식 프라이팬 도넛은 가족 다과회를 위한 간단하고 맛있는 옵션입니다. 이 진미는 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 기성품 도넛은 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 빵 껍질과 기분 좋은 단맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.
- 밀가루 250 (그램)
- 물 150 (밀리리터)
- 입자가 굵은 설탕 2 (숟가락)
- 소금 2 핀치
- 건조 효모 1 (작은술)
- 식물성 기름 2.5 큰스푼 + 튀김용
- 가루 설탕 장식용
-
클래식 프라이팬 도넛은 준비하기가 매우 쉽습니다. 목록에 따라 필요한 상품을 준비해드립니다. -
밀가루를 깊은 그릇에 체로 치십시오. 건조 이스트(10g 압착) 1티스푼, 소금, 설탕을 추가합니다. 혼합. -
따뜻한 물과 식물성 기름을 건조한 혼합물에 붓습니다. -
혼합물을 반죽하여 깔끔하고 조밀한 덩어리를 만듭니다. 10분 정도 반죽한 후 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요. -
반죽을 두께가 1cm보다 약간 작은 층으로 굴립니다. -
중앙에 구멍이 있는 반죽에서 원을 잘라냅니다. 구멍은 병뚜껑을 이용해 만들 수 있습니다. -
가열된 식물성 기름과 함께 프라이팬에 조각을 놓습니다. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. -
과도한 지방을 제거하기 위해 간식을 종이 타월로 옮깁니다. -
프라이팬에 클래식 도넛이 준비되었습니다. 서빙하고 가루 설탕으로 장식합니다.
기름에 튀긴 두부 도넛
기름에 튀긴 코티지 치즈 도넛은 푹신하고 장밋빛이며 매우 맛있습니다. 가루 설탕을 곁들인 차 한 잔과 함께 드실 수 있습니다. 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하여 자신과 사랑하는 사람에게 다채로운 간식을 선물하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 30분
부분 – 30 개
재료:
- 밀가루 - 250gr.
- 코티지 치즈 – 400 gr.
- 버터 – 50gr.
- 계란 – 4 개
- 설탕 - 2 큰술.
- 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
- 소금 - 1 꼬집.
- 레몬 – 0.5 개
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 가루 설탕 - 선택 사항입니다.
요리 과정:
1 단계. 코티지 치즈를 고운 금속 체로 잘 갈아줍니다. 그런 다음 균질성과 경쾌함을 높이기 위해 믹서기로 치십시오.
Step 2. 버터를 편리한 방법으로 녹인 후 식혀주세요.
Step 3. 계란에 두 종류의 설탕과 소금을 넣고 푹신한 하얀 거품이 생길 때까지 휘핑하세요. 혼합물을 코티지 치즈에 붓고 여기에 식힌 녹인 버터를 추가합니다. 혼합.
4단계. 혼합물에 레몬 제스트와 주스를 추가합니다. 모든 것을 다시 섞으세요.
Step 5. 여기에 밀가루를 붓고 반죽을 치대어 10분간 방치합니다.
6단계.냄비 또는 냄비에 식물성 기름을 끓입니다. 반죽으로 깔끔한 공을 만들어 여기에 떨어 뜨립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 7. 기름에 튀긴 코티지치즈 도넛이 완성됩니다. 서빙하기 전에 가루 설탕으로 장식할 수 있습니다.
케피어 도넛
케피어 도넛은 가족 티 파티를 위한 간단하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 아이디어입니다. 이 진미는 무성하고 부드러우며 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 껍질을 가지고 있습니다. 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 시도해 보세요!
조리시간 – 50분
조리시간 – 20분
부분 – 20 개
재료:
- 밀가루 - 3 큰술.
- 케피어 – 250ml.
- 계란 – 1 개
- 설탕 - 3 큰술.
- 소금 – 속삭임 1개.
- 소다 - 1 작은 술.
- 가루 설탕 – 2 큰술.
- 식물성 기름 – 0.5 l.
요리 과정:
1 단계. 깊은 그릇에 케피어, 닭고기 달걀, 소금, 설탕을 섞습니다.
Step 2. 여기에 밀가루와 탄산음료를 반죽하고 체로 치세요. 반죽 반죽을 시작합시다.
Step 3. 균일한 반죽을 치대고 수건으로 덮어 15분간 방치합니다.
