겨울용 토마토와 자두

겨울용 자두를 곁들인 토마토는 집이나 휴일 테이블을 위한 독창적인 준비물입니다. 육즙이 풍부한 토마토는 향기롭고 풍부한 자두와 잘 어울립니다. 장기 보관을 준비하려면 단계별 사진과 함께 검증된 5가지 맛있는 요리법으로 구성된 요리 셀렉션을 사용하세요.

겨울용 매실 토마토 절임 "손가락을 핥을 것입니다"

겨울용 자두 절인 토마토 "손가락을 핥을 것입니다"는 엄청나게 맛있고 맛이 풍부합니다. 이 간식은 집이나 휴일 테이블에 다양성을 더해 줄 것입니다. 오리지널 독립형 스낵으로 제공됩니다. 준비하려면 검증된 단계별 아이디어를 사용하세요.

3리터짜리 병에 들어가는 재료입니다.

1. 
   겨울철 매실 토마토 절임에 필요한 재료를 준비하자 "손가락을 핥을 것이다."
2. 
   작고, 손상되지 않은 깔끔한 토마토를 선택하세요. 우리는 그것들을 물로 씻습니다.
3. 
   지정된 양의 배수구를 헹굽니다.
4. 
   목록에 있는 토마토, 자두, 향신료를 멸균된 병에 담습니다. 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮고 10분간 놔두세요. 냄비에 물을 붓습니다.
5. 
   물을 끓이고 이 과정을 두 번 반복합니다. 세 번째로 설탕과 소금으로 물을 끓입니다. 우리는 식초로 제품을 항아리에 직접 보충하고 매리 네이드로 채 웁니다. 뚜껑이 달린 용기를 말아 올리십시오.
6. 
   조각을 거꾸로 뒤집고 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오.
7. 
   겨울용 자두를 곁들인 절인 토마토 "손가락을 핥을 것입니다"가 준비되었습니다. 보관을 위해 가져가세요.

1 리터 항아리 당 겨울용 자두가 들어간 토마토

1리터짜리 항아리에 담긴 겨울용 자두를 곁들인 토마토는 집에서 준비할 수 있는 독창적인 아이디어입니다. 완제품은 휴일 메뉴의 일부로 제공되거나 따뜻한 점심 요리와 함께 제공될 수 있습니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 15분

부분 - 1 리터.

재료:

• 토마토 – 0.3kg.
• 자두 – 0.3kg.
• 소금 – 0.5 큰술.
• 설탕 - 3 큰술.
• 물 - 1리터.

요리 과정:

Step 1. 필요한 재료를 준비하고 1리터짜리 병에 겨울용 토마토와 자두를 준비합니다.

2 단계. 과일을 분류하고 물로 잘 헹굽니다.

3단계. 편리한 방법을 사용하여 리터 병을 소독합니다.

Step 4. 토마토와 자두를 맨 위까지 채워주세요. 그 위에 소금과 설탕을 넣은 끓는 물 매리 네이드를 붓습니다. 10분 동안 그대로 놓아두세요.

5 단계. 팬에 물을 빼고 다시 끓인 후 절차를 반복하십시오. 세 번째로 물을 배수하지 않습니다. 끓인 뚜껑으로 항아리를 닫습니다.

6 단계. 작업물을 거꾸로 뒤집어 포장한 후 완전히 식을 때까지 둡니다.

7단계. 겨울용 토마토와 자두는 1리터짜리 병에 준비됩니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

겨울용 항아리에 자두와 마늘을 넣은 토마토

겨울용 항아리에 자두와 마늘을 넣은 토마토는 흥미로운 맛과 식욕을 돋우는 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 오리지널 스낵의 도움으로 홈 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 장기 보관을 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 35분

조리시간 – 15분

부분 – 0.8 l.

재료:

• 토마토 – 350gr.
• 자두 – 7 개
• 물 – 300ml.
• 설탕 - 0.5 티스푼.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 마늘 – 1쪽.
• 베이 리프 – 1 개
• 딜 우산 - 1개
• 식초 9% – 1큰술.
• 검은 후추 열매 – 7 개

요리 과정:

1 단계. 겨울 동안 항아리에 자두와 마늘을 넣은 토마토를 준비하려면 필요한 양의 자두를 측정하십시오. 우리는 물로 잘 헹굽니다.

2단계. 아름다운 전체 토마토를 선택하세요(다양한 품종과 크기를 선택할 수 있습니다). 우리는 또한 물로 헹굽니다.

