코티지 치즈 파이

코티지 치즈를 곁들인 파이는 집에서 먹기 쉽고 아주 맛있는 간식입니다. 이 제품은 달게 또는 짠맛으로 조리할 수 있습니다. 단계별 사진과 함께 10가지 레시피를 수집한 셀렉션에서 기발한 요리 아이디어를 기록해 보세요.

오븐에 코티지 치즈 파이

오븐에 코티지 치즈를 넣은 파이는 엄청나게 푹신하고 육즙이 많습니다. 이러한 섬세하고 매력적인 간식은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 따뜻한 차 한 잔과 함께 제공하고, 준비를 위해 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 사용하세요.

1. 
   코티지 치즈로 맛있는 파이 만드는 법? 밀가루를 깊은 그릇에 체로 치십시오.
2. 
   실온에서 필요한 양의 우유를 측정하십시오.
3. 
   닭고기 달걀을 밀가루 혼합물에 넣고 섞기 시작합니다.
4. 
   여기에 우유를 넣고 계속 저어주세요.
5. 
   이제 반죽을 준비해보자.이렇게하려면 설탕과 밀가루 한 스푼을 별도의 그릇에 담으십시오.
6. 
   여기에 건조 효모를 추가합니다.
7. 
   약간의 따뜻한 우유를 붓고 혼합물을 잘 섞습니다.
8. 
   반죽을 10-15분 동안 그대로 두세요.
9. 
   그런 다음 반죽에 붓고 잘 반죽하십시오.
10. 
    결과 반죽을 따뜻한 곳에 두십시오.
11. 
    채우려면 코티지 치즈를 포크로 으깨십시오. 건포도를 씻고 말리십시오.
12. 
    부풀어 오른 반죽을 작은 ​​조각으로 나눕니다. 각 조각에 코티지 치즈와 건포도를 채우고 조심스럽게 파이를 만듭니다. 모든 준비물을 베이킹 시트에 옮기고 220°로 예열된 오븐에 30분 동안 넣습니다.
13. 
    코티지 치즈가 들어간 파이가 오븐에 준비되어 있습니다. 알아서 드세요!

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프라이팬에 코티지 치즈를 곁들인 튀긴 파이

프라이팬에 코티지 치즈를 곁들인 튀긴 파이는 부드러움과 섬세한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 온 가족이 즐길 수 있는 훌륭한 간식이 될 것입니다. 집에서 준비하려면 당사의 요리 셀렉션 중 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

인분 - 4

재료:

• 코티지 치즈 – 200 gr.
• 우유 – 1 큰술.
• 설탕 - 3 큰술.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 식물성 기름 – 100ml.
• 건조 효모 – 2 티스푼.
• 밀가루 - 3.5 큰술.
• 바닐라 설탕 - 1 작은 술.

요리 과정:

Step 1. 먼저 이스트 반죽을 준비합니다. 깊은 그릇에 우유를 붓고 설탕과 소금 한 스푼을 넣으십시오.

Step 2. 다음, 여기에 이스트를 넣고 섞어주세요.

Step 3. 식용유 3큰술을 넣고 다시 잘 섞어주세요.

Step 4. 여기에 체로 쳐둔 밀가루를 넣고 부드러운 반죽을 반죽하기 시작합니다.

Step 5. 준비된 반죽을 필름이나 수건으로 덮어주세요. 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.

6 단계. 채우기를 위해 코티지 치즈에 두 종류의 설탕을 포크로 잘 문지릅니다.

7단계한 시간 후에 반죽이 부풀어 오르고 크기가 눈에 띄게 커집니다.

Step 8. 작업대로 옮겨 손으로 반죽해주세요.

9단계. 공작물을 작고 동일한 조각으로 나눕니다. 얇은 케이크에 각각을 넣고 두부 충전물을 채 웁니다.

10단계. 다음으로 충전재 주변의 가장자리를 꼬집어 파이를 만듭니다.

11단계. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 파이를 솔기 부분이 아래로 향하도록 놓습니다.