4 단계. 반죽을 펴고 깔끔한 원을 잘라냅니다. 각 원의 중앙에 또 다른 작은 원, 즉 도넛 구멍을 잘라냅니다.
Step 5. 중앙의 원을 제거하세요. 그것들을 결합하고 펼쳐서 더 많은 도넛을 만들 수 있습니다.
6단계. 냄비에 식물성 기름을 가열합니다. 여기에 도넛을 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7단계. 조각을 종이 타월로 옮겨 여분의 지방을 제거합니다.
8단계. 케피어 도넛이 준비되었습니다. 가루 설탕과 함께 제공하고 즐기십시오!
효모 반죽을 곁들인 클래식 도넛
효모 반죽으로 만든 클래식 도넛은 놀라울 정도로 부드럽고 통풍이 잘 되며 장밋빛입니다. 차 한잔과 함께 제공되거나 가루 설탕을 뿌리거나 유약을 얹을 수 있습니다.사진이 포함된 검증된 레시피로 자신과 사랑하는 사람에게 맛있는 음식을 대접하세요.
조리시간 – 2시간
조리시간 – 30분
부분 – 20 개
재료:
- 밀가루 – 450gr. + 성형용.
- 버터 – 80gr.
- 우유 – 300ml.
- 신선한 효모 - 20 gr.
- 설탕 - 2 큰술.
- 계란 – 1 개
- 소금 - 1 꼬집.
- 식물성 기름 - 1리터.
- 가루 설탕 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 깊은 그릇에 따뜻한 우유 50ml를 붓습니다. 효모, 밀가루 2테이블스푼, 설탕 1테이블스푼을 추가합니다. 잘 섞은 뒤 따뜻한 곳에 15분간 놓아두세요.
2 단계. 별도의 그릇에 부드러워진 버터, 계란, 소금, 남은 설탕을 섞습니다.
3 단계. 오일 혼합물을 이스트 반죽과 섞습니다. 남은 따뜻한 우유를 붓고 남은 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다. 반죽 반죽을 시작합시다.
Step 4. 덩어리를 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1~1시간 30분 정도 방치합니다.
Step 5. 부풀어 오른 반죽을 손으로 반죽한 후 밀어주세요. 그런 다음 깔끔한 원을 잘라냅니다. 각 원의 중앙에 또 다른 작은 원, 즉 도넛 구멍을 잘라냅니다.
6단계. 냄비에 식물성 기름을 가열합니다. 여기에 도넛을 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7단계: 도넛을 종이 타월 위에 올려 여분의 지방을 제거합니다.
8 단계. 간식에 가루 설탕을 뿌립니다.
9 단계. 효모 반죽을 곁들인 클래식 도넛이 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!
오븐에서 도넛을 요리하는 방법
검증된 레시피에 따라 오븐에서 도넛을 요리하는 방법을 단계별 사진과 함께 자세히 설명합니다. 이 진미는 누구에게도 무관심하지 않으며 뜨거운 차 한잔과 훌륭한 동반자가 될 것입니다. 요리 아이디어를 꼭 기록해 두세요!
조리시간 – 2시간
조리시간 – 30분
부분 – 18 개
재료:
- 밀가루 – 450gr.
- 우유 – 200ml.
- 계란 – 1 개
- 버터 – 50gr.
- 설탕 – 50gr.
- 건조/압착 이스트 – 7gr./20gr.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
- 식물성 기름 - 베이킹 시트에 기름칠하기.
제출:
- 계란 – 1 개
- 우유 – 1 티스푼.
- 가루 설탕 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 따뜻한 우유, 건조 이스트, 설탕을 깊은 그릇에 넣습니다. 잘 섞은 후 15분간 방치합니다. 다음으로 닭고기 달걀과 바닐라 설탕을 추가합니다. 혼합.
Step 2. 여기에 밀가루를 체쳐 넣고 소금을 넣고 섞어주세요.
Step 3. 여기에 부드러워진 버터 조각을 추가하세요.
Step 4. 부드럽고 탄력있는 반죽을 반죽해주세요. 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.
Step 5. 부풀어 오른 반죽을 치대어 봉투에 넣고 다시 필름으로 덮어 15분간 휴지시킵니다.
6단계. 공작물을 굴려서 가운데에 구멍이 있는 원을 잘라냅니다.
7 단계. 도넛 반죽을 식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 옮깁니다. 30분간 끓인 후 오븐에 넣고 190도에서 15분간 굽습니다.
