버섯 피자

버섯 피자

다양한 토핑으로 직접 만든 피자를 만들 수 있습니다. 버섯 옵션을 제공합니다. 치즈, 야채, 닭고기, 소시지와 잘 어울리는 맛과 영양이 풍부한 제품입니다. 과정에 대한 자세한 설명과 함께 8가지 단계별 조리법으로 구성된 다채로운 요리를 맛보세요.

오븐에 버섯을 넣은 홈메이드 피자

버섯을 곁들인 맛있는 수제 피자는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 이를 위해 얇고 바삭한 반죽에 대한 입증된 레시피를 사용하십시오. 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.

버섯 피자

재료
+8 (인분)
  • 신선한 샴 피뇽 300 (그램)
  • 치즈 200 gr. 반고체
  • 토마토 소스 5 (숟가락)
  • 오레가노 1 (작은술)
  • 올리브유 1 (숟가락)
  • 테스트를 위해:  
  • 밀가루 200 (그램)
  • 125 (밀리리터)
  • 건조 효모 5 (그램)
  • 소금 ½ (작은술)
  • 올리브유 2 (숟가락)
단계
90분
  1. 집에서 버섯으로 피자 만드는 법? 먼저 반죽을 준비합시다. 따뜻한 물 3테이블스푼에 이스트를 넣고 저어주세요. 15분 동안 그대로 둡니다.
    집에서 버섯으로 피자 만드는 법? 먼저 반죽을 준비합시다. 따뜻한 물 3테이블스푼에 이스트를 넣고 저어주세요. 15분 동안 그대로 둡니다.
  2. 밀가루와 소금을 깊은 그릇에 담습니다. 우리는 그것에 작은 우울증을 만듭니다. 효모 혼합물과 남은 물을 붓습니다. 반죽을 시작합시다.
    밀가루와 소금을 깊은 그릇에 담습니다. 우리는 그것에 작은 우울증을 만듭니다. 효모 혼합물과 남은 물을 붓습니다. 반죽을 시작합시다.
  3. 반죽에 올리브 오일을 첨가하십시오.
    반죽에 올리브 오일을 첨가하십시오.
  4. 다시 반죽한 후 접착 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아둡니다.
    다시 반죽한 후 접착 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아둡니다.
  5. 잠시 후 완성된 반죽을 얇게 펴서 유산지를 깐 베이킹 시트에 올려주세요.
    잠시 후 완성된 반죽을 얇게 펴서 유산지를 깐 베이킹 시트에 올려주세요.
  6. 이때 치즈를 갈아주고 샴피뇽은 얇게 썰어주세요.
    이때 치즈를 갈아주고 샴피뇽은 얇게 썰어주세요.
  7. 베이스에 토마토 페이스트를 바르고 오레가노를 뿌립니다. 여기에 버섯과 치즈도 넣습니다. 200도에서 15분간 굽습니다.
    베이스에 토마토 페이스트를 바르고 오레가노를 뿌립니다. 여기에 버섯과 치즈도 넣습니다. 200도에서 15분간 굽습니다.
  8. 완성된 버섯 피자에 올리브 오일을 뿌리고 나누어서 서빙하세요.
    완성된 버섯 피자에 올리브 오일을 뿌리고 나누어서 서빙하세요.

버섯, 치즈, 토마토, 소시지가 들어간 피자

맛있는 홈메이드 피자는 버섯, 소시지, 토마토, 스트링 치즈로 만들어집니다. 그러한 대접은 누구에게도 무관심하지 않으며 준비하는 것도 어렵지 않습니다.

조리시간 : 1시간 35분

조리 시간: 25분

인분 - 8

재료:

  • 샴 피뇽 버섯 – 200 gr.
  • 반경질 치즈 – 200 gr.
  • 토마토 – 3 개
  • 소시지 – 200gr.
  • 토마토 페이스트 – 6 큰술.
  • 마늘 – 2쪽.
  • 말린 마조람 – 1 큰술.

