닭고기가 들어간 필라프

치킨 필라프는 군침이 도는 요리의 단순화된 버전입니다. 다른 종류의 고기보다 빨리 익기 때문에 간편합니다. 필라프는 다양한 방법으로 준비됩니다. 각 주부는 이상적인 옵션을 선택합니다. 선택 항목에는 널리 사용되는 방법이 포함되어 있습니다. 그리고 나는 당신이 원하는 요리법을 찾을 것이라고 자신있게 말할 수 있습니다. 필라프는 많은 사람들이 좋아하는 훌륭하고 풍성한 요리입니다. 예를 들어, 저는 매번 새로운 버전을 사용하여 자주 요리합니다. 가족 구성원은 모든 종류의 다채로운 요리 중에서 치킨 필라프를 선택합니다.

프라이팬에 닭고기를 곁들인 부서지기 쉬운 필라프

프라이팬에 닭고기를 곁들인 부서지기 쉬운 필라프는 가족을 식탁으로 끌어들이는 놀라운 향기를 발산하는 요리입니다. 많은 시간과 노력을 들이지 않고도 누구나 쉽게 바삭바삭한 요리를 준비할 수 있습니다. 원하는 닭고기를 사용할 수 있습니다. 먹는 사람은 기뻐할 것입니다. 장담합니다!

1. 
   치킨 필라프는 준비하기가 매우 쉽습니다. 필라프와 향신료용 쌀을 측정합니다. 파서를 사용하여 당근에서 껍질을 제거합니다. 전구에서 최상층을 제거하십시오.
2. 
   껍질을 벗긴 당근을 입방체로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자릅니다. 닭 허벅지 살을 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 쌀을 찬물로 덮으십시오.
3. 
   벽이 두꺼운 프라이팬을 적당한 불로 가열합니다. 기름을 붓고 가열하세요. 고기 조각을 끓는 기름에 넣으십시오. 튀김.
4. 
   튀긴 고기에 양파 반 고리를 추가하고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다.
5. 
   양파가 황금색으로 변하면 당근 스틱을 추가합니다. 부드러워질 때까지 요리하세요. 향신료로 소금과 양념을 하세요.
6. 
   물이 맑아질 때까지 쌀을 헹구고 향기로운 지르박에 추가합니다. 수평을 맞추세요. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 밥에 담그십시오. 쌀이 1.5cm 정도 잠길 때까지 끓는 물을 부어주세요.
7. 
   불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮어 약 30분 동안 요리합니다.
8. 
   지정된 시간이 지나면 물이 쌀에 완전히 흡수되어 시리얼이 부서지기 시작합니다.
9. 
   불을 끄세요. 필라프를 10-15분 동안 그대로 둡니다. 필라프를 저어주세요.
10. 
    필라프를 여러 부분으로 나눕니다. 부서지기 쉬운 요리를 먹고 즐기십시오. 많이 드세요!

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스토브 위의 팬에 치킨 필라프

스토브 위의 팬에 담긴 치킨 필라프는 가마솥에서 요리하는 것보다 나쁘지 않습니다. 이 조리법에서 가장 중요한 것은 바닥이 두꺼운 두꺼운 벽으로 무장하는 것입니다. 그러면 모든 것이 제대로 진행됩니다! 고기는 부드러워지고 밥알은 부스러질 것입니다. 주변 공간 전체에 향기가 가득하고, 빈 접시에 가족들이 줄을 서게 됩니다!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 7

재료:

• 쌀 – 2 큰술.
• 물 - 1.5 리터.
• 지라 - 1 티스푼.
• 닭 시체 - 1 PC.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 2 개
• 버터 – 50gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 필라프용 쌀 2컵을 찬물에 부어주세요.

2단계: 파서를 사용하여 당근의 껍질을 제거합니다. 껍질을 벗긴 당근을 막대로 자릅니다.

3단계. 맨 위 레이어에서 전구를 꺼냅니다. 양파를 반 고리 또는 4등분으로 자릅니다.

4 단계. 닭 시체를 수돗물에 헹구고 냅킨으로 말립니다. 시체를 작은 조각으로 자릅니다. 무거운 그릇을 적당한 불로 가열하고 버터를 첨가합니다. 고기 조각을 담그십시오. 튀김.

