고기 파이

고기 파이는 집 식탁에서 만들기 쉽고 아주 맛있는 간식입니다. 이 제품은 육즙과 영양 성분이 특징입니다. 단계별 사진과 함께 10가지 레시피를 수집한 셀렉션에서 기발한 요리 아이디어를 기록해 보세요.

오븐에 고기를 넣은 효모 파이

오븐에 고기를 넣은 효모 파이는 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 만족스러운 간식입니다. 붉게 물든 패스트리는 누구에게도 무관심을 남기지 않을 것입니다. 간식이나 가족 저녁 식사로 제공될 수 있습니다. 준비하려면 사진과 함께 검증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

1. 
   고기 파이는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 밀가루 400g을 깊은 그릇에 담습니다.여기에 효모, 설탕, 소금을 넣으십시오. 혼합.
2. 
   건조한 덩어리에 구멍을 뚫습니다. 따뜻한 우유, 따뜻한 물, 식물성 기름을 붓고 계란을 깨뜨립니다. 혼합물을 다시 섞는다.
3. 
   남은 밀가루를 점차적으로 첨가하고 반죽을 7분간 반죽합니다. 그런 다음 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 정도 보내주세요.
4. 
   채우려면 다진 고기, 다진 양파, 소금, 후추 및 얼음물을 섞습니다. 잘 섞어서 잠시 냉장고에 넣어두세요.
5. 
   한 시간이 지나면 반죽의 부피가 눈에 띄게 증가하고 통풍이 잘되고 부드러워집니다.
6. 
   반죽을 손으로 반죽하고 작은 공으로 나눕니다. 냅킨으로 덮고 10분간 방치합니다.
7. 
   다음으로 각 공을 얇은 원으로 굴립니다. 각 원의 중앙에 약간의 채우기를 놓습니다.
8. 
   반죽 가장자리로 속을 덮고 깔끔한 파이를 만듭니다. 모든 간식을 식물성 기름으로 코팅된 베이킹 시트에 놓습니다.
9. 
   계란과 우유를 섞어 파이 표면을 코팅합니다. 180°에서 30-35분간 굽습니다.
10. 
    오븐에 고기가 들어간 효모 파이가 준비되었습니다. 곧 사용해 보세요!

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프라이팬에 튀긴 고기 파이

프라이팬에 튀긴 고기 파이는 엄청나게 육즙이 많고 맛있고 장밋빛입니다. 이 간식은 풍성한 가족 간식에 이상적입니다. 사진과 함께 검증된 단계별 레시피를 꼭 시도해 보세요.

조리시간 – 1시간 10분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 밀가루 - 150 gr.
• 케 피어 - 200ml.
• 압축 효모 - 20 gr.
• 소금 - 0.5 tsp.
• 설탕 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 2 큰술. + 튀김용.
• 닭 허벅지 - 3 개
• 양파 - 1 개
• 올스파이스 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계.깊은 그릇에 따뜻한 케피어, 효모, 소금, 설탕을 섞습니다. 철저히 섞는다.

Step 2. 식물성 기름을 붓고 다시 섞으세요.

3 단계. 여기에 밀가루를 체로 치고 부드럽고 균질한 반죽을 반죽하기 시작합니다.

4 단계. 완성된 반죽을 따뜻한 곳에 35분간 놓아두세요.

5 단계. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

6단계. 양파를 식물성 기름에 3~5분 정도 볶습니다.

Step 7. 닭다리살을 미리 삶아서 분쇄기에 갈아주세요.

8 단계. 다진 고기를 양파 위에 놓고 소금과 후추를 추가합니다. 몇 분 더 저어주고 볶습니다.

Step 9. 반죽을 손으로 반죽하고 작은 공으로 나눕니다. 각각을 평평한 케이크에 넣고 중앙에 충전물을 추가합니다.

Step 10. 반죽 가장자리로 속을 덮고 깔끔한 파이를 만드세요.

11 단계. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 여기에 준비물을 놓습니다.

12 단계. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 13. 프라이팬에 볶은 고기 파이가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

고기와 양배추 파이

고기와 양배추를 곁들인 파이는 온 가족이 함께 즐길 수 있는 맛있고 만족스러운 간식입니다. 부드러운 반죽과 육즙이 가득한 충전재의 조합은 누구에게도 무관심하지 않습니다. 간식이나 가족 저녁 식사로 제공될 수 있습니다. 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 20분

인분 - 8

재료:

• 밀가루 - 1kg.
• 물 - 0.5 l.
• 효모 - 1 팩.
• 소금 - 1.5 tsp.
• 설탕 - 1 큰술.
• 식물성 기름 - 5 큰술.

