겨울용 항아리에 담긴 아르메니아 토마토는 누구에게도 무관심하지 않을 믿을 수 없을만큼 맛있고 육즙이 많고 매운 준비를위한 흥미로운 옵션입니다. 그러한 간식을 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 우리는 단계별 사진과 함께 검증된 6가지 레시피를 선택하여 최고의 요리 아이디어를 수집했습니다.
항아리에 담긴 겨울용 아르메니아 붉은 토마토
항아리에 담긴 겨울용 아르메니아 붉은 토마토는 집이나 휴일 테이블을위한 맛있고 밝은 준비입니다. 완제품은 육즙이 많고 향긋하며 맛이 풍부합니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.
- 토마토 2 (킬로그램)
- 불가리아 고추 350 (그램)
- 마늘 100 (그램)
- 파슬리 50 (그램)
- 보라색 바질 40 (그램)
- 딜 80 (그램)
- 물 1리터당 매리네이드의 경우:
- 입자가 굵은 설탕 100 (그램)
- 소금 50 (그램)
- 식초 9% 100 (밀리리터)
- 검은 후추 열매 8 (것들)
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항아리에 겨울 동안 빨간 토마토 아르메니아 인을 준비하려면 목록에있는 모든 야채와 향신료를 준비하십시오. 피망의 씨앗을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. -
채소를 씻고 말리십시오. 잘게 썬다. -
마늘을 굵게 다져줍니다.후추와 허브를 결합하십시오. -
준비된 제품을 믹서기에서 갈아주세요. -
우리는 균질한 야채 펄프를 얻습니다. -
우리는 토마토를 씻어서 끝까지 자르지 않고 두 부분으로 자릅니다. -
야채 머쉬로 자르기를 시작합니다. -
토마토를 소독된 병에 단단히 담습니다. -
냄비에 매리네이드를 준비합니다. 설탕, 소금, 후추를 넣고 물을 끓입니다. 마지막으로 식초를 추가합니다. -
결과 매리 네이드로 항아리의 내용물을 채 웁니다. -
채워진 용기를 바닥에 수건과 물을 얹은 냄비에 넣으십시오. 끓여서 20분간 소독합니다. -
공작물을 물에서 꺼냅니다. 뚜껑을 닫고 뒤집어서 담요로 싸서 완전히 식혀주세요. -
빨간 토마토의 아르메니아 토마토는 항아리에 겨울을 보낼 준비가되어 있습니다.
겨울 동안 살균하지 않은 아르메니아 토마토
겨울 동안 살균하지 않은 아르메니아 토마토는 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진과 함께 입증된 요리 아이디어를 사용하세요. 완성된 간식은 저녁 식사나 명절 테이블에서 제공될 수 있습니다. 꼭 시도해 보세요!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
부분 - 6 리터.
재료:
1.5리터 병 4개용:
- 토마토 – 4kg.
- 양파 – 300 gr.
- 딜 – 1 묶음.
- 파슬리 – 1 묶음.
- 바질 – 1 묶음.
- 마늘 – 1개.
- 당근 – 250gr.
- 피망 – 250 gr.
- 고추 – 2 개
- 스위트피 – 20개
- 베이 리프 – 4 개
- 정향 – 8 개
- 검은 후추 – 40개
매리네이드의 경우:
- 물 – 4리터.
- 소금 – 80gr.
- 설탕 – 150gr.
- 식초 9% – 150ml.
요리 과정:
Step 1. 겨울철 아르메니안 토마토를 살균하지 않고 준비하려면 필요한 제품을 준비하자. 멸균된 병 바닥에 양파 반 고리를 놓습니다. 여기에 씻은 토마토를 놓습니다.
2 단계.각 병에 베이 리프를 넣으십시오.
Step 3. 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮어 20분간 놔두세요.
Step 4. 남은 야채와 허브를 믹서기에 갈아주세요. 우리는 균일하고 밝은 페이스트를 얻습니다.
5단계. 병의 물을 팬으로 배출합니다. 소금과 설탕을 넣어 삶아주세요. 이때 정향과 후추 열매를 병에 고르게 분배하십시오.