Step 5. 튀긴 고기에 양파 반고리와 당근 스틱을 넣고 10~15분간 끓입니다.

6단계. 소금과 후추를 추가합니다.

7단계. 쌀알을 맑은 물이 나올 때까지 헹구고 지르박에 넣습니다. 균일한 층으로 펼쳐집니다. 끓는 물을 부어 쌀이 1.5cm 정도 잠길 정도로 부어주세요. 커민을 추가합니다.

8단계: 온도를 낮게 낮추고 뚜껑을 덮어 약 15~20분간 조리합니다.

Step 9. 지정된 시간이 지나면 쌀이 물을 완전히 흡수하여 시리얼이 부스러집니다. 스토브를 끄십시오. 필라프를 5-10분 동안 그대로 두세요. 저어주면서 재료를 섞으세요.

10단계. 필라프를 여러 부분으로 나눕니다. 테이블에 전화해서 식사를 시작하세요. 요리를 즐겨보세요. 즐기다!

느린 밥솥에서 닭고기로 필라프를 요리하는 법

느린 밥솥에서 닭고기로 필라프를 요리하는 방법 - 매우 쉽습니다! 언뜻보기보다 모든 것이 더 간단합니다. 전기 보조자가 있다면 운이 좋습니다! 멀티 쿠커는 초보 주부에게 훌륭한 장치이며 모든 모드는 요리를 망치는 것이 불가능하도록 프로그래밍되어 있습니다.

요리 시간 – 1시간 25분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 8

재료:

• 필라프 쌀 – 1 큰술.
• 마늘 – 3쪽.
• 닭다리 – 5개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 자두 - 소수.
• 필라프 향신료 - 1팩.
• 소금 - 맛보기.
• 물 – 600ml.

요리 과정:

1단계: 먼저 닭다리살이나 다른 닭 부위를 꺼냅니다. 씻어서 종이 타월로 말리세요.

Step 2. 뼈와 고기를 분리해주세요. 고기를 작은 조각으로 자릅니다.

3단계: 파서를 사용하여 당근의 껍질을 제거합니다. 양파에서 최상층을 제거하십시오.

Step 4. 양파를 임의로 썰어주세요.

5단계. 자두 ​​한 줌을 헹구고 말립니다. 잘게 자르십시오.

Step 6. 다용도 용기 바닥에 정제유를 부어주세요. 중간 강판에 당근을 갈아주세요. 양파, 당근, 자두를 그릇에 담습니다.

7단계. 패널에서 "튀김" 프로그램을 선택하고 타이머를 15분으로 설정합니다.

Step 8. 숟가락으로 저어가며 내용물을 볶아주세요.

9단계. 고기 조각을 보냅니다. 제품에 프로그램 종료가 표시될 때까지 조리하세요.

10 단계. 필라프용 쌀 한 잔을 추가합니다.

Step 11. 체에 붓고 흐르는 물에 헹궈주세요.

Step 12. 씻은 쌀을 향긋한 지르박에 담으세요.

Step 13. 필라프 양념을 준비해주세요.

Step 14. 슬로우쿠커의 내용물에 양념을 하고 소금을 추가합니다.

Step 15. 내용물을 물로 채웁니다. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 추가합니다.

16단계. 다용도 뚜껑을 닫으세요. 패널에서 "Pilaf" 프로그램을 선택하고 타이머를 1시간으로 설정합니다. 40분 후에 준비 상태를 확인하세요. 접시가 준비되면 기기를 끄십시오. 그렇지 않은 경우 프로그램이 끝날 때까지 요리하십시오.

17 단계. 필라프를 여러 부분으로 나눕니다. 원하는 대로 장식해 보세요.손님을 초대하고 향기로운 요리를 즐겨보세요. 즐기다!

오븐에 있는 유리 그릇에 닭고기를 넣은 필라프

오븐에 있는 유리 그릇에 닭고기를 넣은 필라프가 엄청나게 맛있어 보입니다. 바삭한 밥과 육즙이 가득한 고기가 여러분을 미치게 만들 것입니다. 야채와 고기를 볶기만 하면 됩니다. 그리고 그것은 사소한 문제입니다. 필라프는 최대한 맛있게 나오고 요리 과정은 고르게 진행됩니다. 밝고 아름답고 쉽게!