테스트를 위해:

  • 밀가루 – 120 gr.
  • 물 – 120ml.
  • 신선한 효모 - 12 gr.
  • 소금 – 0.5 티스푼.
  • 설탕 - 0.5 티스푼.
  • 올리브 오일 – 1 티스푼.

요리 과정:

Step 1. 먼저 반죽을 해보자. 따뜻한 물에 이스트와 설탕을 녹입니다. 혼합물을 10분 동안 그대로 두십시오.

2 단계. 밀가루를 소금으로 체로 치고 제품에 효모 혼합물과 올리브 오일을 보충하십시오. 반죽을 치대고 따뜻한 곳에 30~60분간 놓아두세요.

Step 3. 이때 남은 재료를 준비해주세요. 버섯, 소시지, 토마토를 얇게 자르고 치즈를 갈아주세요.

Step 4. 완성된 반죽을 얇게 밀어 베이킹 시트에 올려주세요. 토마토 페이스트로 코팅합니다. 다진 마늘과 마조람을 뿌린다. 그 위에 토마토, 버섯, 소시지, 치즈를 올려주세요. 180도에서 25분간 굽습니다.

Step 5. 향긋하고 육즙이 풍부한 피자가 집에서 완성됩니다. 시도 해봐!

오븐에서 버섯과 닭고기로 피자를 굽는 방법?

버섯과 닭고기를 채워서 직접 만든 피자를 만들 수 있습니다. 이 치료법은 영양 성분, 풍부한 맛과 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 간식으로 드세요.

조리시간 : 1시간 10분

조리시간 : 40분

인분 - 8

재료:

  • 밀가루 - 3 큰술.
  • 우유 - 0.5 큰술.
  • 계란 – 2 개
  • 소금 - 1 작은 술.
  • 식물성 기름 – 2 큰술.
  • 버섯 – 300 gr.
  • 치킨 필레 – 200 gr.
  • 가공 치즈 – 70gr.
  • 사워 크림 – 4 큰술.

요리 과정:

1 단계. 밀가루를 깊은 그릇에 체로 치십시오. 여기에 소금을 추가하세요.

Step 2. 따뜻한 우유를 다른 그릇에 붓습니다.

Step 3. 식물성 기름을 붓고 계란을 깨뜨려주세요.

4단계. 부드러워질 때까지 액체를 휘젓습니다.

5 단계. 우유 혼합물을 밀가루에 붓습니다. 반죽을 시작합시다.

Step 6. 반죽을 치대고 10분간 휴지시켜주세요.

Step 7. 다음으로 제품을 얇게 펴주세요.

8 단계. 베이스를 베이킹 접시로 옮깁니다.

Step 9. 바닥에 버섯을 올려주세요. 절인 것을 사용할 수 있습니다. 신선하다면 튀기는 것이 좋습니다.

Step 10. 여기에 미리 삶은 치킨 필레 조각을 놓습니다.

11 단계. 충전물 위에 사워 크림을 붓습니다.

12 단계. 강판 가공 치즈를 뿌립니다.

13 단계. 접시를 180도에서 30-40분 동안 굽습니다.

14 단계. 버섯과 닭고기가 들어간 푸짐한 피자가 준비되었습니다. 부분으로 나누어 스스로 도와주세요.

오븐에 버섯과 햄을 넣은 피자 "시저"

집 식탁을 위한 밝은 요리는 맛있는 시저 피자입니다. 버섯과 햄을 넣어서 요리할 수 있습니다. 간단한 레시피를 시도하고 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.

조리시간 : 30분

조리시간 : 15분

인분 - 6

재료:

  • 피자 반죽 - 250 gr.
  • 샴 피뇽 버섯 – 50 gr.
  • 햄 – 100gr.
  • 모짜렐라 치즈 – 100 gr.
  • 메추리알 – 5개
  • 토마토 – 0.5 개
  • 양상추 잎 – 2 개
  • 올리브 오일 – 30ml.
  • 프로방스 허브 - 0.5 티스푼

요리 과정:

Step 1. 완성된 반죽을 손으로 반죽하여 얇게 밀어주세요.

