양배추와 달걀을 곁들인 파이는 사랑하는 사람과 손님이 모두 좋아할 윈윈(win-win) 요리 옵션입니다. 풍성하고 맛있는 속을 채운 홈메이드 파이는 아침 식사나 간식으로 제공됩니다. 이러한 베이킹에 대한 가장 인기 있고 밝은 아이디어 중 하나는 양배추와 계란입니다. 요리를 준비하는 데는 몇 가지 옵션이 있습니다. 단계별 설명과 함께 6가지 요리 솔루션을 확인해 보세요!
오븐의 효모 반죽에 양배추와 계란을 곁들인 무성한 파이
양배추와 계란을 육즙으로 채운 무성하고 장미빛 파이는 효모 반죽을 사용하여 준비할 수 있습니다.
- 밀가루 1.5 (안경)
- 케피어 1 (안경)
- 건조 효모 2 (작은술)
- 소금 ½ (작은술)
- 버터 3 (숟가락)
- 참깨 맛
- 충전용:
- 흰 양배추 600 (그램)
- 닭고기 달걀 3 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 전구 양파 1 (안경)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 식물성 기름 60 (밀리리터)
-
오븐에서 간단하고 맛있는 양배추와 계란 파이를 굽는 방법은 무엇입니까? 스토브에 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 부어주세요. 다진 양파를 투명해질 때까지 볶습니다. -
다음으로 당근 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 양파에 추가합니다. -
양배추를 자르고 프라이팬에 넣으십시오. -
내용물에 약간의 물을 붓고 약한 불로 10~15분간 끓입니다. -
닭고기 달걀을 삶아 잘게 자르고 프라이팬에 넣습니다. -
음식에 소금과 후추를 뿌립니다. 잘 섞은 후 스토브에서 꺼냅니다. -
충전물이 냉각되는 동안 반죽을 준비합시다. 케 피어에 효모와 소금을 저어줍니다. 5분 동안 준비를 그대로 두십시오. -
다음으로, 녹인 버터를 액체 혼합물에 첨가합니다. -
여기에 밀가루를 체쳐주세요. 재료를 한 덩어리로 뭉친 뒤 따뜻한 곳에 30~40분 동안 놓아두세요. -
반죽이 부풀면 두 부분으로 나눕니다. 한 부분을 굴려서 베이킹 접시에 넣으십시오. 충전물을 고르게 분배하십시오. -
반죽의 두 번째 층으로 충전물을 덮으십시오. 파이의 윗부분에 버터를 바르고 참깨를 뿌려서 맛볼 수 있습니다. -
180도 예열된 오븐에서 접시를 30-35분 동안 굽습니다. -
구운 후 케이크를 살짝 식혀주세요. 그런 다음 부분으로 나누어서 제공할 수 있습니다!
케피어에 양배추와 계란을 곁들인 간단하고 빠른 젤리 파이
홈 베이킹을 위한 빠르고 흥미로운 옵션은 양배추와 달걀로 채워진 케피어 젤리 파이입니다. 이 요리는 아침과 점심 모두에 제공될 수 있습니다. 사랑하는 사람에게 영양가 있는 간식을 대접하세요.
조리시간 : 1시간
조리시간 : 40분
인분 - 8
재료:
- 밀가루 - 1.5 큰술.
- 케피어 – 400ml.
- 계란 – 2 개
- 파 – 0.5 묶음.
- 베이킹파우더 - 0.5티스푼
- 버터 – 베이킹용.
- 참깨 - 장식용.
충전용:
- 북경 양배추 – 100 gr.
- 계란 – 3개
- 파 – 0.5 묶음.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 목록에 따라 필요한 제품을 준비하십시오.
2.양배추와 채소를 씻습니다. 채우기 위해 계란을 삶아 식힌다.
3. 반죽을 만들기 위해 케피어를 큰 그릇에 붓습니다. 여기서도 닭고기 달걀 두 개를 깨뜨립니다.