요리 시간 – 1시간 20분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 3

재료:

• 쌀 - 1 큰술.
• 말린 마늘 - 1 티스푼.
• 끓는 물 – 2.5 큰술.
• 닭다리 – 3개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 매자 나무 - 선택 사항입니다.
• 닭고기 향신료 - 1 작은 술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 벽이 두꺼운 프라이팬을 준비하세요. 불에 태워라. 기름을 부어주세요. 전구에서 윗층을 제거하고 잘게 자릅니다. 달궈진 프라이팬에 브라운색을 냅니다.

Step 2. 갈은 당근은 여기로 보내주세요. 저는 냉동 당근을 가지고 있습니다. 부드러워질 때까지 요리하세요.

Step 3. 구운 야채를 내화유리용기에 담으세요.

Step 4. 닭다리살을 수돗물에 헹구고 종이 타월로 말려주세요. 프라이팬에 브라운.

5단계. 필라프용 쌀과 닭고기용 향신료를 계량합니다. 밥 위에 찬물을 붓고 맑은 물이 나올 때까지 헹구고 야채를 넣습니다. 말린 마늘로 소금과 양념을 하세요. 수평을 맞추세요. 쌀이 1.5cm 정도 잠길 때까지 끓는 물을 부어주세요.

6단계: 구운 허벅지를 위에 올려주세요. 닭고기 향신료로 맛을 낸다. 그런 다음 용기를 오븐에 넣으세요. 180도에서 약 1시간 정도 끓입니다.

7 단계. 완성된 향기로운 필라프를 오븐에서 꺼냅니다.

8단계. 나누어서 서빙하세요.가족과 친구들에게 먹이를 주세요. 즐기다!

닭고기를 곁들인 불가르 필라프

닭고기를 곁들인 불가르 필라프는 거부하기 힘든 환상적인 요리입니다. 식욕을 돋우고 만족스럽고 엄청나게 맛있습니다. 가족 점심 또는 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 준비하는 것은 쉽습니다. 향기로운 요리는 보기에도 좋고 그 모습도 음식 애호가들의 눈길을 사로잡습니다!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

• Bulgur – 500 gr.
• 끓는 물 – 500ml.
• 마늘 – 1개.
• 닭 가슴살 – 600 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 2 개
• 식물성 기름 – 50ml.
• 지라 – 1/3 티스푼
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계: 두꺼운 프라이팬을 준비합니다. 스토브 위에 놓습니다. 기름을 부어주세요. 양파의 최상층을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 달궈진 프라이팬에 브라운색을 냅니다. 여기에 강판 당근도 보내세요. 부드러워질 때까지 요리하세요.

Step 2. 닭가슴살을 흐르는 물에 헹구고 종이 타월로 말려주세요. 피부와 뼈를 제거하십시오. 프라이팬에 브라운. 고기를 작은 조각으로 자르고 야채에 추가하십시오.

3단계: 고기를 갈색으로 익히고 커민씨로 양념합니다.

Step 4. 불가르를 계량해 찬물을 넣고 맑은 물이 나올 때까지 헹구고 고기와 야채를 넣습니다. 향신료로 소금과 양념을 하세요. 수평을 맞추세요. 시리얼이 1.5cm 정도 잠길 때까지 끓는 물을 부어주세요. 마늘 머리에서 껍질의 최상층만 제거합니다. 그것을 Bulgur에 붙이십시오.

5단계: 온도를 낮게 낮추고 뚜껑을 덮은 채 15~20분간 조리합니다. 지정된 시간이 지나면 Bulgur가 액체를 완전히 흡수하여 요리되고 시리얼이 부서지기 시작합니다. 스토브를 끄십시오. 필라프를 10분 동안 그대로 둡니다.

6단계.필라프를 저어 부분으로 나눕니다. 부서지기 쉬운 음식을 먹고 즐기십시오. 많이 드세요!

