돼지고기 그레이비는 점심이나 저녁 식사로 맛있고 쉽게 만들 수 있는 옵션입니다. 으깬 감자, 파스타 또는 시리얼과 함께 간식을 제공하십시오. 맛있는 홈메이드 그레이비를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 우리는 사진과 함께 10가지 단계별 요리법으로 구성된 요리 셀렉션에서 최고의 요리법을 모았습니다.
밀가루와 토마토 페이스트를 곁들인 프라이팬에 돼지고기 그레이비
밀가루와 토마토 페이스트를 곁들인 이 프라이팬 돼지고기 그레이비는 감자나 밥과 잘 어울리는 풍부하고 풍미 가득한 음식입니다. 이 요리 솔루션은 온 가족이 함께 즐길 수 있는 훌륭한 점심 또는 저녁 식사가 될 것입니다. 준비하려면 우리가 선택한 검증된 레시피를 사용하세요.
- 돼지고기 ½ (킬로그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 마늘 3 (부속)
- 토마토 소스 100 (그램)
- 밀가루 30 (그램)
- 식물성 기름 40 (밀리리터)
- 소금 맛
- 돼지고기 양념 5 (그램)
- 올스파이스 완두콩 4 (것들)
- 월계수잎 1 (것들)
- 갈은 후추 5 (그램)
- 물 1 (안경)
-
돼지고기 펄프를 씻어서 말리세요. 그런 다음 제품을 작은 입방체로 자릅니다.고기에 지방이 많으면 제거하세요. -
식물성 기름으로 프라이팬을 가열합니다. 여기에 고기 조각을 넣고 센 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 이 작업은 약 3~5분 정도 소요됩니다. -
다진 양파, 마늘, 강판 당근으로 고기를 보충합니다. 끊임없이 저어 주면서 몇 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다. -
밀가루를 조금 체로 쳐서 물 한 컵을 붓고 휘저어 덩어리를 모두 부수세요. -
고기와 야채에 소금, 향신료, 토마토 소스를 추가합니다. 내용물을 섞는다. -
여기에 물과 밀가루를 추가합니다. 다시 섞고 부드러워질 때까지 약 40분간 끓입니다. -
밀가루와 토마토 페이스트를 곁들인 프라이팬에 돼지고기 그레이비가 준비되었습니다. 반찬과 함께 드세요!
프라이팬에 밀가루와 사워 크림을 넣은 돼지고기 소스
프라이팬에 밀가루와 사워 크림을 곁들인 돼지고기 그레이비는 파스타, 으깬 감자 또는 시리얼과 함께 제공할 수 있는 밝고 육즙이 많은 요리입니다. 완제품은 식욕을 돋우고 영양가 있는 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 돼지고기 – 0.5kg.
- 양파 – 2 개
- 밀가루 - 1 큰술.
- 사워 크림 – 300 gr.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- 베이 리프 – 1 개
- 스위트피 – 8개
- 마늘 – 1쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 돼지고기를 씻어서 말린 후 잘게 썬다.
2 단계. 양파 껍질을 벗기고 4등분으로 얇게 자릅니다.
3 단계. 고기에 양파를 넣고 식물성 기름에 모두 함께 고속으로 볶습니다. 냄비에 끓는 물을 부어 고기를 덮고 돼지고기가 부드러워질 때까지 끓입니다.
4단계.조림이 끝나면 고기에서 액체를 빼내고 식혀주세요.
Step 5. 냉각된 액체에 밀가루를 붓고 덩어리가 깨질 때까지 거품기로 저어줍니다.
6단계. 균일한 소스를 준비합니다.
Step 7. 여기에 사워크림을 넣고 다시 섞어주세요.
8 단계. 프라이팬에 있는 고기 위에 소스를 붓습니다. 소금을 뿌리고 향신료, 다진 마늘을 넣고 5분 더 끓입니다. 그런 다음 스토브를 끄십시오.
9 단계. 프라이팬에 밀가루와 사워 크림을 넣은 돼지 고기 그레이비가 준비되었습니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!
프라이팬에 양파와 당근을 곁들인 돼지고기 그레이비
양파와 당근을 곁들인 프라이팬 돼지고기 스튜는 만들기 쉽고 밥이나 감자 위에 얹어 먹을 수 있는 맛있는 간식입니다. 야채는 요리에 신선한 맛을 더해 더 맛있고 흥미롭게 만듭니다. 꼭 참고하세요!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 돼지고기 – 0.6kg.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 토마토 주스 - 150ml.
- 고기 국물 – 200ml.
- 마늘 – 1쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 고기 향신료-맛보기.
- 크멜리수넬리 – 1티스푼
- 식물성 기름 - 4 큰술.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 물 - 4 큰술.
요리 과정:
Step 1. 돼지고기를 씻어서 잘게 썬다.
Step 2. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 고기의 색이 변할 때까지 볶습니다. 그런 다음 다진 양파와 당근을 돼지고기에 넣으세요. 5-7 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.
Step 3. 육수와 토마토즙을 부어주세요. 소금과 향신료를 추가하십시오. 혼합.