8단계. 이제 오븐에서 도넛을 요리하는 방법을 알았습니다. 꼭 시도해 보세요. 우유와 계란을 섞어 코팅하고 슈가파우더를 뿌려서 드세요.
우유를 넣은 홈메이드 도넛
홈메이드 우유 도넛은 홈메이드 티 파티를 위한 간단하고 맛있는 옵션입니다. 그러한 대접은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 무성한 도넛은 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 빵 껍질과 밝은 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.
조리시간 – 2시간 15분
조리시간 – 30분
부분 – 9 개
재료:
- 밀가루 – 0.5kg.
- 식물성 기름 – 0.5 l.
- 우유 – 250ml.
- 버터 – 60gr.
- 신선한 효모 - 20 gr.
- 계란 – 2 개
- 설탕 – 40gr.
- 소금 – ¼ 티스푼.
- 가루 설탕 - 서빙 용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2 단계. 밀가루를 깊은 그릇에 체로 치십시오. 여기에 깨진 생이스트를 넣고 갈아서 가루로 만들어주세요.
Step 3. 여기에 버터, 계란, 설탕을 넣어주세요. 실온에서 우유를 저어 붓습니다.
Step 4. 반죽을 10분정도 반죽해주세요. 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.
Step 5. 부풀어 오른 반죽을 손으로 반죽해주세요.
Step 6. 반죽을 똑같은 크기로 나눠주세요. 식물성 기름을 바르고 45분간 방치합니다.
Step 7. 볼을 눌러 중앙에 구멍을 뚫어주세요. 다량의 끓는 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 8. 홈메이드 우유 도넛이 준비되었습니다. 슈가파우더를 뿌려서 드세요!
프라이팬에 이스트를 넣지 않은 홈메이드 도넛
프라이팬에 효모가 들어 있지 않은 수제 도넛은 부드럽고 푹신하며 장밋빛입니다. 가루 설탕을 곁들인 차 한 잔과 함께 드실 수 있습니다. 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하여 자신과 사랑하는 사람에게 맛있는 음식을 대접하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
부분 – 14 개
재료:
- 밀가루 - 400gr.
- 케피어 – 200ml.
- 설탕 - 5 큰술.
- 계란 – 1 개
- 바닐린 – 2gr.
- 버터 – 50gr.
- 베이킹파우더 - 2티스푼
- 식물성 기름 – 0.5 l.
- 가루 설탕 - 서빙 용.
요리 과정:
1 단계. 깊은 그릇에 부드러워진 버터, 계란, 설탕을 섞습니다.
2단계. 부드러워질 때까지 제품을 반죽합니다.
3단계. 여기에 케피어를 붓고 다시 섞습니다.
4단계. 밀가루에 베이킹파우더, 바닐라를 넣어 체쳐주세요.
Step 5. 균질한 탄력있는 반죽을 반죽하세요. 수건으로 덮고 5분간 휴지시켜주세요.
6단계. 반죽을 얇게 펴주세요. 대략적인 두께 – 1cm.
7 단계. 반죽에서 구멍이 있는 원을 잘라냅니다.
8 단계. 프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 여기에 공백을 로드합니다.
9단계. 모든 면이 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
10단계: 간식을 종이 타월로 옮겨 여분의 기름기를 제거합니다.
11 단계. 프라이팬에 이스트를 넣지 않은 홈메이드 도넛이 준비됩니다. 슈가파우더를 뿌려서 드세요!
연유를 곁들인 빠르고 맛있는 도넛
연유로 만든 빠르고 맛있는 도넛은 섬세한 맛과 식욕을 돋우는 외관이 특징입니다. 황금 껍질을 곁들인 무성한 진미는 가족 다과회를 이상적으로 보완합니다. 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 시도해 보세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
부분 – 20 개
재료:
- 밀가루 - 400-450 gr.
- 농축 우유 – 380 gr.
- 계란 – 2 개
- 바닐린 – 2gr.
- 소금 - 1 꼬집.
- 베이킹 파우더 – 10 gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 가루 설탕 - 서빙 용.
요리 과정:
1단계. 닭고기 달걀을 깊은 그릇에 깨뜨립니다.
Step 2. 연유, 소금, 설탕, 바닐린을 첨가하세요. 부드러워질 때까지 저어주고 밀가루와 베이킹 파우더를 첨가합니다.
Step 3. 균질한 탄력있는 반죽을 저어주세요.