충전용:

• 다진 고기 - 0.5kg.
• 양배추 - 1 개
• 양파 - 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계.깊은 그릇에 따뜻한 물, 소금, 설탕, 효모, 식물성 기름, 체로 쳐진 밀가루를 섞습니다.

Step 2. 균일한 반죽을 반죽한 후 따뜻한 곳에 40분간 놓아두세요.

Step 3. 완성된 제품을 작업대 위에 올려놓고 손으로 반죽해주세요. 다음으로 우리는 동일한 공으로 나눕니다.

4 단계. 채우기를 위해 양배추를 다진 양파와 함께 식물성 기름에 약 5-10 분 동안 볶습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 다진 고기를 따로 볶습니다.

5 단계. 반죽의 각 공을 평평한 케이크로 만듭니다. 중앙에 양배추와 고기 충전재를 놓습니다.

6 단계. 반죽 가장자리로 속을 덮고 조심스럽게 파이를 만듭니다.

7 단계. 식물성 기름을 넣은 프라이팬이나 냄비에 간식을 담그십시오.

8 단계. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

9 단계. 고기와 양배추 파이가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

고기와 감자 파이

고기와 감자 파이는 흥미로운 맛과 영양 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 제품은 확실히 귀하의 홈 테이블을 다양화할 것이며 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 단계별 사진을 통해 검증된 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 우유 - 500ml.
• 밀가루 - 500 gr.
• 건조 효모 - 11 gr.
• 설탕 - 2 작은 술.
• 소금 - 0.5 tsp.
• 계란-2 개

충전용:

• 다진 고기 - 400 gr.
• 감자 - 6 개
• 버터 - 50gr.
• 양파 - 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 따뜻한 우유에 설탕, 소금, 이스트를 넣고 저어주세요. 그런 다음 여기에 밀가루 200g을 넣고 섞은 후 따뜻한 곳에 30분간 두세요.

Step 2. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 끓입니다.마지막에 버터, 소금을 넣고 으깨서 퓌레를 만듭니다.

3 단계. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 다진 고기, 소금, 후추를 넣고 익을 때까지 볶습니다.

4 단계. 채우기를 위해 튀긴 다진 고기와 으깬 감자를 섞습니다.

5단계. 이제 반죽이 완성됩니다. 여기에 풀어놓은 계란과 나머지 밀가루를 넣어주세요. 두껍고 균질한 반죽을 반죽하십시오.

6 단계. 반죽으로 여러 개의 소시지를 만들고 조각으로 자릅니다. 우리는 각 부분에서 깔끔한 원을 만듭니다.

7단계. 각 원의 중앙에 충전물을 놓습니다. 가장자리 주위로 반죽을 모아 파이를 만듭니다.

Step 8. 파이를 밀방망이로 살짝 밀어서 펴주세요.

9 단계. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 여기에 준비물을 놓습니다. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

10 단계. 고기와 감자 파이가 준비되었습니다. 테이블에 맛있는 음식을 제공하세요!

고기가 들어간 퍼프 페이스트리 파이

고기를 곁들인 퍼프 페이스트리 파이는 온 가족이 함께 즐길 수 있는 맛있고 만족스러운 간식입니다. 붉게 물든 패스트리는 누구에게도 무관심을 남기지 않을 것입니다. 간식이나 가족 저녁 식사로 제공될 수 있습니다. 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 효모 퍼프 페이스트리 - 500 gr.
• 돼지 고기 - 400 gr.
• 양파 - 2 개
• 버터 – 50gr.
• 당근-1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 지방층이 있는 돼지고기를 선택하세요.

2 단계. 향신료와 당근을 넣고 소금에 절인 국물에 고기가 부드러워질 때까지 끓입니다.

Step 3. 양파를 잘게 썰어 기름을 두른 프라이팬에 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

4단계.삶은 고기를 믹서기에 붓고 튀긴 양파와 섞는다.

Step 5. 퍼프 페이스트리를 미리 해동시킨 후 동일한 정사각형 또는 직사각형으로 나눕니다.

6단계. 각 반죽에 소를 채워주세요.

7단계. 속을 반죽으로 덮고 가장자리를 따라 연결하세요.

8단계. 파이의 가장자리를 엠보싱 처리하거나 원하는 대로 만들 수 있습니다.

