마르게리타 피자

마르게리타 피자

피자 마르게리타는 매우 맛있고 만족스러우며 실행하기 쉬운 테이블 요리 아이디어입니다. 많은 사람들에게 인기 있고 사랑받는 요리는 다양한 방법으로 준비될 수 있습니다. 우리는 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명을 통해 검증된 집에서 사용할 수 있는 6가지 레시피를 선택하여 최고의 아이디어를 모았습니다.

집에서 즐기는 클래식 마르게리타 피자

집에서 즐기는 클래식 마르게리타 피자는 집에서 만든 간식이나 정식 식사를 위한 훌륭한 솔루션입니다. 이 피자는 준비하기가 매우 쉽지만 그 맛은 많은 사람들의 관심을 끌 것입니다. 풍성한 간식을 위한 단계별 요리 아이디어를 기록해 보세요.

마르게리타 피자

재료
+6 (인분)
  • 충전용:
  • 모짜렐라 치즈 150 gr
  • 토마토 3 (것들)
  • 신선한 바질  
  • 마늘 2 (부속)
  • 소금  
  • 갈은 후추  
  • 오레가노  
  • 올리브유 1 (숟가락)
  • 테스트를 위해:
  • 건조 효모 1 (작은술)
  • 130 (밀리리터)
  • 밀가루 1.5 (안경)
  • 소금  (작은술)
  • 입자가 굵은 설탕 ½ (작은술)
  • 올리브유 1 (숟가락)
단계
90분
  1. 따뜻한 물에 이스트를 저어주세요. 여기에 설탕을 추가하세요. 혼합물을 15분 동안 그대로 두십시오.
    따뜻한 물에 이스트를 저어주세요. 여기에 설탕을 추가하세요. 혼합물을 15분 동안 그대로 두십시오.
  2. 혼합물에 소금과 체로 쳐진 밀가루를 첨가하십시오.
    혼합물에 소금과 체로 쳐진 밀가루를 첨가하십시오.
  3. 우리는 덩어리를 반죽하고 올리브 오일을 붓습니다.
    우리는 덩어리를 반죽하고 올리브 오일을 붓습니다.
  4. 손을 사용하여 두껍고 탄력 있는 반죽을 반죽합니다. 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.
    손을 사용하여 두껍고 탄력 있는 반죽을 반죽합니다.따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.
  5. 토마토를 데쳐서 껍질을 벗기고 믹서기로 갈아주세요.
    토마토를 데쳐서 껍질을 벗기고 믹서기로 갈아주세요.
  6. 스토브에서 토마토 덩어리를 가열하십시오. 소금, 향신료, 올리브 오일, 다진 마늘을 넣으십시오. 끓여서 불을 끄십시오.
    스토브에서 토마토 덩어리를 가열하십시오. 소금, 향신료, 올리브 오일, 다진 마늘을 넣으십시오. 끓여서 불을 끄십시오.
  7. 완성된 반죽을 얇고 둥근 모양으로 밀어주세요.
    완성된 반죽을 얇고 둥근 모양으로 밀어주세요.
  8. 베이스에 토마토 페이스트를 바르세요. 오레가노와 그린 바질을 추가합니다.
    베이스에 토마토 페이스트를 바르세요. 오레가노와 그린 바질을 추가합니다.
  9. 작은 모짜렐라 조각을 피자 위에 올려보세요. 200도에서 10분간 굽습니다.
    작은 모짜렐라 조각을 피자 위에 올려보세요. 200도에서 10분간 굽습니다.
  10. 집에서 클래식 마르게리타 피자가 준비되었습니다. 알아서 드세요!
    집에서 클래식 마르게리타 피자가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

퍼프 페이스트리를 곁들인 마르게리타 피자

퍼프 페이스트리를 곁들인 마르게리타 피자는 매우 부드럽고 맛있습니다. 이 간식은 집이나 휴일 테이블을 완벽하게 보완할 것이며 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 이렇게 하려면 당사의 요리 선택에서 검증된 단계별 조리법을 사용하십시오.

조리시간 – 20분

조리시간 – 10분

인분 - 4

재료:

  • 퍼프 페이스트리 – 250 gr.
  • 토마토 페이스트 – 50 gr.
  • 물 – 30ml.
  • 마늘 – 5gr.
  • 오레가노 – 2gr.
  • 말린 바질 – 2 gr.
  • 단단한 치즈 – 100 gr.
  • 토마토 – 80gr.
  • 채소 – 5gr.
  • 식물성 기름 – 10ml.

