쇼트크러스트 페이스트리로 만든 사과 파이

사과를 곁들인 쇼트크러스트 페이스트리 파이는 사용 가능한 재료로 오븐에서 조리되는 간단한 페이스트리입니다. 훌륭한 쇼트브레드 파이 요리법을 여러분과 공유하고 싶습니다. 구운 식품은 육즙이 많고 부드러워 입에서 녹습니다. 이 7가지 레시피 중 하나를 사용하면 언제든지 차에 넣을 맛있는 페이스트리를 준비할 수 있습니다.

쇼트크러스트 페이스트리와 부스러기로 만든 사과를 얹은 파이

사과를 곁들인 쇼트브레드 파이는 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 손님의 도착이나 조용한 가족의 저녁을 위해 준비될 수 있습니다. 사과 층은 파이를 육즙이 많고 부드럽게 만듭니다.

1. 
   오븐에서 쇼트 크러스트 페이스트리로 사과 파이를 굽는 방법은 무엇입니까? 식힌 버터를 설탕, 바닐린, 소금, 베이킹 파우더, 밀가루로 갈아주세요. 미세한 부스러기로 끝나야합니다.
2. 
   계란을 거품기로 가볍게 풀어주세요.
3. 
   그릇에 있는 버터 부스러기에 달걀 혼합물을 넣고 반죽하여 매끄러운 반죽을 만드세요. 반죽을 한덩어리로 뭉쳐 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다.
4. 
   사과를 씻어서 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 사과에 전분, 건포도, 계피를 넣고 저어줍니다.
5. 
   반죽을 냉장고에서 꺼내어 전체 반죽 양의 약 ¼과 ¼에 해당하는 부분으로 나눕니다. 대부분을 굴려서 틀에 넣고 파이 베이스를 만듭니다.
6. 
   그런 다음 충전재를 추가하고 베이스 위에 고르게 펴 바릅니다.
7. 
   나머지 반죽을 부스러기로 갈아서 파이 표면을 장식하십시오.
8. 
   파이를 오븐에서 180도에서 40-50분 동안 굽습니다. 원하는 경우 핫케이크에 가루 설탕을 뿌리고 서빙하세요.

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많이 드세요!

오븐에서 코티지 치즈와 사과를 곁들인 맛있는 쇼트 브레드 파이를 굽는 방법은 무엇입니까?

하루를 밝게 하고 기분을 좋게 만들어 줄 맛있고 육즙이 풍부한 파이입니다. 코티지 치즈와 사과를 채우면 구운 식품이 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 영양가가 높아집니다.

요리 시간: 90분

요리 시간: 30 분.

제공량: 8.

재료:

• 테스트를 위해:
• 밀가루 - 2 큰술.
• 설탕 - 0.5 큰술.
• 마가린 – 180gr.
• 반죽용 베이킹파우더 – 1티스푼.
• 소금 - 1 꼬집.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 충전용:
• 코티지 치즈 – 200 gr.
• 사과 – 2개
• 설탕 - 2 큰술.
• 바닐린 - 맛보기.

요리 과정:

1. 그릇에 체로 쳐진 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 섞습니다. 부드러워진 마가린과 달걀을 넣고 반죽하여 균질한 반죽을 만드세요.

2.반죽을 두 부분으로 나누어 랩으로 싸서 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다.

3. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 사과와 코티지 치즈, 설탕, 바닐라를 섞으세요.

4. 베이킹 접시에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 대부분의 반죽을 사용하여 파이 베이스를 만듭니다. 반죽 위에 커드와 사과 필링을 올려주세요.

5. 반죽의 두 번째 부분을 펴서 충전물 위에 올려 놓고 포크로 찌릅니다. 반죽의 윗부분과 아랫부분의 가장자리를 함께 밀봉하세요.

6. 180도로 예열된 오븐에서 30~35분간 구워주세요. 장밋빛 파이를 식힌 후 서빙하세요.

많이 드세요!

사과와 계피를 곁들인 레이어 파이를 만드는 간단하고 빠른 레시피

가벼운 계피 맛이 나는 멋진 가을 파이입니다. 채우는 데는 새콤달콤한 정원 사과가 사용됩니다. 이 베이킹은 빠르고 쉬운 조리법입니다.

요리 시간: 80분

요리 시간: 50분

제공량: 4.

재료:

• 사과 – 650gr.
• 지상 계피 – 0.5 tsp.
• 호두 – 50gr.
• 레몬 주스 – 0.5 tsp.
• 레몬 향 – 1-1.5 큰술.
• 가루 설탕 - 맛보기.
• 버터 – 20gr.
• 귀리 플레이크 - 1 큰술.
• 퍼프 페이스트리 – 500 gr.