9단계. 베이킹 시트에 조각을 놓고 계란을 코팅한 후 200°로 예열된 오븐에 넣습니다. 약 15-20분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

10 단계. 고기가 들어간 퍼프 페이스트리 파이가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

고기와 쌀을 곁들인 홈메이드 파이

집에서 만든 고기와 쌀 파이는 밝은 맛과 영양 특성으로 구별됩니다. 이 제품은 여러분의 가족 식탁에 다양성을 더해줄 것입니다. 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하여 맛있는 파이를 만들어 보세요.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 밀가루 - 500 gr.
• 우유 - 100ml.
• 케 피어 - 300ml.
• 계란-2 개
• 식물성 기름 - 150ml.
• 건조 효모 - 10 gr.
• 소금 - 1 작은 술.
• 설탕 - 1.5 큰술.

충전용:

• 다진 고기 - 500 gr.
• 쌀 - 100 gr.
• 양파 - 150 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 50ml.
• 계란 - 코팅용.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

2 단계. 우유를 데우고 설탕을 녹인 다음 이스트를 섞습니다. 반죽을 따뜻한 곳에 10분 동안 놓아두세요.

3단계. 별도의 그릇에 케피어와 계란 2개, 버터, 소금을 섞습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

Step 4. 여기에 반죽을 붓고 밀가루를 조금씩 넣어주세요. 반죽 반죽을 시작합시다. 결과 덩어리를 따뜻한 곳에 30 분 동안 그대로 두십시오.

5단계.채우려면 반쯤 익은 쌀과 다진 양파, 튀긴 다진 고기를 섞습니다. 소금, 향신료를 뿌리고 섞는다.

Step 6. 준비된 반죽을 손으로 반죽하고 작은 공으로 나눕니다. 각각을 얇고 평평한 케이크에 넣고 채우십시오. 반죽 가장자리로 속을 덮고 깔끔한 파이를 만듭니다.

7 단계. 양피지가 깔린 베이킹 시트에 파이를 놓습니다. 달걀물과 소금 한꼬집을 입혀주세요. 오븐을 180°로 예열하고 20분 동안 둡니다.

8 단계. 고기와 쌀을 곁들인 홈메이드 파이가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

케 피어를 곁들인 고기 파이

케피르로 만든 고기 파이는 엄청나게 푹신하고 장밋빛이며 육즙이 많습니다. 그런 맛있는 음식은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 간식으로 제공하고 요리에는 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 밀가루 - 2.5 큰술.
• 케피어 – 250ml.
• 식물성 기름 – 40ml.
• 달걀 노른자 - 1개
• 소다 - 0.5 tsp.
• 다진 고기 – 300 gr.
• 양파 - 0.5 개
• 소금 - 1 작은 술.
• 설탕 - 1 큰술.

요리 과정:

Step 1. 파이 만들기에 필요한 재료를 준비하세요.

2단계. 케피어를 깊은 그릇에 붓습니다. 계란 노른자, 소금, 설탕, 식물성 기름도 여기에 보내드립니다. 혼합.

3 단계. 밀가루를 별도로 체로 쳐서 액체 혼합물에 점차적으로 첨가합니다. 소다를 넣고 섞는다.

Step 4. 균질하고 부드러운 반죽을 반죽하고 표면에 식물성 기름을 살짝 바릅니다. 그 후, 제품을 실온에 15분간 방치해 주세요.

5 단계. 채우려면 다진 고기, 다진 양파, 소금, 후추를 섞습니다.

6 단계. 다진 고기를 양파와 함께 가열된 프라이팬에 익힐 때까지 볶습니다.

7단계반죽을 똑같은 공으로 나누고 각각을 얇은 원으로 굴립니다. 각 원의 중앙에 고기 충전재를 놓습니다.

8 단계. 반죽 가장자리로 속을 덮고 깔끔한 파이를 만듭니다.

Step 9. 그런 다음 식물성 기름을 두른 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

10단계. 케피르 고기 파이가 준비되었습니다. 서둘러서 스스로 도와주세요!

고기와 버섯으로 만든 파이

고기와 버섯을 곁들인 홈메이드 파이는 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 영양가 있는 간식입니다. 이 제품은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 밝은 간식으로 제공될 수 있습니다. 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 효모가 없는 퍼프 페이스트리 – 600 gr.
• 샴 피뇽 버섯 – 300 gr.
• 닭고기 – 300 gr.
• 양파 – 1 개
• 버터 – 60gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 사워 크림 – 2 큰술.