버섯을 곁들인 치킨 필라프

미식가라면 버섯을 곁들인 치킨 필라프를 놓치지 마세요. 매혹적인 요리의 냄새는 누구도 눈치채지 못하게 할 것입니다. 제품의 조합은 흥미롭고 즐거움을 선사합니다. 접시에 형언할 수 없는 향기를 주는 것은 말린 버섯입니다. 이 향기로운 요리를 맛보면 기분 좋게 놀라게 될 것입니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 4

재료:

• 쌀 - 1 큰술.
• 마늘 – 1개.
• 닭고기 – 400 gr.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 2 개
• 버터 - 3 큰술.
• 건조/신선 버섯 – 2줌. (300그램)
• 필라프 향신료 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 베이 리프 – 2 개
• 물 – 2 큰술.

요리 과정:

1 단계. 양파의 껍질을 제거하고 반 고리 모양으로 자릅니다. 벽이 두꺼운 프라이팬을 적당한 불로 가열합니다. 버터를 넣고 녹여주세요. 끓는 기름에 다진 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 파서를 사용하여 당근에서 껍질을 제거합니다. 껍질을 벗긴 당근을 막대로 자릅니다.

2 단계. 닭고기, 가능하면 허벅지 살을 물에 헹구고 종이 타월로 말립니다. 고기를 작은 조각으로 자르고 양파 위에 올려 놓습니다.

3단계. 고기가 황금색 껍질로 덮일 때까지 기다리세요.

Step 4. 튀긴 고기에 당근스틱을 넣어주세요. 부드러워질 때까지 요리하세요.

5단계. 소금을 뿌리고 향신료로 간을 합니다. 베이 리프를 추가하십시오. 끓는 물 한 잔을 부어주세요. 뚜껑을 덮고 10분간 끓입니다.

Step 6. 쌀알을 뿌리고 찬물에 담가주세요. 10분간 방치한 후 맑은 물이 나올 때까지 헹굽니다.

7 단계. 말린 버섯을 수돗물에 헹구세요.

8단계지르박에 버섯, 씻은 시리얼, 껍질을 벗긴 마늘 정향을 추가합니다. 액체가 쌀을 덮을 때까지 남은 끓는 물을 붓습니다. 온도를 낮게 낮추고 뚜껑을 덮은 채 30분간 조리합니다.

9 단계. 지정된 시간이 지나면 시리얼이 액체를 완전히 흡수하고 시리얼이 부서지기 시작합니다. 스토브를 끄십시오. 접시를 저어주고 부분으로 나눕니다. 부서지기 쉬운 간식을 즐겨보세요. 많이 드세요!

베이킹 슬리브에 담긴 치킨 필라프

베이킹 슬리브에 담긴 치킨 필라프는 가족에게 맛있고 건강한 음식을 제공하는 쉬운 방법입니다. 요리 준비는 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 모든 것을 소매에 넣고 사업을 시작하세요. 이 조리법은 난로 앞에 서 있는 것을 좋아하지 않는 바쁜 주부들에게 특히 적합합니다. 오븐이 모든 것을 다 해줄 것입니다. 인내심을 가지세요!

요리 시간 – 1시간 10분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

• 쌀 - 1.5 큰술.
• 마늘 – 5쪽.
• 닭고기 – 800gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 2 개
• 필라프 향신료-맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 뜨거운 물 - 3 큰술.

요리 과정:

Step 1. 닭고기를 물에 헹구고 종이 타월로 말려주세요. 고기를 작은 조각으로 자릅니다.

Step 2. 쌀알을 뿌리고 찬물에 담가주세요. 10분간 방치한 후 맑은 물이 나올 때까지 헹굽니다.

3 단계. 양파의 껍질을 제거하고 반 고리 또는 4등분으로 자릅니다.

4단계: 필러를 사용하여 당근의 껍질을 제거합니다. 껍질을 벗긴 당근을 막대로 자릅니다.

Step 5. 마늘은 껍질을 제거하고 무작위로 잘게 썬다.

Step 6. 씻은 쌀에 소금과 후추를 뿌려주세요. 필라프 향신료를 추가하여 맛보십시오.

7 단계. 닭고기에 소금과 후추를 뿌립니다. 필라프 향신료로 맛을 낸다.

8단계양념하고 씻은 쌀을 베이킹 슬리브에 붓습니다.

Step 9. 거기에 당근채와 다진마늘을 넣어주세요.