3 단계. 딜 우산, 월계수 잎, 껍질을 벗긴 마늘 쪽을 깨끗하고 멸균된 병에 넣습니다.

Step 4. 토마토와 자두를 용기에 담습니다.

Step 5. 끓는 물을 채우고 뚜껑을 덮은 후 15~20분간 놔두세요.

6 단계. 냄비에 우려낸 물을 붓고 소금, 설탕, 후추 열매를 추가합니다. 스토브에서 끓입니다.

7단계. 식초와 뜨거운 매리네이드를 준비물에 붓습니다. 뚜껑을 닫고 따뜻한 천으로 싸서 식을 때까지 놔두세요.

8단계. 항아리에 자두와 마늘을 넣은 토마토는 겨울을 대비할 준비가 되어 있습니다. 보관을 위해 따로 보관하세요!

겨울용 자두와 바질을 곁들인 토마토

겨울용 자두와 바질을 곁들인 토마토는 맛있고 구현하기 쉬운 장기 보관 아이디어입니다. 그러한 대접은 흥미롭고 믿을 수 없을만큼 맛있을 것입니다.차가운 전채 요리로 제공하고, 요리할 때는 검증된 단계별 조리법을 참고하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 - 6 리터.

재료:

2리터짜리 병 3개:

• 토마토 – 2.5kg.
• 자두 – 1kg.
• 소금 - 4 큰술.
• 설탕 - 6 큰술.
• 식초 9% – 4큰술.
• 바질 – 6가지.
• 베이 리프 – 3 개
• 딜 우산 - 3개
• 마늘 – 6쪽.
• 검은 후추 열매 – 15 개
• 고수풀 씨앗 - 15개
• 스위트피 – 9개

요리 과정:

1 단계. 겨울용 토마토, 자두, 바질을 준비하기 위한 재료를 준비합니다. 토마토와 자두를 물속에 헹굽니다.

2단계. 편리한 방법을 사용하여 병을 소독합니다. 냄비에 물을 넣고 뚜껑을 끓입니다.

Step 3. 바질을 씻어서 말려주세요. 마늘 정향 및 기타 향기로운 향신료와 함께 멸균 병 바닥에 놓습니다.

Step 5. 모듬 토마토와 물기를 멸균된 병에 담습니다. 혼합물 위에 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮어 약 20분 동안 그대로 둡니다.

5단계. 팬에 물을 배출합니다. 설탕과 소금으로 삶아주세요. 5분 정도 끓인 후 마지막에 식초를 부어주세요.

Step 6. 블랭크를 뚜껑으로 닫고 뒤집어서 따뜻한 담요나 담요로 감싸주세요. 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오.

7단계. 자두와 바질을 곁들인 토마토는 겨울을 대비할 준비가 되어 있습니다. 보관을 위해 가져갈 수 있습니다.

겨울에는 자두와 포도를 곁들인 토마토

겨울용 자두와 포도를 곁들인 토마토는 식욕을 돋우는 외모, 밝고 육즙이 많은 맛으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 이 간식은 집이나 휴일 테이블에 차가운 전채 요리로 제공될 수 있습니다. 장기 보관을 준비하려면 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

부분 - 1 리터.

재료:

1리터 용기용:

• 토마토 – 300-350 gr.
• 자두 – 100-150 gr.
• 포도 – 100-150 gr.
• 마늘 – 2쪽.
• 베이 리프 – 1 개
• 검은 후추 – 2 개
• 딜 – 1개 가지.
• 아세트산 70% – 1/3 티스푼

물 1리터당 염수:

• 설탕 - 4 큰술.
• 소금 – 1.5 큰술.

요리 과정:

1 단계. 겨울용 토마토, 자두, 포도를 준비하기 위한 재료를 준비합니다.

2 단계. 토마토, 자두, 포도 등 모든 제품을 잘 씻습니다. 줄기와 가지를 제거하십시오.

3단계. 목록에 있는 향신료를 준비하세요. 마늘 정향을 껍질을 벗기십시오.

Step 4. 각종 제품을 멸균병에 담습니다. 마늘과 향기로운 향신료를 추가하십시오. 혼합물 위에 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮어 약 15분 동안 그대로 둡니다.

5단계. 팬에 물을 배출합니다. 설탕과 소금으로 삶아주세요. 식초와 준비된 매리 네이드를 항아리에 붓습니다.

Step 6. 블랭크를 뚜껑으로 닫고 뒤집어서 따뜻한 담요나 담요로 감싸주세요. 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오.

7단계. 토마토, 자두, 포도가 겨울을 맞이할 준비가 되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.