4. 베이킹 파우더와 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다. 우리는 제품을 반죽하기 시작합니다.
5. 씻어둔 대파를 잘게 썰어주세요.
6. 반죽에 재료의 절반을 넣어주세요. 다시 저어주세요.
7. 배추를 잘게 썰어준다.
8. 남은 양파를 깊은 그릇에 담습니다.
9. 삶은 계란에 양파를 넣어 갈아주세요.
10. 양배추, 소금, 후추를 추가합니다. 충전물을 섞는다.
11. 베이킹 접시에 버터를 꼼꼼히 바르세요. 여기에 반죽의 1/3을 부어주세요.
12. 다음으로 충전재를 고르게 펴주세요.
13. 남은 액체 반죽으로 음식을 채우세요.
14. 180도로 예열된 오븐에 접시를 넣습니다. 약 40분 동안 요리하세요.
15. 요리가 끝나면 구운 음식에 통깨를 뿌려주세요.
16. 양배추와 계란을 넣은 붉게 물든 젤리 파이가 준비되었습니다. 접시를 여러 부분으로 나누어 서빙하세요!
집에서 양배추와 계란을 곁들인 맛있고 바삭한 레이어 파이
퍼프 페이스트리를 사용하면 양배추와 계란으로 속을 채운 바삭한 홈메이드 파이를 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 구운 음식은 겉은 황금빛 갈색이 되고 속은 믿을 수 없을 정도로 육즙이 풍부해집니다. 시도 해봐!
조리시간 : 1시간
조리시간 40분
인분 - 6
재료:
- 퍼프 페이스트리 – 0.5kg.
- 흰 양배추 – 700 gr.
- 계란 – 4 개
- 버터 – 30gr.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 먼저 소용 계란을 삶아서 식혀주세요.
2. 흰 양배추를 씻어서 칼로 잘게 썬다.
3. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열합니다. 부드러워 질 때까지 양배추를 볶습니다. 물을 조금 부어도 됩니다.
4.이때 퍼프 페이스트리를 펴서 두 부분으로 나눕니다.
5. 식힌 계란을 갈아서 양배추에 넣어주세요. 내용물에 소금을 뿌리고 잘 저어주세요.
6. 베이킹 시트에 반죽 한 조각을 올려 놓습니다. 그 위에 따뜻한 충전재를 펴 바릅니다.
7. 반죽의 다른 부분으로 제품을 단단히 덮으십시오.
8. 접시에 녹인 버터를 바르세요.
9. 남은 반죽이 있다면 파이 윗면을 장식해 보세요.
10. 180도로 예열된 오븐에 작업물을 넣습니다. 약 40분 동안 굽습니다.
11. 파이가 준비되었습니다! 약간 식힌 후 나누어서 서빙해야 합니다!
마요네즈로 양배추와 계란 파이를 만드는 단계별 레시피
흰 양배추와 계란이 들어간 풍성한 파이는 마요네즈로 만들 수 있습니다. 바삭한 반죽과 육즙이 가득한 구운 식품이 나옵니다. 이 요리를 아침 식사나 간식으로 제공하세요.
조리시간 : 1시간
조리시간 : 40분
인분 - 6
재료:
- 밀가루 - 1 큰술.
- 계란 – 5개
- 마요네즈 – 2 큰술.
- 버터 – 50gr.
- 소금 - 1 작은 술.
- 설탕 - 1 작은 술.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 흰 양배추 – 0.5kg.
- 파 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 필요한 물품을 준비합시다. 버터는 미리 냉장고에서 꺼내두어야 합니다.
2. 깊은 그릇에 달걀 3개를 깨뜨립니다. 소금과 설탕으로 치십시오. 여기에 녹인 버터와 마요네즈를 넣어주세요.
3. 밀가루와 베이킹 파우더를 혼합물에 체로 쳐서 넣습니다. 균질한 액체 반죽으로 반죽하십시오.
4. 필링에 들어갈 재료를 준비해주세요.