10단계: 양파를 추가합니다.

Step 11. 양념한 고기를 옮겨주세요.

Step 12. 손에 든 봉지를 가볍게 뒤집어 섞으세요.

13단계: 뜨거운 물을 부어주세요.

14 단계: 양쪽을 단단히 묶고 오븐용 접시에 옮깁니다. 이쑤시개로 슬리브의 여러 곳에 조심스럽게 구멍을 뚫습니다. 예열된 오븐에 옮기고 180도에서 약 1시간 동안 굽습니다.

15 단계. 지정된 시간이 지나면 오븐에서 접시를 꺼냅니다. 가방을 자르세요.

16단계. 나누어서 서빙하세요. 가족을 테이블에 초대하세요! 즐기다!

토마토 페이스트를 곁들인 치킨 필라프

토마토 페이스트를 곁들인 치킨 필라프는 생각보다 시간이 많이 걸리지 않습니다. 요리는 밝고 풍부하며 맛있고 믿을 수 없을만큼 향긋합니다. 점심 또는 저녁 식사를 위한 풍성한 옵션이 맛있습니다. 이 육즙이 풍부한 요리는 집에서 요리하는 사람들의 마음을 사로잡을 것입니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 3

재료:

• 쌀 – 100gr.
• 마늘 – 2쪽.
• 치킨 필레 – 200 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 필라프 향신료-맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 끓는 물 – 1.5 큰술.
• 베이 리프 – 2 개

요리 과정:

Step 1. 필라프 재료를 모아주세요.

Step 2. 닭고기를 수돗물에 헹구고 종이 타월로 말려주세요. 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 무취의 식물성 기름으로 바닥을 코팅하십시오. 치킨 필레를 한 층에 놓습니다.

3단계: 양면이 갈색입니다.

4단계.양파의 껍질을 제거하고 임의로 잘라 황금 필레에 추가합니다.

5 단계. 양파가 반투명해질 때까지 계속 뒤집으면서 볶습니다.

Step 6. 마늘은 껍질을 제거하고 무작위로 잘게 썬다. 프라이팬에 넣으십시오.

Step 7. 가정부를 이용해 당근의 껍질을 벗겨주세요. 껍질을 벗긴 당근을 큰 조각으로 자릅니다. 팬에 추가하십시오.

Step 8. 뚜껑을 덮고 5분간 끓입니다.

9단계. 소금과 후추를 추가합니다. 취향에 따라 필라프 향신료를 추가하십시오. 토마토 페이스트로 맛을 낸다.

10단계. 가끔 저어주면서 끓입니다.

Step 11. 쌀알을 뿌리고 찬물에 담가주세요. 10분 정도 기다린 후 맑은 물이 나올 때까지 헹궈주세요. 지르박으로 옮깁니다.

12 단계. 시리얼이 액체로 1.5cm 정도 잠길 때까지 끓는 물을 붓습니다. 베이 리프를 추가하십시오. 약한 불로 30분 동안 요리합니다.

13단계: 스토브를 끄세요. 필라프를 10분 동안 그대로 둡니다.

14 단계. 필라프를 저어 여러 부분으로 나눕니다.

15단계: 맛있는 식사를 즐기고 즐거운 시간을 보내세요. 즐기다!

닭고기와 병아리콩을 곁들인 필라프

닭고기와 병아리콩을 곁들인 필라프는 놀라운 요리의 또 다른 옵션입니다. 필라프는 밝은 색상으로 가득 차 있으며 미친 향기를 발산합니다. 재료를 따로 조리한다는 점에서 전통적인 조리법과 다릅니다. 그리고 조립하면 형언할 수 없을 만큼 아름다운 외관을 갖게 됩니다.

요리 시간 – 1시간 30분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 10

재료:

• 바스마티 쌀 – 500 gr.
• 닭고기 국물 - 필요한만큼.
• 치킨 – 1개
• 양파 – 2 개
• 당근 – 1kg.
• 병아리콩 – 300gr.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 지라 - 1 티스푼.
• 심황 – 1 티스푼.
• 베이 리프 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 고추 – 1 작은 술.