Step 12. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3~4분간 튀겨주세요.

13 단계. 프라이팬에 코티지 치즈를 곁들인 튀긴 파이가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

오븐에 코티지 치즈를 넣은 효모 반죽 파이

오븐에 코티지 치즈를 곁들인 효모 반죽 파이는 집 테이블에 믿을 수 없을만큼 맛있고 맛있는 음식입니다. 이 제품은 부드러움과 경쾌함으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 사진이 포함된 입증된 단계별 레시피로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 30분

인분 - 4

재료:

• 효모 반죽 - 500 gr.
• 코티지 치즈 – 500 gr.
• 계란 – 1 개 + 코팅용.
• 설탕 - 4 큰술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 바닐라 설탕 - 1 작은 술.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다.

Step 2. 깊은 그릇에 코티지 치즈를 넣고 잘 반죽하세요.

3 단계. 닭고기 달걀을 코티지 치즈에 넣습니다.

Step 4. 여기에는 설탕과 소금 두 종류도 보내드립니다.

5단계. 혼합물이 부드러워질 때까지 반죽한 후 냉장고에 잠시 넣어두세요.

6 단계. 이스트 반죽을 똑같은 조각으로 나눈 후 각각 얇은 층으로 굴립니다.

7 단계. 깔끔한 원을 만들고 각각 두 개의 평행 절단을 만듭니다.

8 단계. 커드 충전재를 절단 부위 중앙에 놓습니다.

9단계반죽 조각의 가장자리를 다른 가장자리의 절단 부분에 삽입합니다. 이런 식으로 모든 파이를 만듭니다.

10 단계. 그런 다음 작업물을 냅킨으로 덮고 따뜻한 곳에 30분 동안 두십시오. 그런 다음 반죽에 계란을 입혀주세요.

11 단계. 간식을 베이킹 시트에 옮기고 180°로 예열된 오븐에 30분간 넣습니다.

12단계. 코티지 치즈를 곁들인 이스트 반죽 파이가 오븐에 준비되어 있습니다. 알아서 드세요!

코티지 치즈와 사과 파이

코티지 치즈와 사과를 곁들인 파이는 온 가족이 즐길 수 있는 믿을 수 없을 만큼 육즙이 풍부하고 군침이 도는 별미입니다. 이 간식은 차와 함께 제공되거나 흥미로운 간식으로 제공될 수 있습니다. 집에서 쉽게 요리하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 50분

조리시간 – 30분

인분 - 4

재료:

• 코티지 치즈 – 150 gr.
• 사과 – 2개
• 밀가루 - 3 큰술.
• 우유 – 1 큰술.
• 설탕 - 3 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 건조 효모 - 2 큰술.
• 식물성 기름 – 100ml.

요리 과정:

1 단계. 깊은 그릇에 설탕, 소금, 이스트 한 스푼을 섞습니다.

Step 2. 제품에 따뜻한 우유를 넣고 섞어주세요.

Step 3. 여기에 식용유 3큰술을 넣고 다시 섞어주세요.

Step 4. 여기에 밀가루를 넣고 반죽하여 매끄럽고 부드러운 반죽을 만드세요. 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.

5단계. 채우기를 위해 코티지 치즈와 남은 설탕을 섞습니다. 포크로 잘 으깨주세요.

6 단계. 사과를 씻어서 껍질을 벗긴 다음 잘게 갈아줍니다. 결과물에서 주스를 가볍게 짜십시오. 코티지 치즈에 사과 소스를 넣고 섞는다.

Step 7. 부풀어 오른 반죽을 손으로 반죽한 후 똑같은 크기로 나눕니다. 각각을 얇은 원으로 굴려서 채우십시오. 반죽의 가장자리를 촘촘하게 모아 파이를 만듭니다.

8단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 조각을 넣고 양면이 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.

9 단계. 코티지 치즈와 사과를 곁들인 파이가 준비되었습니다. 서둘러서 스스로 도와주세요!