6 단계. 다진 야채를 매리네이드에 넣으세요. 5분간 끓인 후 식초를 첨가합니다.
7단계. 밝은 매리네이드를 항아리에 담긴 토마토 위에 붓습니다. 말아서 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 두십시오.
8단계. 아르메니아 토마토는 살균 없이 겨울을 보낼 준비가 되어 있습니다.
겨울용 아르메니아 토마토를 반으로
겨울용 반으로 자른 아르메니아 토마토는 집이나 휴일 메뉴를 위한 흥미롭고 맛있는 준비입니다. 완제품은 육즙이 많고 향긋하며 맛이 풍부합니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
부분 – 2.1 l.
재료:
0.7리터 캔 3개:
- 토마토 – 1kg.
- 양파 – 3 개
- 딜 – 0.5 묶음.
- 파슬리 - 0.5 묶음.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
매리네이드의 경우:
- 물 - 1.5 리터.
- 설탕 - 2.5 큰술.
- 소금 – 1.5 큰술.
- 식초 9% – 2큰술
요리 과정:
1 단계. 겨울용 아르메니아 토마토를 반으로 준비하려면 아름다운 토마토를 선택하고 물에 헹굽니다. 깔끔하게 반으로 나눕니다.
2 단계. 껍질을 벗긴 양파를 두꺼운 반 고리 모양으로 자릅니다.
Step 3. 씻어서 말린 나물을 갈아주세요.
4단계. 소독된 병에 토마토를 작은 층으로 담습니다.
Step 5. 양파와 허브로 덮어주세요.
6 단계. 레이어를 반복하고 병을 완전히 채웁니다. 토마토 반쪽이 공작물을 덮어야 합니다.
7단계매리네이드의 경우 물에 소금, 설탕을 넣고 끓인 후 마지막에 식초를 첨가합니다.
8 단계. 한 숟가락의 식물성 기름을 병에 붓습니다. 그 위에 뜨거운 매리네이드를 부어주세요.
9단계. 채워진 병을 냄비에 넣고 바닥에 수건을 깔고 물을 붓습니다. 끓여서 10분간 소독합니다. 공작물을 물에서 꺼냅니다. 뚜껑을 닫고 담요로 싸서 완전히 식혀주세요.
10 단계. 아르메니아 토마토는 겨울용으로 반으로 준비됩니다. 보관을 위해 가져가세요.
겨울용 그린 아르메니아 토마토
겨울용 그린 아르메니아 토마토는 맛이 풍부하고 맛있고 육즙이 많고 식욕을 돋 웁니다. 휴일이나 저녁 파티를 위한 완벽한 차가운 애피타이저입니다. 입증된 단계별 레시피를 참고하여 사랑하는 사람을 놀라게 하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
부분 – 0.75 l.
재료:
- 그린 토마토 – 1kg.
- 소금 – 40gr.
- 칠리페퍼 – 1개
- 파슬리 – 1 묶음.
- 마늘 – 60gr.
- 식초 9% – 70ml.
- 물 – 0.7 l.
요리 과정:
1단계. 겨울용 그린 아르메니아 토마토를 준비하려면 먼저 야채를 씻어서 4등분으로 잘게 잘라주세요.
Step 2. 파슬리, 마늘, 고추를 갈아주세요. 제품을 함께 섞으세요.
Step 3. 소독된 병에 그린 토마토와 핫 드레싱을 겹겹이 담습니다.
4단계. 물에 소금을 넣고 끓인다. 식초를 붓고 결과물을 혼합물로 채 웁니다.
5단계. 채워진 병을 팬에 넣고 바닥에 수건을 깔고 물을 줍니다. 끓여서 15분간 소독합니다.
6단계. 물에서 작업물을 제거합니다. 뚜껑으로 말아서 거꾸로 뒤집어 담요로 싸서 완전히 식히십시오.
7단계. 녹색 아르메니아산 토마토가 겨울을 보낼 준비가 되었습니다. 보관을 위해 가져갈 수 있습니다!