요리 과정:

1단계. 닭고기를 소금과 향신료를 넣은 물에 넣어 맛을 내어 완성됩니다. 그 후에 우리는 새를 식힙니다.

Step 2. 버섯을 잘 씻어서 얇게 썰어주세요.

3 단계. 소량의 버터에 버섯을 볶습니다.

Step 4. 버섯에 다진 양파를 넣어주세요.

5 단계. 요리될 때까지 모든 것을 함께 볶습니다. 마지막에 사워 크림, 소금, 갈은 후추를 추가합니다.

6 단계. 삶은 닭고기를 고기 분쇄기로 스크롤하여 버섯 혼합물에 보냅니다.

Step 7. 퍼프 페이스트리를 해동시킨 후 가볍게 밀어 사각형으로 나눕니다.

8단계. 각 사각형의 중앙에 작은 충전재를 놓습니다.

9 단계. 반죽 가장자리로 속을 덮고 깔끔한 삼각형 파이를 만듭니다. 베이킹 시트로 옮기고 220°에서 20분간 굽습니다.

10단계고기와 버섯을 곁들인 수제 파이가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

다진 고기와 계란을 곁들인 고기 파이

다진 고기와 계란을 곁들인 고기 파이는 밝은 맛, 영양가, 식욕을 돋우는 외관으로 깊은 인상을 남깁니다. 저항하는 것은 중요하지 않습니다. 집에서 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 밀가루 - 200gr.
• 케피어 – 200ml.
• 달걀 노른자 - 1개
• 다진 고기 – 150 gr.
• 삶은 계란 – 1 개
• 가공 치즈 – 50gr.
• 소다 - 2/3 티스푼.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 고기 향신료-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 케피어를 깊은 그릇에 붓고 달걀 노른자를 깨뜨립니다. 약간의 소금을 넣고 저어주세요.

Step 2. 여기에 밀가루와 탄산음료도 체쳐주세요. 다시 섞는다.

Step 3. 식물성 기름을 필요한 양만큼 부어주세요.

Step 4. 균질하고 부드러운 반죽을 치대고 수건으로 덮어 15분간 방치합니다.

5 단계. 다진 고기를 식물성 기름에 넣고 익을 때까지 볶습니다. 그것에 소금과 향신료를 첨가하십시오.

Step 6. 다음으로 다진 고기를 식힌 후 강판에 간 삶은 달걀과 가공 치즈를 추가합니다. 잘 섞다.

Step 7. 완성된 반죽을 같은 크기로 나누어주세요. 각각을 둥근 케이크로 굴립니다.

Step 8. 각 플랫브레드 중앙에 소를 조금 올려주세요.

9단계. 반죽 가장자리를 충전재 주변으로 모아서 깔끔한 파이를 만듭니다.

Step 10. 가공물의 이음매 부분을 아래로 돌려 가볍게 눌러 평평한 모양을 만듭니다.

11 단계. 그런 다음 뚜껑 아래의 식물성 기름에 공작물을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

12 단계. 다진 고기와 계란을 넣은 고기 파이가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

오븐에 고기와 치즈를 넣은 맛있는 파이

오븐에 고기와 치즈를 곁들인 맛있는 파이는 온 가족이 즐길 수 있는 매우 맛있고 만족스러운 음식입니다. 붉게 물든 패스트리는 누구에게도 무관심을 남기지 않을 것입니다. 간식이나 가족 저녁 식사로 제공될 수 있습니다. 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 다진 고기 – 250 gr.
• 크림 치즈 – 200 gr.
• 효모가 없는 퍼프 페이스트리 – 500 gr.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

Step 2. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 다진 고기를 넣습니다. 계속 저으면서 약 15분 동안 부드러워질 때까지 볶습니다.

Step 3. 마지막에 소금과 후추를 넣어 간을 맞춰주세요.

Step 4. 퍼프 페이스트리를 해동한 후 동일한 크기로 정사각형으로 나눕니다. 각 사각형의 중앙에 고기 충전물과 크림 치즈를 놓습니다. 반죽의 가장자리를 중앙에 모아서 깔끔한 파이를 만듭니다.

5 단계. 준비된 파이를 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다. 180도에서 20분간 굽습니다.

6단계. 간식을 서빙 접시에 옮기고 살짝 식혀주세요.

7 단계. 고기와 치즈가 들어간 맛있는 파이가 오븐에 준비되어 있습니다. 알아서 드세요!