Step 4. 밀가루에 소량의 물을 넣고 덩어리가 사라질 때까지 반죽하세요.
Step 5. 뚜껑을 덮고 약불로 30분 정도 저어가며 끓입니다. 과정이 끝날 무렵 밀가루 혼합물을 추가합니다. 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
6단계.준비 5분 전에 다진 마늘을 내용물에 첨가합니다.
Step 7. 프라이팬에 양파와 당근을 곁들인 돼지고기 그레이비가 준비됩니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!
양파와 돼지고기가 들어간 그레이비
양파 돼지고기 그레이비는 밥, 파스타, 감자와 함께 곁들여 먹을 수 있는 군침이 도는 풍미 가득한 음식입니다. 집에서 육즙이 많고 만족스러운 그레이비를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1시간 10분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 돼지 고기 – 350 gr.
- 물 – 500ml.
- 양파 – 1 개
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 밀가루 - 2 큰술.
- 고기 향신료 – 1 tsp.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 갈은 후추 – 0.5 tsp.
- 베이 리프 – 1 개
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
Step 1. 돼지고기를 씻어서 잘게 썬다.
Step 2. 양파를 잘게 썰어주세요.
3단계. 프라이팬이나 냄비에 돼지고기와 양파를 넣고 섞습니다.
4단계. 별도의 그릇에 토마토 페이스트, 소금, 향신료, 약간의 물을 섞습니다.
Step 5. 고기와 양파를 볶기 시작합니다. 내용물에 밀가루를 넣고 밀가루가 황금색이 될 때까지 섞고 볶습니다.
6 단계. 토마토 페이스트와 향신료를 섞어 고기를 붓습니다. 풍미를 위해 월계수 잎도 추가합니다.
7단계. 물을 추가합니다. 한 시간 동안 약한 불로 저어 끓입니다.
8단계. 접시가 걸쭉해질 때까지 끓여서 가끔씩 저어줍니다. 그런 다음 스토브에서 제거하십시오.
Step 9. 양파와 돼지고기 국물이 준비됩니다. 알아서 드세요!
마요네즈를 곁들인 고기 소스
마요네즈를 곁들인 고기 그레이비는 쌀이나 감자와 함께 제공될 수 있는 풍부하고 영양가 있는 간식입니다. 이 제품은 온 가족이 함께 즐길 수 있는 밝고 맛있는 점심 식사가 될 것입니다.간단하고 빠른 준비를 위해 입증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 돼지고기 - 300g
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 마요네즈 – 3 큰술.
- 채소 – 1 묶음.
- 겨자 – 1 큰술.
- 물 – 120ml.
- 스위트 파프리카 – 1티스푼
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 야채 껍질을 벗기세요. 양파는 얇은 반 고리로 자르고 당근은 입방체로 자릅니다.
Step 2. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 부드러워질 때까지 당근을 볶습니다.
3단계. 양파를 넣고 약 5분간 함께 볶습니다.
Step 4. 돼지고기를 잘게 썬다. 별도의 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5단계. 깊은 그릇에 마요네즈, 머스타드, 파프리카, 다진 허브, 물을 섞습니다.
Step 6. 야채와 함께 프라이팬에 고기를 넣고 마요네즈 소스를 부어주세요. 소금과 후추.
7단계. 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓입니다.
Step 8. 마요네즈를 곁들인 미트 소스가 준비됩니다. 반찬과 함께 제공하십시오.
돼지고기가 들어간 버섯소스
돼지고기를 곁들인 버섯 그레이비는 감자, 파스타, 밥과 잘 어울리는 풍부하고 맛있는 별미입니다. 버섯은 요리에 원래의 맛을 더해주고 고기는 요리의 영양가를 높여줍니다. 단계별 사진을 통해 검증된 레시피를 따라해보세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 돼지고기 - 300g
- 샴 피뇽 버섯 – 150 gr.
- 크림 – 150ml.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 레몬 주스 - 2 큰술.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
요리 과정:
Step 1. 필요한 제품을 준비하세요.
Step 2. 돼지고기를 씻어서 말려주세요.큐브로 자르고 밀가루를 뿌린다.
Step 3. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 여기에서 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
4 단계. 돼지고기에 버섯 조각을 추가하고 먼저 물로 헹굽니다.
Step 5. 팬의 내용물을 섞은 후 약 10분간 볶습니다.
Step 6. 여기에 크림을 붓고 10분간 더 끓입니다.
7 단계. 소금, 향신료를 넣고 약간의 레몬즙을 부어주세요. 스토브에서 저어 제거하십시오.
Step 8. 돼지고기가 들어간 버섯소스가 준비됩니다. 시도 해봐!
토마토를 곁들인 돼지고기 소스
돼지고기 토마토 그레이비는 파스타, 곡물 또는 으깬 감자 위에 얹어 먹을 수 있는 밝고 육즙이 풍부한 요리입니다. 토마토는 신선하고 육즙이 풍부한 맛을 제공하며 고기는 영양가를 더욱 높여줍니다. 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.
조리시간 – 50분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 돼지고기 – 0.7kg.