고기가 들어간 두부 반죽 파이

고기와 함께 두부 반죽으로 만든 파이는 가정 식탁에 풍성하고 육즙이 많으며 매우 맛있는 음식입니다. 저녁 식탁에 올리거나 간식으로 드세요. 맛있는 요리를 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 30분

인분 - 4

재료:

• 코티지 치즈 – 125 gr.
• 계란 – 1 개
• 버터 – 125gr.
• 밀가루 – 150gr.
• 소금 – ¼ 티스푼.

충전용:

• 다진 고기 – 200 gr.
• 양파 – 30 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

반죽을 코팅하려면:

• 노른자 – 1 개

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

2 단계. 다진 고기를 깊은 그릇에 넣고 소금과 후추를 뿌립니다. 여기에 미리 갈아둔 양파도 넣습니다. 그릇의 내용물을 잘 섞으세요.

3 단계. 별도의 그릇에 코티지 치즈, 계란, 소금을 섞습니다.

Step 4. 여기에 부드러워진 버터 조각을 올려주세요. 우리는 제품을 혼합하기 시작합니다.

5단계. 밀가루를 혼합물에 체로 쳐서 넣습니다.

6단계. 균일하고 부드러운 반죽을 반죽합니다.

Step 7. 다음으로 반죽을 얇게 펴서 동일한 크기로 정사각형으로 나눕니다. 각 사각형의 중앙에 고기 충전물을 놓습니다. 다음으로 반죽을 가장자리를 따라 채우고 결합하여 깔끔한 삼각형 파이를 만듭니다.

8 단계. 블랭크를 양피지가 들어 있는 베이킹 시트로 옮깁니다. 반죽에 휘핑한 노른자를 바르세요.

9단계. 180°에서 25분간 굽습니다.

10 단계. 고기가 들어간 두부 반죽 파이가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

코티지 치즈를 곁들인 퍼프 페이스트리 파이

코티지 치즈를 곁들인 퍼프 페이스트리 파이는 맛과 식욕을 돋우는 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 온 가족이 즐길 수 있는 차에 훌륭한 첨가물이 될 것입니다. 집에서 준비하려면 당사의 요리 셀렉션 중 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 코티지 치즈 – 180 gr.
• 효모 퍼프 페이스트리 – 400 gr.
• 계란 – 1 개
• 설탕 – 50gr.
• 참깨 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

2 단계. 깊은 그릇에 코티지 치즈와 설탕을 섞습니다.

3 단계. 별도의 그릇에 닭고기 달걀을 치고 이 혼합물의 절반을 두부 혼합물에 붓습니다.

4 단계. 두부 충전물을 철저히 반죽하십시오.

Step 5. 퍼프 페이스트리를 미리 해동시킨 후 가볍게 밀어주세요.

6단계. 다음으로 이를 동일한 제곱으로 나눕니다.

7 단계. 각 사각형의 중앙에 약간의 커드 충전재를 놓습니다. 가장자리를 따라 공백을 연결합니다.

8 단계. 양피지가 들어 있는 베이킹 시트에 파이를 옮깁니다. 계란물을 입히고 통깨를 뿌려주세요. 180°에서 20분간 굽습니다.

9 단계. 코티지 치즈를 곁들인 퍼프 페이스트리 파이가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

프라이팬에 튀긴 코티지 치즈를 곁들인 케피르 파이

프라이팬에 튀긴 코티지 치즈를 곁들인 케 피어 파이는 엄청나게 육즙이 많고 장밋빛입니다. 그런 맛있는 음식은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하여 직접 만들어 보세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 코티지 치즈 – 0.6kg.
• 밀가루 – 4 큰술.
• 계란 – 2 개
• 케 피어 – 1.5 큰술.
• 식물성 기름 – 6 큰술. + 튀김용.
• 딜 – 1 묶음.
• 파 - 깃털 10개.
• 소금 - 맛보기.
• 소다 - 1 작은 술.
• 구연산 – 0.5 tsp.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

2 단계. 밀가루를 깊은 그릇에 붓습니다. 소금 한 꼬집, 소다 한 티스푼, ​​구연산 반 티스푼을 넣고 닭고기 달걀을 깨고 식물성 기름과 케 피어를 부어주세요.

