사워 크림을 곁들인 얼룩말 파이

사워 크림을 곁들인 얼룩말 파이는 매우 맛있고 향긋할 뿐만 아니라 인상적인 수제 페이스트리이기도 합니다. 흥미로운 이름 "Zebra"로 독창적이고 "재미있는"파이를 한 번만 준비하면이 조리법으로 계속해서 돌아올 것입니다. 이는 전혀 놀라운 일이 아닙니다. 사워 크림을 곁들인 홈메이드 구운 식품은 가족 다과회, 일반적인 식단 변경 및 휴일 테이블에서 모두 제공될 수 있습니다. 그리고 저를 믿으십시오. 손님은 아마도 유쾌하게 놀라서 요리법을 공유해달라고 요청할 것입니다. 그건 그렇고 매우 간단합니다.

오븐에 사워 크림을 곁들인 얼룩말 파이 - 고전적인 요리법

사워크림, 밀가루, 달걀, 코코아 파우더 등 간단한 재료만 있으면 많은 시간과 노력을 들이지 않고도 손쉽게 멋진 스펀지 케이크를 만들 수 있습니다. 당신이해야 할 일은 사워 크림 반죽을 반죽하고 절반을 초콜릿 색상으로 칠하는 것뿐입니다. 팬을 배치 할 때 간단히 층을 번갈아 가며 보라, 평범한 파이가 축제가되었습니다!

1. 
   오븐에서 사워 크림과 함께 클래식 얼룩말 파이를 굽는 방법은 무엇입니까? 먼저 냉장고에서 계란을 꺼내어 믹서로 알갱이 설탕과 함께 푹신해질 때까지 치십시오.
2. 
   버터를 전자레인지나 수조에서 녹인 후 실온으로 식힌 다음 사워 크림, 소금과 함께 달걀-설탕 혼합물에 붓고 거품기로 저어줍니다.
3. 
   200g의 밀가루를 소다 및 베이킹 파우더와 섞습니다. 이미 준비된 재료가 담긴 접시에 미세한 구멍이있는 체를 직접 걸러냅니다.
4. 
   부드러워질 때까지 믹서로 재료를 철저히 치십시오.
5. 
   Zebra 베이스를 두 부분으로 나누고 한 부분에는 코코아를 넣고 혼합물이 균일하게 착색될 때까지 저어줍니다.
6. 
   동일한 질감을 위해 가벼운 혼합물에 약 20g의 밀가루를 첨가하십시오.
7. 
   베이킹 접시 (직경 20-22 센티미터)에 얇은 버터 층을 바르거나 양피지로 덮고 "성형"을 진행하십시오. 중앙에 어두운 반죽 2 큰술을 놓고 그 위에 가벼운 반죽을 놓습니다.
8. 
   내열 접시를 채울 때까지 조작을 반복합니다.
9. 
   내열 접시를 채울 때까지 조작을 반복합니다.
10. 
    좀 더 인상적으로 보이게 하려면 이쑤시개를 사용하여 중앙에서 측면, 후면까지 선을 그어주세요.
11. 
    반제품을 170도로 예열된 오븐에 넣고 40~50분간 굽습니다. 사워 크림을 곁들인 얼룩말 파이가 준비되었습니다! 많이 드세요!

사워 크림과 양질의 거친 밀가루를 곁들인 얼룩말 파이

손님이 문앞에 있는데 대접할 것이 없을 때, 우리는 이용 가능한 재료로 빠르고 맛있는 파이를 준비합니다. 평범한 만나는 더 이상 누구에게도 놀라지 않을 것이지만, 두 가지 색상의 반죽의 조합은 확실히 예외없이 모두에게 어필하고 평범한 다과회를 밝게 할 것입니다.

요리 시간 – 60분

요리 시간 – 15~20분

부분 – 6-8.

재료:

• 양질의 거친 밀가루 – 120 gr.
• 사워 크림 – 240ml.
• 계란 – 2개
• 과립 설탕 - 120 gr.
• 코코아 가루 - 1 큰술.
• 소다 - 1 작은 술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 바닐린 - 맛보기.
• 버터 – 10gr.

요리 과정:

1 단계. 깊은 접시에 양질의 거친 밀가루와 사워 크림을 섞습니다.

Step 2. 잘 섞은 후 알갱이가 부풀도록 10분간 방치합니다.

3 단계. 별도의 접시에 계란과 설탕, 바닐라, 소금을 섞습니다.

4 단계. 믹서로 계란 덩어리를 7-8 분 동안 치고 마지막에 소다를 추가합니다.

5 단계. 사워 크림에 부은 시리얼을 결과 혼합물에 옮깁니다.

6 단계. 저어서 반으로 나눕니다. 한 부분에 코코아 가루를 넣고 다시 섞습니다.

7 단계. 측면이 높은 베이킹 접시에 버터 조각을 바르고 반죽을 중앙에 놓습니다. 어두운 반죽 한 스푼을 넣은 다음 가볍게 두십시오. 양식이 채워질 때까지 두 질량을 번갈아 가며 사용합니다.

Step 8. 파이를 180도에서 40분간 굽습니다.

Step 9. 단맛을 조금 식힌 후 틀에서 꺼내어 부분적으로 잘라서 맛보기 시작합니다. 많이 드세요!

버터 없이 사워 크림을 곁들인 얼룩말 파이

집에서 만든 구운 제품의 칼로리 함량을 줄이는 것은 매우 간단합니다. 재료 목록에서 버터, 식물성 기름, 마가린 및 기타 "불필요한"지방과 같은 제품을 제외하면 됩니다. 오늘 우리는 간단하고 빠르게 준비할 수 있는 Zebra 파이를 여러분께 소개합니다.