Step 2. 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 올리브 오일과 프로방스 허브를 섞으십시오. 준비물을 피자 베이스에 코팅합니다.

Step 3. 베이스 위에 강판 치즈, 얇게 썬 버섯, 햄, 토마토를 올려주세요. 여기서도 메추리알을 깨뜨립니다.

Step 4. 제품을 200도에서 15분간 굽습니다. 요리가 끝나면 찢어진 상추 잎으로 간식을 보완합니다.

5단계. 밝은 색의 시저 피자를 따뜻하게 서빙하세요.

포르치니 버섯을 곁들인 간단하고 맛있는 피자 레시피

맛있고 향기로운 포르치니 버섯은 홈메이드 피자의 훌륭한 토핑이 될 것입니다. 그러한 요리를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 요리 아이디어를 활용해 집 식탁에 다양성을 더해보세요.

조리시간 : 40분

조리시간 : 15분

인분 - 8

재료:

  • 효모 반죽 - 300 gr.
  • 포르치니 버섯 – 50 gr.
  • 치킨 필레 – 50 gr.
  • 토마토 – 1 개
  • 양파 – 1 개
  • 술루구니 치즈 – 50 gr.
  • 단단한 치즈 - 맛볼 수 있습니다.
  • 반경질 치즈 - 맛보기.
  • 케첩 - 맛보기.
  • 향신료 - 맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 이스트 반죽을 손으로 반죽하고 얇게 펴서 베이킹 시트에 놓습니다.

Step 2. 포르치니 버섯을 얇게 썰어주세요. 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 음식을 볶습니다.

Step 3. 피자 베이스에 케첩을 바르고 버섯과 양파를 넣어주세요.

4 단계. 다음으로 토마토와 미리 삶은 치킨 필레를 얇게 둥글게 배치합니다. 향신료를 뿌린다.

Step 5. 트리트먼트에 세 종류의 치즈를 추가하고 200~250도에서 15분간 굽습니다.

6단계.포르치니 버섯을 곁들인 향긋한 피자가 완성되었습니다!

소시지와 버섯을 곁들인 효모 반죽에 맛있는 피자

맛있는 홈메이드 피자는 효모 반죽으로 만들어지며 속은 버섯과 소시지로 채워져 있습니다.

조리시간 : 1시간 30분

조리시간 : 10분

인분 - 8

재료:

  • 밀가루 - 200gr.
  • 물 – 125ml.
  • 소금 - 1 작은 술.
  • 건조 효모 - 1.2 tsp.
  • 설탕 - 0.5 티스푼.
  • 식물성 기름 – 1 큰술.
  • 샴 피뇽 버섯 – 400 gr.
  • 소시지 – 250gr.
  • 양파 – 1 개
  • 단단한 치즈 – 150 gr.
  • 딜 – 20gr.
  • 케첩 – 2 큰술.
  • 마요네즈 – 2 큰술.

요리 과정:

Step 1. 먼저 반죽을 준비해주세요. 따뜻한 물에 이스트와 설탕을 넣고 저어주세요. 10분 동안 그대로 둡니다.

2 단계. 체로 쳐진 밀가루에 소금을 넣고 섞은 후 이스트 혼합물을 첨가합니다.

Step 3. 반죽을 손으로 반죽하고 식물성 기름을 첨가합니다.

Step 4. 약 7분간 더 반죽해주세요.

5 단계. 작업물의 크기가 두 배가 될 때까지 따뜻한 곳에 두십시오.

Step 6. 이때 충전물을 준비합니다. 양파와 함께 버섯을 볶습니다. 소금을 조금 넣어보자.

7단계. 소시지를 작은 입방체로 자릅니다.

8 단계. 치즈를 강판에 통과시킵니다.

9 단계. 케첩과 마요네즈, 다진 딜을 섞습니다. 젓다.