Step 3. 반죽을 반죽하기 시작하고 부드러워질 때까지 약 3분간 반죽하세요.

Step 4. 다음으로 접착 필름으로 작업물을 덮고 잠시 그대로 두십시오.

5 단계. 깊은 그릇에 소를 준비합니다. 여기에 코티지 치즈, 닭고기 달걀, 소금 및 다진 허브를 결합합니다. 이기다.

Step 6. 준비된 반죽을 같은 크기의 볼로 나눕니다.

7 단계. 각 공을 얇은 원으로 굴리고 중앙에 충전재를 놓습니다.

Step 8. 반죽 가장자리로 속을 덮고 단단히 고정하세요.

9 단계. 공작물을 손으로 가볍게 눌러 깔끔한 파이 모양을 만듭니다.

10 단계. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 여기에 준비물을 놓습니다. 뚜껑으로 덮으십시오.

11 단계. 적당한 불로 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

12 단계. 프라이팬에 튀긴 코티지 치즈를 곁들인 케 피어 파이가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

코티지 치즈와 허브를 곁들인 파이

코티지 치즈와 허브를 곁들인 파이는 흥미로운 맛과 식욕을 돋우는 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 온 가족이 즐길 수 있는 훌륭한 간식이 될 것입니다. 집에서 준비하려면 당사의 요리 셀렉션 중 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 코티지 치즈 – 180 gr.
• 밀가루 – 380 gr.
• 계란 – 1 개
• 압축 효모 - 12 gr.
• 사워 크림 – 150 gr.
• 설탕 - 1 큰술.
• 소금 – 1/3 티스푼.
• 아루굴라 – 80gr.
• 딜 – 50gr.
• 식물성 기름 – 2 큰술.+ 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 포크로 이스트를 반죽하고 설탕, 사워 크림 2테이블스푼, 밀가루 2테이블스푼을 섞습니다. 잘 섞은 뒤 20분간 방치합니다.

2 단계. 준비된 반죽에 남은 사워 크림을 붓고 계란을 깨고 식물성 기름과 소금을 첨가합니다.

3 단계. 부드러워질 때까지 내용물을 섞고 점차적으로 밀가루를 추가합니다.

Step 4. 부드럽고 균질한 반죽을 반죽한 후 1시간 동안 방치합니다.

5단계. 지정된 시간이 지나면 제품이 올라가고 볼륨이 증가합니다.

6 단계. 채우기를 위해 코티지 치즈와 다진 루콜라 및 딜을 섞습니다. 다른 채소를 사용하여 맛볼 수 있습니다.

Step 7. 완성된 반죽을 작고 깔끔한 공 모양으로 나눕니다. 30분 더 놓아두세요.

8단계. 각 공을 깔끔하고 둥근 케이크로 만듭니다.

9단계. 반죽 플랫브레드에 코티지 치즈와 허브를 넣은 속을 놓습니다. 우리는 깔끔한 파이를 만들고 반죽 가장자리로 충전물을 덮습니다.

10 단계. 다음으로, 식물성 기름으로 가열된 프라이팬에 작업물을 놓습니다.

Step 11. 뚜껑을 닫고 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

12 단계. 코티지 치즈와 허브를 곁들인 파이가 준비되었습니다. 테이블에 맛있는 음식을 제공하세요!

두부와 체리를 채운 파이

두부와 체리를 채운 파이는 온 가족이 즐길 수 있는 밝고 육즙이 풍부한 간식입니다. 그러한 파이의 식욕을 돋우는 향기에 저항할 수 있는 사람은 아무도 없습니다. 단계별 사진을 통해 검증된 레시피를 시도해 보세요. 사랑하는 사람과 손님이 만족할 것입니다.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

인분 - 4

재료:

• 밀가루 – 500gr.
• 우유 – 300ml.
• 식물성 기름 – 70ml.
• 계란 – 1 개
• 설탕 - 2 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 바닐린 - 맛보기.
• 효모 - 7g.