요리 과정:

1단계. 병아리콩을 용기에 담습니다. 완두콩이 잠길 만큼 충분한 물을 붓고 하룻밤 동안 그대로 두세요.

2 단계. 닭 시체를 수돗물에 물로 헹굽니다.

Step 3. 그릇에 담아 조리하세요. 고기가 잠길 정도로 물을 부어주세요. 가끔 거품을 걷어내면서 중간 온도에서 요리하세요. 닭고기가 반쯤 익으면 육수를 건져내고 잘게 썬다. 국물을 걸러냅니다.

4 단계. 맨 위 층에서 전구를 껍질을 벗기고 원하는 대로 자릅니다. 가정부를 사용하여 당근에서 껍질을 제거하십시오. 껍질을 벗긴 당근을 큰 조각으로 자릅니다. 가마솥을 센 불로 가열합니다. 기름을 부어주세요. 양파를 볶은 다음 당근을 추가합니다.

5 단계. 부풀고 씻은 병아리콩과 닭고기 조각을 야채에 추가합니다. 국물을 부어 지르박을 덮습니다. 설탕과 심황으로 맛을 낸다. 고기가 익을 때까지 덮어서 요리하세요. 필요한 경우 국물을 추가하십시오. 소금, 후추, 커민, 월계수 잎으로 간을 합니다. 수분이 증발할 때까지 조리하세요.

Step 6. 남은 육수에 넉넉히 소금을 뿌리고 씻어둔 바스마티 쌀을 넣어줍니다. 포장 뒷면의 설명에 따라 조리하세요. 준비된 큰 접시에 밥을 담습니다.

Step 7. 그 위에 지르박을 올려주세요.

Step 8. 접시를 테이블 위에 놓고 손님을 초대하세요. 맛있는 음식을 즐기며 즐거운 시간을 보내세요. 많이 드세요!

건포도를 곁들인 치킨 필라프

건포도를 곁들인 치킨 필라프는 어린 아이들에게 매우 인기가 있습니다. 건포도는 요리에 약간의 단맛을 더해 주는데, 가장 중요한 것은 과용하지 않고 점심 요리를 달콤한 죽으로 바꾸지 않는 것입니다. 모든 단계를 올바르게 따르면, 할 말을 잃게 만드는 성대한 식사를 얻게 될 것입니다!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 8

재료:

• 쌀 - 2.5 큰술.
• 닭고기 – 800gr.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 2 개
• 식물성 기름 – 80ml.
• 건포도 - 맛보기.
• 필라프 향신료-맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 닭고기를 물에 씻은 후 종이 타월로 말려주세요. 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 지방을 다듬습니다. 프라이팬을 적당한 불로 가열합니다. 지방을 넣고 렌더링합니다.

Step 2. 남은 렌더링 지방을 제거해 주세요. 기름을 부어주세요. 닭고기 조각을 접습니다.

3단계. 닭고기의 모든 면이 갈색이 될 때까지 기다립니다.

Step 4. 양파의 껍질을 제거하고 원하는 대로 잘라주세요. 가정부를 사용하여 당근에서 껍질을 제거하십시오. 껍질을 벗긴 당근을 갈아주세요.

Step 5. 쌀알을 뿌리고 찬물에 담가주세요. 10분 정도 기다리세요.

Step 6. 황금빛 고기에 양파를 추가합니다.

7 단계. 양파가 반투명해질 때까지 계속 뒤집으면서 볶습니다.

8단계. 원하는 결과를 얻었으면 당근을 추가합니다. 부드러워질 때까지 끓입니다. 그 사이에 건포도를 헹구고 냅킨으로 말리십시오.

9단계: 콘텐츠에 추가합니다.

Step 10. 필라프 양념을 준비해주세요. 지르박에 양념을 하고 소금과 후추를 추가합니다. 씻은 쌀도 여기로 보내주세요. 시리얼이 액체로 1.5cm 정도 덮일 때까지 끓는 물을 붓습니다. 최저 온도에서 30분 동안 끓입니다.

11단계. 재료를 섞습니다. 스토브를 끄십시오.

12단계. 필라프를 10분 동안 담가둡니다.

13단계. 맛있는 요리를 접시에 담으세요. 가족을 초대하여 식사를 즐겨보세요! 많이 드세요!