Step 10. 완성된 반죽을 얇게 밀어 베이킹 시트에 올려주세요.

Step 11. 표면에 소스를 바르고 소시지를 올려주세요.

Step 12. 그 위에 버섯과 양파를 올려주세요.

13 단계. 강판 치즈로 충전물을 뿌립니다. 250도에서 7분간 굽습니다.

14 단계. 맛있는 홈메이드 피자가 준비되었습니다. 테이블에 담아보세요!

집에서 버섯, 피클, 소시지를 곁들인 피자

버섯, 소시지, 피클을 추가하여 육즙이 많고 밝은 홈메이드 피자를 만듭니다. 이 맛있는 간식은 가족의 식탁에 큰 보탬이 될 것입니다. 시도 해봐!

조리시간 : 1시간 20분

조리시간 : 20분

인분 - 8

재료:

  • 샴 피뇽 버섯 – 100 gr.
  • 양파 – 50 gr.
  • 소시지 – 200gr.
  • 절인 오이 – 1 개
  • 모짜렐라 치즈 – 150 gr.
  • 토마토 페이스트 – 3 큰술.

테스트를 위해:

  • 밀가루 - 200gr.
  • 식물성 기름 – 1 큰술.
  • 소금 - 3g.
  • 건조 효모 - 4 gr.
  • 물 – 120ml.

요리 과정:

1 단계. 밀가루를 깊은 그릇에 체로 치십시오. 우리는 그것에 깔때기를 만듭니다. 여기에 효모와 소금을 넣으십시오.

2단계. 다음으로 깔때기에 식물성 기름과 따뜻한 물을 채웁니다. 반죽을 반죽하고 부풀 때까지 따뜻한 곳에 두십시오.

Step 3. 이번에는 필링을 만들어 보겠습니다. 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.

Step 4. 프라이팬에 얇게 썬 샴피뇽을 볶은 후 양파를 넣어주세요.

Step 5. 완성된 반죽을 얇게 밀어 베이킹 시트에 올려주세요.

Step 6. 베이스에 토마토 페이스트를 발라주세요.

Step 7. 잘게 썬 소시지를 고르게 펴주세요. 여기에는 양파와 얇게 썬 오이 피클을 곁들인 버섯도 넣습니다.

8단계. 충전물에 모짜렐라 조각을 추가하세요. 200도에서 약 20분간 굽습니다.

Step 9. 맛있는 홈메이드 피자가 완성되었으니 꼭 드셔보세요!

야생 버섯을 곁들인 홈메이드 피자

야생 버섯을 채워 향긋한 홈메이드 피자를 만듭니다. 당신의 가족은 확실히 이 선물을 좋아할 것입니다. 이 만들기 쉬운 요리는 밝은 맛과 영양가로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.

조리 시간: 35분

조리시간 : 15분

인분 - 8

재료:

  • 밀가루 – 6 큰술.
  • 계란 – 7개
  • 소금 - 맛보기.
  • 마요네즈 – 6 큰술.
  • 우유 - 1.2 큰술.
  • 꿀 버섯 – 400 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 토마토 – 300gr.
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 먼저 반죽을 해보자. 밀가루와 소금을 깊은 그릇에 담습니다.

Step 2. 여기에 계란 4개를 깨뜨린 후 마요네즈를 부어주세요.부드러워 질 때까지 반죽을 반죽하십시오.

3단계. 충전 재료를 준비합니다. 버섯은 건조하거나 신선하게 사용할 수 있습니다. 말린 버섯은 미리 물에 담가두어야 합니다.

4단계. 베이킹 시트에 반죽을 올려 놓습니다.

Step 5. 그 위에 미리 썰어서 볶은 야생버섯과 양파를 올려주세요.

6 단계. 여기에 토마토 조각을 놓습니다.

Step 7. 속을 풀어둔 달걀과 우유를 채워주세요. 후춧가루를 뿌리고 200도에서 15분간 조리하세요.

Step 8. 집에서도 든든한 피자가 완성됩니다. 시도 해봐!

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