충전용:

• 체리 – 300gr.
• 코티지 치즈 – 200 gr.
• 설탕 - 맛보기.
• 옥수수 전분 - 3 큰술.

요리 과정:

Step 1. 반죽을 직접 치대셔도 되고 제빵기를 사용해도 됩니다. 두 번째 옵션을 사용하는 경우 우유, 계란, 식물성 기름, 설탕, 바닐린, 소금을 제빵기에 넣습니다.

2단계. 밀가루와 이스트를 추가합니다.

3단계. "반죽" 프로그램을 켜고 완료될 때까지 기다립니다.

4 단계. 채우기를 위해 체리를 냄비에 넣고 설탕을 뿌립니다. 약한 불에 놓고 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓입니다.

5 단계. 냄비에서 체리 주스를 조금 꺼내서 전분을 희석합니다. 철저히 섞는다.

6단계. 전분 혼합물을 체리와 함께 냄비에 넣습니다.

Step 7. 속재료가 걸쭉해질 때까지 끓인 후 다른 그릇에 옮깁니다. 식혀주세요.

Step 8. 완성된 반죽을 손으로 가볍게 반죽해주세요.

9단계. 다음으로 작은 공으로 나눕니다.

10단계. 각 공을 얇은 원으로 굴립니다.

11 단계. 각 원에 코티지 치즈와 체리 혼합물을 조금 놓습니다.

12단계. 반죽의 가장자리를 충전물 주위에 연결합니다.

12 단계. 깔끔하고 긴 파이를 만듭니다. 우리는 손으로 조금 누릅니다.

14 단계. 다음으로 각 플랫 파이를 반으로 접고 끝을 고정합니다.

15 단계. 양피지가 들어 있는 베이킹 시트에 블랭크를 놓습니다. 측면을 매력적으로 자르고 20 분 동안 그대로 둡니다.

16 단계. 다음으로 간식을 노른자로 코팅합니다.

17단계. 180°에서 20~25분 정도 굽습니다.

18 단계. 두부와 체리를 채운 파이가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

코티지 치즈와 파를 곁들인 파이

코티지 치즈와 파를 곁들인 파이는 영양가와 섬세한 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 온 가족이 즐길 수 있는 훌륭한 간식이 될 것입니다.집에서 준비하려면 당사의 요리 셀렉션 중 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 코티지 치즈 – 350 gr.
• 밀가루 – 0.8kg.
• 건조 효모 – 10gr.
• 물 - 1.5 큰술.
• 계란 – 1 개
• 파 – 1 묶음.
• 딜 – 1 묶음.
• 소금 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

2 단계. 반죽을 만들기 위해 이스트, 소금 한 꼬집, 식물성 기름 한 스푼, 따뜻한 물 1.5컵과 밀가루를 섞습니다. 모든 것을 잘 섞은 후 따뜻한 곳에 60분간 놓아두세요.

Step 3. 이때 대파와 딜을 씻어서 말린다. 그런 다음 칼로 채소를 잘게 자릅니다.

4 단계. 큰 그릇에 코티지 치즈, 닭고기 달걀, 소금, 허브를 섞습니다. 포크로 잘 섞는다.

5 단계. 한 시간이 지나면 반죽이 눈에 띄게 부풀어 오르고 부피가 늘어납니다.

Step 6. 반죽을 손으로 가볍게 치대고 작은 공 모양으로 나눕니다. 각 공을 평평한 원으로 굴리고 중앙에 코티지 치즈와 파를 채웁니다.

7 단계. 반죽의 가장자리를 연결하고 충전물을 덮습니다.

8단계. 생성된 블랭크를 손가락으로 가볍게 수평을 맞춰 깔끔한 플랫 케이크를 얻습니다.

9 단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 조각을 옮깁니다.

10단계. 양면이 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.

11 단계. 코티지 치즈와 파를 곁들인 파이가 준비되었습니다. 알아서 드세요!