5. 흰 양배추를 잘게 썬다.
6. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 올려주세요. 여기에 남은 계란을 깨뜨려주세요. 재료에 후추와 소금을 뿌려 맛을 냅니다.
7.내용물을 저어 부드러워질 때까지 볶습니다. 마지막에 다진 파를 추가합니다.
8. 완성된 충전물을 베이킹 시트에 놓습니다.
9. 반죽에 마요네즈 반죽을 채워주세요.
10. 접시를 오븐에 40분 동안 넣습니다. 우리는 180 도의 온도에서 요리합니다.
11. 완성된 파이는 조금 식힌 뒤, 나누어서 서빙해주세요!
오븐에서 소금에 절인 양배추와 계란으로 맛있는 파이를 굽는 방법은 무엇입니까?
영양가 있는 홈메이드 파이의 흥미로운 재료는 계란과 소금에 절인 양배추입니다. 육즙이 많은 제품은 향기로운 구운 식품의 하이라이트가 될 것입니다. 사워 크림을 추가하여 아침이나 점심 식사로 요리를 제공하십시오.
조리시간 : 1시간
조리시간 : 40분
인분 - 6
재료:
- 밀가루 - 1 큰술.
- 계란 – 4 개
- 케 피어 – 150gr.
- 소금에 절인 양배추 – 500 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 소다 - 0.5 tsp.
- 버터 - 금형 코팅용.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 채우기를 위해 소금에 절인 양배추를 식물성 기름에 끓입니다. 10-12 분 동안 제품을 약한 불로 유지하면 충분합니다.
2. 닭고기 달걀 2개를 삶아 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다. 다진 양배추를 합친다. 맛을 내기 위해 소금과 갈은 후추를 추가합니다.
3. 반죽의 경우 남은 계란을 소다, 밀가루, 케피르로 부드러워질 때까지 치십시오.
4. 반죽의 절반을 버터를 바른 베이킹 시트에 붓습니다. 필링을 고르게 펴고 남은 반죽으로 채워주세요. 접시를 180도에서 40분간 굽습니다.
5. 사우어크라우트와 계란을 곁들인 맛있는 홈메이드 파이가 완성되었습니다! 부분으로 나누어서 드세요!
오븐에 양배추와 계란을 넣은 향기로운 오픈 파이
양배추와 계란을 맛있게 채운 밝은 오픈 파이는 집 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다. 친척과 손님은 향기롭고 만족스러운 대접을 좋아할 것입니다!
조리시간 : 1시간 20분
조리시간 : 40분
인분 - 6
재료:
- 밀가루 - 1.5 큰술.
- 우유 – 150ml.
- 소금 - 1 작은 술.
- 설탕 - 1 작은 술.
- 건조 효모 - 1 티스푼.
충전용:
- 흰 양배추 – 700 gr.
- 계란 – 4 개
- 우유 – 100ml.
- 채소 – 1 묶음.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 60ml.
요리 과정:
1. 밀가루를 체에 쳐서 소금, 설탕을 넣고 섞는다. 따뜻한 우유에 효모를 녹입니다. 두 조각을 합치고 반죽하여 두꺼운 반죽을 만든 다음 따뜻한 곳에 30분간 두세요.
2. 양배추를 잘게 썰어 식물성 기름을 두른 프라이팬에 15분 정도 볶는다. 약간의 물, 소금, 후추를 넣을 수 있습니다.
3. 계란 2개를 삶아주세요. 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
4. 남은 계란을 우유와 잘게 썬 허브로 치십시오.
5. 완성된 반죽을 밀어서 베이킹 접시에 담습니다. 그 안에 양배추와 삶은 계란을 채 웁니다. 계란-우유 혼합물을 공작물 위에 붓습니다.
6. 180도로 예열된 오븐에 접시를 넣고 35~40분간 굽습니다.
7. 완성된 파이는 바로 나누어서 드실 수 있습니다. 많이 드세요!
