집에서 만든 파이는 많은 가족에게 인기 있는 차용 디저트입니다. 공휴일과 평일 모두 준비되어 있습니다. 우리는 당신의 테이블을 위한 밝은 베이킹 아이디어를 제공합니다 - 붉은 건포도로 가득 찬 향기로운 파이입니다. 사진과 함께 6가지 단계별 요리법을 알아보세요.
오븐에 붉은 건포도를 곁들인 쇼트브레드 파이
쇼트 크러스트 페이스트리와 밝은 레드커런트 충전재로 섬세한 홈메이드 파이를 만들 수 있습니다. 열매는 디저트에 특별한 향기와 기분 좋은 신맛을 줄 것입니다. 차와 함께 제공하십시오.
- 붉은 건포도 2 (안경)
- 버터 130 (그램)
- 밀가루 200 (그램)
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 입자가 굵은 설탕 1 (안경)
- 베이킹 파우더 1 (작은술)
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오븐에서 레드커런트 파이를 굽는 방법은 무엇입니까? 밀가루를 체로 친 다음 베이킹 파우더와 설탕 절반을 넣고 섞습니다.
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버터 조각을 건조한 혼합물에 담그십시오.
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미세한 부스러기가 형성될 때까지 재료를 갈아줍니다.
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여기에는 달걀 노른자도 보내드립니다. 우리는 백인을 남겨 둡니다.
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반죽이 단단한 덩어리가 될 때까지 반죽하십시오. 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.
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이때 충전물을 준비합니다. 우리는 붉은 건포도를 분류하고 씻습니다. 그런 다음 편리한 방법으로 분쇄합니다.
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열매는 균질한 덩어리를 형성해야 합니다.
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식힌 반죽을 얇은 층으로 굴립니다.
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베이킹 접시에 혼합물을 넣으십시오. 포크를 사용하여 전체 영역을 찌릅니다.
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걸쭉한 혼합물이 형성될 때까지 남은 설탕과 함께 달걀 흰자를 치십시오.
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건포도 덩어리를 단백질 크림과 결합하십시오.
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재료를 가볍게 저어주세요.
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200도로 예열된 오븐에서 반죽을 15분간 굽습니다.
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완성된 케이크를 식힌 후 커런트 혼합물로 고르게 코팅합니다. 접시를 15분 더 굽습니다.
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레드커런트 파이가 준비되었습니다. 부분으로 나누어서 드세요!
코티지 치즈와 붉은 건포도를 곁들인 맛있는 파이
집에서 차를 마시기 위한 밝은 간식은 코티지 치즈와 붉은 건포도로 가득 찬 파이입니다. 완성된 디저트는 향과 베리 맛으로 여러분을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 가족이나 친구와 함께 봉사하십시오.
조리시간 : 1시간 10분
조리시간 : 50분
인분 - 8
재료:
- 밀가루 – 150gr.
- 계란 – 1 개
- 설탕 – 70gr.
- 소금 - 1 꼬집.
- 버터 – 70gr.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
충전용:
- 붉은 건포도 – 140 gr.
- 코티지 치즈 – 250 gr.
- 계란 – 2 개
- 설탕 - 2 큰술.
- 전분 – 1 큰술.
머랭의 경우:
- 계란 – 2 개
- 설탕 - 맛보기.
요리 과정:
1. 밀가루와 베이킹파우더, 소금 한 꼬집을 체에 쳐냅니다. 여기에 계란을 깨고 버터 조각을 추가합니다.
2. 다음으로 제품에 설탕을 첨가합니다. 균질하고 매끄러운 덩어리가 될 때까지 혼합물을 반죽하십시오. 냉장고에 넣어 식혀주세요.
3. 채우기 위해 닭고기 달걀과 설탕을 섞습니다.
4. 여기에 전분과 코티지 치즈를 추가합니다. 부드러워 질 때까지 재료를 반죽하기 시작합니다.
5. 차갑게 식힌 반죽을 밀어서 베이킹 접시에 담습니다. 180도로 예열된 오븐에 20분간 구워주세요.
6.완성된 크러스트 위에 커드 필링을 펴 바릅니다. 동시에 제품을 오븐에 넣으십시오.
7. 이때 달걀 흰자에 설탕을 넣어 휘핑해 주세요. 냉각된 디저트를 결과 머랭으로 코팅합니다.
8. 미리 씻은 베리를 파이 윗부분에 뿌립니다. 10분 더 굽습니다.
9. 코티지 치즈와 붉은 건포도를 곁들인 밝고 향기로운 파이가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
오븐에 붉은 건포도를 곁들인 통풍이 잘되는 케피어 파이
부드럽고 섬세한 케피어 파이에 향기로운 레드 커런트를 곁들일 수 있습니다. 열매는 요리에 특별한 밝기와 기분 좋은 신맛을 더할 것입니다. 맛을 내기 위해 차 및 기타 음료와 함께 간식을 제공하십시오.
조리시간 : 1시간 20분
조리시간 : 1시간
인분 - 8
재료:
- 붉은 건포도 – 400 gr.
- 검은 건포도 - 맛보기.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 계란 – 3개
- 설탕 – 200gr.
- 케피어 – 200ml.
- 버터 – 70gr.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
요리 과정:
1. 가지와 잎에서 열매를 분류 한 다음 물로 완전히 헹굽니다. 제품을 건조시키십시오.