- 토마토 – 120 gr.
- 양파 – 2 개
- 물 - 1 큰술.
- 전분 – 1 티스푼.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 20ml.
요리 과정:
1단계. 돼지고기를 씻어서 말린 후 잘게 썬다.
2 단계. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 3. 양파를 잘게 썰어주세요.
4단계. 고기에 추가하고 몇 분 동안 함께 섞고 볶습니다.
5 단계. 내용물에 토마토 슬라이스, 소금을 추가하고 향신료를 뿌려 맛을 냅니다.
Step 6. 여기에 물을 붓고 약한 불로 돼지고기가 부드러워질 때까지 30분 정도 끓인다. 마지막에 소량의 찬물에 희석 한 전분을 부어서 끓여서 즉시 불에서 꺼내십시오.
Step 7. 돼지고기와 토마토 그레이비가 완성됩니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
프라이팬에 크림을 곁들인 돼지고기 그레이비
팬 크리미 포크 그레이비는 밥, 파스타, 감자와 함께 곁들여 먹을 수 있는 만들기 쉽고 맛있는 간식입니다. 그레이비는 육즙과 부드러움으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 꼭 참고하세요!
조리시간 – 45분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 돼지 고기 – 400 gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 크림 – 200ml.
- 식물성 기름 – 20ml.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 밀가루 - 1 큰술.
요리 과정:
Step 1. 돼지고기를 씻어서 말린 후 잘게 썬다.
Step 2. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 돼지 고기를 볶습니다.
3 단계. 양파 반 고리로 고기를 보충하십시오.
4 단계. 여기에 강판 당근도 보냅니다. 약동하고 5분 정도 볶은 다음 뚜껑 아래에서 25분 동안 끓입니다. 물을 조금 더할 수 있습니다.
5단계. 크림에 밀가루, 소금, 향신료를 섞습니다. 철저히 섞는다.
Step 6. 크림소스를 고기 위에 부어주세요. 접시를 5분 더 요리하고 스토브를 끄세요.
Step 7. 프라이팬에 크림을 곁들인 돼지고기 그레이비가 완성됩니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!
파스타용 돼지고기 소스
돼지고기 파스타 소스는 집에서 만드는 점심이나 저녁 식사에 밝고 맛있는 아이디어입니다. 요리하는 데 많은 시간과 노력을 들이지 않을 것입니다. 이를 위해 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요. 사랑하는 사람을 기쁘게하고 메뉴를 다양화하십시오.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 돼지고기 – 0.5kg.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 물 – 250ml.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
Step 2. 돼지고기를 잘게 썰어 식물성 기름에 5분 정도 볶습니다.
3 단계. 양파 반 고리와 강판 당근으로 고기를 보충하십시오. 약 3분 동안 모든 것을 함께 볶고 볶습니다.
4 단계. 음식에 소금을 뿌리고 향신료를 뿌립니다.
Step 5. 여기에 물을 붓고 밀가루를 넣고 잘 섞은 후 끓입니다.
Step 6. 토마토페이스트를 넣고 섞어주세요.
7단계. 뚜껑을 덮은 채 약한 불로 약 40분간 조리합니다.
Step 8. 파스타에 들어갈 돼지고기 소스가 준비됩니다. 테이블에 봉사하십시오!
으깬 감자용 돼지고기 그레이비
으깬 감자에 들어가는 돼지고기 그레이비는 매우 만족스럽고 맛이 풍부합니다. 이 요리는 온 가족이 함께 즐길 수 있는 밝은 점심 식사가 될 것입니다. 준비하려면 당사의 요리 선택에서 입증된 단계별 레시피를 사용하세요. 메뉴를 다양화하고 맛있는 음식으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.
조리시간 – 2시간
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 돼지고기 – 0.4kg.
- 양파 – 1 개
- 쌓인 밀가루 - 1 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 갈은 후추 – 0.5 tsp.
- 베이 리프 – 1 개
- 식물성 기름 – 30ml.
- 물 - 1 큰술.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다. 고기를 씻고 양파를 껍질을 벗기십시오.
2 단계. 돼지고기를 작은 입방체로 자릅니다.
3 단계. 양파를 편리한 방법으로 자르고 고기 조각과 섞습니다.
Step 4. 마른 프라이팬을 가열하세요. 연한 황금색이 나타날 때까지 여기에 밀가루를 볶습니다.
5 단계. 다른 프라이팬에 식물성 기름에 고기와 양파를 볶습니다.
6단계. 계속 저으면서 살짝 갈색이 될 때까지 요리합니다.
Step 7. 고기의 색이 변하고 부드러워지면 물을 부어주세요.소금, 후추, 월계수 잎을 추가합니다.
8 단계. 뚜껑 아래의 작업물을 약한 불로 약 1시간 동안 끓입니다.
9 단계. 접시에 튀긴 밀가루 한 숟가락을 추가합니다. 그레이비가 걸쭉해질 때까지 저어주고 끓인 다음 스토브를 끄십시오.
Step 10. 퓨레용 돼지고기 그레이비가 준비되었습니다. 알아서 드세요!