요리 과정:

1. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 과육을 작은 조각으로 자릅니다. 사과에 레몬즙을 뿌린다.

2. 반죽을 완전히 해동한 후 2등분으로 나눕니다. 버터를 바른 틀에 대부분을 넣고 반죽에 오트밀을 뿌립니다.

3. 반죽 위에 사과 필링, 호두, 레몬 제스트를 올리고 그 위에 계피 가루를 뿌린다.

4. 남은 반죽을 얇게 썰어서 파이를 장식해주세요.

5. 180도 오븐에서 20~30분간 구워주세요.완성된 파이에 가루 설탕을 뿌립니다. 식힌 후 크림 아이스크림 한 스쿱과 함께 차를 곁들여 드세요.

많이 드세요!

사과와 휘핑 달걀 흰자(머랭)를 곁들인 맛있는 쇼트브레드 파이

사과 파이는 우리 위도에서, 특히 나뭇가지에 사과가 터지는 가을에 매우 흔한 페이스트리입니다. 머랭을 곁들인 간단하면서도 맛있는 사과파이를 드셔보시길 추천드립니다.

요리 시간: 90분

요리 시간: 50분

제공량: 8.

재료:

• 테스트를 위해:
• 버터 – 100gr.
• 밀가루 - 250 gr.
• 설탕 – 100gr.
• 반죽용 베이킹 파우더 – 0.5 tsp.
• 물 - 4 큰술.
• 충전용:
• 사과 – 3-4 개
• 버터 – 20gr.
• 설탕 – 40gr.
• 머랭의 경우:
• 달걀 흰자 – 2개
• 설탕 – 60gr.
• 소금 - 1 꼬집.

요리 과정:

1. 설탕, 체로 쳐진 밀가루, 베이킹 파우더를 그릇에 붓고 섞습니다. 그런 다음 부드러워진 버터를 그릇에 넣고 손으로 재료를 부스러기가 될 때까지 문지릅니다.

2. 다음으로 얼음물을 붓고 반죽하여 균일하게 만듭니다.

3. 반죽을 펴서 틀에 넣고 포크로 전체 부위에 찔러서 틀을 오븐에 넣고 180도로 예열한 후 20~25분 동안 굽습니다.

4. 파이 필링을 준비합니다. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음 작은 조각으로 자릅니다. 부드러워질 때까지 버터에 설탕과 함께 사과를 볶습니다. 쇼트브레드 베이스 위에 사과 혼합물을 놓습니다.

5. 차갑게 식힌 흰자에 설탕, 소금을 넣어 걸쭉한 흰색 거품이 생길 때까지 휘핑해 주세요. 풀어둔 달걀 흰자를 짤주머니에 넣고 별모양 팁을 이용해 케이크 표면에 짜주세요. 그런 다음 파이를 오븐에 15-20분 동안 다시 넣습니다.

6. 머랭은 마르고 살짝 갈색이 되어야 합니다. 사과파이를 식힌 뒤 차와 함께 낸다.

많이 드세요!

사워 크림으로 채워진 쇼트 브레드 사과 파이 만드는 방법?

또 다른 맛있는 사과 파이 레시피. 가장 섬세한 쇼트브레드 반죽은 육즙이 풍부한 사과 충전재와 완벽하게 어울립니다. 풍미를 높이려면 충전물에 약간의 계피 가루를 추가하십시오.

요리 시간: 120분

요리 시간: 45분

제공량: 8.

재료:

• 충전용:
• 사워 크림 – 4 큰술.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 감자 전분 - 1 티스푼.
• 가루 설탕 – 1 큰술.
• 충전용:
• 사과 – 2개
• 설탕 - 2 큰술.
• 계피 - 맛보기.
• 테스트를 위해:
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 밀가루 – 2.5 큰술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 마요네즈 – 1 큰술.
• 사워 크림 – 1 큰술.
• 바닐린 – 10gr.
• 설탕 - 0.5 큰술.
• 반죽용 베이킹파우더 – 1티스푼.
• 버터 – 200gr.

요리 과정:

1. 밀가루, 바닐라, 베이킹파우더를 체에 쳐서 그릇에 담습니다. 설탕을 넣고 식힌 버터를 갈아주세요. 혼합물을 부스러기로 갈아주세요.

2. 그릇에 담긴 부스러기에 사워 크림, 마요네즈, 계란, 소금을 넣고 반죽을 반죽한 후 랩으로 덮어 냉장고에 보관합니다.

3. 사과 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 후 설탕, 계피와 섞습니다. 그런 다음 부드러워질 때까지 사과를 버터에 볶습니다.