요리 시간 – 55분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 6-8.

재료:

• 사워 크림 20% – 1큰술.
• 계란 – 2개
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 코코아 가루 - 1 큰술.
• 레몬 주스 - 1 작은 술.
• 소다 - 1 작은 술.
• 밀가루 - 200gr. + 1 큰술.

요리 과정:

1 단계.계란을 그릇에 넣고 과립 설탕 한 잔을 넣고 푹신해질 때까지 믹서로 몇 분 동안 치십시오.

2 단계. 레몬 주스로 소다를 억제하고 계란에 넣고 풍부한 사워 크림 한 잔도 추가합니다.

3단계. 밀가루를 달걀-사워 크림 혼합물에 넣고 반죽하여 매끄러운 반죽을 만듭니다.

4 단계. 반죽을 두 접시에 같은 비율로 붓고 한 접시에는 코코아를, 다른 접시에는 밀가루 한 스푼을 붓습니다. 혼합물을 완전히 저어줍니다.

5 단계. 베이킹 접시를 양피지로 덮고 접시 중앙에 어두운 반죽과 밝은 반죽 한 스푼을 놓아 모든 준비물을 다 사용합니다.

Step 6. 반죽에 동그란 모양을 남겨주세요.

7 단계. 이쑤시개를 사용하여 중앙에서 측면으로 얇은 선을 그려 웹을 형성합니다. 모두 선호도에 따라 다릅니다.

8단계. “Zebra”를 오븐에 넣고 170도에서 30~40분 동안 구워주세요.

9 단계. 금형에서 직접 식힌 다음 제거하십시오.

10 단계. 그리고 조각으로 자르고 동시에 차나 커피 한 잔을 끓입니다. 많이 드세요!

사워 크림으로 얼룩말 두부 파이를 굽는 방법?

준비하기 가장 쉽고 빠른 파이는 물론 사워 크림과 코티지 치즈를 곁들인 얼룩말입니다. 이 베이킹은 매우 간단하여 경험이 부족한 요리사라도 자신과 사랑하는 사람을 자신의 손으로 만든 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 맛있는 파이로 대접할 수 있습니다.

요리 시간 – 1시간 10분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 6.

재료:

• 코티지 치즈 – 500 gr.
• 계란 – 5개
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술.
• 과립 설탕 – ½ 큰술.
• 밀가루 – ½ 큰술.
• 베이킹 파우더 – 10g.
• 코코아 가루 – 2 큰술.
• 버터 – 15gr.

요리 과정:

Step 1. 계란 5개를 깊은 그릇에 깨뜨린 후 굵은 설탕을 넣고 믹서로 푹신해질 때까지 잘 섞습니다.

2 단계.더 통풍이 잘되고 균일한 일관성을 위해 침지 블렌더를 사용하여 코티지 치즈 0.5kg을 두드리거나 작은 구멍이 있는 체로 갈아줍니다.

3 단계. 두부 덩어리를 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 사워 크림 및 베이킹 파우더와 결합하고 풀어 놓은 계란에 넣고 저어줍니다.

Step 4. 반죽의 ½부분을 분리하고 코코아가루를 넣어주세요.

5 단계. 틀에 기름을 바르고 "초콜릿" 혼합물 한 스푼을 중앙에 놓고 그 위에 같은 양의 무색 반죽을 놓습니다. 모든 내열 접시도 같은 방법으로 채웁니다.

6 단계. 오븐에서 180도 온도에서 45분간 특이한 파이를 굽습니다.

7단계. 향기로운 파이를 따뜻한 우유나 차와 함께 테이블에 제공하세요. 많이 드세요!

사워 크림과 베이킹 파우더를 곁들인 얼룩말 파이

투톤 비스킷의 질감과 만들기의 용이성이 다른 페이스트리와는 다른, 어린이도 쉽게 다룰 수 있는 향긋하고 맛있는 제브라 파이를 만들어 보세요. 사워 크림 반죽 덕분에 완성 된 진미는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 통풍이 잘되며 크림 같은 뒷맛이납니다.

요리 시간 – 1시간 20분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 8.

재료:

• 사워 크림 – 1 큰술.
• 밀가루 - 2 큰술.
• 계란 - 3-4 개
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 코코아 가루 – 2 큰술.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 소금 - 1 꼬집.
• 식물성 기름 – 1-2 큰술.

요리 과정:

1단계. 작업을 더 빠르게 진행하려면 재료 목록에 나열된 모든 제품을 작업대 위에 올려놓으세요.

2 단계. 계란을 푸드 프로세서의 그릇에 넣고 과립 설탕 한 잔을 추가한 후 최대 속도로 완전히 휘젓습니다.

3 단계. 사워 크림 추가 - 저어준 다음 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 조금씩 첨가합니다.

4단계.반죽을 두 부분으로 나눕니다. 1/2을 별도의 그릇에 붓습니다.

Step 5. 그리고 코코아 파우더를 발라주세요.

Step 6. 틀을 양피지로 덮고 식물성 기름을 얇게 바르고 중앙에 밝은 혼합물 1~2테이블스푼을 놓고 그 위에 어두운 혼합물을 놓습니다.

7단계. 두 가지 유형의 베이스를 다 사용할 때까지 위의 조작을 반복합니다.

Step 8. 이쑤시개를 사용하여 반제품 중앙에서 가장자리까지 얇은 선을 그려 패턴을 만듭니다.

Step 9. 내열 접시를 오븐에 넣고 180도에서 45분간 구워주세요.

10단계. 시간이 지나면 뜨거운 오븐에서 조심스럽게 몰드를 꺼냅니다.

11단계. 접시에서 “얼룩말”을 꺼냅니다.

Step 12. 조금 식혀서 드세요. 많이 드세요!