4단계. 반죽을 얇게 펴주세요. 대략적인 두께 – 1cm 구멍이 있는 원을 잘라냅니다.
5 단계. 프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 여기에 공백을 로드합니다. 모든 면이 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
6단계: 간식을 종이 타월로 옮겨 여분의 기름기를 제거합니다.
7 단계. 연유를 넣은 빠르고 맛있는 도넛이 준비되었습니다.가루 설탕을 뿌려서 제공하십시오.
초콜릿 도넛
초콜릿 도넛은 독창적이고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 식탁을 위한 간식입니다. 이 제품은 어린이와 성인 모두에게 어필할 것입니다. 사진과 함께 입증된 레시피로 직접 만든 차에 풍미를 더해보세요. 초콜릿을 곁들인 맛있는 도넛은 누구에게도 무관심하지 않습니다.
조리시간 – 2시간
조리시간 – 30분
부분 – 16 개
재료:
- 밀가루 – 560 gr.
- 코코아 가루 – 50 gr.
- 버터 – 60gr.
- 지상 계피 – 0.5 tsp.
- 소금 - 1 작은 술.
- 계란 – 2 개
- 달걀 노른자 - 1개
- 설탕 – 180gr.
- 요구르트 – 300ml.
- 베이킹파우더 - 2티스푼
유약의 경우:
- 가루 설탕 – 8 큰술.
- 물 - 1 큰술.
튀김용:
- 식물성 기름 – 0.5 l.
요리 과정:
Step 1. 버터를 녹이고 식혀주세요.
2단계. 별도의 그릇에 밀가루, 코코아, 계피, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다.
3 단계. 계란 2개와 노른자 1개를 설탕과 함께 섞습니다. 푹신한 거품이 나올 때까지 치십시오.
Step 4. 계란 혼합물에 요거트와 녹인 버터를 첨가하세요. 혼합.
Step 5. 여기에 마른 재료를 부어주세요.
6단계. 모든 것을 혼합하기 시작합니다.
Step 7. 균일한 반죽을 반죽한 후 필름을 씌워 냉장고에 1~2시간 넣어둡니다.
8단계. 반죽을 얇게 펴주세요. 대략적인 두께 – 1cm 구멍이 있는 원을 잘라냅니다.
9 단계. 냄비에 식물성 기름을 가열합니다.
Step 10. 여기에 도넛을 넣고 노릇노릇해질 때까지 튀겨주세요.
11단계. 종이 타월 위에 조각을 올려 여분의 기름을 제거합니다.
12 단계. 물과 가루 설탕의 혼합물로 간식을 코팅하십시오.
Step 13. 초콜릿 도넛이 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!
튀긴 코티지 치즈 도넛
튀긴 두부 도넛은 가족 식탁을 위한 간단하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 옵션입니다. 이 진미는 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 섬세하고 맛있는 도넛은 따뜻한 차 한잔과 함께 드실 수 있습니다. 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.
조리시간 – 8시간
조리시간 – 30분
부분 – 14 개
재료:
- 코티지 치즈 – 0.5kg.
- 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술.
- 설탕 - 4 큰술.
- 바닐라 설탕 – 2 큰술.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 식물성 기름 – 300ml.
- 가루 설탕 - 서빙 용.
요리 과정:
Step 1. 깊은 그릇에 코티지 치즈를 넣고 반죽합니다.
Step 2. 소금을 넣고 재료를 갈아주세요.
Step 3. 일반 설탕을 첨가하세요.
Step 4. 바닐라 설탕을 넣어주세요.
Step 5. 여기에 양질의 거친 밀가루를 섞고 체로 치십시오.
6단계. 반죽을 균질하게 만듭니다.
Step 7. 반죽을 봉지에 담아 냉장고에 몇 시간 넣어두세요. 더 나은 - 밤에.
Step 8. 완성된 반죽을 롤 모양으로 밀어 1cm 두께의 원형으로 자릅니다.
9단계. 각 원의 중앙에 구멍을 뚫습니다.
10 단계. 냄비에 식물성 기름을 가열합니다. 여기에 도넛을 넣어보자.
11 단계. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
단계 12. 제품을 종이 타월이나 와이어 랙으로 옮겨 여분의 기름을 제거합니다.
Step 13. 튀긴 두부 도넛이 준비되었습니다. 슈가파우더로 장식하고 즐겨보세요!