요리 과정:

Step 1. 베이스로 사용할 퍼프 페이스트리를 미리 해동하세요.

2단계. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.

Step 3. 토마토를 씻어서 얇게 썰어주세요.

4 단계. 피자 만들기를 시작합니다.

5 단계. 반죽을 베이킹 시트에 양피지로 놓고 식물성 기름으로 코팅합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5분간 굽습니다.

Step 6. 베이스에 물을 섞은 토마토 페이스트를 발라주세요. 향신료를 뿌리고 토마토, 치즈, 허브를 추가합니다. 180도에서 10분간 더 굽습니다.

Step 7. 퍼프 페이스트리를 곁들인 마르게리타 피자가 준비되었습니다.봉사하고 즐기십시오!

케피르 반죽으로 만든 마르게리타 피자

케 피어 반죽으로 만든 피자 마르게리타는 매우 부드럽고 부드럽고 맛있습니다. 장밋빛 베이스와 결합된 육즙이 가득한 충전재는 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 입증된 단계별 레시피를 사용하여 풍성하고 맛있는 간식을 만들어 보세요.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 20분

인분 - 8

재료:

충전용:

  • 토마토 – 4 개
  • 모짜렐라 치즈 – 200 gr.
  • 파마산 치즈 – 200 gr.
  • 바질 - 맛보기.
  • 올리브 오일 - 맛보기.
  • 오레가노 - 맛보기.
  • 말린 백리향 - 맛보기.

테스트를 위해:

  • 밀가루 - 3 큰술.
  • 케 피어 – 1 큰술.
  • 식물성 기름 – 1/3 큰술.
  • 소금 - 1 작은 술.
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 건조 효모 – 2 티스푼.

요리 과정:

1단계. 케피어가 따뜻해질 때까지 가열합니다. 효모, 식물성 기름, 소금, 설탕을 담그십시오. 혼합.

2단계. 이 혼합물에 밀가루를 체로 쳐 넣습니다.

Step 3. 두껍고 매끈한 반죽을 치대어 따뜻한 곳에 1시간 정도 휴지시켜주세요.

Step 4. 토마토를 데쳐 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 결과물을 소금과 섞으십시오.

Step 5. 완성된 반죽을 얇은 원 모양으로 밀어주세요. 토마토 혼합물로 코팅하십시오.

Step 6. 두 종류의 치즈를 갈아주세요. 우리는 공작물을 그것들로 채웁니다. 바질과 향신료도 추가합니다. 올리브 오일을 뿌리고 180도에서 20분간 굽습니다.

7단계. 케피어를 곁들인 마르게리타 피자가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!

프라이팬에 퀵 피자 마르게리타

프라이팬에 담긴 빠른 마르게리타 피자는 집에서 만든 간식이나 정식 식사를 위한 밝은 솔루션입니다. 이 피자는 준비하기가 매우 쉽고 밝은 맛이 많은 사람들의 관심을 끌 것입니다. 군침이 돌게 만드는 단계별 요리 아이디어를 활용해보세요.

조리시간 – 20분

조리시간 – 10분

인분 - 6

재료:

충전용:

  • 치즈 – 150gr.
  • 토마토 – 2 개
  • 소시지 – 2개
  • 파 - 맛보기.
  • 케첩 – 2 티스푼
  • 소금 - 맛보기.
  • 식물성 기름 – 1 큰술.

테스트를 위해:

  • 밀가루 – 9 큰술.
  • 계란 – 2 개
  • 마요네즈 – 4 큰술.
  • 사워 크림 – 4 큰술.

요리 과정:

1 단계. 계란, 사워 크림, 마요네즈를 깊은 그릇에 넣습니다. 혼합.

Step 2. 여기에 체로 쳐둔 밀가루를 넣고 반죽하여 균질하게 만듭니다.

3 단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 반죽을 붓습니다. 케첩으로 표면을 부드럽게 코팅합니다.

Step 4. 얇은 소시지와 파 조각을 깔아주세요.

5단계. 얇게 썬 토마토를 준비물에 추가합니다.

6단계. 강판 치즈로 속을 덮습니다. 약 10분 동안 약한 불로 덮고 요리하세요.

Step 7. 프라이팬에 올리면 빠른 마르게리타 피자가 완성됩니다. 테이블에 봉사하십시오!