2. 깊은 그릇에 계란과 설탕을 섞습니다.
3. 건조한 성분이 녹을 때까지 혼합물을 휘젓고, 녹이고 식힌 버터와 함께 케피어를 첨가합니다.
4. 여기에 베이킹파우더를 체쳐둔 밀가루를 넣어주세요. 균일한 반죽이 될 때까지 제품을 반죽하십시오.
5. 액체 케피어 반죽을 베이킹 접시에 붓습니다.
6. 준비한 베리를 베이스 위에 고르게 펴 바릅니다.
7. 180도로 예열된 오븐에 디저트를 넣고 1시간 동안 구워주세요.
8. 레드커런트를 곁들인 향긋한 소프트 파이가 완성되었습니다. 접시에 담아 서빙하세요.
오븐에 붉은 건포도를 곁들인 무성한 효모 파이
육즙이 풍부한 붉은 건포도를 추가하면 효모 반죽으로 만든 무성한 수제 파이를 만들 수 있습니다.신맛이 가득한 베리는 가족 다과회를 위한 밝은 디저트가 될 것입니다.
조리시간 : 1시간 30분
조리시간 : 40분
인분 - 8
재료:
- 붉은 건포도 – 300 gr.
- 밀가루 – 0.8 – 1kg.
- 우유 – 2 큰술.
- 계란 – 2 개
- 설탕 - 1 큰술.
- 건조 효모 – 15gr.
요리 과정:
1. 닭고기 달걀에 설탕 1테이블스푼을 넣어 부드러워질 때까지 치대세요. 여기에 우유도 추가해 보세요.
2. 다음으로 체쳐둔 밀가루를 넣고 드라이이스트를 넣어줍니다. 우리는 제품을 반죽하기 시작합니다.
3. 반죽이 촘촘한 공 모양이 될 때까지 잘 저어줍니다. 따뜻한 곳에 30분간 놓아두세요.
4. 잠시 후 완성된 반죽을 서로 다른 두 부분으로 나눕니다. 더 큰 조각을 펴서 베이킹 접시에 넣으세요.
5. 미리 씻어둔 베리를 반죽 위에 올려주세요. 설탕을 뿌린다.
6. 남은 반죽을 얇게 분할해주세요. 우리는 그들로 파이를 장식합니다. 180도로 예열된 오븐에 접시를 넣고 40분간 굽습니다.
7. 붉은 건포도를 곁들인 붉게 빛나는 효모 파이가 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요.
퍼프 페이스트리로 레드커런트 파이를 굽는 방법?
바삭한 퍼프 페이스트리는 향기로운 레드 커런트와 완벽하게 조화를 이룹니다. 맛있고 다채로운 구운 음식으로 가족을 기쁘게 해주세요. 이 간단하고 빠른 레시피를 기록해 두세요.
조리시간 : 40분
조리시간 : 30분
인분 - 8
재료:
- 효모가 없는 퍼프 페이스트리 – 500 gr.
- 붉은 건포도 – 400 gr.
- 설탕 - 맛보기.
요리 과정:
1. 퍼프 페이스트리를 2등분으로 나눠주세요. 필요한 경우 롤아웃합니다. 제품의 한 층을 베이킹 접시에 넣고 포크로 뚫습니다.
2. 레드커런트를 물에 헹구고 설탕과 섞은 후 준비된 반죽 위에 붓습니다.
삼.반죽의 두 번째 층으로 충전물을 단단히 덮으십시오. 우리는 또한 포크로 위에 구멍을 뚫습니다. 180도로 예열된 오븐에서 접시를 30분간 굽습니다.
4. 베리를 채운 바삭한 황금빛 갈색 파이가 완성되었습니다. 나누어서 차와 함께 드세요!
냉동 붉은 건포도를 곁들인 파이의 간단하고 빠른 요리법
향기로운 파이는 사랑하는 사람들을 한 테이블에 모으는 가장 좋은 이유입니다. 이를 위해 붉은 건포도로 밝은 파이를 준비하십시오. 냉동 딸기를 사용할 수도 있습니다. 맛있고 간단한 레시피를 시도해 보세요.
조리시간 : 50분
조리 시간: 35분
인분 - 8
재료:
- 냉동 붉은 건포도 – 300 gr.
- 검은 건포도 - 맛보기.
- 밀가루 – 300gr.
- 버터 – 150gr.
- 설탕 – 180gr.
- 계란 – 3개
- 사워 크림 – 5 큰술.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
요리 과정:
1. 베이킹 접시에 소량의 버터를 바르고 빵가루도 뿌려야 합니다. 이때 오븐 예열을 180도까지 시작할 수 있습니다.
2. 계란에 설탕을 넣고 녹인 버터와 사워 크림을 넣습니다. 젓다.
3. 여기에 베이킹파우더를 섞은 밀가루를 체에 내려주세요. 부드러워질 때까지 혼합물을 저어줍니다.
4. 반죽의 일부를 베이킹 접시에 붓습니다. 다음으로 냉동 베리를 붓고 나머지 밀가루 혼합물로 채웁니다. 35분간 굽습니다.
5. 붉은 건포도를 곁들인 무성하고 장밋빛 파이가 준비되었습니다. 식탁에 올려도 됩니다!