4. 사워 크림, 전분, 계란, 가루 설탕을 섞어 채웁니다.

5. 냉장고에서 반죽을 꺼내어 1/3만큼 계량해 다시 냉장고에 넣어주세요. 남은 부분은 베이킹 페이퍼에 펴서 내열 접시에 담으세요.

6. 베이스 위에 사과를 올리고 사워크림 필링을 부어주세요.

7. 냉장고에서 반죽을 꺼내서 밀어준 뒤, 가지고 있는 커터를 이용해 파이 장식을 만들어주세요. 채우기 위에 장식을 놓습니다.

8. 오븐에 넣고 180도에서 40~45분간 구워주세요.뜨거운 파이에 가루 설탕을 뿌리고 식힌 다음 차와 함께 드실 수 있습니다.

많이 드세요!

오븐에서 오픈 사과 파이를 만드는 단계별 레시피

우리는 고전적인 프랑스 요리법에 따라 가장 섬세한 페이스트리를 여러분에게 선보입니다. 이 파이에는 얇은 쇼트 크러스트 페이스트리 베이스 위에 사과 필링이 넓게 깔려 있습니다.

요리 시간: 80분

요리 시간: 40분

제공량: 8.

재료:

• 설탕 - 4 큰술.
• 레몬 주스 - 2 큰술.
• 물 – 2 큰술.
• 살구 잼 - 4 큰술.
• 사과 – 5개
• 버터 – 250gr.
• 달걀 노른자 – 2개
• 레몬 향 – 2 큰술.
• 밀가루 - 300 gr.

요리 과정:

1. 밀가루를 고운 체로 그릇에 넣고 굵은 강판에 버터를 갈아주세요. 재료가 고운 부스러기가 될 때까지 손으로 섞으세요. 설탕을 넣고 다시 저어주세요.

2. 그런 다음 노른자를 넣고 반죽하여 매끄러운 반죽을 만드세요. 반죽을 한덩어리로 뭉쳐 랩으로 싸서 냉장고에 30분 정도 넣어둡니다.

3. 사과 3개를 씻어 껍질을 벗긴 뒤 깍둑썰기한다. 사과를 마른 프라이팬에 넣고 설탕, 레몬 껍질, 계피를 넣고 액체가 증발할 때까지 볶습니다.

4. 냉장고에서 반죽을 꺼내 유산지 위에 펴서 팬에 함께 옮깁니다. 측면이 높은 파이 베이스를 만듭니다.

5. 베이스에 사과 필링을 채워주세요.

6. 사과 2개를 씻어서 껍질을 벗겨 얇게 썬 뒤, 색이 변하는 것을 방지하기 위해 레몬즙을 뿌려준다. 조각을 두꺼운 층으로 배열하고 설탕을 뿌립니다.

7. 틀을 오븐에 넣고 180도로 예열된 오븐에 30분간 구워주세요. 그런 다음 파이를 꺼내고 물로 희석한 살구 잼을 바르고 오븐에 다시 넣어 5-10분 동안 굽습니다.

8. 파이를 살짝 식힌 후 서빙하세요.

많이 드세요!

사과와 링곤베리를 곁들인 믿을 수 없을 만큼 맛있는 쇼트브레드 파이

맛있고 비타민이 풍부한 파이는 사용 가능한 재료로 간단하게 준비됩니다. 사과 외에도 링곤베리가 충전물에 추가됩니다. 색상이 풍부하여 케이크를 더욱 아름답고 우아하게 만듭니다.

요리 시간: 45분

요리 시간: 20 분.

제공량: 8.

재료:

• 쇼트브레드 반죽 – 500 gr.
• 사과 – 2개
• 링곤베리 – 100 gr.
• 전분 – 1 큰술.
• 설탕 - 맛보기.
• 계피 가루 - 맛보기.
• 버터 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1. 베이킹 접시에 베이킹 페이퍼를 깔고 식물성 기름을 바릅니다.

2. 반죽을 서로 다른 두 부분으로 나눕니다.

3. 큰 부분에서 0.5cm 두께의 층을 펴고 틀에 넣고 측면을 만듭니다.

4. 사과를 씻어서 갈아서 반죽 위에 올려주세요.

5. 링곤베리를 씻어서 말린 다음 설탕과 전분을 섞습니다. 사과 위에 베리를 뿌립니다.

6. 남은 반죽으로 파이 장식을 만들어주세요.

7. 180도로 예열된 오븐에서 20~25분간 구워주세요. 뜨거운 파이에 버터를 바르고 식힌 다음 차와 함께 제공할 수 있습니다.

많이 드세요!