우유 반죽으로 만든 마르게리타 피자

우유 반죽으로 만든 피자 마르게리타는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 맛있습니다. 이 간식은 집이나 휴일 테이블을 완벽하게 보완할 것이며 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 이렇게 하려면 당사의 요리 선택에서 검증된 단계별 조리법을 사용하십시오.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

충전용:

  • 모짜렐라 치즈 – 120 gr.
  • 그린 바질 – 1 묶음.
  • 파마산 치즈 – 50 gr.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.

테스트를 위해:

  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 우유 – ¼ 큰술.
  • 물 - 0.3 큰술.
  • 소금 – ¼ 티스푼.
  • 건조 효모 - 1 티스푼.
  • 올리브 오일 – 2 큰술.

소스:

  • 토마토 – 4 개
  • 토마토 페이스트 – 2 큰술.
  • 마늘 – 1쪽.
  • 말린 바질 – 1 큰술.
  • 올리브 오일 – 1 큰술.

요리 과정:

1 단계. 우유와 물을 따뜻해질 때까지 데우세요.그들에게 소금과 효모를 첨가하십시오. 혼합.

Step 2. 여기에 밀가루를 체쳐두고 올리브유를 부어주세요. 반죽을 반죽하고 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.

Step 3. 토마토를 데쳐 껍질을 벗긴 후 믹서기에 갈아줍니다.

4 단계. 결과물인 슬러리를 올리브 오일, 토마토 페이스트, 다진 마늘, 바질과 함께 스토브에서 끓입니다. 약 3분간 끓인 후 스토브에서 꺼냅니다.

Step 5. 완성된 반죽을 얇은 원 모양으로 밀어주세요. 토마토소스로 코팅해줍니다. 250도로 예열된 오븐에 5분간 굽습니다.

6단계. 오븐에서 꺼내 모짜렐라 조각, 갈은 파마산 치즈, 바질을 피자에 추가합니다. 소금과 후추로 간을 하고 오븐에 넣어 4분간 더 굽습니다.

7 단계. 우유 반죽으로 식욕을 돋우는 마르게리타 피자가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

효모 반죽을 곁들인 피자 마르게리타

효모 반죽을 곁들인 피자 마르게리타는 매우 푹신하고 부드럽고 부드럽습니다. 장밋빛 베이스와 결합된 육즙이 가득한 충전재는 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 입증된 단계별 레시피를 사용하여 풍성하고 맛있는 간식을 만들어 보세요.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 20분

인분 - 10

재료:

충전용:

  • 모짜렐라 치즈 – 500 gr.
  • 바질 - 4가지.
  • 올리브 오일 – 2 큰술.

테스트를 위해:

  • 밀가루 - 800 gr.
  • 양질의 거친 밀가루 – 200 gr.
  • 소금 - 1 꼬집.
  • 건조 효모 – 10gr.
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 물 – 650ml.
  • 올리브 오일 – 4 큰술.

소스:

  • 토마토 – 1.5kg.
  • 마늘 – 1쪽.
  • 올리브 오일 – 1 큰술.
  • 바질 - 4가지.
  • 토마토 페이스트 – 2 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 두 종류의 밀가루를 체로 치고 작은 홈을 만듭니다.

2 단계.별도의 그릇에 설탕과 따뜻한 물로 이스트를 저어주고 15분 동안 그대로 두세요.

3단계. 이스트 혼합물을 밀가루에 붓습니다. 소금과 올리브 오일을 첨가하십시오.

4단계. 촘촘한 덩어리가 얻어질 때까지 공작물을 반죽합니다. 수건으로 덮고 1시간 동안 방치합니다.

Step 5. 이때 소스를 준비한다. 마늘 한 쪽을 누르고 올리브 오일에 밝은 향이 날 때까지 볶습니다.

6단계. 다진 토마토, 바질, 소금, 향신료, 토마토 페이스트를 팬에 넣습니다. 10 분 동안 끓인 다음 결과물을 고운 체로 문지릅니다.

Step 7. 완성된 반죽을 얇은 원 모양으로 밀어주세요.

Step 8. 유산지를 깐 베이킹 시트에 베이스를 놓고 250도에서 5분간 굽습니다.

9 단계. 가공물에 소스를 바르고 모짜렐라와 바질을 추가합니다. 올리브 오일을 뿌리고 5분간 더 굽습니다.

10 단계. 이스트 반죽으로 식욕을 돋우는 마르게리타 피자가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

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