겨울용 항아리에 마늘과 허브를 넣은 아르메니아 토마토
누구나 집에서 겨울 동안 마늘과 허브를 항아리에 담아 아르메니아 토마토를 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진과 함께 입증된 요리 아이디어를 사용하세요. 완성된 간식은 저녁 식사나 명절 테이블에서 제공될 수 있습니다. 풍부한 맛과 식욕을 돋우는 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
부분 – 0.5 l.
재료:
- 토마토 – 4 개
- 마늘 – 2쪽.
- 파슬리 – 가지 3개.
- 딜 – 5개 가지.
- 양 고추 냉이 잎 – 1/5 개
- 딜 우산 - 2개
- 물 – 300ml.
- 설탕 - 0.5 큰술.
- 소금 – 0.5 큰술.
- 식물성 기름 – 0.5 큰술.
- 식초 9% – 0.5 큰술.
- 베이 리프 – 1 개
- 검은 후추 열매 – 4 개
요리 과정:
1 단계. 항아리에 마늘과 허브를 넣은 아르메니아 토마토를 준비하려면 주요 야채를 씻어서 조각으로 나눕니다.
2 단계. 채소를 잘게 자르고 마늘을 갈아줍니다. 재료를 깊은 접시에 담습니다.
3단계. 양 고추냉이 잎 한 조각을 멸균된 병에 넣습니다.
4 단계. 항아리에 토마토를 꽉 채우고 허브와 마늘을 번갈아 가며 사용합니다.
Step 5. 월계수 잎, 딜 우산, 양 고추 냉이 잎으로 덮습니다.
Step 6. 여기에 설탕과 소금을 넣어주세요. 식초와 식물성 기름을 붓습니다.
Step 7. 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮습니다.
8단계. 채워진 병을 팬에 넣고 바닥에 수건을 깔고 물을 줍니다. 끓여서 10분간 소독합니다.
9단계. 물에서 작업물을 제거합니다. 뚜껑을 닫고 뒤집어서 담요로 싸서 완전히 식혀주세요.
10 단계. 항아리에 마늘과 허브를 넣은 아르메니아 토마토가 준비되었습니다.
겨울용 핫 칠리 페퍼를 곁들인 아르메니아 토마토
겨울용 핫 칠리 페퍼를 곁들인 아르메니아 토마토는 집이나 휴일 테이블을 위한 독창적이고 맛있는 준비입니다. 완제품은 육즙이 많고 향긋하며 맛이 풍부합니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
부분 – 1.5 l.
재료:
750ml 캔 2개:
- 토마토 - 얼마나 많이 포함될 것인가?
- 핫칠리페퍼 – 2개
- 피망 – 1 개
- 파슬리 – 1 묶음.
- 셀러리 - 2가지.
- 딜 - 맛보기.
- 마늘 – 5쪽.
- 소금 – 50gr.
- 설탕 – 120gr.
- 물 - 1리터.
- 구연산 - 2 티스푼. 슬라이드 없음
- 베이 리프 – 4 개
- 검은 후추 열매 - 맛보기.
- 겨자씨 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 겨울용 핫 칠리 페퍼를 곁들인 아르메니아 토마토를 준비하려면 주요 야채를 필요한 양만큼 계량하고 물로 헹굽니다.
Step 2. 나물, 고추, 피망, 마늘을 갈아주세요. 한 그릇에 제품을 결합하십시오.
3 단계. 혼합물에 소금과 설탕을 조금 넣고 잘 섞습니다.
4 단계. 각 토마토에 칼집을 내세요.
5 단계. 고추와 허브의 매운 준비를 컷에 단단히 넣습니다.
6단계. 월계수잎과 통후추를 멸균병에 담습니다. 여기에 토마토를 넣어주세요.
Step 7. 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮어 5분간 놔두세요.
8단계. 팬에 소금, 설탕, 향신료를 넣어 맛을 냅니다.
9 단계. 건조한 재료에 물을 채우고 항아리에서 물기를 빼냅니다. 구연산을 넣고 끓인다.
Step 10. 준비된 매리네이드를 토마토 위에 붓습니다. 끓는 물로 냄비에 공작물을 5 분간 소독 한 다음 뚜껑을 닫고 식히십시오.
11단계. 핫 칠리 페퍼를 곁들인 아르메니아 토마토가 겨울을 대비할 준비가 되었습니다.
